TARTALOM

I. BEVEZETS II. TPLLKKIEGSZTK - AMIT MINDENKINEK TUDNI ILLIK RLUK III. MI MIRE J? TMUTAT A-TL Z-IG
1. Vitaminok s antioxidnsok

10 16
16

A-vitamin B r vitamin (tiamin) B2-vitamin (riboflavin) B3-vitamin (niacinamid, nikotinsav, pp-faktor) B5-vitamin (pantotnsav, kalcium-pantotent) B6-vitamin (piridoxin) B7-vitamin (biotin, H-vitamin) B8-vitamin (kolin) B9-vitamin (inozitol) B10-vitamin (para-amino-benzoesav, PABS, PABA) ' B,2-vitamin (ciano-kobalamin) Bta-karotin Bioflavonoidok (P-vitamin, rutin, heszperidin, kvercetin) C-vitamin (aszkorbinsav) D-vitamin (kalciferol) E-vitamin (tokoferol) F-vitamin (teltetlen zsrsavak) Folsav (B4-vitamin, B, r vitamin) K-vitamin (fillokinon) Lutein s ms karotinoidok
2. svnyi anyagok s nyomelemek

16 18 19 21 23 24 25 26 27 28 29 30 32 34 36 38 40 41 42 43 45 47 48 50 52 53 55 57
45

ltalnos tudnivalk Aranykolloid Cink Ezstkolloid Foszfor Jd Kalcium Klium

Kobalt Krm Magnzium Mangn Molibdn Rz Szeln Vanadium Vas

3. Nvnyi alap ksztmnyek

58 59 61 63 64 65 67 69 70 72 74 75 76 78 80 81 83 84 86 87 89 91 92 94 96 98 100 102 103 105 107 109 111 113 115

116 72

Aloe vera Bromelin (bromelain, ananszkivonat) Bzaf Fehrfzfa-kreg Fekete fonya Frszplma Gabonakorpa (bzakorpa, zabkorpa) Garcinia Ginszeng Guarana Jukka Kendermag Klorofill Kombucha Lecitin Lenmagolaj Ligetszpeolaj Lucerna Maca Macskakarom Nagybogys fonya Olajfalevl Papain (papayakivonat) Pfrnyfeny Szlmagkivonat Zldrpa Alfa-zsrsavak Acidophilus Cpaporc Culevit leszt Gombk (shiitake, reishi, maitake stb)

4. Egyb ksztmnyek

116 117 119 121 123 124

Halolaj (mega-3 vagy esszencilis zsrsavak) Melatonin Mhszeti ksztmnyek (virgpor, mhpemp, propolisz) MSM Nukleinsavak (RNS, DNS) Qio-koenzim (CoQio, ubikinon) Tengeri algk vagy hnr Zsrmegktk (tifmag-hj, glkzamin) Zsrbontk, zsrgetk"
5. Aminosavak

126 128 130 132 133 134 136 138 140

141

ltalnos tudnivalk Arginin/ornitin Cisztein/cisztin Fenilalanin Glutaminsav Karnitin Lizin Triptofn

141 143 144 146 147 148 149 150 151 153 154 156 158 159 160 161 162 164 166 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 7

IV. BETEGSGEK, PANASZOK SZERINTI TMUTAT A-TL Z-IG Alacsony vrcukorszint (hipoglikmia) Allergia, sznantha Alvszavarok Alzheimer-kr Aranyr Arcreggyullads Candida-fertzs (candidiasis) Cukorbetegsg Csontritkuls Depresszi, rosszkedv Dohnyzsrl val leszoks Ekcma, csalnkits Endometriosis (mhnylkahrtya-betegsg) Epebetegsgek, epek relmeszeseds Fejfjs, migrn Felfzs, hlyaghurut Flbetegsg Gombs brbetegsgek Gyomorfekly, nyomblfekly Gyomorronts, gyomorgs Hajproblmk

Htfjs Herpesz (Herpes simplex) Hiperaktivits Hrghurut, khgs Immunrendszernk erstse Irritbilis vastagbl szindrma (ICS) nybetegsgek zleti gyulladsok, fjdalmak, reuma Klimax (a vltozs kora) Krmbetegsgek Magas vrnyoms Mjbetegsgek Meddsg Megfzs, influenza..... Menstruci eltti tnetegyttes (PMS) Menstrucis rendellenessgek Napszrs, legs regeds vsmr (Herpes zoster) Pajzsmirigybetegsgek Parkinson-kr Pikkelysmr (psoriasis) Potenciazavarok, impotencia Prosztatabetegsgek Rk Sclerosis multiplex (SM) Szjszag Szembetegsgek Szemlcs Szvbetegsgek Szorongs, pnikbetegsg Torokgyullads, mandulagyullads Vesebetegsgek Vrszegnysg Visszrtgulat, visszrgyullads V. FELHASZNLT S AJNLOTT IRODALOM

181 182 183 184 185 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 201 202 204 205 206 208 210 211 212 213 214 215 217 218 219 221 222 223

I. BEVEZETS
Knyvnket hinyptl vllalkozsnak sznjuk. A knyvpia con tbb mint egy vtizede keresett m Mindell: Vitamin Biblia cm knyve, amely azonban mra tbb vonatkozsban is elavult nak szmt, radsul nem foglalkozik szmos, a megszletse ta forgalomba kerlt trend-kiegsztvel. Szndkunk szerint a legfontosabb vitaminokrl s antioxidnsokrl, svnyi anyagokrl s nyomelemekrl ppgy szlunk, mint a nvnyi alap s egyb ksztmnyekrl, valamint amino savakrl. Ezeket egy-egy fejezeten bell bcsorrendben talljk meg. A vlogatsnl alapelv volt, hogy elssorban a Magyarorsz gon tpllkkiegsztknt ismert s alkalmazott ksztmnyek kerljenek a knyvbe. Nem trgyaljuk viszont azokat a nvnye ket, amelyek nlunk vagy elssorban gygynvnyknt, tenak elksztve vltak ismertt, s gy is kerlnek forgalomba (pldul a kamilla, az orbncf, a kisvirg fzike), vagy fknt fszern vnyknt hasznlatosak, br trend-kiegsztknt is hozzfrhe tk, s gygyhatsk ktsgbevonhatatlan (pldul a fokhagyma, a gymbr, a kurkuma stb.). Mind a gygynvnyek, mind a gygyhats fszernvnyek kln knyvet rdemelnnek. A betegsgek szerinti tmutat a knyv igen fontos s - reml jk - jl alkalmazhat rsze. Mindegyik betegsgnl vagy egsz sggyi panasznl megadjuk a szakirodalom s a tapasztalatok szerint leghatsosabb trend-kiegsztket, ismertetve azok hatst s az esetleges egyb tudnivalkat.

A szerz s a kiad

II. TAPLALEKKIEGESZITOK - AMIT MINDENKINEK TUDNI ILLIK RLUK

Mindenekeltt jrjuk krbe a vitamin fogalmt. Tudnunk kell, hogy maga a sz azt jelenti: az lethez szksges anyag. Ponto sabban fogalmazva vitaminoknak nevezhetjk azokat a szerves anyagokat, amelyek elengedhetetlenek a sejtekben zajl anyagcse re-folyamatokhoz, valamint kzremkdnek azoknak a biokmiai folyamatoknak a szablyozsban, amelyek sorn a tpllk hasz nosul a szervezetben, s belle energia keletkezik. A vitaminok tbbflekppen csoportosthatk. Mindssze kt vitaminrl, a D- s a K-vitaminrl tudjuk, hogy szervezetnk k pes az ellltsukra, a tbbi vitamint azonban teleinkkel s tpllkkiegsztkkel kell bejuttatnunk a szervezetbe. Ha csak egy fontos vitamin, svnyi anyag vagy nyomelem hinyzik a szervezetnkbl, vagy a szksgesnl kevesebb van belle (ez is hinyllapot!), akkor krosodnak az egszsges lettani folyama tok, elszr klnbz panaszok jelentkeznek, ksbb akr hiny betegsgek is kialakulhatnak.

Mirt szedjk?
Felmerl a krds, egyltaln mirt van szksg vitaminok s ms tpllk- (vagy trend-) kiegsztk fogyasztsra? Mg ma is sokszor hallhatjuk kpzett, szakmjuk fejldsvel lpst tart orvosoktl is, hogy ltalban felesleges tpllkkiegsztket szedni, hiszen ha valaki kiegyenslyozottan, egszsgesen tpll kozik, akkor valamennyi szksges vitamin, svnyi anyag s nyomelem a megfelel mennyisgben bekerl a szervezetbe. Sajnos azonban ez az llspont ma mr tlhaladottnak szmt, tbb okbl. Elszr is: tpllkaink ma mr nem olyan minsgek, mint amilyenek egy-kt vszzaddal vagy akr nhny vtizeddel ez eltt voltak. Maga a termfld is sokfle hinyban szenved, ilyen termtalajrl pedig nem nhetnek ki teljes rtk nvnyek. Nem feledkezhetnk meg a korszer mezgazdasgban alkalmazott klnfle vegyszerek (nvnyvd s gyomirt ksztmnyek)
10

krost hatsrl sem. Mindehhez jrul annak a levegnek s vznek a minsge, amely napjainkban mr sok mindennek ne vezhet, csak ppen tisztnak, az egszsgre teljesen rtalmatlan nak nem. Vajon az a zldsg s gymlcs, amely szennyezett talajon terem, szennyezett vzzel ntzik (ma mr az esvz sem olyan tiszta, mint hajdann), s szennyezett leveg veszi krl, szolglhat-e a tpanyagok megfelel forrsul? A vlasz nyilvnval. s ez mg mind kevs. A mai kor embere mskpp l, mint sei. Soha nem r teendi vgre, rohan, tele van stresszel a mun kahelyi s az otthoni problmi miatt, s termszetesen ugyanaz a leveg s vz szolgl szmra is mindennapi betev falatknt", amely a nvnyeknek. A modem ember radsul ltalban helyte lenl llegzik; felletesen, kapkodva s hibsan tpllkozik, gyak ran tr be a gyorsttermekbe - ahol egszsgesnek aligha nevezhe t teleket vesz maghoz -; alig-alig mozog; gyakran nyl az alkohol, a cigaretta, esetleg valamilyen tudatmdost szer utn; ha pedig megfjdul valamije, azonnal bekap egy szem gygyszert. Ha nem tud elaludni, termszetesen" altatt vesz be. Nem is gondol arra, hogy a gygyszerrel tbbnyire csak a t neteit nyomja el, viszont a baj okt nem sznteti meg, mikzben gyakran szintetikus, testidegen anyagot juttat be a szervezetbe. s akkor mg nem is szltunk a gygyszerek gyakori mellkhatsai rl s azok kvetkezmnyeirl. lljon itt egy riaszt adat. A Nagy-Britanniban nemrg vgzett tudomnyos kutats eredm nyei szerint 18 820 krhzi felvtel kzl 1225 volt bizonythat an kapcsolatba hozhat valamilyen gygyszermellkhatssal, vagyis a krhzba kerlt betegek 6,5%-a gygyszermellkhats miatt kerlt oda. (A cikket egybknt 2004-ben az egyik legtekin tlyesebb orvosi szaklap, a British Medical Journal kzlte.) Krnyezetnk telis-tele van az egszsgre rtalmas elektro mgneses sugrzst kibocst eszkzkkel, mint amilyen a tv, a szmtgp monitorja, a mikrohullm st, a mobiltelefon. Ami kor valaki azt mondja, hogy lni sem tud nlklk", sztnsen, de ktsgtelenl az igazat fogalmazza meg... Az imnt vzolt tnyek s folyamatok kln-kln s egytte sen is a sejtkrost szabad gykk fokozott kpzdshez, az egszsg korai megrendlshez vezetnek. rdemes elgondolkoz ni azon is, vajon mirt olyan sok napjainkban a civilizcis be tegsg", az allergis, asztms vagy ms betegsgben szenved gyermek. Ugyanakkor mirt kpes a gygyszeripar vrl vre meredeken nvelni a forgalmt? A sok technikai vvmny, a gaz dasg, a tudomny - benne az orvostudomny - szakadatlan fejl11

dse, a sok kutats ellenre egszben vve mirt betegebb az emberisg, mint alig nhny vtizeddel ezeltt? Mindezek utn aligha szorul bizonytsra, hogy a mai kor em bernek - seihez kpest - jval tbb vitaminra, svnyi anyagra s nyomelemre van szksge. Ha erre rdbben, akkor szmra termszetess vlik, hogy az egszsges tpllkozs mellett t rend-kiegsztket szedjen. Ezzel mg mindig nem tett meg min dent az egszsgrt, hiszen a helyes letmdra, a rendszeres mozgsra s laztsra (relaxlsra) ugyancsak szksge van - de legalbb egy fontos lpssel elbbre jutott...

Vzben, illetve zsrban oldd vitaminok

A vitaminokat leggyakrabban aszerint csoportostjk, hogy vzben vagy zsrban olddnak-e. Ezzel mindenkinek rdemes tisztban lennie, hiszen a vzoldhat vitaminok fel nem hasznlt rsze a bevitel utn nhny rval mr kirl a vizelettel, mg a zsrban oldd vitaminok hosszabb ideig elraktrozdnak. Az elbbiekbl teht klnsebb kockzat nlkl ltalban emelt dzist is bevehetnk, mg az utbbiak esetben nagyobb krlte kints szksges. Zsroldhat vitaminokat hosszabb idn t, fo lyamatosan nem szabad szedni, mert felhalmozdhatnak, s tl adagols kvetkezhet be. Szerencsre knny megjegyezni, mely vitaminok tartoznak a zsroldhatk kz. Ilyen az A-, a D-, az E-, az F- s a K-vitamin, az sszes tbbi vzben olddik. Azrt a vzben oldd vitaminok nl is van egy kivtel: ez a B^-vitamin, amely hosszabb ideig is megmarad a szervezetben.

Gygyszerrel egytt vagy kln-kln?

Felmerl a krds, alkalmazhat-e tpllkkiegsztt az, aki l landan vagy ideiglenesen gygyszert is szed. Az alapelv az, hogy az orvos ltal felrt gygyszert ne helyettestsk tpllk kiegsztvel, vagy ha mgis ez a szndkunk, beszljk meg a kezelorvossal. Mert ha jl vlasztottunk, vagyis az trend kiegsztvel elrjk a kvnt hatst, akkor szksg lehet a korb ban belltott gygyszeradagols mdostsra. A msik fontos szempont, hogy a tpllkkiegsztk elssorban egszsgnk fenntartsra, a betegsgek megelzsre valk. Persze hasznlha-

12

tk a gygyuls meggyorstsra is, de inkbb kiegszt terpia knt. Tudni kell, hogy a legtbb tpllkkiegsztt tkezs kzben vagy utna clszer bevenni, mert az ilyenkor aktvabb emsztsi s felszvdsi folyamatok miatt a hatanyag tkletesebben hasz nosul. Ezzel szemben az res gyomorra bevett tpllkkiegszt gyorsan thaladhat az emsztrendszeren - mikzben esetleg flig vagy egyltaln nem hasznosul. Nhny kivtel azonban itt is lehetsges: pldul a ginszeng reggel, hgyomorra bevve fejti ki a legjobban llkpessget fokoz, lnkt hatst. (Mennyivel egszsgesebb s haszno sabb, mint a kv!) Egyes trend-kiegsztk kztt is ismert kl csnhats, amely kedvez s kedveztlen egyarnt lehet. A ginszengnl maradva, C-vitamint vele egytt ne vegynk be, mert rontjk egyms hatst. Hasonl a helyzet a vassal s az E-vitaminnal. Ugyanakkor ismert a szinergizmus jelensge, ami azt jelenti, hogy egyes vitaminok, svnyi anyagok egyszerre fogyasztva erstik egyms jtkony hatst. Plda erre az E-vitamin s a szeln, amelyek szinergistk. Ugyancsak lnyeges, hogy a gygyszereket s az trend kiegsztket soha ne vegyk be egyszerre. Ilyenkor ugyanis br melyik cskkentheti a msik hatst, illetve kedveztlen klcsn hatsba lphetnek egymssal. Ezrt aki gygyszert szed, vegye be a megszokott idpontban", a tpllkkiegsztk szedsvel pedig vrjon mg egy-msfl rt.

Egyben vagy darabokban?

Nhny tpllkkiegszt szedsekor felttlenl sok folyad kot kell fogyasztani. Klnsen igaz ez akkor, ha az adott kszt mny mregtelent hats, hiszen ilyenkor szksg van a vzben oldd mreganyagok kimossra", eltvoltsra. Ilyen esetekre kln felhvjuk a figyelmet az adott ksztmny lersnak vgn. Sokan krdezik, hogy egszben kell-e lenyelni egy-egy tablet tt, vagy szabad darabokra tmi. ltalban clszer, hogy egsz ben nyeljk le ket, mert darabokra trve knnyebben megemsz tdnek s felszvdnak, rvidebb id alatt kirlnek a szervezet bl. A kapszuls kivitel ksztmnyek kapszuljt se szedjk szt, vagy ha mgis ezt tesszk, szmolnunk kell azzal, hogy a hatanyag nem az emsztrendszer azon rszn szvdik fel, ahol ez a legkedvezbb lenne. A kapszula tbbnyire arra val, hogy a benne lv hatanyagot megvdje a gyomorssav roncsol hats13

ti, vagy hogy a hatanyag a gyomor pH-rtkt megvltoztatva ne okozzon gyomorgst (pldul fokhagyma kapszula). Klnsen igaz mindez az olyan korszer ksztmnyeknl, amelyek folyamatos felszvdsak, teht a bevteltl szmtott 10-18 rn t megfelel szintet biztostanak a vrben. gyeljnk az trend-kiegszt j minsgre, ne csak az r legyen fontos szempont! Ma mr a tpllkkiegsztkbl zavarba ejt vlasztk kelleti magt a polcokon. Az olcsbb ksztmnyek nem mindig megfelel minsgben s kmiai ktsben tartalmaz zk a hatanyagot, gy annak hasznosulsa sem megfelel. A fmionok pldul akkor szvdnak fel a legtkletesebben, ha szerves savakkal alkotott, gynevezett keltktsben vannak. A szervetlen kts fmek felszvdsa nem megfelel, s nem ott trtnik, ahol ez a szervezetnek a legelnysebb. Ezzel magyarz hat pldul, hogy a szervetlen vasskat tartalmaz, vasptlst szolgl (vashinyos vrszegnysgnl javasolt) gygyszerek gyakran okoznak gyomor-blrendszeri panaszokat. Ezzel szemben a szerves keltkts vas - fleg ha C-vitaminnal egytt kerl be a szervezetbe - kivlan hasznosul, s nincs semmilyen mellkhat sa. Itt is rvnyes a monds: olcs hsnak hg a leve".

Mennyit szedjnk?
Erre a krdsre nehz egyrtelm vlaszt adni. Igaz, ltezik az ajnlott napi adag (angol rvidtssel: RDA) fogalma, ez azonban akr orszgrl orszgra is vltoz lehet, tbbnyire vtizedekkel ezeltt llaptottk meg, s a szakemberek nagy rsznek vlem nye szerint ez a dzis a mai vilgban gyakran nem elegend. Csak egy plda: Magyarorszgon a C-vitaminbl napi 60 mg az ajnlott adag, ennek az egszsgre gyakorolt hatsa azonban elenysz taln a hinybetegsg, a skorbut megakadlyozshoz lehet elg... Mikzben tudjuk, hogy egyetlen szl cigaretta elszvsa akr 100 mg C-vitamint tehet tnkre a szervezetnkben. A tpllkkiegsztk doboznak cmkjn a napi ajnlott ada got ktelez feltntetni, mghozz a forgalomba hozatal orszg ban rvnyes jogszablyoknak megfelelen. Legalbb ennyit teht nyugodtan bevehetnk brmilyen ksztmnybl, de ettl mg a tpllkkiegsztk jtkony hatsa aligha fog rvnyeslni. ppen ezrt a tpllkozstudomnyi szakemberek megalkottk az optimlis napi adag (angol rvidtse: ODA) fogalmt, amely jval meghaladja a RDA szintjt. Ma mg azonban nem tartunk ott, hogy ez az adagolsi irnyelv mrvadnak szmitana.
14

Irnytknt marad teht az alapos tjkozds: forduljunk bi zalommal az trend-kiegsztk tmakrben jrtas orvoshoz, termszetgygyszhoz, dietetikushoz. J, ha az interneten is k rlnznk, de azrt ne vegyk kszpnznek amit ott tallunk, hiszen a piaci szempontok gyakran sokkal ersebbek, mint az egszsgvdelem diktlta megfontolsok. Egy biztos: vzben ol dd vitaminoknl minimlis a tladagols veszlye, a zsrban olddkkal azonban jobban kell vigyzni!

15

IH. MI MIRE J? TMUTAT A-TL Z-IG

1. Vitaminok s antioxidnsok

A-vitamin Forrsai: Tojs, tej s tejtermkek, mj, halmjolaj, srgarpa, zld s srga fzelkflk, srga gymlcsk. Hatsai: Elssorban a szem egszsgt vdi. Nveli az immunrendszer hatkonysgt, klnsen a lgti fertzsekkel szemben. Elen gedhetetlen a nvekedshez, a csontok, a br, a haj, a fogak s a fogny egszsghez. Segt megvdeni a C-vitamint az oxidcitl. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Farkasvaksg, szemszrazsg (xerophthalmia). Mire j? Szrkleti (farkas-) vaksg ellen, gyengnltknak s szmos ms szembetegsgben ajnlott, elsegti a ltbbor keletkezst a szemben. Mivel az immunrendszer hatkonysgt fokozza, szed svel rvidebb id alatt meggygyulhatunk, ha betegek vagyunk, klnsen lgti fertzsek esetn. Hozzjrni a tlmkd pajzsmirigy egszsgnek helyrelltshoz, s a tdben jelentke z kros leveggylem (emphysema) megszntetshez. Klsleg alkalmazva segt klnbz brproblmk, gy akne, tvar, kel sek, karbunkulus s nylt fekly kezelsben. Segthet az regsgi foltok megszntetsben.
16

J tudni Ktfle alakban fordul el: az egyik formja a retinol (ez kiz rlag llati eredet lelmiszerekben tallhat meg), a msik az A-vitamin elvitaminja, a bta-karotin (ez nvnyi s llati erede t lelmiszerekben egyarnt megtallhat). Mennyisgt nemzetkzi egysgben (NE vagy IU) is meg szoktk adni. Egy NE A-vitamin (retinol) megfelel 0,3 meg A-vitaminnak vagy 0,6 meg bta-karotinnak, vagy 1,2 meg egyb karotinnak. Zsrban oldd vitamin, felszvdshoz zsrokra s svnyi anyagokra is szksg van. A szervezetben raktrozdik, ezrt nem szksges s nem is szabad mindennap szedni. Tladagolhat, de csak akkor, ha napi 100 ezer NE-t meghalad adagban huzamo sabb idn t szedik. Aki sok mjat, spentot, srgarpt, desburgonyt fogyaszt, annak valsznleg nincs szksge A-vitamin-ptlsra. Fogamzsgtl tablettt szed nknek kevesebb A-vitaminra van szksgk. A koleszterinszintet cskkent gygyszert sze dknek viszont ajnlott az A-vitamin-kiegszts. Ne vegyk be tbbszrsen teltetlen zsrsavakkal egytt, mert cskkentik egy ms hatst. Kutyknak vagy macskknak ne adjunk az telbe kevert A-vitamint!

17

B r vitm in (tiamin) Forrsai: Amerikai mogyor, leszt, hntolatlan rizs, gabonamagvak, koipa, tej, zabliszt, zldsgflk. A sovny disznhsban van a legtbb belle. Hatsai: Jelents szerepet jtszik a sznhidrt-anyagcserben, ponto sabban az ahhoz szksges enzimek mkdsben. A simaizmok normlis tnusnak fenntartshoz, az izmok s az idegrendszer zavartalan mkdshez szksges. Szvbetegeknl a tiaminadagols fokozhatja a szvsszehz ds erejt, ezrt hasznos lehet. Enyhe vzhajt. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Beriberi. Mire j? Szellemi vitaminknt" ismerik, mert kedvez a hatsa az idegrendszerre s a szellemi teljestmnyre. Mrskelheti a kar s a lb zsibbadst, bizsergst, amely cu korbetegsg szvdmnyeknt (diabteszes neuroptia), illetve ms, az idegrendszert krost betegsgeknl kvetkezhet be. Pantotnsawal vagy kolinnal egytt alkalmazva javthatja az emsztst, enyhtve az emsztrendszer panaszait. J tudni Vzben olddik. Fokozott sznhidrtbevitel, sportteljestmny, valamint stressz nveli a szksglett. Ugyancsak tbbet ignyel nek belle a dohnyzk, alkoholistk, vzhajt vagy epilepsziael lenes gygyszert szedk s a sok dessget fogyaszt emberek. Nagy dzis adagolsakor a bevitt C-vitamin mennyisgt is nvelni kell. tkezs kzben rdemes bevenni, mert savas krnyezetben sz vdik fel jobban. A napi mennyisget osszuk el kt klnbz napszakra.
18

B2-vitamiii (riboflavin) Forrsai: leszt, marhahs, hal, leveles zldsgek, avokd, gomba, mj, sajt, tej, joghurt, tojs, vese. lelmiszerekben a B r vitaminnal egytt fordul el. Hatsai: Fontos szerepe van a vas beptsben (hemoglobinkpzs), a fehrjeszintzisben, a zsr- s a sznhidrtlebontsban. Szmos anyagcsere-folyamathoz nlklzhetetlen, kzrem kdik a pajzsmirigyhormon termelsben. A vassal egytt rszt vesz az oxignszllt vrsvrtestek kpzsben, valamint szere pe van az immunrendszer mkdsben. B2-vitamin nlkl a B6-vitamin s a niacin nem kpes kifejteni hatst. Tmogatja az E-vitamin antioxidnsknt val mkdst. Javtja a ltst (az ideghrtya rzkenysgnek nvelsvel), elsegti a nvekedst. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Fehrje-anyagcsere problmi, nvekedsi zavarok, brbeteg sgek, klnsen a szj, az ajak s a kls nemi szervek nylka hrtya-krosodsa. Ariboflavinosis (vagyis a riboflavin hinya). Rgta ismert hinytnet a fj s berepedezett szjszl, a szem fokozott fnyrzkenysge, amely knnyezssel, g s viszket rzssel jr egytt. Brhmls is kialakulhat az orr s a szemldk krl, valamint brpr jelentkezhet a fulcimpn s az gyki ter leten. Mire j? Elengedhetetlen a szvetek psgnek fenntartshoz, a srl sek gygytshoz. gs, egyb srlsek vagy mtt utn szerve zetnknek nagy mennyisgre van szksge belle. Hozzjrul a szrke hlyog kialakulsnak megelzshez, a szemlencse vdelmhez. Igen hatsos a migrnes rohamok gyakorisgnak s erejnek cskkentsben. Mivel a riboflavin rvn az agysejtek tbb energihoz jutnak, felttelezsek szerint szedse feltlti az agy energiatartalkait.
19

Klnbz brelvltozsok (rosacea, brpr, gennyes pattan sok) esetn jl alkalmazhat. Ha B6-vitaminnal s niacinnal kom binljk, hasznos lehet szmos idegrendszeri betegsg s tnet enyhtsben, mint amilyen az epilepszia, a sclerosis multiplex, az Alzheimer-kr, a szorongs, a zsibbads s a bizsergs. Edzs, stressz hatsnak ellenslyozsra szintn j. Sportolk szmra rendkvl fontos, hogy kell mennyisg B2-vitaminhoz jussanak. J tudni Vzben olddik. Vegetrinusok, terhes vagy szoptat anyk, illetve fogamzs gtl tablettt, antibiotikumot vagy pszichitriai gygyszert sze dk szervezete tbbet ignyel belle. Ne vegyk be alkohollal egytt, mert az cskkenti a riboflavin felszvdst.

20

B.j-vitamin (niacinamid, nikotinsav, pp-faktor) Forrsai: Sovny hs (baromfi), mj, vese, hal, tojs, teljes kirls ga bonaksztmnyek, bzacsra, srleszt, amerikai mogyor, szil va, avokd, datolya, fge. Hrom klnbz formban ltezik, ezek: nikotinsav, niacin amid, inozitol-hexaniacint. Niacin ellltsra a szervezet is kpes a triptofn nev aminosavbl. Hatsai: A biolgiai oxidciban, az energianyersben, a sznhidrtok s a zsrok lebontsban s felptsben, a vrcukorszint szab lyozsban tlt be lnyeges szerepet. Nlklzhetetlen az emsz trendszer, az idegrendszer s a br normlis mkdshez, egyes hormonok szintzishez (pldul tesztoszteron, sztrogn, inzu lin). Hinya kvetkeztben kialakulhat: Pellagra. Mire j? Segt megakadlyozni, illetve mrskli a migrnes fejfjst, depresszit. Fokozza a vrkeringst, cskkenti a magas vrnyo mst, valamint a koleszterin- s a trigliceridszintet. Hatkony a szvbetegsg megelzsben. A fiatalkori (I. tpus) cukorbeteg sgben niacin szedsvel cskkenthet a szervezet inzulinszksglete% Ertgt hatsa rvn keringsi zavarokban elnys az alkal mazsa, gy pldul segthet az relmeszeseds miatt gyaloglskor a lbszrban kialakul fjdalmas izomgrcs, tovbb a kezek s a lbak hideg hatsra ltrejv tmeneti rzketlensge s fjdalma (Raynaud-kr) tneteinek mrsklsben. Karbantartja az agy- s az idegsejteket, enyhti a szorongst, az lmatlansgot. Segt megszntetni a fekly okozta fjdalmat s gyakran a rossz szjszagot. Enyhti az zleti gyulladst ksr panaszokat.
21

<

J tudni Vzben olddik. A niacint tkezs kzben vagy tejjel egytt rdemes bevenni, gy kevsb lpnek fel a mellkhatsknt esetleg jelentkez gyo morpanaszok. Aki koleszterinszint-cskkent gygyszert szed, ne vegyen be niacint, vagy beszlje meg e kett egyttes alkalmazst a kezel orvosval.

