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QUESTIONRIO SOBRE HBITO ALIMENTAR

1. Quantas vezes voc consome alimentos na forma de frituras? ________ vezes por: Dia ( ) Semana ( ) Ms ( ) Nunca ( ) 2.Qual a quantidade de frutas que voc consome? (Considere que uma poro equivale aproximadamente a 1 pedao mdio ou 1 copo pequeno de suco natural). ________ pores por: Dia ( ) Semana ( ) Ms ( ) Nunca ( ) 3.Qual a quantidade de vegetais que voc consome? (Considere que uma poro equivale a 1 pires de vegetais crus ou pires de vegetais cozidos ou 1 copo pequeno de suco de vegetais) ________ pores por: Dia ( ) Semana ( ) Ms ( ) Nunca ( ) 4.Qual a quantidade de carnes, ovos e feijes ou gros que voc consome? (Considere que uma poro equivale a 1 bife pequeno (carne vermelha, ave ou peixe), 1 ovo ou ainda concha de gros (feijo, lentilha, gro de bico, etc.). ________ pores por: Dia ( ) Semana ( ) Ms ( ) Nunca ( ) 5.Qual a quantidade de leite e/ou derivados que voc consome? (Considere que uma poro equivale a 1 copo de leite ou iogurte, 1 fatia mdia de queijo ou 1 fatia grande de queijo leve). ________ pores por: Dia ( ) Semana ( ) Ms ( ) Nunca ( ) 6.Qual a quantidade de pes, cereais, arroz e massas que voc consome, somando todos? (Considere que uma poro equivale a 1 fatia de po, copo de cereal pronto, 2 colheres cheias de cereal cozido, arroz ou massas ou 5 a 6 bolachas pequenas). ________ pores por: Dia ( ) Semana ( ) Ms ( ) Nunca ( ) 7. Qual a quantidade de gorduras ou leos que voc consome ? (Considere o leo colocado em saladas, sendo que uma poro equivale a 2 colheres rasas de leo ou azeite, ou ainda 1 colher cheia de manteiga, margarina ou maionese). ________ pores por: Dia ( ) Semana ( ) Ms ( ) Nunca ( ) 8. Qual a quantidade de acar e doces que voc consome, somando os dois? (Considere que uma poro equivale a 1 colher de sopa de acar ou uma unidade/fatia mdia de doce) ________ pores por: Dia ( ) Semana ( ) Ms ( ) Nunca ( ) 9. Qual a quantidade de lquidos que voc consome? (Considere que uma poro equivale a 1 copo mdio de gua, suco, refrigerante). ________ pores por: Dia ( ) Semana ( ) Ms ( ) Nunca ( ) 10. Quantas pores de bebidas alcolicas voc consome? (Uma poro equivale a 1 lata de cerveja, 1 dose de usque ou destilados, 1 dose de cachaa ou 1 copo de vinho). ________ pores por: Dia ( ) Semana ( ) Ms ( ) Nunca ( )

11.Classifique as alternativas abaixo como : (V) Verdadeiro (F) Falso ou (NS) No sei. ( ) importante para a sade fazer 3 refeies por dia ( ) Quanto mais variada for a alimentao, mais rica em vitaminas e minerais ela ser. ( ) No se deve beber gua durante e logo aps o exerccio fsico. ( ) Comer fora de hora no recomendvel para os obesos. ( ) Consumir alimentos integrais, casca e bagao de frutas e hortalias atrapalha o funcionamento
intestinal.

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) No recomendado fazer exerccios fsicos em jejum. ) Vitaminas fornecem energia e engordam. ) O consumo vontade de alimentos diet e light no engorda. ) As massas engordam menos que as gorduras. ) Se o almoo tiver arroz, feijo, carne e batata ele considerado equilibrado. ) Um caf da manh composto por caf, leite, po, manteiga e mamo considerado equilibrado. ) As gorduras fornecem energia para atividade fsica melhor que o arroz, a batata e as massas.

12. Voc j viu ou ouviu falar na pirmide de alimentos? Sim ( ) No ( )

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