Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
2Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Volcano Cafe Restaurant Menu fall 08

Volcano Cafe Restaurant Menu fall 08

Ratings: (0)|Views: 82 |Likes:
Published by Volcano Health Club
Volcano Cafe Restaurant Menu fall 08
Volcano Cafe Restaurant Menu fall 08

More info:

Published by: Volcano Health Club on Oct 28, 2008
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

06/16/2009

pdf

text

original

 
     M     E     N     U
 
Předkrmy / Starters
Rolka z domácího uzeného lososa plněná bazalkovým krémems plátky marinované řepy a wasabi brioškou
Home smoked salmon roll stufed with basil cream and slices o beet root, served with wasabi brioche
195,-
Mozzarella pečená v sušené šunce na salátku z rukoly,cherry rajčat a artyčoků s 12-ti letým balsamicem
Baked mozzarella wrapped in Serrano ham with rucola, cherry tomatoesand artichokes salad and aged balsamico
155,-
Carpaccio z marinovaného tuňáka s hruškovo-zázvorovýmdressinkem, řeřichou a pepřovým krémem
Tuna carpaccio with pear-ginger dresing, watercress and pepper cream
195,-
Plátky domácích uzených kachních prsou s pečeným celerem,karamelizovanými ořechy a pomerančovo-estragonovou omáčkou
Home smoked duck breast with baked celery, caramelized walnuts and tarragon-orange sauce
165,-
Kozí sýr „Bouche de chevre“ pečený se šalotkoua sušenými rajčaty v křupavém těstě s bazalkovýmpestem a marinovanými olivami
Baked goat cheese in phylo pastry with basil pesto and marinated olives
155,-
 
Polévky / Soups
Silný vývar z pečených kuřat s domácími nudlemi a bylinkami
Strong chicken broth with home made noodels and herbs
45,-
Rajčatová polévka s krutóny z cibulového chleba a bazalkovou pěnou
Tomato soup with croutons and basil oam
45,-
Klasický „Caesar“ s kuřecími prsíčky, slaninou, krutóny a parmezánem
Classic “Caesar” salad with chicken breast, bacon, croutons and parmesan
195,-
varianta s vepřovou panenkou
 / with pork sirloin
215,-
varianta s krevetami
/ with shrimp
235,-
 Trhané salátové listy s restovanou hlívou, cherry rajčaty,„pak choi“ a balsamikem
Green lettuce with roasted oyster mushrooms, cherry tomatoes,“pak choi” and balsamic vinaigrette
155,-
Saláty / Salads

Activity (2)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 thousand reads
1 hundred reads

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->