22

B5-vitm in (pantotnsav, kalcium-pantotent) Forrsai: Teljes magvak, bzacsra, korpa, srleszt, di, fehr hsok (baromfi), vese, mj, szv, tojssrgja, zldfzelkek, brokkoli, hvelyesek, j oghurt. Hatsai: Rszt vesz a sznhidrtok s a zsrok energiv val talakt sban. Tbb enzimreakci fontos eleme. Jelents a szerepe az idegek kztti kommunikciban, valamint egyes stresszhormonok termelsnek szablyozsban. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Brpanaszok s a vrkpzs zavarai, nyomblfekly, alacsony vrcukorszint (hipoglikmia). Mire j? Ltfontossg a mellkvesk normlis mkdshez. Hosszan tart lelki vlsg, depresszi vagy izgalom esetn, amikor tbb stresszhormon termeldik, a szervezetnek tbb pantotnsavra van szksge. Segthet a stressz cskkentsben, ha az migrn vagy idlt fradkonysg miatt lp fel, valamint enyhtheti a dohnyzs rl val leszokst ksr elvonsi tneteket. B r vitaminnal (tiaminnal) egytt alkalmazva elnys gyomor ronts esetn. Mrskli az allergis reakcikat, pldul a sznantha okozta orrdugulst. Elsegti a hmrtegek felptst, befolysolja a hajnveke dst s a hajsznt.

23

B6-vitamin (piridoxin) Forrsai: Srleszt, bzacsra, bzakorpa, mj, marhahs, vese, szv, tojs, tej, kposzta, dinnye. Hatsai: Szmos enzim alkotrszeknt sokfle feladata van a szerve zetben. Rszt vesz az aminosavak, az esszencilis zsrsavak s a vas anyagcserjben. Nlklzhetetlen az ellenanyagok s a vrs vrtestek kpzshez. Mivel legfbb feladatt az aminosavak talaktsban tlti be, szksglete arnyban ll a fehrjebevitellel. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Vrszegnysg (anmia), brgyullads (seborrhoes dermati tis), nyelvgyullads (glossitis), az izomszvetek jraplsnek zavara. Mire j? Enyhti a menstrucit megelz idegfeszltsget, hnyingert, illetve a havivrzst ksr fjdalmat. Szksges a B]2-vitamin beplshez is. Termszetes vizelethajt szer. J tudni Vzben olddik. Fokozott fehrjemennyisg s a testi megterhels nveli szk sglett, ezrt a sportolk tbbet ignyelnek belle.

24

B7-vitamin (biotin, H-vitamin) Forrsai: Gymlcs, di, srleszt, rpa, hntolatlan rizs, barna rizs, szjatermkek, teljes kirls lisztbl kszlt kenyr, korps ke nyr, zabksa, tej, tojssrgja, marhamj, hvelyesek, karfiol. Hatsai: Olyan enzimek alkotrsze, amelyek szerepet jtszanak a fe hrje-, a sznhidrt- s a zsranyagcserben. Fontos szerepet jt szik a szervezet cukorfelhasznlsban, valamint a haj s a kr mk egszsgnek megrzsben. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Nagyfok kimerltsg, zsranyagcsere-zavarok, ekcma. Mire j? Egszsgesen tartja a brt, gtolja az szlst, j hats hajhul ls s kopaszsg esetn. Segt a gyenge s tredez krmkn. Enyhti az izomfjdalmat. Nagy adagban hasznos lehet a cukorbetegsg ellen, mivel n veli a sejtek inzulinrzkenysgt, ily mdon segti a vrcukor szint szablyozst. Kzvetve elnysen hat a cukorbetegsg szvdmnyeknt jelentkez idegkrosods (diabteszes neuroptia) ksr tneteinek, vagyis a vgtagok zsibbadsnak, rzketlensgnek mrsklsben. J tudni Vzben olddik. A nyers tojsban tallhat avidin gtolja a felszvdst a be lekbl. Sportolknak nagyobb az ignye ebbl a vitaminbl.

25

Bg-vitamin (kolin) Forrsai: Lecitinek, klnsen szjalecitin. Hatsai: Kzremkdik a zsrsavak felhasznlsban, vdi a mjat az elzsrosods ellen, s gtolja a koleszterin lerakdst az rfalakra. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Zsrmj, relmeszeseds, az agy teljestmnynek romlsa. Mire j? Segti a szervezet mregtelentst, a hosszan tart gygyszer szeds mellkhatsainak megszntetst. Majvd, az rrendszert is vja. Javtja az emlkezkpessget. Hasznos lehet frontrz kenysgnl". J tudni yzben olddik. ltalban inozitollal egytt fordul el, hiszen mindkt anyag a lecitinek alkotrsze, s komplex ksztmnyekben a kolin s az inozitol ltalban egytt tallhat meg.

26

Bg-vitamin (inozitol) Forrsai: Lecitinek, klnsen szjalecitin. Hatsai: Rszt vesz a zsranyagcserben, a kolinhoz hasonlan zsrbon t, vagyis lipotrop anyag. Kzremkdik az idegingerletek to vbbtsban. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Zsrmj, relmeszeseds, az agy teljestmnynek romlsa. Mire j? Fontos szerepet jtszik az agysejtek tpllsban, nyugtat ha ts. Szksges az relmeszeseds megakadlyozshoz, az r rendszer egszsgnek fenntartshoz, a haj nvekedshez. J tudni Vzben olddik. ltalban a kolinnal egytt fordul el, hiszen mindkt anyag a lecitinek alkotrsze, s komplex ksztmnyekben az inozitol s a kolin ltalban egytt tallhat meg.

27

B10-vitamin (para-amino-benzoesa v, PABS, PABA) Forrsai: Teljes gabonaszemek, bzacsra, korpa, rizs, srleszt, mj, vese. Hatsai: Rszt vesz a vasanyagcserben, a vrsvrtestek kpzdsi fo lyamatban. Elsegti a folsav termeldst, valamint a pantotnsav felszvdst. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

szls, ekcma. Mire j? Bevitelvel elkerlhetjk a vashinyos vrszegnysg kialaku lst (br ehhez ms anyagok jelenlte is szksges). Szedsvel egszsges marad a haj s a br.

28

B12-vitamin (ciano-kobalamin) Forrsai: Mj, mjkivonat. Hatsai: A szervezetben vgbemen szmos biokmiai folyamat elen gedhetetlen alkotrsze. Rszt vesz a fehrjeszintzisben, a szn hidrtok s a zsrsavak anyagcsere-folyamataiban s a vrsvrtes tek kpzsben. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Nvekedsi zavarok, tvgytalansg, vszes vrszegnysg, idegplyk srlse, fogamzsi kpessg cskkense.

Mire j? Javtja az tvgyat, elsegti a testslygyarapodst, a vashi nyos vrszegnysg elleni fontos szer (vassal s folsawal egytt). Hasznos lehet nvekedsben elmaradott gyermekeknl. Egszs gesen tartja az idegrendszert, mrskli az ingerlkenysget. Javtja az agy sszpontost, emlkez s egyenslyoz funkciit. J tudni Vzben olddik. llati eredet lelmiszerek tartalmazzk, ezrt a vegetrinusok veszlyeztetettek. Legkedvezbb a hasznosulsa, ha B6-vitaminnal egytt szedik

29

Bta-karotin Forrsai: Minden zld nvny alkotrsze, legrtkesebb forrsai: srga rpa, kelkposzta, spent, rebarbara, a gymlcsk kzl a srga dinnye s a srgabarack. Megtallhat mg a kvetkez lelmisze rekben: tojs, tej s tejtermkek, mj, halmjolaj. Hatsai: Mivel a bta-karotin az A-vitamin elvitaminja, a szervezet szksgleteinek megfelelen - maga lltja el belle az A-vitamint a mjban. Emiatt a bta-karotint - az A-vitaminnal ellenttben - nem lehet tladagolni. J szmos szempanasz kezelsre, vd a lgti fertzsekkel szemben, ersti az immunrendszert, hozzjrni a br, a haj, a fogak s a fogny egszsgnek megrzshez. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Farkasvaksg, szemszrazsg (xerophthalmia), epe-, illetve ve sekvek. Mire j? Szempanaszok enyhtse az elsdleges javallat. Emellett az immunrendszer erstse rvn vd a fertzsektl, elssorban a szj, az orr, a garat, a lgcs s a td nylkahrtyjt vja. J kiegszt tdtgulat (emphysema) s pajzsmirigy-tlmkds (hyperthyreosis) esetn. Vd az relmeszeseds, illetve a szvbe tegsgek ellen. Rkmegelz hatsnak is tartjk, mert a rkkelt tulajdonsg anyagcseretermkeket, valamint a klvilgbl a szervezetbe kerl karcinogn anyagokat rtalmatlanabb szerkeze t vegyletekk alaktja t. Egy msik magyarzat szerint az A-vitamin szedse elsegti a sejtdifferencildst, gy a szervezet kpes ellenrzs alatt tartani a daganatos sejtek nvekedst. J tudni Zsrban olddik. Az immunrendszer erstsre rdemes cinkkel egytt bevinni a szervezetbe.
30

Aki E-vitamint szed, annak tbb bta-karotinra vagy A-vitaminra van szksge. Terhessg s szoptats alatt megn a szervezet bta-karotin szksglete. Folyamatos szeds esetn kiss megsrgulhat a tenyr s a talp bre, narancshj br alakulhat ki. Ez nem tvesztend ssze a sr gasggal, mert a bta-karotin tlzott bevitele nem okoz rossz kz rzetet, s a szemfehrje sem vlik srgv. Tovbbi informcikat 1. az A-vitaminrl szl rszben.

31

Bioflavonoidok (P-vitamin, rutin, heszperidin, kvercetin) Forrsai: Citrusflk - citrom, narancs, grpfrt - hjnak fehr rtege, valamint a gerezdeket elvlaszt rteg. Megtallhatk mg a sr gabarackban, a cseresznyben, a fldi szederben, a fekete ribizliben, a szlben, a szilvban, a csipkebogyban, a paprikban s a hajdinban. Hatsai: A citrusflk gymlcsnek srga s narancssrga sznt adjk. Felelsek az erek falnak szilrdsgrt. Hozzjrulnak a Cvitamin megfelel felszvdshoz s hatsnak kifejtshez, a ktszvetek egszsghez. A bioflavonoidok C-vitaminnal egytt szedve szinergistk, vagyis erstik egyms hatst. Baktriuml s keringsserkent hatsuk is van. Segtik az epe termelst, mrsklik a koleszterinszintet. C-vitaminnal egytt herpesz kezelsre is hasznosak lehetnek. Megakadlyozzk a fognyvrzst, gtoljk a bels fl beteg sge miatt fellp szdlst, segtenek az dma kezelsben. Hasznosak sportsrlsek esetn, mert a vrzst mrskl, fj dalomcsillapt hatsak, enyhtik a szrum alacsony kalciumtar talma okozta tneteket. Hinyuk kvetkeztben kialakulhat:

Hajszlerek elpattansa, vrzse, az rfalak rugalmatlansga. Mire j? A C-vitamin hatst erstik, vdik az oxidcitl. Elsdleges az rfalerst hatsuk, ezrt minden olyan embernek ajnlottak, akinek gyakran elpattannak a hajszlerei. Segtenek a fogny gygyulsban, javtjk az immunrendszer hatkonysgt a fert zsekkel szemben. C-vitaminnal egytt szedve enyhthetik a hhullmokat a vl tozs korban.

32

J tudni Vzben olddnak. Minden 500 mg C-vitamin bevtelt clszer kiegszteni 100 mg bioflavonoiddal. Akinek fogmosskor gyakran vrzik az nye, annak rdemes nvelnie a bioflavonoidok bevitelt. A zzdsok gyorsabban gygyulnak, ha elegend mennyi sgben vannak a szervezetben bioflavonoidok. Tlzott adagban hasmenst okozhatnak.

33

C-vitamin (aszkorbinsav) Forrsai: Citrusflk, csipkebogy, a legtbb gymlcs, paprika. Hatsai: Sokfle enzimet aktivl, fontos szerepe van a sejtptsben. Rszt vesz a csont-, a kollagn- s a porckpzsben, valamint a mellkvesekreg-hormonok szintzisben. Segti a vas felszvd st, B,2-vitaminnal s folsawal egytt hozzjrul a vrsvrtest kpzshez. Fokozza a sebgygyulst, gyorstja a ktszvet jraplst. Ers antioxidns, teht vd a szervezetben keletkez szabad gykk kros hatstl. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Skorbut. Mire j? Ersti az immunrendszert, nveli az ellenll kpessget a fer tz (fleg a meghlses) betegsgekkel szemben, s lervidti a bellk val felgygyuls idejt. Vashinyban szenvedknek segt a vas hasznosulsban. Cskkenti a vr koleszterinszintjt, vdel met jelent a rkkelt (karcinogn) anyagokkal szemben. Ersti a fizikai teljestkpessget. Hozzjrul a csontok s a porcok egszsghez, a hormonrendszer egyenslynak megrzshez. Vdelmet nyjt a stressz ellen. J tudni Vzben olddik, ezrt nhny rval a bevtele utn a fel nem hasznlt mennyisg tvozik a szervezetbl, teht folyamatos ptl sra van szksg. Fokozott fizikai ignybevtel, edzs esetn ki rlse mg gyorsabb. Bomlsra hajlamos, rzkeny a hre, fnyre, pratartalomra mindezt rdemes figyelembe venni trolsakor. A C-vitamint elsknt Szent-Gyrgyi Albert vonta ki, mgpe dig paprikbl, s felfedezsrt Nobel-djat kapott. Linus Pauling, a tbb mint kilenc vtizedet meglt, ugyancsak Nobel-djas bio34

kmikus mindennap nagy dzisban szedte, mert gy vlte, hogy a C-vitamin szmos betegsg ellenszere - az egyszer megfzstl egszen a rkig. N a szervezet C-vitamin-szksglete lzas betegsgek esetn, illetve azoknl, akik rendszeresen szednek fogamzsgtlt, sztero idokat, fjdalomcsillaptt, aszpirint. Tbb C-vitaminra van szk sgk az alkoholt srn fogyasztknak s a dohnyosoknak. Egyetlen szl cigaretta elszvsa 100 mg C-vitamint pusztthat el a szervezetben! A termszetes eredet C-vitaminban az aszkorbinsav tbbsz rsen sszetett, gynevezett poliaszkorbt formban fordul el. Ennek a hatsa sokkal tartsabb, mint az egyszer, szintetikus ton ellltott aszkorbinsav. Gyengbb vesemkds esetn szedse nagy dzisban nem ajnlott. Ha a C-vitamin mellett ginszengre is szksgnk van, a kettt ne egy idben, hanem nhny ra idklnbsggel szedjk.

35

D-vitamin (kalciferol) Forrsai: A szervezet nem a tpllk rvn jut hozz, hanem a nvnyi, illetve llati eredet provitaminbl maga lltja el a brt r nap fny hatsra. Mind a provitamin, mind a szintetikusan ellltott D-vitamin a zsrokkal egytt szvdik fel a vkonyblbl. A D-vitamin elvitaminjainak termszetes forrsai: tengeri ha lak (tonhal, lazac, hering, szardnia), tengerihalmj-olaj, tej s tejtennkek. Hatsai: Kzremkdik a csontok s a fogak kpzdsben, szablyoz za a kalcium s a foszfor beplsnek arnyt. Fokozza az A-vitamin felszvdst. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Angolkr (rachitis), csontlgyuls (osteomalacia), csontritkuls (osteoporosis), slyos fogromls. Mire j? Csecsem- s kisgyermekkorban elsegti a csontok s a fogak kpzdst, az p csontrendszer kialakulst. Idskorban a csont ritkuls megelzsre ajnlott kalcium bevitelvel egytt, kln sen akkor, ha valaki kerli a napfnyt. Gyorsan roml fogak ps gnek helyrelltshoz is szksg lehet r. A-vitaminnal s C-vitaminnal egytt szedve megvhat a nth tl. Elsegti a kthrtya-gyullads gygyulst. J tudni Zsrban olddik. ltalban orvosi receptre kaphat, s adagolst rdemes megbeszlni az orvossal. A D-vitamin mennyisgt nemzetkzi egysgekben (NE) mrik. Szksg lehet a D-vitamin ptlsra a nagyvrosokban l, k lnsen az ers krnyezetszennyezssel sjtott terletek lakosai nak esetben. Ugyancsak tbb D-vitaminra van szksgk a fo36

gamzsgtl tablettt szed nknek, az jszakai mszakban dol gozknak, s mindazoknak, akiket az letmdjuk miatt kevs napfny r. A D-vitamin hatsa A- s C-vitaminnal, kalciummal, foszforral s kolinnal egytt rvnyesl a legjobban. D-vitamin nlkl a kalcium nem tud beplni a csontokba s a fogakba. Kutyknak s macskknak az telbe ne keverjnk D-vitamint, hacsak az llatorvos ezt kln nem javasolja.

37

E-vitamin (tokoferol) Forrsai: Bzacsra, bzakorpa, teljes gabonamagvak, szjabab, nvnyi olajok, brokkoli, spent, kelbimb, tojs. Hatsai: Rszt vesz a szervezet fehrje-, sznhidrt- s zsranyagcser jben, valamint a folyadkhztartsban. Javtja a sejtek regener cis folyamatt, ezrt klnsen hasznos betegsg utni, legyen glt llapotban. Vd a kros hats szabad gykktl, vagyis antioxidns. vja az oxidcitl az A-vitamint s a tbbszrsen teltetlen zsrsavakat. Egyetlen molekula E-vitamin 200 teltetlen zsrsav molekult kpes megvdeni az oxidcitl. E-vitamin hatsra javul az A-vitamin-elltottsg is. A szvroham kzben vagy kzvetlenl utna beadott E-vitamin megvhatja a szvizmot a tovbbi krosodstl. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Izomsorvads, ivarrendszeri zavarok, a vrsvrtestek kroso dsa, a vrszegnysg (anmia) bizonyos fajti. Mire j? Antioxidns hatsa miatt javasolt a fogyasztsa szvbetegek nek, megelzhet vele az relmeszeseds. Ersti az immunrend szert, klnsen idsebb embereknek hasznos. J hats tdbe tegsgek esetn, segtsget jelenthet Parkinson-krosoknak, mivel enyhti az izomrngsokat. Hasznos lehet a spontn vetlsek megelzsben. Kedvez hatst gyakorol az idegrendszerre, a szexulis teljes tkpessgre. J rtgt s alvadsgtl, cskkenti a vrnyomst, s vizelethajt. Megfiataltja a brt s a hajat, megakadlyozza a durva hegek kpzdst. Sportolknak, klnsen testptknek tbblet E-vitaminra van szksgk a megfelel izomfejldshez, mivel javtja az izmok teljestmnyt, kslelteti kifradsukat.

38

J tudni Zsrban olddik, viszont a szervezetbe kerl E-vitamin 60-70%-a a szklettel kirl. Nem szabad folyamatosan szedni, ltalban heti 2-3-szri alkalmazsa javasolt. Az E-vitamin hatst ersti, ha szelnnel egytt viszik be a szervezetbe, mert e kt anyag szinergikus hats. Megn az E-vitamin szksglete azoknl, akik sok klros csapvizet fogyasztanak. Akinek magas a vrnyomsa, kisebb dzissal kezdje az E-vitamin szedst, s csak fokozatosan emelje. A szervetlen vassk kzmbsthetik az E-vitamin hatst, ezrt e ktfle ksztmnyt legalbb nyolc ra klnbsggel ve gyk be. Szerves kts vasksztmnyt viszont lehet E-vitaminnal egytt szedni.

39

F-vitamin (teltetlen zsrsavak) Forrsai: Nvnyi olajok (forrsuk lehet bzacsra, lenmag, naprafor gmag, szjabab, amerikai mogyor), di, mandula, avokd. Hatsai: A linolsavat, a linolnsavat s az arachidonsavat soroljk ebbe a csoportba. Az F-vitamin segti a szervezetben a teltett zsrok elgetst. Befolysolja a bels el vlaszts mirigyek mkdst, kalciumot juttat a sejtekbe. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Ekcma, akne. Mire j? Megakadlyozza a koleszterin lerakdst az erekben. Meg elzhetk vele a szv- s rrendszeri betegsgek. Elsegti a nve kedst s a szervezet ms lettani folyamatait. A teltett zsrok elgetse rvn elsegti a fogyst. Egszsgesen tartja a brt s a hajat. Bizonyos fok vdelmet nyjt a kros sugrzsok (pldul rntgensugr) ellen. J tudni Zsrban olddik. Ha elegend mennyisg linolsav kerl a szervezetbe, a msik kt teltetlen zsrsavat (linolnsav s arachidonsav) kpes maga szintetizlni. Aki nagy mennyisg sznhidrtot fogyaszt, annak tbb teltet len zsrsavra van szksge. Az F-vitamin jobban felszvdik ha E-vitaminnal egytt veszik be. A legtbb diflvel ellenttben a paradi s a kesudi nem al kalmas a teltetlen zsrsavak ptlsra.

40

Folsav (B4-vitamin, B11-vitamin) Forrsai: Srgarpa, sttzld level fzelkflk, tk, bab, avokd, srgabarack, dinnye, tojssrgja, mj, teljes rls bzaliszt. Hatsai: Ms vitaminokkal egytt rszt vesz a vrsvrtestek kpzs ben, javtja a vasfelszvds hatsfokt. Elsegti egyes aminosa vak anyagcserjt s a nukleinsavak szintzist. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Szletsi rendellenessgek (pldul nyitott gerinc). Mire j? Vrszegnysg kezelse, mhnyakrk megelzse. J tudni Vzben olddik. Segti a Bi2-vitamin felszvdst, ezrt e kt vitamint egy id ben rdemes bevenni. Aki sok alkoholt fogyaszt, az tbbnyire folsavptlsra szorul. Nagy mennyisg C-vitamin rendszeres bevitele nyomn tbb folsav rl a szervezetbl. Rontja a cink hasznosulst.

41

K-vitamin (fillokinon) Forrsai: Zld level fzelkflk, lucerna, tengeri hnr, joghurt, tojs srgja, halmj olaj ok, szjaolaj. Hatsai: Hromfle K-vitamin ismeretes: a Kr s a K2-vitamint a bl baktriumok lltjk el, a K3-vitamin szintetikus termk. Elsegti a megfelel vralvadst, mivel nlklzhetetlen a protrombin kpzdshez. Gyakori orrvrzs esetn is rdemes nvelni a K-vitamin bevitelt, lehetleg termszetes forrsbl. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Vastagblgyullads (colitis). Zsros szklettel, hasmenssel, anyagcserezavarral jr idlt tpllkozsi hinybetegsg (coeliakia, sprue). Mire j? Segt megakadlyozni a bels vrzseket, mrskli a menzesz alkalmval elfordul, tlzott vrvesztesget. J tudni Zsrban olddik. K-vitamin-hiny tnete lehet a nagyfok hasmens. Aki vrhgt hats gygyszert szed, ne feledje, hogy a K-vitamin gtolhatja a gygyszer hatst, s ugyanez a hats fel lphet akkor is, ha valaki sok olyan lelmiszert fogyaszt, amely ds K-vitaminban.

42

Lutein s ms karotioidok Forrsai: Spent, sttk, rebarbara - j luteinforrsok; paradicsom kivl forrsa a likopinnak. Hatsai: A legismertebb karotinoidhoz, a bta-karotinhoz hasonlan a tbbi karotinoid is antioxidns hats. A klnfle termszetes karotinoidok - bta-karotin, lutein, likopin, alfa-karotin, zeaxantin, kriptoxantin - ms-ms molekulaszerkezetekben tallhatk meg a termszetben. Ezek az izomrek klnbz tulajdonsgak. Ezrt a tbbfle termszetes karotinoid egyttes antioxidns hatsa ersebb, mint a kln-kln sszetevk (szinergizmus). A lutein klnsen a szemre hat jtkonyan. Fleg olyan szembetegsgek megelzsben hasznos, amelyek krnikus meg betegedsek (pldul cukorbetegsg) szvdmnyeknt jelentkez nek. Hatkonyan gtolja a zsrok peroxidcijt mind a vrben, mind a szemben. A szervezetnkbe kerl lutein a felszvdst kveten a szem kt terletn halmozdik fel: a szemideghrtya (retina) srga foltnak (macula) nevezett rszben, amely az lesl tsrt felels, valamint a szemlencsben. A likopin megvdi a sejtmembrnt az oxidcitl, gy kzvet ve a rktl is. Laboratriumi vizsglatokban a likopin hatkonyan fkezte a daganatos sejtek nvekedst (pldul prosztatarknl). Mire j? A szrke hlyog az idskori vaksgok 50%-rt felels, s ht terben a szemlencse fehrjinek sszecsapzdsa, kiszradsa ll. Ezt a folyamatot gtolja a lutein; szedsvel megelzhet a szrke hlyog kialakulsa. A retina srga foltjn bekvetkez relvltozsok (kapillris relmeszeseds) a macula elfajulshoz (degenerci) vezetnek. Ezt a fajta krosodst ugyancsak hatkonyan gtolja a lutein. A likopin hasznos a rk megelzsben, a szv s az rrendszer vdelmben, emellett hatkony a cukorbetegsg s szvdmnyei megelzsben.

43

J tudni A lutein antioxidns hatsa nemcsak a szemben, hanem ms szervekben is rvnyesl. A szrke hlyog ltrejttt tbb tnyez befolysolja, gy ki alakulsban szerepe van az ers napfnynek, az ibolyntli (V-) sugrzsnak s a dohnyzsnak is.

44

2. svnyi anyagok s nyomelemek

ltalnos tudnivalk Szinte mindenki tisztban van vele, hogy a vitaminok nlk lzhetetlenek a j kzrzethez s a szervezet egszsges mkd shez, a betegsgek elkerlshez. Azt mr kevesebben tudjk, hogy hiba visznk be a szervezetbe minden szksges vitamint, ha nincsenek jelen svnyi anyagok, nyomelemek a megfelel mennyisgben s arnyban. Nlklk a szervezetnk a vitamino kat nem tudja bepteni, felhasznlni. svnyi anyagok ellltsra testnk egyltaln nem alkal mas, csak a tpllkozssal vihetjk be ket a szervezetbe. Egsz sgnkben azonnal komoly zavar keletkezhet, ha trendnkbl hinyoznak az svnyi anyagok. Akkor is ez a helyzet, ha fokozott fizikai ignybevtel, nehz munka s versenysport miatt szorulunk ptlsra. Nagyobb mennyisgben van szksgnk kalciumra, magnzi umra, foszforra, kliumra. Ms svnyi anyagokbl viszont szer vezetnk naponta csupn nhny ezred vagy milliomod gramm nyit hasznl fel; ezeket nyomelemeknek vagy mikroelemeknek nevezzk. Az svnyi anyagokra s a nyomelemekre egyarnt szksgnk van, mert ezek szmos biokmiai folyamatban egytt vesznek rszt, erstik egyms hatst (szinergizmus). Ha csupn egyetlenegy hinyzik kzlk, a tbbi is kptelen megfelelen elvgezni feladatt. A kvetkez elemekre van szksgnk mindennap: kalcium, magnzium, foszfor, vas, jd, cink, klr, krm, kobalt, rz, fluor, klium, ntrium, szeln, mangn, molibdn, vandium s kn. Ezek mindegyiknek megvan a maga szerepe, illetve feladata a tbbi svnyi anyaggal vagy nyomelemmel egyttes reakcikban. Ebben a knyvben kln-kln lerst tallnak a kalciumrl, a magnziumrl, a foszforrl, a vasrl, a krmrl, a kobaltrl, a rzrl, a jdrl, a mangnrl, a molibdnrl, a kliumrl, a szeln rl s a cinkrl - ezrt szerepket itt nem rszletezzk. A ntrium rl kln nem rtunk, mert szinte minden lelmiszerben megtall hat, s ntriumkloridknt, teht konyhas formjban is ma45

gunkhoz vesszk, gy nem minsthet tpllkkiegsztnek. Mgis j tudni rla, hogy a kliummal egytt szablyozza a szer vezet s-vz hztartst, s e kt elem egymshoz viszonytott arnya igen fontos az egszsghez. Ha pldul valakinek magas a vrnyomsa, erteljesen korltoznia vagy mellznie kell a s hasznlatt vagy a szst, ha pedig valaki vzhajt hats gygy szert szed, felttlenl szksge van ptllagos kliumbevitelre.

46

Aranykolloid Forrsai: Igen finom aranyrszecskkbl ll, homogn tiszta vizes ol dat. A j minsg aranykolloid oldatban mg hosszabb lls utn sem lthat semmilyen zavarosods, kicsapds vagy ledk. Nem tartalmaz vegyszert, stabiliztort, ktanyagot, festket vagy brmilyen ms adalkanyagot. Hatsai: Az amerikai indinok mr vszzadokkal ezeltt hasznltak aranybl ksztett gygyszereket. Az aranykolloid gygyt hatsa sokrt, de mg nem teljesen feltrt. Kt betegsgcsoportban azonban biztosan eredmnyesen alkalmazhat: idegrendszeri rendellenessgek, lelki bnat vagy tudati problmk esetn, vala mint mozgsszervi panaszok enyhtsre. Mire j? Javtja az agy, illetve az idegrendszer llapott, a beteg hangu latt, fokozza leterejt. Hasznos depresszi, flelem, cskkent stressztr kpessg esetn. Fogyasztsa nyomn olddik a levert sg, a flelem, javul a betegek ltalnos kzrzete. Az eufrihoz hasonl llapot nemcsak idegrendszeri problmk, lelki bajok esetn elnys, hanem minden ms betegsgben is jtkony hat s, hiszen fokozza a beteg gygyulsba vetett hitt, javtja kzr zett. Mind akut, mind krnikus zleti gyullads s degenerci ese tn mrskli a gyulladssal jr fjdalmat, a mozgskorltozotts gotjavtja az zlet mozgst. Klnleges - atomszerkezetbl add - hatsa, hogy harmo nizlja a mellkpajzsmirigy szerkezett s mkdst, ennlfogva kzvetve jtkonyan hat az egsz csontrendszerre. J tudni Az ajnlott dzishoz felttlenl tartsuk magunkat, mert tlada golsa idegrendszeri problmkhoz vezethet.

47

Cink Forrsai: Bzacsra, tkmag, srleszt, tojs, mustr, marhafart, b rnyborda, sertsblszn, osztriga, rk, tengeri halak. Hatsai: Fontos szerepe van az anyagcsere-folyamatokban, az enzim rendszerek mkdsben. Szmos enzimnek a rszt is kpezi, egyfajta kzlekedsi rendrknt" mkdik a szervezetben. Szk sges a fehrjeszintzishez, a DNS ellltshoz. Fontos szerepe van a vr sav-bzis egyenslynak fenntartsban. A szaporodsi rendszer valamennyi szervnek kifejldshez elengedhetetlen. A prosztata normlis mkdse csak elegend cink jelenltben lehetsges. Elsegti az inzulin hormon kpzdst. Szablyoz szerepet tlt be az izmok sszehzdsban, s valsznleg az agy normlis mkdshez is szksg van r. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

A prosztata jindulat megnagyobbodsa, relmeszeseds. Mire j? Segt a prosztatapanaszok mrsklsben, a meddsg kezel sben. Gyorstja a sebgygyulst. Javtja a szellemi frissessget. Szenilis, ids emberek llapott javtja a cinkptls (mangnnal egytt). Izrzkelsi problmk esetn jtkony hatsa lehet. A normlis mennyisg frfi nemi hormon (tesztoszteron) s sperma termelshez ugyancsak szksg van cinkre. Ezrt poten ciazavarokban hasznos az adagolsa (B6-vitaminnal egytt). Szablytalan menstruci esetn a cinkptls javulst hozhat, gy elkerlhet a hormonkezels. Bizonyos vdelmet nyjt a kr nyezetszennyezssel szemben, hiszen elegend cink jelenltben cskken az lom s a kadmium beplse a szervezetbe. A krmk felletrl eltnteti a fehr foltokat. Sportolknak tbb cinkre van szksgk, mert a fokozott zsr sav- s vasanyagcsere az edzs s a verseny folyamn nagyobb cinkvesztesghez vezet.
48

J tudni A fokozott cinkbevitel rzhinyhoz vezethet, ezrt ilyenkor a rz ptlsrl is gondoskodni szksges. Aki cink kiegsztt szed, annak A-vitaminbl (vagy btakarotinbl) nagyobb mennyisgre van szksge. Alkoholistk s cukorbetegek szervezetben kevesebb a cink. A cinkbevitel legelnysebb vltozata, ha ez a nyomelem kelt formban kerl a szervezetbe, mert gy kpes a legjobban felsz vdni (szemben a szulft- vagy glkontktssel).

49

Ezstkolloid Forrsai: Igen finom ezstrszecskkbl ll, tiszta vizes oldat. A j mi nsg ezstkolloid oldatban mg hosszabb lls utn sem lthat semmilyen zavarosods, kicsapds vagy ledk. Nem tartalmaz vegyszert, stabiliztort, ktanyagot, festket vagy brmilyen ms adalkanyagot. Belsleg s helyileg egyarnt alkalmazhat. Hatsai: Hatst ahhoz hasonlthatjuk, mintha egy kivlan mkd msodik immunrendszer ltezne bennnk. A baktriumokba, vrusokba, gombkba s lsdikbe kerlve gtolja azoknak az enzimeknek a hatst, amelyek az egysejtek anyagcserjben vesznek rszt, gy a krokoz pusztulst okozza. A vrusok fehrjeburkba behatolva krostja azok szerkezett, megakadlyozza szaporodsukat, s elsegti kirlsket a szer vezetbl. Az ezstkolloid tbb mint 600-fle krokoz elpuszttsra kpes. Elssorban a vkonyblbl szvdik fel, gy nem krostja a vastagblben l, szervezetbart baktriumokat. Krnyezetferttlent, betegsgmegelz hatsn kvl konkrt betegsgek gygytsra, illetve a gygyuls elsegtsre is hasz nlhat. Hozzjrul a br s ms finom szvetek regenerlds hoz, sterilen tartja azokat, tovbb meggyorstja a csontok jra kpzdst, az tlagoshoz kpest ktszer gyorsabb csontgy gyulst eredmnyezve. Atomszerkezetbl addan helyrelltja a mj anatmiai szerkezett, ersti mkdst, fokozza a mregtelentst. Mire j? Gyakorlatilag valamennyi fertzses betegsg, gyullads ese tn javasolt a hasznlata - legyenek azok akr a test belsejben, akr a brn. Nhny, leggyakrabban elfordul betegsg, amely nl belsleg sikerrel alkalmazhat: ntha, influenza, allergia, sz nantha, lgti fertzsek, oirmellkreg-problmk, tdgyulla ds, Staphylococcus s Streptococcus fertzsek, zleti panaszok, reuma, Lyme-kr, gyomorfekly, nyirokrgyullads, agyhrtya gyullads, cukorbetegsg, malria, lepra, nemi betegsgek. 50

Klsleg hasznlhat a kvetkez betegsgeknl s probl mknl: gombs fertzsek, szemgyullads (kthrtyagyullads), flgyullads, szjnylkahrtya-fertzsek, herpesz, szemlcs, gs vagy fagys, brfarkas, pattansok, tvar, skarlt, srlsek. Kivlan hat tlzott napozs, legs esetn. Hajra al kalmazva cskkenti a korpsodst. J tudni Hasznlhat kzvetlenl szjon t, valamint gargarizlsra, to rokgyulladsnl, szj nylkahrtya- s fognypanaszoknl szj bl tssel vagy szrfejes palackbl befjva. Belsleges alkalmazs esetn tartsuk minl hosszabb ideig a sznkban, blgessnk vele, mieltt lenyeljk. Szemgyulladsban szemcseppknt, brbajoknl borogatssal, hvelyfertzsnl irriglssal (szksges mrtkben hgtva) vihet jk az rintett felletre. Vgott vagy nylt sebre, horzsolsra, szemlcsre kzvetlenl alkalmazhat, vagy pr cseppet tehetnk belle egy kis ktszerre, sebtapaszra. Befjhatunk vele viszket brfelletet, pattanst, sznyogcspst, brmilyen brbetegsget, ekcmt. Allatoknak is adhatjuk. Jl alkalmazhat lelmiszerek tartstsra, a htszekrny szagtalantsra is. A gymlcst, zldsget fjjuk be vele, gy megakadlyozzuk a penszedst s a rothadst. Stt vegben, stt, hvs helyen tartsuk.

51

Foszfor Forrsai: Teljes gabonaszemek, magvak, di, tojs, hal, szrnyasok. Hatsai: Elemi llapotban nem fordul el a szervezetben, vegyletknt azonban minden sejtben megtallhat, gyakorlatilag valamennyi biokmiai folyamatban szerepet jtszik. A csontok s a fogak normlis szerkezethez elengedhetetlen. Lnyeges a szv- s a vesemkds szablyozsban. Emellett szksg van r az idegin gerletek tovbbtsban is. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

A csontfejlds zavara, angolkr (rachitis), gennyeseds (pyorrhoea). Mire j? Szksges a nvekedshez s a gygyulshoz, az energiater melshez. Mrskli az zleti gyulladst ksr fjdalmat. Szksg van r a fogak s a fogny egszsghez. J tudni A kalcium s a foszfor arnya egszsges emberben 2:1, Ha valaki tl sok foszfort juttat be a szervezetbe, felbortja az svnyi anyagok egyenslyt, emiatt cskken a csontok s a fogak kalciumtartalma. Az tlagos trend tl sok foszfort tartalmaz. A legfbb kalciumrablk a foszforban ds klaflk, ezrt aki rend szeresen sok klt iszik, szinte biztosan tnkreteszi a csontrend szert. D-vitamin s kalcium hinyban a foszfor nem kpes kifejteni kedvez hatst. Foszfor nlkl a niacin nem szvdik fel.

Jd Forrsai: Tengeri alga, hnr, tengeri halak, rkok, hagyma, jdban gaz dag talajon ntt fzelkflk, tojssrgja, srgabarack, datolya, szilva, petrezselyem, nyers tej, sajt, csirke. Hatsai: A szervezetben tallhat jd ktharmad rsze a pajzsmirigyben sszpontosul. A jd a pajzsmirigyhormonok (tiroxin - T4 s trijdtironin - T3) alapanyaga. A pajzsmirigyhormonok az anyag csere legfbb szablyozi, ezrt akr a jdhiny, akr a jdfelesleg erteljesen befolysolja az anyagcsert, a testslyt, az egsz hor monrendszer mkdst. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Jd hinyban lassul a szellemi tevkenysg, romlik a mem ria, n a testsly, energiaszegnny vlik a szervezet, esetleg a szvritmus, a pulzus is lelassul. Mire j? Jd hinyban a pajzsmirigy alulmkdik. Ilyenkor a jdbevitel elsegti a fogyst, elgeti a felesleges zsrt a szervezetben. Az elegend jd tbb energit ad, javtja az agy tevkenysgt, hozz jrul a br, a haj, a krm s a fog egszsghez. Megfelel nve keds sem lehetsges jd nlkl. J tudni Magyarorszg talaja jdban igen szegny, ezrt a legtbb em bernek szksge van ptlsra. Termszetesen ez nem gy van, st kerlend a jd azoknl, akiknek a pajzsmirigye tlmkdik. A jd ptlsra a vilg szmos orszgban, gy Magyarorszgon is jdozzk a st, st sok ms lelmiszerben (tej, tejtermkek, mus tr, torma stb.) szrmazsi forrstl fggen esetenknt ugyancsak megtallhat a jd. Gtoljk a jd hasznostst, ezrt golyvakpznek" is neve zik az albbi lelmiszereket: brokkoli, karfiol, spent, kelbimb,

53

fodroskel, kposzta, szibarack, krte, mustr, szjabab, fldimo gyor, fenymag, kles, manika, fehrrpa. Alulmkd pajzs mirigynl teht az emltett telek fogyasztst korltozni, vagy mellzni szksges. Ha n nem biztos benne, hogy tlmkdik-e a pajzsmirigye (hyperthyreosis), akkor vizsgltassa meg magt orvossal vagy termszetgygysszal, mieltt a jdbevitel nvelsrl dntene. Pajzsmirigy-tlmkdsnl ugyanis veszlyeztetheti egszsgt a jdbevitel fokozsval.

54

Kalcium Forrsai: Tej s tejtermkek, sajtok, olajos magvak (di, amerikai mo gyor, szezmmag, napraforgmag), mk szraz bab, szjabab, zldfzelkek, szardnia, lazac. Hatsai: Az svnyi anyagok kzl a kalciumbl tallhat a legtbb a szervezetben. A foszforral egytt felel az egszsges csontokrt s fogakrt. A magnziummal egytt elengedhetetlen a szablyos szvmkdshez s vrkeringshez, az idegek s az izmok egsz sghez. A felntt ember csontjaiban lv kalcium 20%-a vente kirl s jra ptldik. A csontlebonts s a csontpls folyamata fel ntt korban kiegyenslyozott, ahogy azonban regsznk, keve sebb csont kpzdik, mikzben tbb bontdik le, gy megkezd dik a csontritkuls. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Angolkr (rachitis), csontlgyuls (osteomalacia), csontritkuls (osteoporosis). Mire j? Ers csontok s egszsges fogak csak megfelel mennyisg kalcium jelenltben alakulhatnak ki, illetve maradhatnak meg. Segt a szervezetnek a szablyos szvmkdsben, a mlyebb alvsban. Tmogatja az idegrendszert, klnsen az idegingerle tek tadst. Rszt vesz a vas felszvdsban. Hasznos lehet azoknak is, akik tlsgosan rzkenyek a stresszre, fokozott haj lamuk van gyulladsra, egyes izomcsoportok grcsre. Mrskli a lgti allergis tnetek erssgt. Hasznos lehet ht- s derkf jsban szenvedknek illetve azoknak a tizenveseknek, akiknek nvekedsi fjdalmaik" vannak. Cskkent vrcukorszint (hipoglikmia) esetn ugyancsak rdemes fokozni a kalciumbevi\ telt.

55

J tudni Az svnyi anyagok kzl a kalcium s a vas hinyzik legin kbb a nk trendjbl. Ez sajnos tbbnyire csak utlag derl ki fleg a szls utni idszakban s idsebb korban, az id eltt jelentkez csontritkulsbl. A kalcium ptlsra a szerves (lehetleg kelt-) kts kszt mny a legalkalmasabb. A kalcium s a foszfor arnya egszsges emberben 2:1. A kalciumot magnziummal egytt rdemes kiegsztknt szedni. E kt elem arnya 2:1 legyen. D-vitamin nlkl a kalcium nem tud beplni a csontokba s a fogakba. A kalcium ptlsa hatsosabb, ha a nap folyamn tbb kisebb adagra osztjuk el. Legjobb a hasznosulsa akkor, ha este, lefekvs eltt vesszk be a legnagyobb adagot belle.

56

Klium Forrsai: Zld level fzelkflk, torma, burgonya, paradicsom, dinynye, citrusflk, bann, napraforgmag, mentalevl. Hatsai: A kliumionok szablyozzk a szervezet vzegyenslyt (a nt riumionokkal egytt), tovbb a szvritmust. (A kliumionokbl a sejtek belsejben van tbb, mg a ntriumionok koncentrcija a sejteken kvli trben nagyobb.) A ntrium s a klium egyens lya szksges az idegek s az izmok zavartalan mkdshez. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Folyadkfelhalmozds a szervezetben, vizeny (dma), ala csony vrcukorszint (hipoglikmia). Mire j? Bevitelvel cskkenthet a magas vrnyoms, segt a a salak s mreganyagok kirtsben, az allergia tneteinek enyhts ben. Javtja a szellemi teljestmnyt, mivel oxignt juttat az agyba. J tudni Kliumvesztesget okoz az alacsony vrcukorszint (hipoglik mia), a tbb napon keresztl tart hasmens, tovbb a tarts he zs. Ugyancsak kliumhinyhoz vezet a tarts fizikai vagy szelle mi stressz, a rendszeres alkoholfogyaszts, kvzs, sok dessg fogyasztsa, vzhajt gygyszerek szedse. Aki fogyni akar, s sznhidrtban szegny ditt kvet, ne fe ledje, hogy ilyenkor nemcsak a kilit adja le, hanem a klium szintje is cskken.

57

Kobalt Forrsai: A tenger gymlcsei (rk, kagyl, osztriga), hs, vese, mj, tej. Hatsai: Alkotrsze a B12-vitaminnak. Nlklzhetetlen a vrsvrtes tek kpzdshez. A szervezet nem kpes ellltani, ezrt tpl lkkal kell bejuttatni. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Vrszegnysg (anmia). Mire j? Megv a vrszegnysg kialakulsa ellen. J tudni Aki szigor vegetrinus trendet folytat, annak inkbb kell szmolnia a kobalthiny kialakulsval, mint a hsevknek.

58

Krm Forrsai: Kukoricaolaj, srleszt, vrs hs, baromfi, kagyl, rk. Hatsai: Az inzulinnal egytt elengedhetetlen alkotrsze a sznhidrt anyagcsernek. Segt a szervezetben eljuttatni a fehrjket oda, ahol szksg van rjuk. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Cukorrzkenysg, cukorbetegsg (diabtesz), magas koleszte rinszint, relmeszeseds (arteriosclerosis), szvbetegsgek, nve kedsi zavarok. Mire j? Az inzulin krm nlkl nem kpes kifejteni megfelel hatst a sznhidrt-anyagcserben. A krm ersti az inzulinhatst, serken ti a cukoranyagcsert, folyamatosan szablyozza a vrcukorszin tet, stabilizlja az energia-hztartst. ltalban vve j hatssal van az anyagcsere-folyamatokra, konkrtabban: hozzjrul az aminosavak beplshez, gyorstja a fehrjeszintzist. Ennek kvetkeztben a szervezet gyorsabban regenerldik, n a teherb rsa s a teljestkpessge. A sportolk klnsen a testptk elnysen alkalmazhatjk a testzsr cskkentsre s az izomt meg nvelsre. J tudni Az regedsi folyamattal prhuzamosan s aktv sporttev kenysg utn cskken a krm mennyisge a szervezetben. Az lelmiszerek feldolgozsi folyamata sorn a krm 80 szza lka eltnik" az lelmiszerekbl. Fokozdhatnak a krmhinyos tnetek azoknl, akik sok egy szer cukrot (finomtott kristlycukor, szlcukor) fogyasztanak. A krm ptlsra a legalkalmasabb a biolgiailag aktv forma, a krmpikolint; tkezs eltt fl rval rdemes bevenni.

59

A krmadagols a vrcukorszint stabilizlsa rvn cukorbete geknek - klnsen a betegsg kezdeti szakaszban - nagyon hasznos lehet, de nem helyettesti az inzulin vagy az antidiabetikumok adagolst. Ha egy cukorbeteg krmot is szed, szksg lehet a vrcukorszint gyakoribb ellenrzsre s a gygy szeradagols fokozatos mdostsra, termszetesen a kezelor vossal megbeszlve. Krm szedse mellett sem szabad megfeled kezni az elrt dita kvetsrl. Sportolknl a krmadagols egyidejleg cskkenti a testzsr mennyisgt, mikzben fokozza az izomtmeget. Krmot nem szed sportolk viszont ugyanolyan edzsprogram mellett vala mivel kisebb mrtk izomnvekedst s sokkal kisebb mrv testzsrcskkenst mek el.

60

Magnzium
Forrsai: Sttzld level fzelkflk, alma, citrom, grpfrt, fge, ola jos magvak (di, mandula), kukorica. Hatsai: Elengedhetetlen a normlis kalcium-, ntrium-, klium- s foszforegyenslyhoz, illetve ioncserhez, valamint a C-vitamin hasznosulshoz. Az idegek, az izmok s szmos enzim hatkony mkdse lehetetlen nlkle. Tbb mint 300-fle kulcsfontossg enzim mkdsnek szablyozsban vesz rszt, ekknt jelents szerepe van a sznhidrtok, a zsrok, a nukleinsavak s a fehrjk anyagcserjben, tovbb az energiatermel s -felhasznl fo lyamatokban. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Az idegrendszer s az izmok mkdsi zavarai, anyagcsere problmk, reszkets. Mire j? Elengedhetetlen az egszsges szvmkdshez, cskkenti a szvroham kockzatt, normalizlja a keringst. Cskkenti, illetve normlis rtkre lltja be a koleszterinszintet. Kzremkdik az immunrendszer mkdsben, lasstja az regedst. A magnzium kivl savkt, ezrt segthet gyomorssavtltengsben. Ilyenkor tkezs eltt kell bevenni. Hozzjrni a fogak egszsgnek megrzshez, cskkenti a kalciumtartalm vesekvek (B-vitaminnal egytt adagolva), va lamint epekvek kialakulsnak kockzatt. Segthet gyomorron ts esetn. Termszetes nyugtatszer (kalciummal egytt bevve), mrskli a depresszit, tomptja a stressz kros hatsait. J tudni A mtrgyzs miatt kevesebb a talajban a magnzium, gy teleink magnziumtartalma is kisebb a kvnatosnl.

61

A magnzium ptlsra a szerves (lehetleg kelt-) kts k sztmny a legalkalmasabb. A magnziumot kalciummal egytt rdemes kiegsztknt szedni. E kt elem arnya 1:2 legyen. Magnziumtartalm kiegsztt inkbb kt tkezs kztt ve gynk be, mert klnben a gyomor ssavtartalmnak megktse miatt megzavarhatjuk az emszts folyamatt. Tbb magnziumra van szksgk a terhes s szoptat anyk nak, a fogamzsgtl tablettt vagy sztrogn hormont szed nk nek, a szeszes italt gyakran s sokat fogyasztknak. Sportolk nem nlklzhetik, mivel a vrcukor energiv val talaktshoz szksg van magnziumra.

62

Mangn
Forrsai: Zld level fzelkflk, bors, rpa, szemes gabonaflk, to jssrgja, di. Hatsai: Rszt vesz azoknak az enzimeknek az aktivlsban, amelyek nek szerepk van a C-vitamin, a Bi-vitamin s a biotin bepls ben. Szksges az egszsges csontszerkezethez. Kzremkdik a pajzsmirigyhormon, a tiroxin kpzdsben. A tpllk megfelel emsztshez, az emsztenzimek hibtlan funkcijhoz, a kz ponti idegrendszer s az ivarszervek mkdshez is szksg van r. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

A mozgs koordincijnak zavara vagy hinya (ataxia). Mire j? Hozzjrul a normlis izomreflexekhez, cskkenti az idegek ingerelhetsgt, adagolsval hamarabb elmlik a fradtsg. Segthet visszatr szdlsek lekzdsben, az agy koncentr l- s emlkezkpessgnek javtsban. J tudni tel. Gtolja a felszvdst a nagy dzis kalcium- s foszforbevi

Tbb mangnt ignyelnek azok, akik sok tejet s hst fogyasz tanak.

63

Molibdn
Forrsai: Sttzld level fzelkflk, hvelyesek, teljes gabonasze mek. Hatsai: Kzremkdik a sznhidrt- s zsranyagcserben, a vas hasz nosulsrt felels enzim lnyeges rsze. Mire j? Segt megakadlyozni a vrszegnysget (anmit), hasznos az ltalnos j kzrzet fenntartshoz. J tudni Kln molibdnadagolsra tbbnyire nincs szksg, csak ak kor, ha a tpllk molibdnben szegny talaj vidkrl szrmazik.

64

Rz
Forrsai: Teljes kirls bza, szrazbab, szrazbors, szilva, borj- s marhamj, csiga, a tenger gymlcsei (halak, rkok). Hatsai: Rz nlkl a vas nem tud beplni a hemoglobinba. A C-vitamin csak rz jelenltben tud hasznosulni a szervezetben. Szerepe van a tirozin nev aminosav felhasznlsban, amely a haj s a br pigmentfaktornak rsze. Kutatsok szerint a rz bevi tele jtkonyan hat a legklnbzbb betegsgekben, mint ami lyen pldul a cukorbetegsg, a sclerosis multiplex (SM) s az idegrendszer ms betegsgei, epilepszia, a pajzsmirigy mkdsi zavarai stb. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Vashinyos vrszegnysg, folyadkfelhalmozds a szerve zetben, vizeny (dma). Mire j? Szleskren alkalmazhat vashinyos vrszegnysg meg elzse, illetve kezelse, keringsi zavarok, vmyomsproblmk, magas koleszterinszint, fertzsek, csontritkuls, fejfjs, szls, hajhulls, cukorbetegsg, lmatlansg, fradtsg, derkfjs, reumatikus s zleti fjdalmak esetn. Hasznos lehet mg epilep sziban, agyvrzsben s Menkes-szindrmban (genetikus rz transzport betegsg). J tudni A fokozott rzbevitel cinkhinyhoz vezethet, ezrt ilyenkor a cink ptlsrl is gondoskodni szksges. A rz nemcsak tellel vagy tpllkkiegszt formjban jut tathat be a szervezetbe, mert a brn t is kivlan felszvdik. Ez utbbi esetben radsul a szervezet csak annyit vesz fel belle, amennyire szksge van. A brfelleten alkalmazva kivl izoms rgrcsold hats, csillaptja az zleti s izomfjdalmat. 65

Egyszer s hatkony mdja a brn t trtn rzptlsnak a rzszlas textlik alkalmazsa: rzcsuklpnt (csukl- s kzujjfjdalom, magas vrnyoms, vashinyos vrszegnysg, csontrit kuls), rzfsli (izom- s zleti, reums fjdalmak cskkentse), rzfejpnt (fejfjs, nyaki fjdalmak), rzderkpnt (lumblszakaszi problmk, menstrucis grcsk), rzkend (merev nyak s vll, nyaki izomgrcsk), rztrik (gerincferdls, lumbg, idegbecspds, szvritmuszavar), rzleped (alvsproblmk, stresszolds, izom- s rgrcsk, elektroszmog s ms kros su grzsok).

66

Szeln
Forrsai: Brokkoli, hagyma, paradicsom, bzacsra, bzakorpa, barna rizs, zab, tonhal s a tenger ms gymlcsei, szrnyasok hsa, vrs hsok. A talajban is megtallhat, ezrt ha a talaj szelnben szegny, a rajta term nvnyekbe is kevs jut belle. Benne van a szeln a szervezet szinte minden sejtjben, de a legnagyobb mennyisgben a vesben, a mjban, a lpben, a hasnylmirigyben s a herkben halmozdik fel. Hatsai: Rszt vesz a szervezet komplex antioxidns vdelmi rendsze rben. Rsze a glutation-peroxidz nev antioxidns enzimnek, amely a krnyezetbl s a tpllk rvn a szervezetbe kerl mreganyagoktl vd. Fontos antioxidns, kpes kzmbsteni a kros hats sza bad gykket. Lasstja a szvetek regedst s kemnyebb vl st. Fontos szerepe van a frfi ivarszervek mkdsben, a frfias sg megtartsban, az immunrendszer hatkonysgnak megrz sben. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Szvizom-rendellenessgek (klnsen Keshan-betegsg, vagyis a szeln hinya miatt kialakul szvizomelhals), izomgyengesg, fradtsgrzet, a nemzkpessgnek s az immunrendszer mk dsnek zavara. Mire j? Vdi a szvet, mivel gtolja a vrrgkpzdst, cskkentve a szvinfarktus s a szlts kockzatt. Ugyanakkor fokozza a, j", vagyis a HDL-koleszterin arnyt a vrben, egyszersmind csk kentve a rossz" LDL-koleszterint. A szvre s az rrendszerre gyakorolt jtkony hatst elssorban azok aknzhatjk ki, akik dohnyoznak, vagy mr testek infarktuson, illetve szltsen. Emellett ajnlott mindenkinek, aki szeretn megelzni a szv- s rrendszeri megbetegedseket.
67

Lasstja a szvetek regedst, hozzjrul rugalmassguk meg tartshoz. Fontos a hasnylmirigy egszsges mkdshez, a frfiak nemzkpessgnek megtartshoz, illetve helyrellts hoz. A vltozs korban lv nknl enyhtheti a hhullmokat, a rossz kzrzetet. Cskkenti a haj szlst, korpsodst. Enyhti a brfarkas tneteit. Mivel kzmbsti nhny rkkelt (karcino gn) anyag hatst, vdelmet adhat egyes daganatos megbeteged sekkel szemben. Szelnadagolssal megelzhet a szrke hlyog s a macula degenerci (az ideghrtya srgafoltjnak krosodsa) is. Ez a kt szembetegsg a leggyakoribb oka az ids korban cskken lt kpessgnek vagy a kialakul vaksgnak. Szksges a szeln a pajzsmirigy egszsghez is, hiszen kz remkdik a tiroxin pajzsmirigyhormon (T4) talakulsban az aktvabb formv, tirozinn (T 3 ). Az immunrendszer hatkonysgnak fokozsval eredmnnyel alkalmazhat a herpesz, az vsmr s a pikkelysmr vrusval szemben. Felttelezik, hogy az AIDS-et kivlt HIV-vrussal szemben is hatkony. J tudni Frfiaknl a szeln nagy rsze a herkben sszpontosul, s a spermval egytt tetemes mennyisg rl ki a szervezetkbl. Ezrt a frfiaknak nagyobb szksgk van szelnptlsra, mint a nknek. A szeln hatst ersti, ha E-vitaminnal egytt viszik be a szervezetbe, mert e kt anyag szinergikus hats. Nagyfok szelnhiny a terhessg alatt a magzat szvfejldsi rendellenessgeihez vagy csecsemnl akr hirtelen hallhoz is vezethet.

68

Vanadium
Forrsai:
Halak.

Hatsai: Nlklzhetetlen nyomelem (a nikkellel s a szilciummal I egytt) nhny llatfaj szmra, de egyelre nem tudjuk biztosan, hogy ez gy van-e az ember esetben is. Legfontosabb hatsa, hogy gtolja a koleszterin lerakdst az rfalakba. Mire j? Segt a szv s az rrendszer egszsgnek fenntartsban. J tudni Kln vandiumadagolsra tbbnyire nincs szksg, csak ak kor, ha a tpllk vandiumban szegny talaj vidkrl szrmazik.

69

Vas
Forrsai: Liszt, zabpehely, bab, sprga, di, szibarack, tojssrgja, v rs hsok, serts- s marhamj, szv, vese, nyers kagyl. Hatsai: Szksg van vasra a hemoglobinnak, vagyis a vrsvrtestek festkanyagnak kpzdshez. Ugyancsak elengedhetetlen az izmok vrs festkanyagnak (mioglobin) s bizonyos enzimek nek a keletkezshez. A vas teht az lethez nlklzhetetlen s vnyi anyag. A szervezetben jelen lv vastl fgg, mennyi oxi gn jut el az agyhoz, a szvhez, a mjhoz, az izmokhoz s a tbbi szvethez. Szksg van r a nvekedsi folyamatokban, fokozza az ellenll kpessget a betegsgekkel szemben. Elengedhetetlen a j kzrzethez, a megfelel szellemi teljestmnyhez, az egsz sges brhz. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Fradtsg, szdls, a szellemi teljestmny hanyatlsa, trede zett haj, repedezett krmk. Ha a vashiny huzamosabb idn ke resztl fennll, vashinyos vrszegnysg (anmia) alakulhat ki. Mire j? Megakadlyozza s gygytja a vashinyos vrszegnysget, elsegti a nvekedst, javtja az immunrendszer teljestmnyt, elejt veszi a fradtsgnak, a kimerltsgnek. Visszaadja a br termszetes tnust. Hozzjrul a haj s a krmk egszsghez. J tudni A szervezetbejut vasnak csak a 2-10 szzalka szvdik fel s jut be a vrramba. A frfiak szervezetben ltalban elegend a vas, a nk azon ban gyakrabban vasptlsra szorulnak, klnsen azok, akiknek tl ers vagy hosszan tart a menstrucijuk. A terhes anyknak ktszeres mennyisg vasra van szksgk, ezrt szmukra elengedhetetlen a vaskiegszts. 70

A csecsemk, a gyermekek, a tindzser lnyok, az ids nk s a sportolk 10-50 szzalka ugyancsak vashinyos. Gyermekeknl a vashiny ltalban a kvetkez tneteket okozza: romlik a figyelem, az sszpontost s a koordincis kpessg, az iskolai eredmny, cskken az i n t e l l i g e n c i a . Cskkentik a vas hasznosulst a szervezetben a kv s a tea hatanyagai, a tojs fehrji s a teljes rls bzban lv fittok. A szervetlen kts vasksztmnyek gyakran gyomor blrendszeri zavarokat okoznak, ezrt elnysebb a vasat szerves ktsben, kelt formjban magunkhoz venni. Segti a vas felszvdst a szervezetben a vele egytt bevitt C-vitamin s bioflavonoidok. Romlik a vas hasznosulsa a szervezetben reums betegsgek, gombs megbetegedsek s krnikus herpesz esetn, ezrt ilyen kor clszer nvelni a napi vasbevitelt. Akut baktriumfertzs esetn ajnlatos felfggeszteni a vas szedst, mivel a baktriumok ugyancsak vasat ignyelnek a n vekedskhz. A fertzs lekzdse utn folytathat a vasptls.

71

3. Nvnyi alap ksztmnyek

Aloe vera
Forrsai: Az Aloe vera a liliomflk csaldjba tartoz nvny. Tbb rokont (Aloe barbadensis, Aloe vulgris) ugyancsak hasznljk gygytsra, de a legjobb eredmnyeket az Aloe verval rtk el. Az aloe sidk ta ismert s kedvelt nvny, mr Kleoptra ural kodsa eltt hasznltk Egyiptomban kisebb srlsek, gsi se bek kezelsre. A legtbb ksztmny a nvny hsos leveleibl szrmaz kocsonyaszer anyagot, glt tartalmaz. Hatsai: Hatanyagai kzl a legfontosabbnak az acemannn nev poliszacharidot tartjk, amely gyulladscskkent hats. Van mg a nvnyben fjdalom- s duzzanatcsillapt bradikininz, valamint a viszketst mrskl magnziumlaktt. Az utbbi az vsmrrel (Herpes zoster) egytt jr viszketst csillaptja. A hatanyagok valsznleg komplex mdon, egytt fejtik ki el nys hatsukat (szinergizmus). A hajszlereket is tgtjk, javtjk a keringst, ily mdon gyorstjk a sebgygyulst. Egyes vizsgla tok szerint az Aloe vera gl hatkony tbbfle baktrium, vrus s gomba ellen is. Mire j? Elssorban az emsztrendszeri problmkra gyakorolt kedve z hatsrl szmolnak be a glt rendszeresen fogyaszt emberek. Tapasztalatok szerint erteljesen tisztt s mregtelent, megszn teti a szkrekedst, illetve szablyozza a szkletet, elnys tovbb gyomorgs (gyomorssav-tltermelds) s fekly esetn. Idlt vastagblgyulladsban is rdemes kiprblni. Az immunrendszert erst s vrusl hatst hasznostani le het rosszindulat daganatok s az AIDS kiegszt kezelsben. Cukorbetegek ugyancsak j eredmnnyel fogyaszthatjk.
72

Klsleg klnsen gsi srlseknl hasznos, emellett a leg tbb brproblma (mg a pikkelysmr s a szemlcs is) pozit van reagl r. Tlzott napozs utni legsnl szintn segt. Gyorstja a srlt br- vagy nylkahrtya-fellet regenerld st. Serkenti a sejtek nvekedst. Belsleg hasznos lehet mg a kvetkez betegsgekben: aszt ma, aranyr, depresszi, hrghurut, hlyagfertzs, hlyaggyullads, mandulagyullads, mjproblmk, prosztatapanaszok, vr nyomsproblmk, vrszegnysg, gyengbb vesemkds. Sportolk elnysen alkalmazhatjk izomlz, rnduls s ngyullads esetn. J tudni Ritkn, de elfordulhat, hogy valaki allergis az Aloe vrra, ilyenkor termszetesen nem szabad alkalmazni. rdemes a legjobb minsg ksztmnyt vlasztani, olyat, amelyen a Nemzetkzi Aloe Tudomnyos Egyeslet (IASC) mi nst jele is megtallhat. A gyengbb minsg ksztmnyek nl elfordulhat, hogy a gl aloe tejnedvet (latex) is tartalmaz, amely hashajt hats, ha teht grcs vagy hasmens lp fel, m sik ksztmnyt clszer vlasztani. Terhes vagy szoptat anyk csak akkor fogyasszanak Aloe vera glt, ha j minsg ksztmnyt vlasztottak, amely nem okoz nluk hasmenst vagy grcst.

Bromelin (bromelain, ananszkivonat)

Forrsai: A friss ananszban tallhat fehrjebont enzim a bromelin (bromelain). Tpllkkiegszt cljra ltalban az anansz sz rbl lltjk el. Hatsai: Gtolja egyes prosztaglandinok kialakulst, ennek kvetkez tben fjdalom- s gyulladscskkent hats, tovbb elsegti a szvetek regenerldst. Emellett a vrrgkben lv fibrin le bontst is elsegti. rdekessg: br fehrjebont enzim, az emsztrendszerbl gy szvdik fel, hogy kzben a szerkezete nem vltozik meg. Mire j? Elsegti a fehrjk lebontst, hasznosulst a szervezetben, ezrt fogyasztsa klnsen hasznos azoknak, akik emsztsi problmkkal, puffadssal kzdenek. Tbb ms elnys hatsa is van: vd a szv- s rrendszeri be tegsgek ellen, mrskli az ereken belli vrrgkpzds kockza tt. Mivel tgtja az artrikat, klnsen hasznos a szvtjki szort (angins) fjdalommal kzdknek. rdemes idlt hrghurut (bronchitis), asztma s arcreggyulla ds kiegszt kezelsre is alkalmazni. Elsegti az antibiotiku mok felszvdst. Gyulladsgtlknt csillaptja az zleti gyullads tneteit. El segti a sebgygyulst s a mtt utni lbadozst. Egyes adatok szerint fokozza a kemoterpia hatkonysgt. J tudni Ha emsztsi panaszokra szedjk, tkezs kzben vegyk be, egyb problmk esetn tkezs eltt. Ritkn allergis reakcit vlthat ki, egyes embereknl pedig gyorsthatja a szvritmust.

74

Bzaf
Forrsai: A biobzbl kifejld friss hajts, 7-8 cm-nyi f. Eredetileg frissen prselt levt fogyasztottk, s ma is sokan ragaszkodnak ehhez, br elksztse krlmnyes. Ma mr hozzfrhet kapszuls formban is. Hatsai: A B-vitamin-csald szinte valamennyi tagja, jelents mennyi sg C-vitamin s tbb mint szzfle svnyi anyag, valamint nyomelemek s enzimek is megtallhatk benne. Egyik f hat anyaga a klorofill, amely mregtelent, tisztt, regenerl, megvd a krnyezeti rtalmaktl s a rkkelt anyagoktl, kzmbsti a kellemetlen testszagot. Mire j? Rendszeres fogyasztsa lasstja az regedst, valsggal meg fiatalt. Klnsen elnys annak, aki krnikusan kimerltnek rzi magt, gyakran fradt s levert. A benne tallhat klorofill vals gos nagytakartst" vgez a szervezetben. Elnys brmilyen krnikus gyulladsban, feklybetegsgben, s mindazoknak, akik kellemetlen testszaggal kzdenek. A kezdeti mregtelentsen tljutva fogysra szmthatunk, ha slyfeleslegnk volt, tovbb a szklet normalizldik. Megn az leter s a munkabrs, kevsb s ksbb fradunk el, javul a szervezet ellenll kpessge a fertzsekkel szemben. Vrnkben tbb lesz az oxign, javul a sejtek oxignelltsa, gy hamarabb megsznnek a gyulladsok. J tudni A bzafkra kezdetn, nhny napig a vizelet zavaross, ersebb szagv s gyakoribb vlhat, a szklet pedig hgabb lehet. Mindez jelzi, hogy megindult az erteljes mregtelents folyama ta. Nhny nap elteltvel ezek a ksrjelensgek megsznnek.

75

Fehrfzfa-kreg
Forrsai: Fehr fzfa (Salix alba), kznapi nevn szomorfz. Krgt a npi gygyszat sidk ta hasznlja. Hatsai: A fehrfzfa-kreg nagy mennyisgben tartalmaz szalicilt (szalikozidot), szalikortint s ms glikozidkat, tovbb flavonoidokat, csersavat, gyantt, oxaltokat s enzimeket. Ezen alapul lzcsillapt s sszehz (adsztringens) hatsa. A benne lv szalicinbl a szervezet szalicilsavat llt el, amely termsze tes aszpirinknt mkdik. Az aszpirin jelleg, nem szteroid gyulladsgtl vegyletek gtoljk egyes prosztaglandinok kp zdst. A prosztaglandinok igen fontosak az immunrendszer mkdsnek szablyozsban, gy a szintzisket akadlyoz vegyletek segtsgvel az immunrendszer mkdsnek hat konysga fokozhat, s ersdik a gyulladsgtl hats is. Mire j? Fjdalomcsillapts, lzcsillapts, az immunrendszer hat konysgnak fokozsa. Ersts s vrtisztts cljra, bels vrz sek, gyomor- s blhurut, zleti bntalmak, hlyaggyullads s reuma esetn ugyancsak ajnlott. Enyhtheti a mj-, a vese- s a szvpanaszokat. tvenves kor feletti frfiaknak ajnlott a szvin farktus megelzsre. Emellett alkalmazhat fregz s malria ellenes szerknt, illetve klsleg aranyeres bntalmak kezelsre, fagyott testrszek borogatsra. J tudni A gygyszertrakban kaphat aszpirin - fleg ha nagy dzis ban s hosszabb idn t adagoljk - krosthatja az emsztrend szert: hnyingert, hasmenst, gyomorvrzst s gyomorfeklyt okozhat. Az aszpirin allergis reakcit is kivlthat, szedse flz gshoz, hallsproblmkhoz vezethet. Egy Nagy-Britanniban vgzett orvosi kutats szerint a gygyszermellkhats miatt kr hzba kerlt, majd ott elhallozott szemlyek 61 szzalka az aszpirin okozta bels vrzs ldozata lett.
76

A fehrfzfa-kregbl kszlt termszetes aszpirin" alkalma zsakor kevsb vagy egyltaln nem jelentkeznek az emltett gygyszermellkhatsok, mert a szalicin a gyomron s a beleken thaladva a mjban alakul t szalicilsaw. Grcss hrghurutban (spasztikus bronchitis) s tdasztmra (asthma bronchiale) val hajlam esetn nem javasolt.

77

Fekete fonya
Forrsai: Rgta kedvelt gymlcs a fekete fonya (Vaccinium myrtillus), a gygytsban azonban csak nhny szz ve alkal mazzk. szak-Eurpban, zsiban s szak-Amerikban egy arnt megtallhat. Hatsai: Az rett gymlcs f hatanyaga egy antocin (myrtillin) nev flavonoid. Ez kitn antioxidns, a szabad gykk okozta sejtk rosods hatst jl ellenslyozza. Elssorban a ltst javtja, sz mos szembetegsgre kitn. Mire j? Klnsen a szem ideghrtyjt (retina) segti abban, hogy al kalmazkodjon a fnyhez. Ezrt j a fekete fonya az ers fny okozta ltszavar vagy a farkasvaksg ellen. (A II. vilghborban jszakai replsre indul piltknak javtotta a tjkozd kpes sgt.) Mivel ersti a keringst a hajszlerekben, elsegti a szem vrelltst. Az ideghrtya betegsgeinek gygytsban is fontos lehet. Cskkenti a szem bevrzst, elssorban a cukorbetegsg szvdmnyeknt jelentkez ideghrtya-bntalmaknl. Ugyan csak elnys az alkalmazsa az idskorban kialakul s ltscsk kenssel jr betegsgekben. Igen sok ids embert rint az lesl tsrt felels srga folt elfajulsa (macula degenerci). A szem lencse elhomlyosulsa, vagyis a szrke hlyog ugyancsak id sebb korban jellemz. Mindkt betegsg megelzsben s kieg szt kezelsben kitntetett szerepe lehet a fekete fonynak. Felttelezik, hogy fekete fonya szedse nyomn a szemnyoms mrsklsvel megelzhet a zld hlyog (glaukma) kialakulsa is. Hossz tvon alkalmazva a rvidltst is javthatja. Keringsjavt hatsa miatt rdemes kiprblni visszeres lb esetn s aranyeres fjdalmakra is. Klnsen terhessg idejn igaz ez, amikor fokozott a hajlam az emltett betegsgekre. Jl hasznlhatjk a hajszlrtgt hatst azok is, akiknl knnyen alakul ki vralfuts. Mivel ellaztja a simaizmokat, elnys az alkalmazsa menst rucis fjdalmakra.
78

A benne tallhat antocin llatksrletekben enyhtette a gyomorfekly okozta panaszokat. J tudni Kros mellkhatsa nem ismert, brki brmilyen letkorban fogyaszthatja, s gygyszerekkel egytt alkalmazva sincs kros mellkhatsa.

79

Frszpbna

Forrsai: A frszplma (Serenoa repens) vadon n Amerikban. Akr 700 vig is l, jl brja a szrazsgot, a tzet, ellenll a rovarokkal szemben - szinte elpusztthatatlan. Kkesfekete szn termse rgta ismert az szak-amerikai npi gygyszatban. Hatsai: Tbb vszzados tapasztalatok szerint segt khgs ellen, emsztsi problmknl, betegsg utni felplsben, fradtsg ban s hgyti fertzsekben. Az utbbi vtizedekben Nyugaton mr az orvosok is elszeretettel ajnljk a prosztata jindulat megnagyobbodsa okozta problmk mrsklsre. Jtkony hatsa tbbrt: a hormonrendszer mkdst befolysolva fkezi a prosztatasejtek elburjnzst, emellett gyulladscskkent, s gtolja a szvetek megduzzadst. Mire j? A prosztata jindulat megnagyobbodsn kvl jtkony ha ts lehet prosztatagyulladsban is. Mrskli az emltett betegs gekkel egytt jr kellemetlen tneteket, mint amilyen pldul a gyakori jszakai vizels. Elnys hgyti fertzsekben. Ersti az immunrendszer mkdst, antibakterilis hats. Nem bizony tott, de lehetsges, hogy gtolja a prosztatark kialakulst, mivel befolysolja a rkos elvltozsokat beindt hormonok szintjt. J tudni A frszplma hatsa gyorsan - akr egy hnapos szeds utn is - jelentkezik mellkhatsa kevesebb, mint a prosztataproblmkra rendelt gygyszereknek. A ritkn jelentkez mellkhatsok kztt elfordulhat mely gs, szdls, enyhe hasi fjdalom s fejfjs. Mg ritkbban, de jelentkezhet frfiaknl a mellbimb rzkenysge s emlmegnagyobbods is, mivel a frszplma befolysolja a hormonrendszer mkdst.

80

Gabonakorpa (bzakorpa, zabkorpa)

Forrsai: Brmely gabonaflesg korpja fogyaszthat, de lettanilag a legelnysebb s a legelterjedtebb a bzakorpa s a zabkorpa alkalmazsa. Hatsai: A nvnyi eredet tpllkban nincs koleszterin. A nvnyek rostanyagt csak kismrtkben tudjuk megemszteni, s ez a sa lakanyag folyamatos mozgsra serkenti a beleket. A vr koleszte rinszintjt csak csekly mrtkben (maximum 10%-kal) tudjuk befolysolni a tpllk zsr- s koleszterintartalmnak cskkent svel. Ha megfelel rostos anyagot juttatunk az emsztrendszer be, sokkal jobb hatst rnk el. Nagy rosttartalm telek fogyasz tsa esetn a salakanyag gyorsabban halad t a blen, egyrszt cskken a tltplls veszlye (nem tud minden kalria felszvd ni a tpllkbl), msrszt a tpllkkal bekerlt rkkelt anyagok rvidebb ideig hatnak a blfalra. Mindemellett kzvetlenl is r vnyesl a nvnyi rostok mechanikus bltisztt hatsa. A bzakorpa vzben oldhatatlan rostokat tartalmaz, ezek a bl rendszerben elssorban mechanikai hatst fejtenek ki: nvelik a blsr tmegt, szablyozzk haladsi sebessgt. A zabkorpa viszont vzben rszben oldd (duzzad) rostokat tartalmaz. Ezek oldott llapotban glszerv vlnak, megktik az epesavakat, s azok a szklettel kirlnek. Ezrt az epesk termelshez szks ges koleszterint a mj csak a vrbl tudja felvenni, gy cskken a vr koleszterinszintje. Mire j? A koleszterin- s a vrzsrszint cskkentsre, az elhzs meg elzsre, illetve fogykrra. Hasznos mg a gabonakorpa szk rekeds megelzsre s kezelsre, klnsen ajnlott a keveset mozg, l letmdot folytat embereknek. A zabkorpa s a bzakorpa jl hasznosthat sznhidrtokat, fehrjket s D-vitamint tartalmaz, ezrt hinyosan tpllkoz vagy felszvdsi zavarokkal kzd embereknek is segtsget jelent. Elnys lehet azoknak is, akiknek epeproblmjuk, epekvk van.
81

J tudni Tilos a gabonakorpa fogyasztsa olyan gyulladsos emszt rendszeri betegsgekben, amelyek a vkonybl s a vastagbl vrzsvel jrnak (Crohn-betegsg, colitis ulcerosa). A magas rosttartalm tpllk fogyasztsa ugyanis a fokozott blmozgs (perisztaltika) miatt blvrzst okozhat. A bzakorpt s a zabkorpt ajnlott egytt bevinni a szerve zetbe, mert gy nem okoznak puffadst, s a vzben oldd, illetve oldhatatlan rostok elnys lettani hatsait egy idben tudjuk ki hasznlni.

82

Garcinia
Forrsai: Dl-Indiban s Thaifldn honos a Garcinia cambogia nev nvny, amelynek a gymlcsbl kszlt kivonat gazdag hidroxi-citrtban (HC). Hatsai: Indiban a nvnyt vszzadok ta hasznljk haltelek s disznhs savanytsra, kivonatt pedig az emszts javtsra. zsia ms orszgaiban angins roham s szvgrcs kezelsre is alkalmazzk. Befolysolja az tvgyat, gtolja a sznhidrtoknak zsrokk val talakulst, az gynevezett lipogenezist. Emellett gtolja a rossz" koleszterin (LDL) s a zsrsavak keletkezst. Mire j? Elssorban az tvgyat cskkenti, ezrt mr kevesebb tpllk elfogyasztsa utn is jllakottnak rezzk magunkat. E hatsa elssorban fogykrzknak elnys. A sznhidrt-zsr talakuls megakadlyozsval kevesebb zsr rakdik le a szervezetben. Cskkenti a koleszterinszintet, sztnzi a glikogn termeldst a mjban. tkezs kzben befolysolja a htermelst: a szervezet tbb kalrit get el, gy a magunkhoz vett tpllkbl kevesebb raktrozdik el. J tudni Fokozza elnys hatsait, ha az inzulinhztartst befolysol krmmal egytt vesszk be. Mellkhatsok ritkn jelentkeznek, esetleg a hlyag mkd sben tmadhat zavar, amin az adagols cskkentsvel ltalban segthetnk. Mivel kzvetett mdon a hormonrendszer mkdsre is hat, nem ajnlott a szedse llapotos s szoptat anyknak, valamint gyermekeknek.

83

Giiiszeng Forrsai: Tpllkkiegsztknt elssorban a knai s a koreai ginszenget (Panax ginseng) hasznljk, de kaphat a hatsban nmileg klnbz szibriai (Eleutherococcus senticosus) s ame rikai ginszeng is. Mindegyikben kzs, hogy az Araliaceae csa ldba tartoznak. A Kelet-zsiban, Szibriban s szakAmerikban shonos vel nvnyt tbb mint tezer ve hasznl jk az emberi tpllkozsban s a gygytsban. Sokfle elnys hatsa miatt a knaiak rgta affle mindent gygyt szemek (panacea) tartjk. Minl regebb a ginszeng, annl tbb benne a hatanyag, annl jobb minsgnek szmt. Knban letgykr nek" is nevezik. Ismeretes s a gygyszatban szleskren alkalmazott mg az indiai, illetve jurvdikus ginszeng, ms nven ashwagandha (Withania somnifera). Hatsai: Aki nem megfelelen tpllkozik vagy kros letmdot folytat, annak nem jut elegend vitamin s svnyi anyag a szervezetbe. A ginszeng bevitele elssorban abban segt, hogy ezek a nlklz hetetlen tpanyagok a lehet legjobban felszvdjanak s haszno suljanak. Emellett elnysen hat a keringsi rendszerre s a td re, a vrnyomsra, az ltalnos kzrzetre, az agy mkdsre, a cukorhztartsra, az ivarrendszerre. Mire j? Vrnyomsproblmk (magas s alacsony vrnyoms egy arnt), elgtelen kerings, vrszegnysg, emsztsi zavarok, l matlansg, fradtsg, alacsony vrcukorszint (hipoglikmia), po tenciazavarok. Elnys az regedsi folyamatok fkezsben, az idskori leter s letkedv megrzsben, az agyat berebb lla potban tartja, kslelteti a fradtsg jelentkezst. E hatsa miatt sportolk is elnysen alkalmazhatjk. Nveli a td teljestk pessgtjavtja munkjnak hatkonysgt, az oxignfelhasznls kapcsn cskkenti a vr tejsavszintjt. Az ashwagandha ltalnos lnkt s regenerl szer, hasznos idegkimerltsg, memriazavar, lmatlansg, fradtsg s poten ciazavarok esetn.
84

J tudni A kis dzis ginszeng emelheti a vrnyomst, mg a nagy dzis cskkentheti. A megfelel hats elrshez dnt a j adagols. A ginszengben lv 12-13-fle hatanyag (ginszenozidok) mg a legjobb minsg ginszenggykr-kivonatnak is csupn az 1-2%t teszi ki. A klnfle alkoholos kivonatok ginszengtartalma nem mindig megfelel minsg s hatsfok. Kiegsztknt fo gyasztva a ginszeng blben oldd bevonat tabletta vagy kapszu la formjban j hatkonysg. Elnys a ginszengnek s a mhpempnek a knaiak ltal rg ta alkalmazott s bevlt egyttes szedse. lnkt hatst hatkonyabban kifejti, ha reggel hgyomorra, nagy pohr vzzel egytt vesszk be. gy kivlan helyettesti a reggeli kvt. Ginszenggel egy idben C-vitamint ne vegynk be, mert az utbbi rontja a hatst. Nhny ra idklnbsggel mr nyugod tan szedhetnk C-vitamint is. Magasvrnyoms-betegsgben s szvbetegsgben szenvedk szedse eltt beszljenek kezelorvosukkal, mert a megszokott gygyszerek s a ginszeng egyttes alkalmazsa problmt okoz hat.

85

Guaran
Forrsai: Igen npszer nvny Latin-Amerikban, fleg Brazliban. Hatsai: Gazdag koffeinben, ennek kvetkeztben jelentsen fokozza a fizikai s a szellemi teljestkpessget, az bersget s a figyel met. Javtja a reflexeket, vagyis lervidti a reakciidt. A kv koffeinjvel sszehasonltva elnysebb, mert hatsa idben el nyjtva jelentkezik, gy lettani szempontbl kevsb viseli meg a szervezetet. Mire j? Minden olyan lethelyzetben jl alkalmazhat, ahol a fizikai s a szellemi teljestmny nhny rn t fennll fokozsra van szksg. Ezrt jl hasznlhatjk vizsgra kszl egyetemistk, fiskolsok, sportolk, hossz auttra indulk s profi gpkocsi vezetk. J tudni A fizikai s a szellemi teljestmny fokozdsa nem vagy csak igen ritkn jr egytt negatv testi reakcival, mint amilyen a szvdobogsrzs, a pulzusszm nvekedse, vrnyoms-emelkeds. Gyermekeknek s serdlknek nem ajnlott.

86

Jukka
Forrsai: Mexikban, a Karib-szigeteken s az Egyeslt llamokban honos rkzld nvny, megjelensben a plmra emlkeztet. Rendkvl szlssges ghajlati viszonyok kztt is megl. A liliomflk (Liliaceae) csaldjba tartozik, az indinok a sivatag legszebb nvnynek tartjk, vszzadok ta tisztelik s az let fjnak" nevezik. Hatsai: Hatanyagai: enzimek, szaponin, klorofill, antioxidnsok stb. Legfontosabb hatsa a mregtelents, a szervezet kivlasztsi folyamatainak szablyozsa, az emszts javtsa. Ekzben else gti a tpanyagok tkletesebb felszvdst. A hatanyagok kzl a legfontosabbnak szmt szaponin biokmiai hatsmechanizmu st tekintve a szteroidokhoz hasonlthat, m az llati s a mester sges szteroidoktl eltren az emsztrendszert nem izgatja, nem bortja fel a hormonrendszer egyenslyt, nincsenek kros mel lkhatsai. A jukka kpes kielgteni a szervezet ignyt enzimek bl, vitaminokbl s svnyi anyagokbl, egyszersmind mregtelent. Javtja a betegsgekkel szembeni ellenll kpessget, csk kenti a koleszterinszintet, oldja a stresszt. Mire j? Elssorban a vastagbl krnikus betegsgeiben (blhurut, poli pok, vastagblgyullads, Crohn-betegsg stb.), valamint reumatikus panaszok (athritis, arthrosis, PCP, kszvny stb.) enyhtsre ajnlott a jukkakra. A legtbb, hossz idn t fennll anyagcse re-betegsg esetn enyhlst hoz. Vzhajt, felgyorstja az anyagcsert, fokozza a salak- s m reganyagok kirlst. Eredmnyesen alkalmazhat zleti gyul ladsok kezelsre, az zletek merevsgnek oldsra. A nhny hten t folytatott jukkakra fiatalt hats, j kz rzetet ad, javtja a testi-lelki egyenslyt, az immunrendszer m kdst s a stressztr kpessget.

87

J tudni A legtbb hatanyagot a jukka szrnak rlemnye tartalmaz za, ezrt rdemes ilyen tartalm trend-kiegsztt vlasztani. Jukkaksztmny szedsekor elengedhetetlen a bsges folyadk bevitel, legalbb napi 2-3 liternyi folyadk fogyasztsa. Ezzel elsegtjk, hogy a salak- s mreganyagok knnyebben kirlje nek a szervezetbl. Az anyagcsere-gyorst, mregtelent hats kvetkezmnye knt - fleg a jukkakra kezdetn - elfordulhat nagyobb menynyisg vizelet rtse, hasmens, a vrcukor s a klium szintj nek cskkense. Mindez jelzi az anyagcsere-gyorst hatst. Tzvesnl fiatalabb gyermekek csak orvosi javaslatra fo gyaszthatnak jukkt.

Kendermag
Forrsai: A kendermag si tpllk, feljegyzsek szerint mr Buddha is fogyasztotta, hossz bjtlse sorn csupn napi egy szem ken dermagot vett maghoz. A kendert (Cannabis sativa) sok ember azonostja a marihunval, pedig a nvnynek mr a latin neve is azt jelenti: hasznos kender". A kender pedig vszzadokon t fontos alapanyagul szolglt a textilipar szmra, hasznltk a tp llkozsban s a gygytsban egyarnt. Hatsai: A kendermag 20-25% fehrjt, 20-30% sznhidrtot s 35% lelmi rostot tartalmaz, az utbbiak kzl 32% vzben oldhatatlan. Emellett sokfle svnyi anyag megtallhat benne, gy a klium, a kalcium, a magnzium, a foszfor, a kn, a vas s a cink. A benne lv fehrjk nyolcfle esszencilis aminosavat tartalmaznak, radsul az ember szmra legmegfelelbb arnyban. A nvnyi fehrjeforrsok kzl csupn a szjabab elzi meg a teljes fehrje tartalom tekintetben, az utbbi azonban sok embernl emsztsi zavarokat okoz, mg a kendermagfehrjt knny megemszteni. Bsgesen tartalmaz esszencilis zsrsavakat: eikoza-pentnsavat (EPA), dokoza-hexnsavat (DHA), valamint gamma-linolnsavat (GLA). A kendermagbl prselt olaj az mega-3 s az mega-6 esszencilis zsrsavakat az idelis 3:1 arnyban tartalmazza. Mire j? Idelis tpanyagknt a kendermag alkalmas a hinyllapotok megszntetsre, a szervezet tpllsra. Hasznos fogykrzk nak is, mert a gyomor falt klnleges olaj rteggel vonja be, gy jelentsen cskkenti az hsgrzetet. Alkalmazsval gy lehet fogyni, hogy kzben szervezetnk semmilyen szksges tp anyagban nem szenved hinyt. Mivel gazdag rostokban, hatkony vastagbltisztt, emellett kivlan hasznlhat szkrekeds, valamint aranyr esetn. Esszencilis zsrsav forrsknt jl alkalmazhat minden olyan degeneratv megbetegedsben, amelyben az oxign hinya jellem z. Segtsgvel a ltfontossg szervek s szvetek tbb oxign hezjutnak. Ezrt hasznos lehet szv- s rrendszeri betegsgekben, tovbb cukorbetegsg, sclerosis multiplex (SM), az immunrend89

szer cskkent mkdse, zleti gyullads s fjdalmak, lass sebgygyuls, a bels elvlasztsa mirigyek mkdsi rendelle nessgei s a frfi nemzkpessg cskkense esetn. Javtja a vr koleszterinszintjt, a br egszsgt, segti az egszsges haj s krmk nvekedst. J tudni Esszencilis zsrsavakra mindenkinek szksge van, viszont nem mindenkinl marad mellkhats nlkl a lenmagolaj alkal mazsa. Szmukra lehet hasznos a kendermag, illetve a belle hidegen prselt olaj. J forrsa az esszencilis zsrsavaknak a halolaj is, alkalmazsa azonban ma mr nem mindig biztonsgos, mert a tengerekben s a halakban sokhelytt jelentsen megntt a nehzfmszennyezs. A halolajjal szemben is biztonsgos alternatvt jelent a kendermag olaj.

90

Klorofill
Forrsai: A nvnyek vrnek" is nevezik, mert molekulaszerkezett s kmiai sszettelt tekintve csaknem azonos a vr hemoglobinjval, csak mg abban vas, ebben magnzium ll a kzponti helyen. Valamennyi nvnyben megtallhat, de a legjobb forrsai a zld level nvnyek, pldul lucerna, zldrpa, tarackbza, petrezse lyem, algk. Hatsai: Erteljes tisztt, dezodorl, szagtalant hats. Baktriumel lenes, serkenti az j szvetek nvekedst, a sebgygyulst, mi kzben cskkenti a fertzs veszlyt. Mrskli a vr koleszterin szintjt, ersti az immunrendszer mkdst. Mire j? A kzpfl fertzse s gyulladsa, a cukorbetegsg szvd mnyeknt keletkez lbszrfekly, klnbz fertz s gyulla dsos brbetegsgek (pldul impetigo), hvelygyullads (vaginitis), a mhnyak fertzsei esetn egyarnt hasznos. Gyorst ja a sebek, srlsek s feklyek gygyulst, a srlt br regene rldst. Radioaktv sugrszennyezds esetn segthet a fo gyasztsa. A szervezetben egyfajta bels dezodorknt mkdik, segt el tvoltani a testnkben sszegylt szennyez anyagokat. Enyhti, esetleg megsznteti az emsztszervi vagy hgyti rendelleness gek miatt keletkez testszagot, illetve a vizelet s a szklet kelle metlen szagt. J tudni Aki kloroflltartalm ksztmnyt szed, annak a vizelete vagy a szklete esetleg zld sznv vlhat, ez azonban semmilyen aggo dalomra nem ad okot. Tizenkt vesnl fiatalabb gyerekek, valamint terhes vagy szoptat anyk esetben a klorofill szedst beszljk meg a keze lorvossal.

91

Kombucha
Forrsai: A kombuchagombbl ksztett terl mr i. e. 221-ben k szlt feljegyzs Knban, ahol mennyei teaknt", st az rk let italaknt" emltettk. Valjban nem gomba, hanem medzafle sg - hasznos, hziastott alakban. Ms vlemnyek szerint egy zuzm s egy moszatflesg keverke. zsia szubtrpusi terlete in a termszetben is jl megl, pldul a rizsfldek ntzsre szolgl vizesrkokban. A Tvol-Kelet ms orszgaiban vsz zadok ta elterjedt hzi szer - japngomba, oroszgomba, man dzsriai gomba, volgai medza, knai gomba nven is ismerik. Hatsai: Az l szervezet szmra hasznos baktriumok s ms mikro organizmusok szimbizisban l egyttese. A benne lv lesztk a cukorbl alkoholt termelnek, az alkoholos erjeds kvetkeztben szn-dioxid (sznsav) keletkezik, az alkoholt vgl a baktriumok ecetsavv alaktjk. Az desks-savanyks, enyhn sznsavas kombuchateban jelen van mg tejsav, almasav, borksav, maleinsav, citromsav, oxlsav, glkuronsav, tbbfle B-vitamin, C-vitamin, aminosavak s enzimek. A tejsav szablyozza a belek pH-rtkt. Si, a lakttok szer ves ktsben kapcsoldnak az lettanilag fontos svnyi anyagok hoz, segtik felszvdsukat s beplsket. A glkuronsav kiv lan mregtelenti a mjat. A kombuchatea ugyanakkor adenozintrifoszft (ATP) tartalma rvn remek termszetes energiaital. A hialuronsav az zletek kenanyaga, egyszersmind kzremkdik az immunvlasz szablyozsban. Mire j? Elssorban azrt elnys a fogyasztsa, mert l tpllk, vagyis kell mennyisgben s arnyban tartalmazza az l szervezet szmra nlklzhetetlen baktriumokat, enzimeket, gombafl ket, vitaminokat s ms bioaktv anyagokat. Teljesen termszetes, friss, szervezetbart, bioaktv biomassza-tpllknak tekinthet. Hozzjrul a szervezet mregtelentshez, ngygyt mecha nizmusainak beindulshoz. Javtja az tvgyat, helyrelltja az emsztrendszer normlis mkdst, mivel azonban elsegti a zsrszvetek lebontst, nem
92

kvetkezik be testslygyarapods, a tlslyos embereknl inkbb fogys kezddik. Normalizlja a keringst, a vrnyomst, a ko leszterinszintet, ersti az immunrendszert. Oldja a stresszt, fokoz za a fizikai s szellemi teljestmnyt. Elnys a fogyasztsa rsz klet s visszrtgulat esetn. Oldja az zletekben lerakdott hgysavat, ily mdon segt kszvnyeseknek. Mrskli az izom fjdalmat. Hozzjrul az epe- s a vesek feloldshoz. Elsegti a csontszvetek kpzdst, gyorstja a krmnvekedst, ersti a hajhagymkat. Termszetes antibiotikus hatsa gyulladsoknl jl hasznlhat. Br a Candida-gombsok kzl sokan idegenkednek tle, k is nyugodtan fogyaszthatjk, mert a kombucha lgost hatsa fkezi a Candida szaporodst, aktvabb anyagcserje rvn valsggal kiszortja a szervezetbl a Candida-gombt s ms lskdket. Enyhti a klimaxos tneteket. J tudni Gyomorsavtltengs, gyomor- vagy nyomblfekly esetn a kombuchatea nem alkalmazhat, kombuchakivonatot tartalmaz trend-kiegsztt azonban szabad fogyasztani.

93

Lecitin
Forrsai: A lecitint legtbbszr szjbl nyerik ki, a ksztmnyekben szjaolaj vagy szjaolaj-koncentrtum tallhat. Ltezik lecitin granultum vagy alkoholos kivonat formjban is, de az utbbit az alkoholtartalom miatt - nem mindenki fogyaszthatja. Hatsai: F alkotrszei a kolin s az inozitol. A kolin kulcsszerepet tlt be a biolgiai membrnok - az izom s idegsejtek, valamint az agyburok falai - szerkezetben, s gyakran ktdik vitaminokhoz. Az inozitolbl sok troldik az emberi agyban, kzremkdve az idegingerletek tvitelben. Mind a kolin, mind az inozitol zsr bont, zsrget" hats, javtja a mj mkdst, cskkenti a koleszterinszintet. A lecitin tiszttja az rfalakat, ersti a szvizmot. Mrskli vagy megsznteti az zleti fjdalmakat, elssorban olyan embe reknl, akiknek a fjdalmai az idjrsi frontokhoz ktdnek (frontrzkenysg). Segt a lecitin a br s a haj egszsgnek megtartsban, az agytevkenysg javtsban. Mire j? A szv- s rrendszeri betegsgek megelzsben s kezels ben elnysen alkalmazhat. Cskkenti a koleszterinszintet, zsr bont hatsa miatt elnys zsrmjban" szenved embereknl, valamint epekvek kialakulsnak megelzsre. Hatsos zleti fjdalmak ellen. Javtja az emlkezkpessget, enyhn nyugtat. Mzzel egytt bevve serkenti az agytevkenysget. Kivl ers t, tonizl szer ids, kedvetlen, tvgytalan embereknek. Gtolja a puffadst, laztja a szkletet. Adagolsval megelzhet az ek cma kialakulsa. A hajnak egszsges sznt klcsnz, cskkenti a hajhullst. J tudni Semmifle kros hatsa nem ismert, tladagolni nem lehet. Ezrt klnsen ers zleti fjdalmak esetn a megszokott adag tbbszrse is elfogyaszthat.
94

Nyugtalanul alv gyermekek jszakai lmt zavartalann tehe ti, ha lefekvs eltt lecitint kapnak. Sportolk is j eredmnnyel alkalmazhatjk, ha a teljestm nyket zleti fjdalom korltozza.

95

Lenmagolaj
Forrsai: A lenmag s a belle nyert olaj egyarnt alkalmas gygytsra, ezek a hatsok vszzadok ta ismertek. A nvny (Linum usitatissimum) februrtl szeptemberig kk virgokat hajt, egy nyri, Eurpbl kerlt t szak-Amerikba. Hatsai: Olyan zsrsavakat tartalmaz, amelyeket a szervezet nem kpes ellltani, ezrt kvlrl kell bevinni ket (esszencilis zsrsavak). Ms nven mega-3 zsrsavaknak is hvjk ket. Legfontosabb hatsuk a szv- s rrendszeri betegsgek elleni vdelem. Emellett a lenmagolajban mega-6 zsrsavak is megtallhatk (pldul linolsav formjban). Vannak benne mg baktrium-, vrus- s gombaellenes hats lignnok. Ez utbbiak hormonzavarokban is segthetnek, mert szerkezetk a nemi hormonokhoz hasonl. Az esszencilis zsrsavak sokfle jtkony hatst azzal ma gyarzhatjuk, hogy a sejtmembrnok fontos alkotrszei, teht a szervezet valamennyi sejtjben, szvetben s szervben jelen vannak. Mire j? Mrskli a koleszterinszintet, gy cskkenti a szvbetegsg, a magas vrnyoms s az angins eredet mellkasi fjdalom kock zatt. Segt megelzni az epek kialakulst, illetve hozzjrul annak felolddshoz. Gyulladsgtl hatsa miatt elnys ksz vny s brfarkas kezelsben. Az idegrendszer mkdst is javtja, ezrt enyhtheti az idegek krosodsa okozta zsibbadtsgot s viszket rzst. Hosszabb ideje fennll agyi s idegrendszeri megbetegedsek (Parkinson-kr, Alzheimer-betegsg) kiegszt kezelsre is j lehet. Cskkenti a fradtsgot. A br, a haj s a krm egszsghez szinte nlklzhetetlen. Lenmagolajjal gyorsabban begygyulnak a brsrlsek: sokfle bajban alkalmazhat - faggymirigy-gyulladstl kezdve az ek cmn s a pikkelysmrn keresztl egszen a legsig. Ersti a hajat s a krmt. Vrusellenes hatsa rvn elnys lehet a herpesz, az vsmr s a pikkelysmr tneteinek enyhtsre.
96

A szkletet skostja, gy segt szkrekedsben s a vastagbl kiblsdse (diverticulosis) esetn. Mivel a ni nemi hormonhoz, az sztrognhez hasonl nv nyi hormont (fitosztrogn) is tartalmaz, jtkonyan hat menstru cis rendellenessgekben, a mhmkds szablyozsban, a mh szveteinek tlburjnzsa (endometriosis) s meddsg esetn. Mrskli a menstrucival egytt jr fjdalmat. Mg nem bizonytott, de felttelezik, hogy rkmegelz hatsa is van.

97

Ligetszpeolaj
Forrsai: A ligetszpe (Oenothera biennis) shazja valsznleg DlAmerika, feltehetleg onnan kerlt szakabbra, Kanada keleti partvidkre. A nvny a XVII. szzadban jutott el Angliba, s ott ksbb a kirly mindent gygyt szereknt" emlegettk. Hatsai: A ligetszpe olajnak kt legfontosabb hatanyaga a linolsav s a gamma-linolnsav (1. mg a knyv F-vitaminrl szl rszt). Az elbbi esszencilis zsrsavnak szmt, vagyis a szervezet nem kpes az ellltsra, az utbbit viszont mr kpes a tpllkbl szintetizlni. A gamma-linolnsavat a szervezet fleg linolsavbl lltja el. Az elbbi szolgl a szervezetben fontos szerepet jtsz prosztaglandinok forrsaknt. Csak igen kevs telben tallhat meg nagyobb mennyisgben a gamma-linolnsav, a ligetszpe olajban viszont az sszes zsrsavtartalom 7-10%-t teszi ki. Ezek az anyagok javtjk a keringsi rendszer mkdst, cskkentik a vrnyomst, hatkonyabb teszik az immunrendszert s szab lyozzk az agy mkdst. A ligetszpeolaj antioxidns hats, vagyis kzmbsti a szervezet szmra kros szabad gykket, gtolja keletkezsket. A belle nyert olaj az F-vitamin legbsge sebb termszetes forrsnak tekinthet. Mire j? Mr az indinok is alkalmaztk klsleg brproblmkra s sebgygytsra, belsleg pedig asztma, megfzs s influenza esetn. Mai felhasznlsa is sokrt: a vrnyomscskkentstl s a reums zleti gyulladstl kezdve a menstrucit megelz tnetegyttesen (PMS) s menstrucis grcskn keresztl eg szen a depresszi cskkentsig. Emellett alkalmas arra, hogy segtsen az alkoholizmusrl val leszoksban. Mrskli a pajzsmi rigy mkdsnek zavarait (fleg tlmkd pajzsmirigynl), cskkenti a cukorbetegsg szvdmnyeinek kialakulsi kockza tt, gtolja a szvdmnyknt jelentkez idegkrosodst (diabteszes neuropatia). Az ettl szenved betegeknl huzamosabb idn t tart ligetszpe szedse nyomn mrskldtt a vgtagok zsibbadsa, viszketse, s javult az rzkelkpessgk. Lasstja az regeds folyamatt. Hlgyek szmra klnsen vonz, hogy

98

megszpti a brt - ilyen cl felhasznlst rdemes belsleg s klsleg egy idben megprblni. De ennl tbbet is tud: eredm nyesen hasznlhat ekcma kezelsre. Kimutattk ugyanis, hogy a gamma-linolnsav-hiny hajlamoss tesz erre az allergis brbe tegsgre. Ekcms betegeknl a ligetszpeolaj nhny hnapos hasznlata mrskli a viszketst, feleslegess teheti a gygyszerek (fknt a szmos mellkhatssal jr szteroidos krmek) alkalma zst. J tudni A teltetlen zsrsavakat tartalmaz ligetszpeolaj fokozottan r zkeny a szabad gykk krost hatsaira, s e folyamat sorn belle is keletkezhetnek krost anyagok. Ezrt a ligetszpeolaj fogyasztsval egy idben ajnlatos antioxidnsokat (C-, Evitamin, szeln stb.) is magunkhoz venni. Ritkn, de elfordulhat, hogy a ligetszpeolaj haspuffadst vagy ms hasi panaszokat okoz. A ksztmnyt tkezs kzben bevve e mellkhats ritkbban s enyhbben jelentkezik.

99

Lucerna
Forrsai: A lucernt (Medicago sativa) haznkban inkbb takarmnyn vnyknt ismerik, a npi gygyszat azonban a vilg szmos tjn rgta alkalmazza gygyhatsa miatt. Angol neve: alfalfa, amely arab eredet sz. Jelentse: apa, s valsznleg azrt kapta a lu cerna ezt a nevet, mert kivl erst, gygyt hats. Hatsai: Erteljesen lgost, ezrt minden olyan egszsgi problmnl segt, amely a tlzott mennyisg gyomorssavval vagy a gyomor s a belek srlt nylkahrtyjval kapcsolatos. A benne lv szerves kts kalcium kivlan kpes beplni a szervezetbe, ezrt a lucerna a csontok s a fogak erstsre ppgy alkalmas, mint a csontritkuls megelzsre, illetve folyamatnak lassts ra. A lucernban lv szmos vitamin mellett 1-borostynksav is megtallhat, amely egyes adatok szerint fkezi a szervezet rege dsi folyamatait. A lucerna szerves vastartalma tkletesen felszvdik, ezrt sok, vashinnyal kzd n szmra j segtsg. Kitn rostforrs, rendszeres hasznlatval megelzhet vagy orvosolhat a szkrekeds. A lucerna fld feletti rsze, levelei sok bta-karotint, B-, C-, D-, E- s K-vitamint tartalmaznak, van bennk klium, vas, kalci umjd, rz s foszfor, valamint svnyi sk s klorofill. A nyers kposzthoz s kposztalhez hasonlan a lucerna b sgesen tartalmaz U-vitamint, amely kpes arra, hogy helyrelltsa a srlt gyomor- vagy blnylkahrtya egszsgt. Elsegti a sznhidrtok, a fehrjk, a kalcium s a vas, tovbb szmos nyomelem felszvdst s beplst a szervezetbe. Sokfle zsr ban oldd vitamint magas dzisban tartalmaz. Emellett nyolcfle esszencilis enzim is megtallhat benne. Mire j? A legtbb akut s krnikus emsztsi zavarban elnysen al kalmazhat. Ugyancsak j hats tvgytalansg, felfvds s feklyek esetn. U-vitamin-tartalma rvn kivlan hasznlhat peptikus 100

fekly kezelsre. (A peptikus fekly a nyelcsben, a gyomorban vagy a blben keletkezik, miutn a nylkahrtyt kikezdi a gyo mornedv, s a tpcsatorna emltett rszein sebek jnnek ltre.) A lucerna ilyenkor kzmbsti a gyomorsavat. J hashajt, termszetes vzhajt s lzcsillapt. Golyva ellen is hatkony lehet. A benne lv K-vitamin vdelmet ad vrzkenysg ellen, mr skli a tlzott menstrucis vrvesztesget, segthet orrvrzsben, mivel javtja a vralvadst. Ersti az immunrendszert, lasstja az regedsi folyamatokat, nveli a fizikai teljestmnyt s az letert javtja az alvst. Heveny s idlt hgyhlyaggyullads, prosztatagyullads ke zelsre ugyancsak alkalmazhat. Enyhe vzhajt, gy az dmra hajlamosoknak is j segtsg lehet. Jtkony hats zleti s reums fjdalmakra. Serkenti a tejelvlasztst. Gombaellenes hatanyag-tartalma miatt rdemes a bartsgos blbaktriummal", az acidophilussal egytt adni. J tudni A lucerna magas K-vitamin-tartalma miatt kt-hrom hnapig tart szedse utn javasolt egy hnapos sznetet tartani. Aki vralvadsgtl gygyszert szed, ne fogyasszon lucernt, vagy beszlje meg az alkalmazst, illetve a gygyszeradagols mdostst a kezelorvosval. A lucerna elnys hatsait fokozza, ha magnziummal egytt visszk be a szervezetbe.

Maca
Forrsai: A maca (Maca andina) az Andokban, a tengerszint feletti 3400 mteres magassgban terem. Tbbfle nven tisztelik: az Andok ginszengje", perui ginszeng", nvnyi Viagra", termszetes Viagra". Ezen a magassgon az Andokban mr semmilyen ms nvny nem l meg, a maca azonban kivlan alkalmazkodott a legszlssgesebb idjrsi viszonyokhoz. Hatsai: A szraz macagykr 11%-t fehrjk alkotjk (polipeptid formban). A jelen lv svnyi anyagok 10%-a kalcium, s van mg a nvnyben magnzium, klium, vas, szilcium, illetve nyomokban jd, mangn, cink, rz s ntrium. Ezenkvl a vita minok kzl C-vitamin, tiamin s riboflavin tallhat meg benne, tartalmazza tovbb a legfontosabb aminosavakat. A gykrben lv alkaloidk llatksrletekben fokoztk a termkenysget a nstnyeknl, hmeknl pedig megntt a sperma termelse. A mindkt nemnl tapasztalt eredmnyeket a hipotalamuszra s a hipofzisre gyakorolt hatssal magyarzzk. Embe reknl a maca ersti a petefszkek s a herk mkdst, emellett javtja a mellkvese, valamint a hasnylmirigy s a pajzsmirigy mkdst is. Kvetkezskppen a nvny jl alkalmazhat ter mszetes alternatva a hormonkezelssel, illetve a mestersges hormonptlssal szemben, mikzben nagyobb energival s let ervel tlti meg az embert. Mire j? Potenciazavarok megszntetsre, idskori impotenciban hasznos. Olyan frfiaknl s nknl is elnys, akiknek a szexu lis problmi lelki okokra vezethet vissza. Nknl j a vltozs korval sszefgg panaszok mrsklsre, illetve megszntets re. rdemes kiprblni frfi s ni sterilits esetn is. Hasznos lehet vrszegnysg ellen, krnikus fradtsg s id eltti rege ds esetn. A fent emltetteken kvl jtkony hats csontritkulsban, va lamint igen ids embereknl gyorstja a csonttrs utni gygyu lst. A mellkvese mkdsnek cskkent szintje esetn ugyancsak clszer alkalmazni az lland fradtsg lekzdsre. 102

Macskakarom
Forrsai: A macskakarom (Uncaria tomentosa vagy spanyol nevn Ufia de gato) az Amazonas serdejben honos, trpusi ksznvny. Elssorban Peruban terjedt el gygyt cl felhasznlsa. Hatsai: A nvny f hatanyagai klnfle alkaloidok, glikozidok (triterpnek s procianidok) s tanninok. Ezek mindegyike sztn zi az immunrendszer mkdst. Erteljesen fokozzk a fehrvr sejtek termeldst, aktivitst s a fagocita funkcit (vagyis az idegen sejtek, krokozk s szennyezdsek eltvoltst), vala mint az ellenanyagok termeldst. Vizsglatokban igazoltk a nvny gyulladscskkent, vrus l s daganatgtl, az dmk gyorsabb megsznst elsegt hatst is. Gtolja a vrusok, baktriumok s egyb mikroorga nizmusok elszaporodst, a sejtek elfajulst s a daganatos sejtek szaporodst. Antioxidns, sejtvd tulajdonsgnak ksznheten gyorstja a szervezet regenerldst. Javtja a keringst, fleg a kiserekben, cskkenti a trombzis kialakulsnak eslyt. Mire j? Ersti s helyrelltja az immunrendszer cskkent mkdst. Ajnlott gyulladscskkentsre (pldul orrmellkreg gyulladsra), visszatr baktrium-, vrus- vagy gombs fertzs esetn. Jl alkalmazhat zleti gyullads (reuma, rheumatoid arthritis, poliarthritis), kszvny kiegszt kezelsben. Hasznl hat mg trombzis megelzsre s kiegszt kezelsre. Nveli az letert, ezrt j hats ltalnos kimerltsg vagy levertsg esetn. Ms mdszerekkel kombinlva daganatmegelzsre s kiegszt daganatkezelsre is j, mivel mrskli az orvosi kezels mellkhatsait, cskkenti a tumor kijulsnak eslyt, vagy las stja a daganat nvekedst. Vitatott, hogy autoimmun betegsgekben (reums zleti gyul lads, brfarkas, sclerosis multiplex) javtja vagy slyosbtja a tneteket. 103

J tudni Feklybetegek vagy feklyre hajlamos emberek ne szedjk, mert az rzkenyebb gyomraknl irritlhatja a gyomornylkahr tyt, gyomorfjst vlthat ki. Az ajnlottnl nagyobb adagban arra rzkeny embereknl hasmenst okozhat. Terhes anyk vagy nagyon vatosan (a kezelorvossal megbe szlve), vagy egyltaln ne szedjk. Egyes gygyszerekkel s/vagy ms tpllkkiegsztkkel tr tn, egyttes alkalmazsa eltt rdemes kikrni a szakember vlemnyt.

104

Nagybogys fonya
Forrsai: A nagybogys fonya (Vaccinium macrocarpon) a kkny ro kona, lelmiszerknt s a gygyszatban egyarnt vszzadok ta ismerik. Hatsai: Az sszezzott fonyabogyt hagyomnyosan sebek, duzzana tok kezelsre, C-vitamin-hiny miatt fellp nyvrzsre, skorbutra alkalmaztk. Jelenkori felhasznlsa elssorban a hgyti rendszerben jelentkez baktriumfertzsek megelzsre s ki egszt kezelsre sszpontosul. Fogyasztsa nyomn hippursav keletkezik a szervezetben, amely savanytja a vizeletet, ers baktriumellenes hatst fejt ki a hgyti rendszerben. Emellett megakadlyozza a baktriumok letapadst a hgyutakban, kedveztlen krnyezetet teremt a kr okozknak, gy cskkenti a fertzs veszlyt. Valszn, hogy ezrt a hatsrt a proantocianidinek felelnek, amelyek megtallha tk a nagybogys fonya levben, mg hinyoznak tbb ms gymlcs - pldul grpfrt, narancs, anansz, mang - levbl. Mire j? Mivel a nknl tzszer akkora a hgyti fertzs (hgyhlyag vagy/s hgycsgyullads) veszlye, mint a frfiaknl, elssorban nknek ajnlott hgyti fertzsek megelzsre s gygytsra. Napi fogyasztsa cskkenti az ilyen jelleg fertzsek kijulsnak kockzatt, meglv fertzs esetn pedig csillaptja a beteg sggel egytt jr get rzst, viszketst, fjdalmat. Ferttlent hatsa abban is megnyilvnul, hogy szagtalantja a vizeletet, ezrt azoknak is hasznos, akik vizelettartsi gonddal (inkontinencia) kzdenek. J tudni Ha valakinek a hgyti rendszer makacs fertzsei miatt orvo sa antibiotikumot rendel, a gygyszer szedse mellett is nyugodtan fogyaszthatja a nagybogys fonya levt vagy a belle kszlt tpllkkiegsztt, mert ezzel felgyorstja a gygyuls folyamatt. 105

Urolgiai problmkban gyakran ajnljk a medveszl levl bl kszlt tet vagy kivonatt. Ez azonban ms mechanizmus szerint hat; nagybogys fonyval egytt nem alkalmazhat, mert kzmbstik egyms hatst. Hgyti fertzsekben hasznos, ha bsgesen fogyasztunk fo lyadkot.

106

Olajfalevl
Forrsai: Az olajfa (Olea europaea) termst s levelt sidk ta hasz nljk gygytsra. Mr a Bibliban gygyt szerknt szerepel az olajfa s levele, mint a fk kirlya", st az let fja". Amikor No egy galambot kldtt ki a brkjrl, hogy feldertse, vge van-e mr az znvznek, a galamb az let jeleknt egy olaj ggal trt vissza. Hatsai: Az olajfa levelbl elklnthet s a fenolok csoportjba tar toz oleuropeinnek ksznhetjk elssorban a nvny gygyt hatst. Ez a glikozid jelen van az egsz nvnyben, segt megv deni az olajft a rovaroktl, illetve a baktriumoktl. Egy msik fontos sszetev, az elenolsav kalciumsja erteljes vrusellenes hats, laboratriumi ksrletekben minden vrust vagy megsem mistett, vagy nvekedsben ersen korltozott. Jl alkalmazhat Candida-fertzs s ms gombk (krm, lb stb.) ellen. rdemes kiprblni makacs herpesz esetn, mert nem csupn a tneteket enyhti, mint a gygyszer, hanem magt a vrust tmadja meg. Klnsen hatkonynak bizonyult az olaj falevl-kivonat a kr nikusan fennll Staphylococcus fertzsnl, Streptococcus bakt rium ellen, valamint legyenglt immunrendszernl. Az olajfa levele belsleg tisztt; erteljes vrus-, baktrium-, gomba- s lsdiellenes hats; cskkenti a vrnyomst, a vrzsrs a vrcukorszintet, ersti az immunrendszer mkdst, nveli az energit. Mire j? Mr az egyiptomiak felhasznltk az olajfa levelt a frak mumifiklshoz. Ksbbi kultrkban az olaj falevlbl kszlt tea s kivonat lzcsillapt szerknt volt hasznlatos. Malriaelle nes hatst is feljegyeztk. vezredeken t eredmnyesen alkal maztk khgs, torokfjs, hlyaghurut esetn, az olajfa level bl ksztett kivonattal pedig gsi sebeket, brproblmkat kezel tek. Kutatk valsznnek tartjk, hogy a Fldkzi-tenger mellett l npeknl azrt kevesebb a szvbetegsg s azrt alacsonyabb a 107

vr koleszterinszintje, mert az olvaolaj trendjk szerves rszt alkotja. Az olajfa levelnek kmiai sszetevi javtjk a keringst, mi vel tgtjk a vrednyek falait, cskkentik a vrnyomst, antiaritmis s grcsold hatsuk is van. Egyes adatok szerint az olajfalevl magas vrnyomsnl vzhajt hats, cskkenti a vr cukorszintet, ferttlent, jl alkalmazhat a legtbb baktrium, vrus s gomba ellen. Ezrt hasznos hrghurutnl, mandulagyulla dsnl, blfertzsnl, a hgyutak, az ivarrendszer s a fl fertz seinl. Hasznos lehet mg a kvetkez betegsgekben: krnikus f radtsg szindrma (CFS), cukorbetegsg, AIDS, feklyek, pik kelysmr (psoriasis), fibromyalgia, parazits fertzsek. J tudni Hatkonyan alkalmazhat a leggyakoribb baktriumfertzsek ellen, mikzben egyltaln nem krostja a blrendszerben l, jtkony hats baktriumokat.

108

Papain (papayakivonat)
Forrsai: A papayafa valamennyi rsze - a virgtl a gymlcs hsig egyarnt gygyt hats. A zld gymlcsben tallhat a papin, a papaya legfontosabb s legersebb hats enzimje. A nvnyben s a gymlcsben az enzimeken kvl vitaminok, svnyi anyagok s nvnyi fehrjk vannak. A nvny legrtkesebb rsze a levl, amely papainban igen gazdag, fehrjetartalma pedig tizentszr se az rett gymlcsnek. Hatsai: A papin mg a gyomorban tallhat pepszint s a hasnylmi rigy ltal termelt pankreatint is meghalad mrtkben segti az emsztst. Kpes lebontani az elfogyasztott hs rostjait is, meg knnytve az emsztst. Szakemberek szerint a papin a leger sebb fehrjeemszt enzim, amely lehetv teszi a sajt slynak harminctszrst kitev mennyisg hs megemsztst. To vbbi elnye, hogy hatkonysgt nem befolysolja a belekben fennll kmhats (pH-rtk). Ez azrt lnyeges, mert a gyomor savhinyban szenved vagy a fehrjebont enzimek termelsnek elgtelen voltval bajld emberek szmra is lehetv teszi a tkletes emsztst. (Sokan kzdenek a gyomorssav hinyval vagy elgtelen termelsvel, ami tbbek kztt azrt is gond, mert gy a fehrjeemsztshez szksges pepszin nem kpes kifejteni teljes mrtkben a hatst.) A rossz fehrjeemszts kvetkeztben a szervezetben felhal mozdnak a salak- s mreganyagok, megszaporodnak a nylks fehrjeanyagok, rrakdva a belek nylkahrtyira. Mindez hozz jrulhat szmos betegsg - magas vrnyoms, cukorbetegsg, kszvny, szkrekeds stb. - kialakulshoz. Az sszes esszencilis aminosav ugyancsak benne van a papa yban. Klnsen fontos kzlk az arginin, amely szksges a nemi szervek megfelel mkdshez s a nvekedsi hormon termelshez. Mire j? Az emszts javtsa mellett a papin hozzjrul a fehrjk p tkveinek, az aminosavaknak a felszabadtshoz, valamint fo kozza az immunrendszer hatkonysgt. A papin enzim valsg109

gal megtiszttja a blfalakat, az l szveteket az elhalt anyagoktl, a tl sok nylktl. A papin mellett a papayban megtallhat ms enzimek a sznhidrtok s a zsrok emsztshez jrulnak hozz. Ezenkvl javtjk az elmeszesedett vererek llapott is. Hasznos lehet a papaya fogyasztsa a menstruci elmaradsa esetn (termszetesen csak akkor, ha azt nem terhessg okozza), mert megindthatja a havivrzst. J tudni A flig rett friss papaya tladagolsa mellkhatsokhoz ve zethet, ezrt gyomor- s nyomblfeklyben, valamint tdtguls ban nem javasolt a friss papaya tlzott mrtk fogyasztsa. lla potos nknek a papaya tilos, mert spontn vetlst idzhet el.

110

Pfrnyfeny
Forrsai: A pfrnyfeny (Ginkgo biloba) a legidsebb fa a Fld trt netben, mr 200 milli vvel ezeltt is ltezett, s az idk sorn alig vltozott. Egy-egy pldny akr ezer vig is ell. Hatsai: A hagyomnyos knai orvoslsban tbb ezer ve alkalmazzk, elssorban a hrgk s a td betegsgeinek, gy pldul az aszt mnak a gygytsra, tovbb a perifris kerings javtsra. Modem kori alkalmazsa elssorban az utbbira terjed ki: az agy vrelltsnak javtsval ltalban j hats az idskorban bekvetkez agymkdsi problmk enyhtsre, valamint a kzponti idegrendszerre. A gygyhatst elssorban a nvny flavonoid diterpn tartal mnak tulajdontjk, amely ers antioxidns. Van mg a pfrnyfenyben tbbfle glikozida, nem flavonoid terpnek, bilobalid s ginkgolid A, B, C, valamint lignnok, illolajok s csersavak. Mire j? Javtja a memrit, serkenti az agy mkdst, szorongs, de presszi s migrn ellen egyarnt hatsos. Cskkenti a magas vrnyomst, viszont nveli az alacsonyt, vagyis normalizl sze repet tlt be. Gtolja a vrlemezkk sszecsapzdst, teht a vrrgkpzdst. Jl alkalmazhat szv- s keringsi betegsgek ben, mj- s veseproblmknl, flzgsban (tinnitus), flcsengsben, idskori hallscskkensben (presbyacusia), ltszava rokban, szdls (vertigo) esetn, tovbb segthet aranyrben, klnbz gyulladsokban, potenciazavarokban (ha a pnisz art ris vrelltsval van baj), valamint Alzheimer-kr, idskori elbutuls (dementia), asztma s allergia esetn. Mivel elsegti a glkz hasznostst, cukorbetegeknek is rdemes szednik. A kerings javtsa rvn javul a szem s a fl idegsejtekben gazdag terleteinek vrelltsa. Ezrt lehet eredmnyes a ginkgokra a srgafolt elfajulsa (idskori macula degenerci) vagy a cukorbetegsg szvdmnyeknt fellp retinoptia keze lsben - mindkt szembetegsg vaksghoz vezethet. A keringst nemcsak az agyban, hanem a kezekben s a lbak ban is javtja, ezrt jtkony hats a hideg kzzel s hideg lbbal 111

bajld embereknek. Hasznos idszakos sntts esetn, vagyis a lb verereinek szklete okozta fjdalomban, tovbb izom gyengesg vagy izomgrcs lekzdsre. Cskkenti az regedssel egytt jr kellemetlen tneteket, fo kozza a teherbr s munkavgz kpessget, gyorstja a seb gygyulst. J tudni Szinte semmilyen mellkhatsa nincs. Nagyon ritkn okozhat enyhe s idleges - fleg emsztrendszeri - mellkhatsokat. Ha valaki hossz idn t tl nagy adagban szedi, akkor nyugta lansghoz, lmatlansghoz, brgyulladshoz vezethet. A hasznlat els nhny napjn ritkn fejfjst is okozhat. Mivel lnkt, mindenkppen reggel vegyk be, este ne szed jnk belle.

112

Szlmagkivonat
Forrsai: ltalban vrs szl apr magjaibl ksztik. Hatsai: Igen sok flavonoid, vagyis olyan nvnyi antioxidns van ben ne, amely megvdi a sejteket a szabad gykk krost hatstl. Proantocianidinokat (korbbi nevkn piknogenolokat) is tartal maz. Ez utbbiakrl felttelezik a kutatk, hogy fontos szerepk van a szv- s rrendszeri betegsgek, valamint a rk megelzs ben. Vzben s zsrban oldd alkotrszeket egyarnt tartalmaz. A sejthrtyn thatolva az egsz szervezetben kpes kifejteni antioxidns hatst. Azon ritka anyagok egyike, amelyek kpesek thatolni a vr-agy gton, gy vdik az agysejteket a krost hat soktl. Mire j? Az erek llapott javtja, ennlfogva cskkenti a szvbetegs gek s a szlts kockzatt. A hajszlereket is ersti, fokozza a vrtramlst. Ezrt hatsos visszrtgulat s az rszkletbl ered lbfjs esetn, valamint ms rrendszeri megbetegedsek ben. Mrskelheti a cukorbetegsg szvdmnyeknt kialakul idegkrosods (diabteszes neuroptia) okozta tneteket, vagyis a zsibbadst s bizsergst a vgtagokban. Jl alkalmazhat a szem vdelmre, szembetegsgek megel zsre s kiegszt kezelsre. Egyarnt ajnlott a srgafolt be tegsge (macula degenerci) s szrke hlyog ellen - e kt beteg sg az idskori ltscskkens s vaksg leggyakoribb oka. Hasz nos lehet a fogyasztsa azoknak is, akik sokat dolgoznak szmt gppel, klnsen akkor, ha nem sugrzsmentes lapmonitort, hanem hagyomnyos katdsugaras kpernyt hasznlnak. Alkalmazhat mg ktszveti betegsgek esetn. Vdi s er sti a br kollagnjt. Az allergis tneteket is enyhthetjk vele, mert gtolja a hisztamin termeldst. (A fokozott hisztamintermels vltja ki az allergis reakcikat.)

113

Mivel a prosztaglandinok kpzdst is akadlyozza, hasznos lehet a menstrucis zavarral s fjdalommal jr betegsg, az endometriosis megelzsre. Nem bizonytottk mg, de felttelezik, hogy rkellenes hatsa is van, mivel antioxidnsknt vdi a sejtek genetikai anyagt. J tudni A szlmagkivonathoz hasonl hats a fenykreg-kivonat, amelyben ugyancsak megtallhatk a proantocianidinok, az utbbi azonban drgbb.

114

Zldrpa
Forrsai: Az rpa friss tavaszi hajtsai. Hatsai: Szmos vitamint, svnyi anyagot, enzimeket, klorofillt s n vnyi fehrjket tartalmaz. Nagy mennyisgben tallhat benne bta-karotin, B r , B2-, B6-, C-, E-, H-vitamin, folsav, pantotnsav s nikotinsav. A ltfontossg enzimek kzl bvelkedik a szuperoxid-diszmutzban (SOD). Az SOD olyan antioxidns, amely jelentsen lasstja az regeds folyamatt. A zldrpa klorofltartalma erteljesen tisztt s ferttlent, va lamint gyulladscskkent hats. Javtja a zldrpa a mellkvesekreg mkdst, fokozza a blmozgst, elsegti a sejtptst. Mire j? Minden nlklzhetetlen tpanyag megvan benne, ezrt hasz nos hinyllapotok megszntetsre ppgy, mint a lbadoz betegek gygyulsi idejnek cskkentsre. Hasznos szkrekeds ben, vrszegnysg esetn, mrskli az allergis tnetek jelentke zst, cskkenti a fogszuvasods kockzatt. Alkalmas a koleszte rinszint cskkentsre, a mrskelten magas vrnyoms normali zlsra, az anyagcsere felborult harmnijnak helyrelltsra s a gyomorsavtermels szablyozsra. Javtja a szexulis teljest mnyt, fokozza a spermiumok letkpessgt. Tpllja a brt, gtolja a pigmentfoltok kialakulst. Fogyasztsa javasolt azoknak is, akiknek fokozott fizikai vagy szellemi megterhelssel kell megbirkzniuk. Ers kimerltsgben, kedvetlensgben ugyancsak hasznos lehet. Klorofilltartalma rvn segthet a nyelcs s a gyomor panaszai esetn, szagtalant hat sa elnys a fokhagymt kedvelknek s az ers dohnyosoknak.

115

4. Egyb ksztmnyek
Alfa-zsrsavak
Forrsai: Hsok (klnsen mj), leszt, spent. Hatsai: Klnbz enzimfolyamatokban val rszvtelkkel felgyor stjk az energiatermel folyamatokat a szervezetben. Antioxidnsknt semlegestik a szabad gykket, gy vdik a sejtek egszsgt. Fokozzk ms antioxidnsok - pldul a C- vagy az E-vitamin - hatkonysgt. A B-vitaminokkal egytt kzremkdnek a sznhidrt-, fehr je- s zsranyagcserben. Mire j? Elssorban idegkrosodsok megelzsre s kezelsre ajnl jk. Ilyen pldul a cukorbetegsg fjdalmas szvdmnyeknt jelentkez diabteszes neuroptia, amely a vgtagok rzketlenn vlshoz vezethet. Ms idegkrosods esetn (pldul zsibbads, bizsergs) szintn hasznosak lehetnek. Az alfa-zsrsavak segtik a cukorbetegek sejtjeinek inzulinfel vtelt, ily mdon hozzjrulnak a vrcukorszint mrsklshez. Vdik a mjat, segtenek eltvoltani a mreganyagokat a szer vezetbl. Fogyasztsuk javasolt mjgyulladsban, alkoholizmus okozta mjzsugorodsban s ms mjbetegsgekben is. Bevitelk kel meggyorsthat a szervezetben felhalmozdott mreganyagok elssorban lom s ms nehzfmek, vegyszerek - eltvoltsa. llatksrletek szerint gtoljk a szrkehlyog-kpzdst, v dik az agysejteketjavtjk az emlkezkpessget. Mivel ers antioxidnsok, fokozzk az immunrendszer hat konysgt, segtsgnkre lehetnek krnikus fradtsg, pikkelys mr stb. esetn. J tudni Ritka s enyhe mellkhatsknt esetleg emsztsi zavar vagy allergis brkits elfordulhat. 116

Acidophilus
Forrsai: Ez a baktrium (teljes nevn Lactobacillus acidophilus) helyes tpllkozs esetn llandan jelen van az emsztrendszerben. Rendkvl fontos a bl ms hasznos baktriumai szmra, ame lyek acidophilus hinyban nhny napon bell elpusztulnak. Ezrt is nevezik bartsgos blbaktriumnak". Nagy mennyisg ben tartalmazza az aludttej, valamint az erjesztett tejtermkek (kefir, joghurt). Hatsai: Kedveztlen krnyezetet teremt a klnfle krokozk szm ra, gy jelenltben a klibaktriumok, a mikrococcusok, a klosztridiumok s a gombk nehezebben szaporodnak. Elsegti az emsztrendszerben egy gyenge termszetes antibiotikum, a colicin termeldst, ezrt gyakran feleslegess teheti az antibioti kum-kezelst. Kzremkdik a tejfehrjk, a tejcukor, az aminosavak s a zsrok hasznostsban. A szervezet szmra fontos B-vitaminok szintzisben is szerepe van. Mrskli a koleszterinszintet. Mire j? Rendszeres alkalmazsval megvhatjuk az emsztrendszer egszsges baktriumflrjt. Klnsen hasznos antibiotikum-kezelsnl s az azt kvet nhny hten, az antibiotikum ugyanis a krokozk mellett az egszsgnkhz nlklzhetetlen baktriumokat is krostja. Ilyenkor az acidophilus kpes megakadlyozni a Candida-gomba elszaporodst s az ennek kvetkeztben kialakul candidiasist. Ugyancsak j hats a szervezet ms rszein (td, szj, kz, lb, ujjak, krmk, hvely) kialakul gombsodsnl. Sokan szenvednek kellemetlen szjszagtl. Ha azt a blben vgbemen bomlsi folyamat okozza, akkor segthet az acidophilus (ms a helyzet a szjregi eredet, a fogak okozta rossz szjszaggal). Elnys akne s ms brbntalmak esetn.

117

J tudni Brgygyszati s ngygyszati gombs fertzseknl a helyi gygyszeres kezelst rdemes kiegszteni nhny hnapig tart acidophiluskrval. Soha ne vegyk be az antibiotikummal egytt, csak legalbb egy rval ksbb. Az antibiotikum-kra befejeztvel mg leg albb kt htig szedjk.

118

Cpaporc
Forrsai: A cpa az egyik legsibb llny, 400 milli ve vltozatlan formban ltezik a Fldn. A cpk testben nincs csont, csak porc, amely a cpa teljes slynak 6-8%-t teszi ki. Mivel a cpa soha nem kap rkot (mikzben a halak 99%-a lehet rkbeteg), a kutatk felfigyeltek erre a jelensgre. A cpaporcban 6-7 olyan fehrje van, amely gtolja az rhlzat nvekedst. Hatsai: Mintegy kt vtizede tudjuk, hogy a cpaporc olyan anyagot tartalmaz, amely meggtolja a daganatokhoz tpanyagot eljuttat rhlzat fejldst, gy akadlyozza a tumor nvekedst. Az rhlzat kialakulsa (az angiogenezis) befolysolsval megelz het a rkos daganat nvekedse s ttte az egszsges szvetek re (metasztzis). Mire j? Rkbetegsg kialakulsnak megelzsre s kiegszt keze lsre egyarnt ajnlott. A benne lv komplex sznhidrtok (mukopoliszacharidok) szablyozzk az immunrendszer mkdst, emellett gyulladsgtl hatsuk van. Jl alkalmazhat krnikus zleti gyullads (arthritis) kezelsre. Sportolk, elssorban testptk hasznlhatjk trdzleti prob lmk enyhtsre. A pikkelysmr (psoriasis) s nhny ms brbetegsg gy gytsra ugyancsak eredmnyes lehet. Egyes forrsok szerint a cukorbetegsg szvdmnyeknt ki alakul szembetegsgek kezelsre is j. J tudni A cpaporc szedse nem helyettesti, legfeljebb kiegszti a rkbetegsg orvosi kezelst. Aki cpaporcot szed, felttlenl beszlje meg kezelorvosval. Nem szedhetnek cpaporcot terhes nk, csonttrst szenvedet tek, szvinfarktuson tesett s frissen operlt betegek. Az emltett 119

betegsgek s mttek utn, illetve a szlst kveten 5-6 httel mr szabad alkalmazni. A cpaporc s a Culevit ms-ms hatsmechanizmus szerint mkdik, egyttes szedsk semmikpp sem javasolt, mert k zmbstik egyms hatst.

120

Culevit
Forrsai: Komplex tpllkkiegszt, a Pcsett l dr. Kulcsr Gyula ta llmnya. Hatsai: Dr. Kulcsr Gyula abbl a hipotzisbl indult ki, hogy az egybknt tkletesen mkd immunrendszernk a rosszindulat daganatok esetben nem nevezhet hibtlannak. Ezt bizonytja egyrszt a sok rkos megbetegeds, msrszt az, hogy a tumorsej tek gynevezett meneklsi" reakcik segtsgvel tbb-kevs b sikeresen lczzk" magukat, gy az immunrendszer gyakran nem kpes idegen anyagknt felismerni ket. Dr. Kulcsr arra is felfigyelt, hogy az AIDS-betegeknl, akiknek a HIV-vrus szinte teljesen tnkretette az immun vdekezst, csupn nhny tumor fajta alakul ki nagyobb szmban, mint a nem AIDS-es betegeknl. Mindennek alapjn a magyar kutat felttelezte, hogy a szervezet ben mkdnie kell egy msodik vdelmi vonalnak is, amit paszszv tumorellenes vdelmi mechanizmusnak" nevezett el. Ennek a lnyege, hogy a keringsi rendszernkben megtallha t anyagokat - ha megfelel mennyisg van bellk - az elfajult sejtek szaporodsuk cljbl megprbljk minl nagyobb menynyisgben felvenni. Ezen anyagok egy rsze azonban valsggal idztett bombaknt hat a moh tumorsejtekre: klnleges jelzst adnak a sejtben lv, krosodott DNS-nek (rkt anyagnak), hogy puszttsa el sajt magt, gy a dgnrait sejtet is. Ez a jelen sg rgta ismert a tudomnyban, orvosi szakkifejezssel apoptosisnak, vagyis programozott sejthallnak nevezik. Dr. Kulcsr Gyula hossz vekig tart ksrletei sorn csak nem szz olyan anyagot vizsglt meg, amely normlis esetben megtallhat a vrkeringsben. Kzlk tizenhatot - aminosava kat, vitaminokat, sznhidrt- s nukleotid komponenseket - tallt hatkonynak a tumor elleni vdekezsben. Ezek egytt, megfelel arnyban, mr kis mennyisgben is mkdsbe hozzk a daganat sejtek npusztt mechanizmust, mikzben semmilyen kros hatst nem gyakorolnak a normlis, egszsges sejtekre. Rk ak kor alakul ki, ha ezeknek az anyagoknak a mennyisge egy bizo nyos kritikus szint al esik a vrben, gy mr kevsnek bizonyul nak a folyamatosan keletkez tumorsejtek elpuszttshoz.

121

Mire j? Jelenlegi formjban a Culevit tpllkkiegsztknt elssor ban a rkbetegsg megelzsre szolgl. Nagyobb dzisban, rn knt szedve azonban a mr kialakult tumorok esetn is fkezi a rkos sejtek nvekedst, egyes esetekben el is puszttja azokat, valamint akadlyozza az tttek kialakulst. Ha a modem rkke zels mdszereivel (kemoterpia, sugrkezels) egytt alkalmaz zk, cskkenti azok kros mellkhatsait javtja a beteg letmin sgt s letkedvt. J tudni A Culevit szedse nem helyettesti, legfeljebb kiegszti a rk betegsg orvosi kezelst. Aki Culevitet szed, felttlenl beszlje meg kezelorvosval. Mr sikerlt kiksrletezni a hatanyagokat szzszoros kon centrciban tartalmaz, infziban adhat gygyszert is, amely mg nagyobb remnyt jelenthet a rkbetegeknek. Ennek az ellen rzse s a gygyszerknt val trzsknyvezse azonban mg folyamatban van. A Culevit s a cpaporc ms-ms hatsmechanizmus szerint mkdik, egyttes szedsk semmikpp sem javasolt, mert k zmbstik egyms hatst.

122

leszt Forrsai: Klnbz eredet lesztk lteznek, gy a tej savn tenysztett leszt, a stleszt, a srleszt, a folykony leszt, a torula leszt. Hatsai: Az leszt valsgos B-vitamin-bomba: a B-vitamin-csaldba tartoz valamennyi alkotrszt nagy mennyisgben tartalmazza. Emellett kivl fehrjeforrs, gazdag szerves kts vasban s ms svnyi anyagokban, nyomelemekben s aminosavakban. A vitaminok kzl szinte mindegyik megtallhat benne - az A-, az E- s a C-vitamin kivtelvel. Mire j? Teljes rtk lelmiszemek tekinthetjk, a termszet csoda tpanyagnak" is nevezik. Kivlan alkalmazhat hinyllapotok megszntetsre, a fizikai s szellemi fradtsg lekzdsre, a teljestkpessg fokozsra. Egy-kt evkanlnyi - vzben, gy mlcslben vagy ms folyadkban elkevert - leszt elfogyasztsa utn nhny perccel mr rzi az ember, hogy visszatr az energi ja, s ez a kellemes rzs nhny rn t tart. tkezs eltt fogyasztva cskkenti az tvgyat, gy fogyaszt hatsa lehet. Szerves kts vastartalma miatt jl hasznlhat vashiny megszntetsre, valamint vashinyos vrszegnysgben. J tudni Fehrjeds telknt sok foszfort tartalmaz, ezrt aki rendszere sen fogyaszt lesztt, annak rdemes nvelnie a kalciumbevitelt is. A foszfor s a kalcium ugyanis egyttesen hat a szervezetre, de ha tl sok a foszfor, akkor az elbbi kalciumrablknt" viselke dik, elvonva azt a csontokbl s a fogakbl. (Ez a helyzet a fosz forban ds klaflesgek fogyasztsakor is!)

123

Gombk (shiitake, reishi, maitake stb.)

Forrsai: Az zsiai hagyomnyos gygyszatban sidk ta hasznlnak bizonyos gombkat gygyhatsk miatt. Eurpban s Amerik ban elssorban a shiitake (Lentinus edodes), a reishi (Ganoderma lucidum) s a maitake (Grifola frondosa, bokrosgomba) vlt is mertt. lelmiszerknt nmagban, valamint ms telekkel egytt, kretknt vagy zestknt egyarnt fogyaszthat, de tnyleges gygyhats szempontjbl alkalmasabbak a tpllkkiegszt formjban forgalomba kerl ksztmnyek. A nyers gombknak ugyanis magas a vztartalmuk, gy szrtott formban hatkonyab bak. Hatsai: A gygyhats gombk idelis fehrjnek szmtanak, mert megtallhatk bennk a legfontosabb aminosavak, tovbb vita minok s enzimek. Valamennyi gygyhats gomba kzs sajtossga, hogy ja vtja a szervezet immunrendszernek hatkonysgt, cskkenti a koleszterinszintet s gtolja a vralvadst. Nhny vizsglat tan sga szerint a rkbl val felgygyulst is segthetik ezek a gom bk. Nemrgiben egy tovbbi, PSK (Coriolus versicolor) nev gombrl derlt ki, hogy gtolja a rkos sejtek osztdst. Mire j? A szervezet ellenll kpessgnek nvelsvel a gombk hozzjrulnak a krokozk legyzshez, a gyorsabb s teljesebb gygyulshoz. A shiitake gomba lentinn nev sznhidrtja ser kenti a szervezet immunsejtjeinek termeldst. Hasznos lehet a shiitake gyomorfekly, cukorbetegsg, epek, vrszegnysg s vitaminhiny esetn, st a kznsges megf zsnak is j ellenszere. Mori Kiszako japn gombakutat bizony totta, hogy a shiitake gombban lv poliszacharidok gtoljk a baktriumok s a vrusok szaporodst, gy a gombnak erteljes baktrium-, vrus- s daganatellenes hatsa van. A tokii rkkuta tk ltal a mlt szzad 60-as veiben folytatott llatksrletekben egyrtelmen megerstettk a shiitake gomba tumorellenes hat124

st. Tovbbi vizsglatok szerint a shiitake szvetkultrkban g tolta az AIDS-betegsgrt felels HIV-vrus szaporodst. A reishi gombt a hagyomnyos knai gygyszatban szles krben alkalmaztk: idlt srgasg, vesegyullads, magas vr nyoms, zleti gyulladsok, lmatlansg, hrghurut, asztma, gyomorbntalmak kezelsre. Mg ma is a leghatsosabb erst nek tartjk. Japnban vszzadok ta rkellenes szemek tekintik, hivatalosan is regisztrltk mint a rk utkezelsnek kiegszt anyagt. A modem kutatsok szerint a reishi cskkenti a kros" kolesz terin (LDL) szintjt, j hats koszorr-betegsgben, asztmban, krnikus hrghurutban s idlt mjgyulladsban. A szakirodalom hatsosnak mondja mg a kvetkez esetekben: lmatlansg, epilepszia, vrcukorszint-ingadozs, ideggygyszati krkpek. A bokrosgombt (maitake) Japnban szles krben alkalmaz zk a rk elleni kemoterpis kezels mellett az immunrendszer megerstsre. Tapasztalatok szerint ms jtkony hatsa is van ilyenkor: a kemoterpis szereket kisebb dzisban is hatkonyab b teszi, ugyanakkor vdi az egszsges sejteket azok pusztt hatstl. Hrghurut, orrmellkreg-gyullads, szvbetegsg esetn br melyik gygyhats gombt j eredmnnyel fogyaszthatjuk.

125

Halolaj (mega-3 vagy esszencilis zsrsavak)

Forrsai: A tengeri s egyes desvzi (hidegvzi) halak hsa tbbszr sen teltetlen (ms nven mega-3 vagy esszencilis) zsrsavakat tartalmaz. Ezek a tpllkbl, elssorban planktonokbl kerlnek be a halak szervezetbe. A halakban tallhat mega-3 zsrsavak kmiai szerkezetkben klnbznek a nvnyi olajokban lv mega-6 zsrsavaktl, s ms a szervezetre gyakorolt hatsuk is. Legjobb forrsai: lazac, tonhal, makrla, pisztrng. Hatsai: A leghatkonyabb mega-3 zsrsavak: az eikozapentn-sav (EPS) s a dokozahexn-sav (DHS). A harmadik, lettanilag jelen ts mega-3 zsrsav az alfa-linolnsav (ALS), ez azonban csak egyes nvnyi olajokban (pldul lenmagolaj) s nhny zld level nvnyben tallhat meg. (Az ALS mskpp is hat a szer vezetre, mint az EPS s a DHS.) A halolajokban lv teltetlen zsrsavaknak kulcsszerepk van szmos lettani folyamatban: szablyozzk a vrnyomst s a vralvadst, erstik az immunrendszert, kzremkdnek a zsr anyagcserben. Cskkentik a koleszterin- s a trigliceridszintet, gtoljk a vrlemezkk sszecsapzdst, a vrrgk kialakulst, gy cskkentik a szv- s rrendszeri megbetegedsek kockzatt. Mrsklik a vr bels srldst, javtjk ramlsi tulajdonsgait, ezltal a kerings s a szvetek oxignelltst. Alkalmazsuk nyomn a vr hgabb vlik. Mire j? Valamennyi szv- s rrendszeri megbetegeds megelzsre, a zsranyagcsere javtsra alkalmas. Aki halolajat fogyaszt, az megelzheti vagy lassthatja az relmeszesedst, mrskli a szvin farktus kockzatt. Elnys magas vrnyoms esetn is. Az me ga-3 zsrsavak fogyasztsa hasznos cukorbetegeknek, elssorban a szvdmnyek elkerlse cljbl. Azok a dohnyosok, akik gyakrabban fogyasztanak halat, ritkbban szenvednek tdtgu lsban (emphysema), illetve hrghurutban (bronchitis). rdemes

126

kiprblni a szedst pikkelysmrs (psoriasisos) betegeknek, javtja llapotukat. Elnys mg krnikus gyulladsok, pldul reuma tneteinek enyhtsben, a reggeli zleti merevsg s fjdalom cskkents re. Az idegrendszer egszsges mkdshez is sok teltetlen zsr savra van szksg, ezrt alkalmazsuk javulst hozhat klnbz idegrendszeri betegsgekben (pldul sclerosis multiplex). Javtjk a teltetlen zsrsavak a szem keringst is. Vdik s megszptik a brt. llatksrletekben mega-3 zsrsavak adagolsval sikeresen gtoltk a mellrk s a vastagblrk kialakulst. J tudni Aki vrhgt hats gygyszert szed, az felttlenl beszlje meg a halolaj szedst kezelorvosval, nehogy e kt szer egyttes alkalmazsa tlsgosan hgg tegye a vrt, bels vrzshez vezet ve. Az mega-3 tartalm tpllkkiegszt szedse akr felesle gess is teheti a vrhgt gygyszer alkalmazst, de termszete sen ezt vrvizsglattal szksges altmasztani. Aki kiegsztsknt teltetlen zsrsavakat juttat a szervezetbe, annak ajnlott az antioxidnsok fogyasztsa is, mert az mega-3 zsrsavak klnsen rzkenyek a szabad gykk krost hatsai ra.

127

Melatonin
Forrsai: Az agytrzs terletn, a tobozmirigyben termeld hormon. A stteds bekszntvel keletkezik az agyban ingerlettviv szerepet betlt szerotoninbl. Termelse fokozdik, amint csk ken a termszetes fny mennyisge; s mrskldik, ahogy hajna lodik, s megkezddik az j nap. Ebbl kvetkezen az alvs brenlt napszakos ismtldsnek szablyozsban (cirkadin ritmus) tlt be fontos szerepet. Hatsai: Melatonin szksges a szervezet lettanilag kielgt pihen shez. Mint tudjuk, amikor bren vagyunk, jelents mennyisg salak- s mreganyag halmozdik fel a szervezetben, s ezektl csak a bioritmusunknak megfelel alvs idejn tudunk megszaba dulni. Ha az ember semmibe veszi a termszet trvnyeit, nem akkor s nem annyit alszik, amikor s amennyit kellene, felborul a termszetes biolgiai ritmusa, elgtelenn vlik a melatonintermels. Ha valaki gy l, elbb-utbb kimerl, s ko rn elregedik a szervezete. Idsebb korban amgy is cskken a melatonin termeldse a tobozmirigyben. Ezzel is magyarzhat, hogy az regebbeknek kevesebb alvsra van szksgk, s nem is tudnak sokat aludni. llatksrletek alapjn valsznsthet, hogy a melatonin em bereknl is kslelteti az regedst. Felttelezik, hogy ez a hats a bels elvlaszts mirigyek mkdsnek finom sszehangolsa rvn valsul meg, br a pontos mechanizmust nem ismerik. l latksrletekben a melatoninnal kezelt ksrleti alanyok tbb mint 20%-kal tovbb ltek, mint trsaik, s a szexulis teljestmnyk is jobb volt. Mire j? Elssorban alvszavarok megszntetsre javasolt. Segthet azoknak, akik nem tudnak idben elaludni, s azoknak is, akik kevesebbet alszanak a kelletnl. Idskori alvszavarokban szintn j lehet. Ha valaki tbb idzna tlpsvel interkontinentlis utazst tesz, melatonin szedsvel meggyorsthatja az tllst, az alkal mazkodst a nappalok s jszakk vltakozsnak j rendjhez. 128

Id eltti regeds megelzsre, illetve az regedssel egytt jr tnetek mrsklsre is alkalmas lehet. J tudni Folyamatos, hosszan tart szedse nem javasolt. Alvszavarok megszntetsre alkalmanknt, valamint sznetek beiktatsval rdemes fogyasztani.

129

Mhszeti ksztmnyek (virgpor, mhpemp, propolisz)

Forrsai: A mhszeti termkek kzl hrom vlt npszerv tpllk kiegsztknt: a virgpor, a mhpemp s a propolisz. A virgpor egyetlen grammja 14-30 ezer pollengalacsinbl ll. A mhpempt a dolgoz mhek nylmirigyeikkel termelik, s a mhkirlyn tpllkul szolgl tejfehr anyag. A propoliszt a mhek a feny fk rgyeirl gyjtik ssze, s olyan ragacsos anyag, amelyet kap traikjavtshoz hasznlnak. Hatsai: A hromfle mhszeti termk kzl a virgpor a legismer tebb, alkalmazsa igen szles kr. Megtallhatk benne a B-vitaminok, sokfle enzim, fehrje s sznhidrt. Egyfajta tkle tes tpanyag, amely nveli az immunrendszer hatkonysgt, vd a fertzsek ellen. A mhpempben ugyancsak megtallhatk a B-vitamin-csald tagjai, klnsen magas koncentrciban a B 5 - s a B6-vitamin. Emellett van benne A-, C-, D-, E-vitamin, svnyi anyagok enzi mek, 18-fle aminosav. A tiszta acetilkolin egyetlen termszetes forrsa. A propolisz olyan anyagokat tartalmaz, amelyek ferttlent hatsak, gyorstjk a kisebb sebek s horzsolsok gygytst. Mire j? A virgpor elssorban bizonyos allergik kezelsnl a tnetek enyhtsre alkalmazhat, megelzs cljbl pedig mr az aller giaszezon" kezdete eltt rdemes szedni. Enyhti vagy megsznte ti a sznanthval jr tsszgst, orrfolyst, knnyezst s egyb tneteket, cskkentve a tlrzkenysget az allergnekkel szem ben. Az allergis szervezetben ugyanis kis mennyisg pollen hatsra is megindul a vdanyagok termeldse. Ugyancsak hasznos lehet a virgpor a prosztata mkdsnek javtsra s potenciazavarban. A mhpemp felfrissti, valsggal j letre kelti a testet. Hoz zjrul a csontrendszer s az zletek egszsghez.

130

A propolisz elssorban ferttlent, brpol szerknt, vala mint sebrknt hasznlhat, emellett antibakterilis hats. J tudni A virgpor szedst mindig vatosan kezdjk meg: elszr csak nhny szemcst vegynk be, majd fokozatosan emelhetjk az adagot napi 1-2 teskanlig. A legjobb nhny httel a szna ntha szezon eltt megkezdeni az adagolst. Ha mr a kis ada goknl allergis tnetek jelentkeznek, tennszetesen nem szedhet jk tovbb. Egyes szerzk szerint az a legjobb, ha a virgpor lakhelynk kzelbl, 25 km-es sugar krn belli terletrl szrmazik. A mhpemp mzzel egytt bevve hatsosabb. A mhszeti termkeket tartsuk hvs helyen, mert melegben knnyen elbomlanak.

131

MSM
Forrsai: Az MSM (ms nven szulfonil) teljes kmiai nevn metilszulfonil-metn. Ez olyan termszetes szerves knvegylet, amely szinte valamennyi llnyben megtallhat. A szerves kts kn a negyedik legfontosabb elemnek szmt az emberi szervezetben. Nagyobb mennyisgben a tengeri llnyekben fordul el. Telje sen klnbzik az olyan kros knvegyletektl, mint amilyenek a szulftok, szulfitok s szulfidok. Hatsai: Rendkvl sokfle szerepet tlt be a szervezetben. Elssorban az egszsges br, haj s krm nvekedshez szksges, ugyan akkor elengedhetetlen a normlis ktszveti s zleti funkcik hoz, a megfelel enzimaktivitshoz s hormonlis egyenslyhoz. A szervezet ptkvei, az aminosavak ugyancsak knhez ktd nek. Fontos szerepe van a hormonok s az enzimek termelds ben. Az immunrendszer sem kpes megfelelen mkdni nlkle. Fokozza a sejtfalak tjrhatsgt, ezrt a klnfle tpanya gok s a vz knnyebben eljut a sejtekbe, ugyanakkor javul a ke letkez salak- s mreganyagok kirtsnek folyamata. Mire j? Hasznos lehet a kvetkez problmknl: zleti gyullads s fjdalmak, brproblmk, fejfjs, az emsztrendszer mkds nek zavarai, tpllkfelszvdsi rendellenessgek. Segthet a keringsi rendszer jobb mkdsben, klnfle tdbetegsgek ben (tdtguls, tddiszfnkci, asztma), tovbb allergiban.

132

Nukleinsavak (RNS, DNS)

Forrsai: Szervezetnk alapvet ptkvei a nukleinsavak, a ribonukleinsav (RNS) s a dezoxiribonukleinsav (DNS). A DNS az j sej tek kpzdsnek kmiai tzhelye: a sejtek felptshez RNSmolekulkat kld. Ha a DNS mr nem ad utastsokat az RNSnek, nem plnek tbb j sejtek, megsznik az let is. Nukleinsavakban gazdag lelmiszerek: bzacsra, bzakorpa, zabpehely, sprga, spent, hagyma, gomba, hal, csirkemj. Hatsai: Felttelezsek szerint az elfajul sejtek megfiatalthatok, ha a sejteket kzvetlenl tpll anyagokat, pldul nukleinsavakat juttatunk a szervezetbe. Elegend nukleinsav jelenltben fiata labbnak rezhetjk magunkat, s kevesebbnek ltszhatunk a ko runknl. Egyes kutatk gy vlik, hogy a szervezet ltal ellltott sajt nukleinsavak tl gyorsan bomlanak le, ezrt az regeds folyama tnak lasstshoz kls forrsbl kell nukleinsav-ptlst biztos tani. Mire j? Egy-kt hnapos RNS-DNS-kra utn a br egszsgesebb nek, rzssabbnak, fiatalabbnak ltszik. Javul az ltalnos kzr zet, az embernek tbb az energija. Ersdik az immunrendszer, kvetkezskppen kevesebb fertzs betegt meg bennnket, to vbb n az esly a krnikus betegsgek megelzsre. Sporto lknl teljestmnyjavuls kvetkezik be, verseny utn pedig gyorsabban kipihenik magukat. J tudni Nukleinsavak szedsekor emelkedhet a hgysavszint, ezrt a nukleinsavak ptlsa nem ajnlatos kszvnyes betegeknl, vagy olyanoknl, akiknek a normlisnl magasabb a hgysavszintjk.

Qio-koenzim (C0Q10, ubikinon)

Forrsai: Minden egyes sejtnkben megtallhat anyag. Nagyobb mennyisgben tartalmazza a lazac, a makrla, a szar dnia, a marhamj s a marhaszv. Hatsai: A sejtek - s gy az egsz szervezet - energival val ellts rt felel. Elengedhetetlen a biokmiai s biolgiai folyamatok zavartalan mkdshez, az egszsg fenntartshoz. Harminc-harminct ves korunkig a szervezet maga lltja el a Qio-koenzimet a szksges mennyisgben. Az regedssel pr huzamosan azonban mennyisge cskken, gy ptlsra szorulunk belle. Vitaminhoz hasonl anyag, emlkeztet az E-vitaminra, de mg nla is erteljesebb antioxidns. Biokataliztorknt felgyorstja vagy ms irnyba tereli a szervezetnkben vgbemen lettani folyamatokat. A Q,0-koenzim tartja mkdsben a sejtek energia kzpontjait, a mitokondriumokat, ahol a tpllk magas energia tartalm ftanyagg", adenozin-trifoszft (ATP) molekulv alakul t. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Az energiahztarts felborulsa, szv- s keringsi elgtelen sg, magas vrnyoms, ms betegsgek s mkdsi rendellenes sgek. Hinyllapotnak szmt mr az is, ha a Qjo normlisnak mondhat mennyisge 25%-kal cskken a szervezetben. Mire j? A szvizom klnfle megbetegedsei (pldul cardiomyopathia) esetn ppgy ajnlott, mint ms szvbetegsgekben. Szv infarktuson tesett emberek tovbb lhetnek, ha Qi0-koenzimet is szednek. Adagolsval n a szv munkavgz kpessge, s mr heten cskken a betegek hajlama az infarktusra. Egyes kutatsok szerint szvelgtelensget, koszorr megbetegedst s infarktushajlamot nemcsak a magas vrnyoms s az ischaemis szvbetegsgek okozhatnak, hanem a Qi 0 krni kus hinya is hajlamost az elbbiekre. Hasznos lehet magas vr134

nyoms esetn is, de csak megfelelen nagy dzisban. Egyes vizsglatok arra utalnak, hogy az immunrendszert is ersti, vd hatsa van a gyomorra s a nyomblre, s elsegtheti a nyomblfekly gygyulst. Jtkony hatsnak tartjk klnfle allergik, asztma s lgti megbetegedsek, valamint az agymkds egyes rendellenessgei esetn is. Hasznos lehet foggykrbetegsgben, fognysorvadsban, cukorbetegsgben, az regeds folyamatnak lasstsban. J tudni A bta-blokkolt tartalmaz vrnyomscskkent gygyszer szedse esetn nagyobb fok lehet a Q 1 0 hinya, ezrt ptlsa ajn lott. A Qio-adagols jtkony hatsa csak lassan, nhny hetes sze ds utn alakul ki. Terhes s szoptat anyk a Q 1 0 szedsnek megkezdse eltt krjk ki a kezelorvos vlemnyt.

135

Tengeri algk vagy hnr

Forrsai: Az algk egyszer felpts, elssorban vzben l nvnyek (ms nven moszatok). Hatsai: Tkletes sszettel tpanyagnak szmtanak. Szrazanyag tartalmuk jelents rsze kis molekulj, ezrt nagyon knnyen emszthet. Tbb vitamint s svnyi anyagot tartalmaznak, mint sok ms tpllk. Teljes rtk fehrjk, jl ptoljk az aminosa vakat vegetrinusok trendjben. Kiemelked az svnyianyags nyomelemtartalmuk. Klnsen j jd- s kliumforrsok. Valamennyi B-vitamin, valamint C-vitamin, E-vitamin, A-vitamin is megtallhat bennk. Tartalmaznak mg linolnsavat, nuklein savakat (RNS-DNS) s klorofillt. Az algkban lv klorofill kiv l tisztt, ferttlent, dezodorl s sejtregenerl szer, baktri um- s vrusellenes hats. A tengeri hnrflk B2-vitaminban s svnyi anyagokban rendkvl gazdagok, vdelmet nyjtanak a testben lerakd nehz fmek mrgez hatstl, megktik a szabad gykket, hidratljk a brt. Mire j? Alkalmasak tpllkozsi hinyllapotok megszntetsre, vi taminok, svnyi anyagok s nyomelemek bejuttatsra. A magas kliumtartalomnak ksznheten elnys a bevitelk vzhajtkat szedknek. Termszetes jdtartalmk hasznos lehet a cskkent pajzsmirigymkds helyrelltsra. Vashinyban s vashinyos vrszegnysgben is elnysek, mert a vas szerves kts, komp lex formban tallhat meg bennk. Alga- vagy hnrflk fogyasztsval a sovny emberek meg hzhatnak, a kvrek lefogyhatnak, mivel a termszetes jdtarta lom kiegyenslyozza a pajzsmirigy mkdst. Ez termszetesen csak akkor lehetsges, ha mg nincs sz kialakult pajzsmirigy betegsgrl. Makacs szkrekeds s blgzok ellen ugyancsak ajnljk, el ssorban a tengeri hnrt.

136

Tbbfle herpeszvrus, influenza-A vrus ellen hatkonyak, s felttelezsek szerint az AIDS-betegsget kivlt HIV-vrus sza porodst is gtoljk. Erstik az immunrendszert, antioxidns hatsak. A szj nylkahrtya rosszindulat megbetegedsnek megel zsben s kiegszt kezelsben ugyancsak szerepk lehet. J tudni Tlmkd pajzsmirigy esetn a jdbevitelt cskkenteni szk sges, ilyenkor az alga- vagy hnrflket nem vagy csak nagyon kis mennyisgben szabad szedni.

137

Zsrmegktk (tifmag-hj, glkzamin)

Forrsai: Ezek olyan termszetes anyagok, amelyek kpesek mr a bl rendszerben megktni s onnan eltvoltani a tpllkkal a szerve zetbe kerl zsr s koleszterin egy rszt. Elssorban rostos, nagy fellet anyagokrl van sz. Ilyen az tifmag (psyllium) hja, a glkzamin, a korpaflesgek (1. mg gabonakorpa). Hatsai: A gyomor-blrendszerben trtnik meg a tpllkkal bekerl, zsrnem anyagok emsztse s felszvdsa, valamint rszben a zsrnem anyagok szervezeten belli mozgsa. Ilyen folyamat pldul a koleszterinnek a mj s a belek kztti, gynevezett enterohepatikus krforgsa, amelytl fgg a vrzsrok (lipidek) szintje is. Ha mr a blrendszerben megktjk, majd eltvoltjuk a lipidek egy rszt, akkor kevesebb jut vissza bellk a keringsbe, illetve a mjba. E folyamat sorn a szervezet zsrokat hasznl fel, a mj pedig a belek helyett a vrbl veszi az epesavak ellltshoz szksges koleszterin egy rszt, kvetkezskppen cskken a vrzsrszint. A glkzamin nmagban, ms clra is fogyaszthat: cskken ti a fjdalmat s a gyulladst, elsegti a porckpzdst. Legfonto sabb szerepe a porc felptse, az zletek erstse. Mire j? A koleszterin- s a trigliceridszint cskkentsre, az relmesze seds megelzsre, fogykrra alkalmasak. Hatsukra cskken a megemsztd s felszvd zsrok mennyisge, kzben n a szklet zsrtartalma. A zsrmegktk az emsztrendszerben jelen lv salak- s mreganyagokat, valamint a rkkelt (karcinogn) anyagokat is megktik, s azok a szklettel tvoznak a szervezetbl. A szklet puhbb, nagyobb mennyisgv vlik, s gyakrabban kell rteni, mint klnben. A zsrmegktk teht a rosszindulat blbetegs gek megelzsben is hasznosak lehetnek. Segthetnek szkrekedsben is, de csak sok vzzel egytt fo gyasztva. 138

Zsrmegktk (tifmag-hj, glkzamin)

Forrsai: Ezek olyan termszetes anyagok, amelyek kpesek mr a bl rendszerben megktni s onnan eltvoltani a tpllkkal a szerve zetbe kerl zsr s koleszterin egy rszt. Elssorban rostos, nagy fellet anyagokrl van sz. Ilyen az tifmag (psyllium) hja, a glkzamin, a korpaflesgek (1. mg gabonakorpa). Hatsai: A gyomor-blrendszerben trtnik meg a tpllkkal bekerl, zsrnem anyagok emsztse s felszvdsa, valamint rszben a zsrnem anyagok szervezeten belli mozgsa. Ilyen folyamat pldul a koleszterinnek a mj s a belek kztti, gynevezett enterohepatikus krforgsa, amelytl fgg a vrzsrok (lipidek) szintje is. Ha mr a blrendszerben megktjk, majd eltvoltjuk a lipidek egy rszt, akkor kevesebb jut vissza bellk a keringsbe, illetve a mjba. E folyamat sorn a szervezet zsrokat hasznl fel, a mj pedig a belek helyett a vrbl veszi az epesavak ellltshoz szksges koleszterin egy rszt, kvetkezskppen cskken a vrzsrszint. A glkzamin nmagban, ms clra is fogyaszthat: cskken ti a fjdalmat s a gyulladst, elsegti a porckpzdst. Legfonto sabb szerepe a porc felptse, az zletek erstse. Mire j? A koleszterin- s a trigliceridszint cskkentsre, az relmesze seds megelzsre, fogykrra alkalmasak. Hatsukra cskken a megemsztd s felszvd zsrok mennyisge, kzben n a szklet zsrtartalma. A zsrmegktk az emsztrendszerben jelen lv salak- s mreganyagokat, valamint a rkkelt (karcinogn) anyagokat is megktik, s azok a szklettel tvoznak a szervezetbl. A szklet puhbb, nagyobb mennyisgv vlik, s gyakrabban kell rteni, mint klnben. A zsrmegktk teht a rosszindulat blbetegs gek megelzsben is hasznosak lehetnek. Segthetnek szkrekedsben is, de csak sok vzzel egytt fo gyasztva. 138

A glkzamin nmagban bevve gyulladssal jr trd-, ujj-, illetve ms sgt, duzzanatt. Alkalmas mg a ht kez zleti fjdalmak cskkentsre, gyorstsra. J tudni

enyhti a reums zleti zletek fjdalmt, merev s a nyak terletn jelent a ficamok gygyulsnak

Az tifmag hja nagy vzmegkt kpessg, bsges folya dkbevitel szksges hozz. A felleti megktkpessg miatt a zsrmegktk a zsroldkony vitaminokat is felszvjk, ezrt aki zsrmegktt szed, az a klnfle vitaminokat s ms tpllkkiegsztket (esetleg gygyszereket) 4-5 rs idklnbsggel vegye be. A glkzamin - a nem szteroid gyulladscskkent szerektl, pldul az aszpirintl s az ibuprofentl eltren - mellkhats nlkl enyhtheti a fjdalmat s a gyulladst.

139

Zsrbontk, zsrgetk"
Forrsai: Modern vilgunkban az emberek egyre nagyobb rsze kzd slyfelesleggel, a fejlett orszgokban minden msodik-harmadik ember tlslyos. A klnfle ditk vagy a koplals nem mindig vezet a vrt eredmnyhez, s a gyorsan leadott kilk helyett a szoksos tkezsre val visszatrs utn mg tbb zsr rakdik le a szervezetben (joj fogykra). Ezrt gyakran szksg lehet a mr lerakdott zsrok lebontst, elgetst" elsegt tpllk kiegsztre is. Hatsai: Valamennyi ilyen ksztmny meggyorstja a termszetes zsr lebont, zsrget" folyamatokat. Tbbnyire komplex kszt mnnyel rhetnk el jobb hatst. Ezekben megtallhat a kolin, az inozitol, az 1-karnitin, a krm (ezekrl kln-kln is olvashat nak). Egyes ksztmnyekben metionin s betain is van: ezek a lipotrop anyagok megakadlyozzk a mjban a zsr lerakdst, segtik mregtelentst, cskkentik a koleszterinszintet. Mire j? A kolin s az inozitol vzben oldd anyag, a szervezet maga is ellltja ket, de nem elegend mennyisgben. A zsrsavakra hatnak, meggyorstjk azok lebontst. Az 1-karnitin olyan amino sav-szrmazk, amelynek jelenltben a zsrsavmolekulkbl oxi dci rvn energia keletkezik a sejt energiakzpontjban, a mitokondriumban. A krm elengedhetetlen ahhoz, hogy az inzulin eljusson a sejtekbe, s betlthesse a cukoranyagcserben jtszott szerept. J tudni A zsrgetk" hatst fokozhatjuk lecitin s C-vitamin szed svel.

140

5. Aminosavak

ltalnos tudnivalk Mindenki tudja, hogy fehrjk nlkl nincs let, a fehrjk pe dig aminosav ptkockkbl" llnak. Az aminosavak klnbz kombincii rvn tbb mint 50 ezer klnfle fehrje, valamint tbb 10 ezer klnbz enzim ltezik. Mindegyiknek ms-ms az sszettele s a feladata a szervezetben, ebbl kvetkezen nem kpesek egymst helyettesteni, vagyis mindegyikre szksgnk van. A leggyakrabban elfordul 29 aminosavbl tbb szz olyan fehrje pl fel, amely minden l szervezetben megtallhat. Az emberben az letmkdshez szksges aminosavak 80%-t a mj lltja el, a tbbit azonban kizrlag kls forrsbl szerezhet jk" be (esszencilis aminosavak). Tz esszencilis aminosav ltezik, amelyeket csakis a tpllk rvn vihetnk be a szervezetbe. Ezek a kvetkezk: arginin, fenilanalin, hisztidin, leucin, izoleucin, lizin, metionin, treonin, triptofn s valin. A szervezetben nem ltezik kln aminosavraktr: az amino savak mindig az aktulis szksgletnek megfelelen keletkeznek vagy alakulnak t. Ha szksgnk van valamelyikre, szervezetnk elszr a vrben kering aminosavakat veszi ignybe, majd - ha ez kevs - fehrjbl kell ellltania azokat. Akinek az trendje nem kiegyenslyozott, vagyis nincs benne elegend esszencilis aminosav, annak a szervezetben zavar kvetkezik be a biokmiai folyamatokban. Ugyanilyen helyzet alakul ki akkor is, ha a tpllk kiegyenslyozott ugyan, de szer vezetnk valamilyen felszvdsi zavar kvetkeztben nem kpes azt megfelelen feldolgozni. Aminosavak hjn a vitaminok s az svnyi anyagok sem kpesek elltni feladatukat. Szinte mindegyik aminosav ktfle szerkezetben, egyms t krkpeknt ltezik, ezeket d- s 1-izomrnek hvjk. A termszet ben szinte valamennyi aminosav csakis 1-formban fordul el, egyedl a fenilalanin tallhat meg mind d-, mind 1-izomrknt. Szervezetnk az 1-aminosavakat kpes jl hasznostani, a tpllk kiegsztkben is fknt ezeket alkalmazzk. 141

Aminosavakra mindenkinek szksge van, fleg akkor, ha hi nyllapotokat kell megszntetni. Egyenesen nlklzhetetlenek azonban a testptk, slyemelk s ms, kitartst ignyl sportot zk - tornszok, futk, szk, labdargk - rszre. tlagos napi fehrjeszksgletnk felntt esetben 45 g. Egy 80 kils testptnek azonban mr napi 160-240 g fehrjre van szksge, aminek egy rszt aminosavptlssal is maghoz veheti. Aki aminosavakat szed, az fokozhatja elnys hatsukat, ha h gyomorra, vzzel vagy gymlcslvel veszi be ket, s csak 15-30 perc elteltvel reggelizik vagy ebdel.

142

Arginin/ornitin Forrsai: Bzakorpa, korps kenyr, napraforgmag, szezmmag, zab liszt, barna rizs, di, pattogatott kukorica, zselatinos desszertek, csokold, szentjnoskenyr. Hatsai: Az agyalapi mirigyre (hipofzis) hatva fokozza a nvekedsi hormon kibocstst. Elsegti a szervezetben termeld, mrgez hats ammnia (karbamid) eltvoltst. Hozzjrni az immun rendszer egszsges mkdshez. Fokozza a spermakpzdst, jtkonyan hat vesemkdsi zavarokban. Elnys srlsek esetn, gyorstja a hmrteg kpzdst. Elengedhetetlen a fehr jeszintzishez s az optimlis nvekedshez. Az argininnel rokon aminosav az ornitin. Mindkett rszt vesz az gynevezett karbamid ciklusban, amely a szervezetben llan dan vgbemen krfolyamat: az arginin elbb omitinbl kpz dik, majd enzimes bonts rvn ismt omitinn s karbamidd alakul t. Mire j? Hozzjrni a mj mregtelentshez, a zsrmj regenerld shoz, az izomtmeg gyaraptshoz, a testzsr cskkentshez. Elsegti a ktszvet, pontosabban a kollagn kpzdst. Jl hasznlhat a frfiak nemzkpessgi zavaraiban, valamint olyan potenciazavarban, amelyet a cskkent hormontermels, illetve a nemi vgy mrskldse idz el. Sportolk kivlan alkalmaz hatjk, elssorban a nvekedsi hormon termeldsre gyakorolt hatsa miatt. Fleg az izomszvet fejlesztsre, erstsre, vala mint a testzsr cskkentsre alkalmas. J tudni Nem szedhetnek 1-arginint a terhes s szoptat anyk, skizo frniban szenvedk. Nem ajnlott az alkalmazsa herpesz eset ben sem.

143

Cisztein/cisztin
Forrsai: A metionin nev esszencilis aminosavbl kpzdik a szerve zetnkben B6-vitamin segtsgvel. Kevss stabil, ezrt az 1-cisztein knnyen talakul 1-cisztinn. Mindkt aminosav ltezik tpllkkiegszt formban, s brmelyik elnysen alkalmazha t. Hatsai: Magas kntartalma rvn segt kzmbsteni az anyagcsere folyamat kros mellktermkeit, a szabad gykket, vagyis antioxidnsknt vdi s egszsges llapotban tartja a sejteket. A klnfle sugrzsok kros hatsaitl is vja a sejteket. Ersti a mjat s az agyat az alkoholfogyaszts, illetve a dohnyzs okozta rtalmakkal szemben. Ha a szervezetben rzfelesleg van, az 1-cisztein keltkpz ha tsa rvn kpes annak eltvoltsra. Hozzjrul a felesleges testzsr lebontshoz, az izomtmeg gyarapodshoz. Eltvoltja a nylkt a lgzszervekbl. Nveli a fehrvrsejtek aktivitst, teht az immunrendszer ha tkonysgt. A szervezet 1-ciszteinbl s ms aminosavakbl glutationt llt el, az utbbi pedig hatkony bels antioxidns, kpes a sejtek megvsra a krosodstl. rdekessg: ahogy regsznk, azzal prhuzamosan cskken a szervezet glutationtartalma. A glutationkoncentrcit az orvostudomny az regeds egyik jelz szmnak tekinti. Ms szval, aki fiatal akar maradni, annak cl szer gondoskodnia a glutationszint nvelsrl, pldul megfele l mennyisg cisztein vagy cisztin bevitelvel. Mire j? Antioxidnsknt ersti az immunrendszert. Klnsen el nys lgzrendszeri betegsgek, hrghurut, arcreggyullads stb. esetn, hiszen elfolystja, feloldja a letapadt nylkt, vladkot. Hasznos klnbz mjbetegsgekben, a mj mregtelent hatsnak fokozsban. J eredmnyeket rtek el vele az zletek tokjra s az zletek krli szvetekre terjed idlt gyulladsban, amely hegesedssel, sorvadssal jr (rheumatoid arthritis). 144

Segt a br regenerldsban, j br kpzdsben. Sportolk szmra klnsen elnys, mert a belle kpzd glutation vja az izmokat a krosodstl.

145

Fenilalanin
Forrsai: Valamennyi fehrjeds telben megtallhat, klnsen sok van belle a gabonaflkben, a szjatermkekben, az amerikai mogyorban, a mandulban, a tkmagban, a szezmmagban s a gomolyban. Hatsai: Az idegsejtek s az agy kztti jelzsek tvitelhez szksges vegyletek (neurotranszmitterek) kpzdsben vesz rszt. Az 1-fenilalanin a szervezetben talakul norepinefrinn s dopaminn. Ezeket izgalmi idegingerlet-kzvettknek (transzmittereknek) is nevezik, hiszen fokozzk az agy tbbfle kpessgt. A kzponti idegrendszerre gyakorolt hatsa rvn fjdalom csillapt. Mrskli az hsgrzetet, s fokozza a nemi vgyat. Mire j? Nveli az letert (vitalitst), az bersget, a szellemi frissess get. Javtja az emlkez- s a tanulsi kpessget, valamint a ke dlyllapotot, ezrt kivl lehet depresszisoknak. Fjdalomcsilla pt hatst elssorban migrn, menstrucis grcsk s zleti gyullads (arthritis) esetn rdemes ignybe venni. Az hsgrzet csillaptsa fleg fogykrzknak hasznos. Mivel fokozza a sze xulis ksztetst, potenciazavarban is elnys lehet. J tudni Ellenjavallt az alkalmazsa terhessg alatt, magas vrnyoms, cukorbetegsg, fenilketonuria, tovbb a br festkes daganata (melanoma) esetn. tvgycskkents cljbl tkezs eltt egy rval vegyk be gymlcslvel vagy vzzel, de ne fehrjetartalm itallal. A szelle mi frissessg, az leter fokozsra kt tkezs kztt fogyasszuk (semmikpp sem fehrjetartalm itallal).

146

Glutaminsav
Forrsai: Minden teljes fehrjben elfordul aminosav. A tpllk kiegsztt rendszerint nvnyi fehrjkbl lltjk el. Hatsai: A glutamin (a glutaminsav amidja) egy enzim hatsra knynyen talakul glutaminsaw. Kpes nagy mennyisg ammnia megktsre, az ammnirl viszont tudjuk, hogy gtolja az agy mkdst. Ezrt a glutaminsavat elssorban azrt szoktk szedni, hogy javtsk a szellemi teljestmnyt, cskkentsk a kimerlts get. Mire j? Cskkenti a szellemi fradtsgot, javtja az agy teljestmnyt. Klnsen akkor rdemes hozz folyamodni, ha valaki szellemi leg mr kimerltnek rzi magt, munkjhoz viszont szksge van agya kifogstalan teljestmnyre. Hasznos lehet egyetemi vagy fiskolai hallgatknak vizsgaidszakban. Egyes forrsok szerint javtja az intelligencit, akr szellemileg fogyatkos gyermekek nek is rdemes adni. Mivel enyhti az alkoholmegvons okozta kellemetlen tneteket, szenvedlybetegeknek segthet a leszoks ban. Mrskli a depresszit. Gyorstja a feklyek gygyulst. Egyes forrsok szerint potenciazavarban is j. J tudni Tlrzkeny embereknl esetleg allergis reakcit vlthat ki.

47

Karnitin
Forrsai: Az emberi szervezetben kt esszencilis aminosavbl, a lizinbl s a metioninbl kpzdik a szksges mennyisg karnitin. Ez a hagyomnyos felfogs tbbnyire igaz az tlagembereknl, szvbetegeknek s sportolknak azonban kln kamitinbevitelre lehet szksgk. Hatsai: Egyre tbb kutat vallja, hogy a karnitin az esszencilis tp anyagok kz tartozik, hiszen elengedhetetlen a szvizom szmra, a nvekedshez s az izomzat fejldshez. Javtja az izmok oxi gnelltst. Segt helyrelltani a normlis szvmkdst. Zsrge t hats: a zsrfelhasznls teljes mrtkben a karnitin mennyis gtl fgg, mert ez az aminosav mkdteti a zsrsavmolekulkat a sejt energiaraktrba (mitokondrium) juttat szlltrendszert. Mire j? Jl alkalmazhat szvbetegsgek megelzsre, illetve mr ki alakult szvbetegsg esetn a szv teljestmnynek javtsra, normlis mkdsnek helyrelltsra. Mrskli vagy megsznte ti a koszorr elmeszesedsbl, szlltkpessgnek cskken sbl ered szvtjki szort fjdalmat (angina). Jtkonyan hat lgzsi elgtelensgben is, mert tbb oxignt juttat az izmoknak. Fogykrs ksztmnyeknek szintn fontos alkotrsze, zsr get hatsa miatt. J tudni Csakis az 1-kamitin-tartalm tpllkkiegsztt szabad beven ni, a d-kamitint tartalmaz ksztmny alkalmazst kerljk. Szvbetegsgben szenvedk a karnitin alkalmazst felttlenl beszljk meg kezelorvosukkal, mert feleslegess tehet egyes gygyszereket, illetve azok dzisnak mdostsa vlhat szks gess. Jobban rvnyesl a karnitin zsrbont hatsa, ha szerves kt s krmmal egytt veszik be.

148

Lizin
Forrsai: Valamennyi fehrjeds telben megtallhat, legjobb forrsai: tej, sajt, tojs, hs, hal, szjatermkek, leszt. Hinyzik azonban egyes nvnyi fehrjkbl, mint amilyen a bzban tallhat gliadin s a kukoricban lv zein. Ezrt egyes orszgokban a bzbl kszlt kenyeret s pkstemnyt lizinnel egsztik ki, javtva fehrjertkket. Hatsai: Esszencilis aminosavknt szksg van r nhny ltfontoss g fehrje szintzishez. A gyermekek nvekedshez s csontjaik fejldshez is kell a lizin, felntteknl pedig kzremkdik a kalcium beplsben s a nitrognegyensly fenntartsban. Elengedhetetlen a nvekedshez, a szvetek regenerldshoz s gygyulshoz, valamint bizonyos ellenanyagok, hormonok s enzimek keletkezshez. Elsegti az izomfehrje kpzdst, ezrt klnsen fontos lehet a gygyulshoz mttek s srlsek utn. Msik fontos hatsa a vrzsr (triglicerid) szintjnek csk kentse. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Ertlensg, enervltsg, ingerlkenysg, a koncentrlkpes sg cskkense, vrszegnysg. Ugyancsak hinyt jelezheti a hajhulls, a vrbe borult szem, valamint gyermekeknl a nveke dsben val lemarads is. Mire j? A normlis, egszsges fejldshez elengedhetetlen, klnsen hasznos mttek s srlsek utn. Visszaszortja a herpeszvrus (Herpes simplex), illetve a nthakits (Herpes labilis) jelentke zst. Mivel fokozza az izomfehrje kpzdst, sportolknak is hasznos lehet, mert srlst kvet mtt utn gyorsabban rendbe jnnek. J tudni Ha argininnel egytt 1:1 arnyban adagoljk, elsegti a nve kedsi hormon termeldst a szervezetben, ezltal fokozdik az izomtmeg, s megn a teljestmny. 149

Triptofn
Forrsai: Valamennyi fenn eds telben megtallhat, gy a klnbz hsokban s halakban, a tojsban, a tejben s a gomolyban, va lamint a bannban, a datolyban s az amerikai mogyorban. Klnsen sok van belle a pulykahsban. Hatsai: B6-vitamin s niacin kzremkdsvel az agyban gynevezett boldogsghormonn, vagyis szerotoninn alakul t. Ez sokfle szerepet tlt be, tbbek kztt kulcsfontossg az elalvshoz. Emellett az agy ms jelleg tevkenysgben is fontos. Mire j? Elssorban abban segt, hogy nyugtat vagy altat szedse nlkl, termszetes mdon s knnyen elaludjunk. Antidepreszszns hats, ptolhatja az ilyen jelleg gygyszereket. Enyhti a feszltsget, a szorongst, cskkenti a fjdalomrzkenysget. J segtsg lehet az alkoholizmusrl val leszoksban. J tudni Az elalvs tervezett idpontja eltt msfl rval rdemes be venni, lehetleg B6-vitaminnal, niacinnal s magnziummal egytt - vzzel vagy gymlcslvel, de semmikpp sem fehrjetartalm itallal. A triptofn alkalmazsa krl az utbbi vekben Nyugaton sok vita volt, az utbbi idben ezrt inkbb egyik szrmazkt, az 5-hidroxi-triptofnt (5-HTP) rszestik elnyben, amelynek a sze dst teljesen biztonsgosnak tartjk.

150

IV. BETEGSGEK, PANASZOK SZERINTI TMUTAT A-TL Z-IG

Alacsony vrcukorszint (hipoglikmia)

Ajnlott tpllkkiegszt Krm Hatsa A glkztolerancia meghatroz tnyez je, szablyozza az inzulinszintet. Megjegyzs A krmot jl haszno sul, szerves kts ben, pldul krmpikolint form jban rdemes bevin ni a szervezetbe. A B5-vitamin (pantotnsav) javtja a mellkvese mkd st, ersti a glkz bl energit termel folyamatokat.

B-komplex vitamin + B,-, B3-, B s -s B- vitamin

C-vitamin bioflavonoidokkal Kalcium s magnzium L-karnitin

L-cisztein

L-glutaminsav

Lnyeges szerepet tltenek be a sznhid rt-anyagcserben, emellett megnyugtat jk, kiegyenslyoz zk az idegrendszer mkdst. Szablyozza a mel lkvese mkdst. Megnyugtatja az idegrendszert. A testzsrok energi v val talaktsban mkdik kzre. Fkezi az inzulin mkdst, ezzel mrskli a vrcukor szint ingadozsait. Cskkenti az dessg utni vgyat.

A legjobb, ha e kt elem arnya 2:1.

B-komplex vitamin nal s C-vitaminnal egytt rdemes szed ni.

Tengeri alga (pl. Spirulina) Cink

Kiegyenslyozza a vrcukorszintet kt tkezs kztt. Ersti az immun rendszert.

A hipoglikmisok szervezetben tbb nyire kevs a cink.

153

Allergia, sznantha
Ajnlott tpllkkiegszt Virgpor Hatsa Immunizl". Egyes szerzk szerint az a legjobb virgpor, amely a lakhely 1520 km-es sugar krzetbl szrmazik, msok viszont a virgpor minsgre, a mhek gyjtterle tnek tisztasgra helyezik a hangslyt. Lehetleg ne az allergiaszezonban, hanem jval eltte, mr a tl vgn kezdjk meg a szedst. Cskkenti az allergis reakcik kapcsn fellp stresszt. Mrskli a stresszt. Cskkenti az orrdugulst. A C-vitamin gtolja a szervezetben az allergnek kvetkez tben keletkez hisztamin kpzdst, vagyis antihisztamin hats. Mindegyik ajnlott antioxidns javtja a csecsemmi rigy mkdst, ezzel sztnzi az immun rendszert. Megjegyzs vatosan alkalmaz zuk, elszr csak egy kt szemcsnyit ve gynk be, s ha nincs allergis reakci, fokozatosan emelhet jk az adagot.

Kalcium s magnzium

Lehetleg kelt for mban, 2:1 arnyban vigyk be a szerve zetbe.

B-komplex vitamin B5-vitamin (pantotnsav) C-vitamin (lehetleg bioflavonoidokkal), bta-karotin (helyette esetleg A-vitamin), E-vitamin s cink

154

Ajnlott tpllkkiegszt Vas, szeln

Hatsa Hinyptlsra, az immunrendszer ki egyenslyozsra. Enyhtik a gyullad sos tneteket.

Megjegyzs Az immunzavar htterben vass/vagy szelnhiny is llhat.

Teltetlen zsrsavak (tengerihal-olaj, len magolaj, kendermag olaj stb.) Bta-karotin Qio-koenzim

Shilajit

Antioxidns, javtja az immunvlaszt. Ersti az immun rendszertjavtja a sejtlgzst. Termszetes eredet jurvdikus kszt mny, gazdag svnyi anyagokban s nyom elemekben. Ersti az immunrendszert. Komplex mregtele nt s immunerst. Ersti az immun rendszert, s mrskli az allergis tneteket.

Aloe vera Noni

155

Alvszavarok
Ajnlott tpllkkiegszt Triptofn vagy 5-HTP (5-hidroxitriptofn) Hatsa A szervezet belle lltja el a nyugtat hats szerotonint. Cskkenti az elalvs hoz szksges idt s az jszakai felbred sek szmt. Meghoszszabbtja az alvs lettanilag igen fontos gyors szemmozgsos, gynevezett REM fzist. Megjegyzs

Melatonin

Folsav

B6-vitamin, niacin, magnzium, kalcium B-komplex vitamin Vas

Magyarorszgon monoksztmnyben nem kaphat, csak ms aminosavakkal egytt. Fokozza nyugtat hatst, ha lefekvs eltt gy mlccsel vagy gy mlcslvel egytt vesszk be. A triptofn termszetes forrsa pldul a pulykahs. A tobozmirigy v Elssorban idskori lasztja ki az agyban, lmatlansgban hat sttsg hatsra. kony, de jl alkal Idsebb korban - ms mazhat akkor is, ha hormonokhoz ha valaki tvoli utazs, sonlan - a szervezet tbb idzna tugrsa melatonintermelse is miatt kzd alvsza cskken. varral. Javtja az idegrend Nagy dzisban els szer mkdst, az sorban akkor segt, ha izomtnust. az alvszavar jszakai izomrngssal, moz gsknyszerrel pro sul. Segtik a nyugodt A magnziumot kal alvst. ciummal egytt cl szer bevenni, lehet leg 1:2 arnyban. Nyugtat s kiegyen slyoz hatsak. Hinya nknl gya Szedse eltt clszer kori, s megzavarhat ellenriztetni a vr ja az jszakai nyu kpet. galmat.

156

Ajnlott tpllkkiegszt Aranykolloid

Hatsa Javtja az agy, illetve az idegrendszer lla pott, a hangulatot, fokozza az letert.

Megjegyzs

Alzheimer-kr
Ajnlott tpllkkiegszt Antioxidnsok (C-vitamin, E-vitamin, karotinoidok, Qio-koenzim) Pfrnyfeny (ginkgo) Szibriai ginszeng Hatsa Javtjk az idegsejtek anyagcserjt. Megjegyzs

Ligetszpeolaj Tengeri hnr vagy alga (Spirulina, Chlorella) Lecitin

Perifris rtgt, ersti a memrit. Elsegti az idegim pulzusok tvitelt, javtja az emlkez kpessget. Javtja a memrit. Biztostja a szksges svnyi anyagokat. Az agy megfelel mkdshez szk sges. A nukleinsavptls az agysejtek szmra is hasznos lehet. Elengedhetetlen a B6-vitaminnal egytt normlis agymk rdemes szedni. dshez.

RNS-DNS

B-komplex vitamin

158

Aranyr
Ajnlott Hatsa Megjegyzs tpllkkiegszt C-vitamin Ersti a vnk falt, flavonoidokkal egytt cskkenti a br s a nylkahrtya gygyu lsa kzben fellp irritcit. Cink Gyorstja a seb Hossz tv szedse gygyulst. kor rzptls is szk sges. Utifmag Megknnyti a szk Ha trendnk nem letrtst, de csak tartalmaz elg rostot, vagy lenmag akkor, ha sok folya clszer szedni. A dkot iszunk. lenmagolaj is jl alkalmazhat. Szedsvel elrhet a Lehetleg szerves k Kalcium s magnzium megfelel vralvads. ts, vagyis kelt for mban szedjk, a kal cium s a magnzium idelis arnya 2:1. E-vitamin Segti a vralvadst s a sebgygyulst. B-komplex vitamin Javtja az emsztst, a vgbltjon is csk kenti a feszltsget. K-vitamin (pldul Javtja a vralvadst, Klnsen vrz lucerna, tengeri hnr gyorstja a sebgygyu aranyrnl elnys a vagy alga formj lst. bevitele. ban) Qio-koenzim Javtja a sejtlgzst, gyorsrja a sebgygyu lst.

159

Arcreggyullads
Ajnlott tpllkkiegszt C-vitamin (lehetleg bioflavonoidokkal) A-vitamin (vagy bta-karotin) Cink Omega-3 zsrsavak (tengerihal-olaj, len magolaj, kendermag olaj) Virgpor Hatsa Ersti az immun rendszer mkdst, s antioxidns hats. Antioxidns hats. Ersti az immun rendszer mkdst. Cskkentik a gyulla dst. Ersti az immun rendszert. Megjegyzs

vatosan alkalmaz zuk, elszr csak egy kt szemcsnyit ve gynk be, s ha nincs allergis reakci, fokozatosan emelhet jk az adagot. Kasvirg (Echinacea) Meggyorstja a beteg Gygynvny, de sg lefolyst, hat tpllkkiegsztknt, illetve tinktra form konyan ersti az jban, valamint ho immunrendszert. meoptis szerknt is megvsrolhat. Macskakarom Ersti az immun rendszert. Shiitake, reishi vagy Erstik az immun maitake gomba rendszert. B-komplex vitamin Megnyugtatja az idegrendszert. Bromelin Hatsmechanizmusa Heveny arcreggyul (ananszkivonat) pontosan nem ismert. ladsban kivl hat s.

160

Candida-fertzs (candidiasis)
Ajnlott tpllkkiegszt Acidophilus Multivitamin s multi svnyi anyag k sztmny Hatsa Helyrelltja az egszsges blflrt. Segti a tpllk hasznosulst. Megjegyzs

A Candida-fertzs gyakran felszvdsi zavarokkal, tp anyaghinnyaljr egytt.

B-komplex vitamin Teltetlen zsrsavak (lenmagolaj, kender magolaj, ligetszpeolaj vagy tengerihal-olaj) A-vitamin (vagy bta-karotin), szeln, 1-cisztein Kasvirg (Echinacea)

Segti a tpllk hasznosulst. Segtenek helyrell tani az emsztrend szer egszsgt.

Ers antioxidnsok.

Javtja az immun rendszer hatkonys gt. Gombal hats. Gombal hats. Helyrelltja az emsztrendszer egszsgt, rontja a gomba letfeltteleit.

Ezstkolloid Olajfalevl Aloe vera

Ne alkoholos kivonat ban, hanem homeo ptis szerknt alkal mazzuk. Nincs ismert mellk hatsa. Nincs ismert mellk hatsa. Ne glknt, hanem adalkanyag nlkli, tiszta kivonat form jban vigyk be a szervezetbe (pl. Aloe Activator).

161

Cukorbetegsg
Ajnlott tpllkkiegszt Krm (lehetleg jl hasznosul szerves ktsben, krmpikolint form jban). Hatsa Segt stabilizlni a vrcukorszintet, n veli az energinkat. Cskkenti a rossz" (LDL) koleszterin szintjt, mikzben nveli a vdhats" (HDL) koleszterin szintet. Megjegyzs A cukorbetegsg a leg tbb esetben gygy szerrel kezelend, s br a tpllkkieg sztk a gygyszerrel egytt is szedhetk, egyes ksztmnyek nl szksg lehet a gygyszeradagols mdostsra. Beszl jk meg a szedst orvosunkkal. hgyomorra rdemes bevenni. hgyomorra rdemes bevenni.

L-karnitin L-glutaminsav Taurin

Lebontja a zsrokat. Zsrbont.

Elsegti az inzulin felszabadulst, s a vrrgkpzds ellen hat. B-komplex vitamin Segt a szlcukor (lehetleg biotinnal s (glkz) energiv inozitollal) val talaktsban szerepet jtsz enzi mek szintzisben. Javtja az enzimek Magnzium mkdst, segt fenntartani a pH-egyenslyt. Az inzulin termels Hossz tv szedst Cink ben, elvlasztsban rzbevitellel kell s hasznostsban kiegszteni. egyarnt szerepet jtszik, emellett javt ja a cukorbetegekre tbbnyire jellemz, cskkent sebgygyu lsi kpessget.

162

Ajnlott tpllkkiegszt Esszencilis zsrsavak (tengerihal-olaj, liget szpeolaj, lenmag olaj, kendermagolaj) Fekete fonya C-vitamin bioflavonoidokkal

Hatsa Javtjk a HDL-koleszterin-szintet, cskkentik a szvbe tegsgek kockzatt. A szemkrosods megelzse cljbl hasznos. Antioxidns, ersti az immunrendszer mkdst, gyorstja a sebgygyulst, vdi az erek falt. Antioxidns, ersti az immunrendszer mkdst. Antioxidns, ersti az immunrendszer mkdst. Vd a diabteszes idegbntalmak (neuroptia) ellen. Vdik a szvet, a szemet, az idegeket. A cukorbetegsg leg gyakoribb szvdm nyeinek - az idegsejt krosodsnak s az relmeszesedsnek az elkerlsben segt.

Megjegyzs Ha vralvadsgtl gygyszert szed, krjen tancsot keze lorvostl.

E-vitamin A-vitamin

Sok cukorbetegnek a sejteken bell van hinya C-vitaminbl, mivel az inzulin tbbek kztt segti a C-vitamin bejutst a sejtekbe. Cukorbetegeknl gyakori a hinya. Ne helyettestse btakarotinnal, mert azt a cukorbetegek szerve zete nem kpes tala ktani A-vitaminn.

B6-vitamin Alfa-zsrsavak Pfrnyfeny (ginkgo)

163

Csontritkuls
Ajnlott tpllkkiegszt Kalcium Hatsa Elengedhetetlen a csontok szilrdsg nak fenntartshoz. Megjegyzs Javasolt a szerves (kelt-) kts kalci um, magnziummal egytt, az lettanilag legelnysebb 2:1 arnyban. Ne fo gyasszunk olyan termket, amely osztrigahjbl, dolo mitbl vagy csont lisztbl kszl, mert ezek lommal lehet nek szennyezettek. Akik nem szeretnek napozni, felttlenl gondoskodjanak a D-vitamin ptllagos bevitelrl. A D-vitaminnak csak az aktv formja segti a kalcium hasznosul st, az aktv formba val talakulshoz viszont magnziumra s borra is szksg van.

D-vitamin

A kalcium felszv dshoz szksges.

C-vitamin

Cink, rz, mangn

A csontllomny fenntartshoz, a csontokat s a kt szveteket erst kollagn kpzshez szksges, antioxidns hats. Segtik az svnyi anyagok hasznosul st, a csontok egsz sgnek megrzst.

164

Ajnlott tpllkkiegszt Szilcium, B6-vitamin, folsav

Hatsa Segtik az svnyi anyagok, elssorban a kalcium hasznosul st, a csontok egsz sgnek megrzst. Elsegtik a kalcium felszvdst, erstik a ktszvetet. A benne lv kn biokataliztorknt szmos fontos lettani folyamat alkotrsze.

Megjegyzs

L-lizin, 1-arginin MSM

Aranykolloid

Klnleges - atom szerkezetbl add hatsa, hogy harmo nizlja a mellkpajzs mirigy szerkezett s mkdst, ennlfog va kzvetve jtko nyan hat az egsz csontrendszerre.

Ha trendnk nem tartalmaz tojst, hagy mt, fokhagymt vagy sprgt, akkor gondoskodjunk kn tartalm tpllkkie gszt szedsrl.

165

Depresszi, rosszkedv
Ajnlott tpllkkiegszt B3-vitamin Hatsa Megjegyzs

Javtja az agyi vrke ringst. B6-vitamin Szksges a A depresszis bete szerotonin szintzis gek B6-vitamin-szinthez. je ltalban alacsony, klnsen a fogam zsgtl tablettt vagy ms hormonk sztmnyt szed nknl. B-komplex vitamin Elengedhetetlen a normlis agymk dshez. C-vitamin Elsegti a neurotranszmitterek kpzdst az agy ban. Lecitin Javtja az agymk dst s az ideginger(kolin s inozitol) let-tvitelt. Kalcium Szksgesek az ideg Idelis arnyuk 2:1. s magnzium rendszer normlis mkdshez. Multivitamin s multi Vitaminok s svnyi A hinyllapotok svnyi anyag k anyagok hinynak sszefgghetnek a sztmny megszntetsre. depresszival. Krm Mobilizlja a zsrokat az energiatermels ben. Teltetlen zsrsavak Az idegsejtek norm (ligetszpeolaj, len lis mkdshez magolaj, kendermag szksgek. olaj vagy tengerihal olaj)

166

Ajnlott tpllkkiegszt Tengeri alga vagy hnr

Hatsa Nveli az ltalnos energiaszintet, egy ben kivl jdforrs.

Megjegyzs A jd hinya a pajzsmirigy alulmkdshez, a szellemi teljestmny hanyat lshoz, kznyhz s egykedvsghez vezet. Magyarorsz gon a legtbb ember, klnsen a vltozs korn tljutott nk jdhinyosak. Depresszi s lmat lansg kezelsre egyarnt alkalmas, a depresszi elleni gygyszerekkel azo nos hatkonysg.

5-HTP

Nveli az agyban termeld szerotonin s melatonin szintjt.

Pfrnyfeny (ginkgo)

Javtja az agy vrell tst.

167

Dohnyzs
Ajnlott Hatsa Megjegyzs tpllkki egszt Antioxidnsok Semlegestik a sejtk (C-vitamin, E-vitamin) rost szabad gyk ket, mrsklik a szv es rrendszeri beteg sgek kockzatt. B-komplex vitamin Regenerlja az idege ket, cskkenti a niko tinmegvons miatt fellp szorongst. Mrskli az elvonsi tnetek okozta stresszt. Segt a lgzrendszer nylkahrtyjnak gygytsban, vdi a tdt. Nveli az immun rendszer hatkonys gt. E-vitaminnal fokoz hatjuk hatst.

B5-vitamin (pantotnsav) A-vitamin vagy bta-karotin

Cink

Hossz tv szedse kor rzptls is szk sges.

168

Ekcma, csalnkits
Ajnlott t pii kkiegszt Ligetszpeolaj Tengerihal-olaj Cink Hatsa Enyhti az allergis reakcikat, gyulla dscskkent. Enyhti az allergis reakcikat, gyulla dscskkent. Ersti az immun rendszert, hozzjrul az esszencilis zsrsa vak hasznosulshoz. Antioxidns hats, gtolja az allergis reakcikat. Cskkenti a hisztaminszintet, mrskli a csalnki tses tneteket. Enyhti a br szraz sgt s a viszketst. Biztostja a szksges svnyi anyagokat, a br egszsges tnu shoz szksges. Antioxidnsok, javt jk az immunrendszer hatkonysgt. Nlklzhetetlen a br egszsghez. Megjegyzs

Szlmagkivonat C-vitamin

Bioflavonoidokkal egytt jobb a hatsa.

E-vitamin Tengeri hnr

A-vitamin, pfrnyfeny (ginkgo) B-komplex vitamin

A zld tea vagy an nak kivonata is ha sonl hats.

Endometriosis (mhnylkahrtya-betegsg)
Ajnlott tpllkkiegszt Lecitin Kalcium s magnzium C-vitamin Hatsa Segt a mjnak a felesleges sztrogn eltvoltsban. A menstrucis gr csk enyhtsre. Megjegyzs

Csak a menzesz ide jn javasolt szedni; a kt svnyi anyag arnya 2:1.

Meggyorstja a seb gygyulst, gtolja a hegkpzdst. E-vitamin Javtja a hormonter mels egyenslyt. Esszencilis zsrsavak Gyulladscskkent (ligetszpeolaj, hatsak. tengerihal-olaj) Vas Segt az ers vrzs okozta vashiny ptlsban. B-komplex vitamin, Segtenek helyrell B5- s B6-vitamin tani a hormonrend szer egyenslyt. Tengeri hnr Ptolja a hinyz vagy alga (Spirulina, svnyi anyagokat. Chlorella)

170

Epebetegsgek, epek
Ajnlott tpllkkiegszt Lucerna (alfalfa) Hatsa Megjegyzs

Lecitin

Lenmagolaj

B-komplex vitamin C-vitamin

Tiszttja a mjat, ltalban minden cskkenti a koleszte emsztrendszeri rinszintet, sok vita problmnl bevlik. mint s svnyi anya got tartalmaz. Zsrget, tiszttja a mjatjavtja mk dst, cskkenti a koleszterinszintet. Esszencilis zsrsav tartalma rvn hozz jrulhat az epekvek kialakulsnak meg elzshez, illetve a kvek feloldshoz. Szksges a megfele l emsztshez. A sejtek egszsges mkdshez, a meg felel sejtlgzshez nlklzhetetlen.

171

relmeszeseds
Ajnlott tpllkkiegszt Multivitamin s multi svnyi anyag ksztmny Qio-koenzim Kalcium s magnzium Hatsa Komplex hatsme chanizmusa rvn javtja a szv s az rrendszer mkd st. Javtja a szvizom oxignelltottsgt, a sejtlgzst. Elsegti a szvizom normlis mkdst. Megjegyzs

L-karnitin Lecitin E-vitamin Szeln C-vitamin A-vitamin Teltetlen zsrsavak (olvaolaj, tengerihal olaj, lenmagolaj, ligetszpeolaj, ken dermagolaj) Szlmag-kivonat

Cskkenti a vr zsrs trigliceridszintjt, javtja a keringst. Zsrbont, tiszttja a mjat. Keringsjavt s szvizom-erst. Szelnhiny ptls ra. Antioxidns, elen gedhetetlen a sejtek egszsghez. Antioxidns, elen gedhetetlen a sejtek egszsghez. Tiszttjk az rfalakat s javtjk a keringst, valamint a j" s a rossz" koleszterin arnyt (HDL/LDL). Ers antioxidns.

Legelnysebb a kt elem 2:1 arny keverke, lehetleg jl hasznosul szer ves (kelt-) ktsben.

Hinyt sszefggs be hozzk egyes szvbetegsgekkel.

172

Fejfjs, migrn
Ajnlott tpllkkiegszt Magnzium s kalci um B6-vitamin + 5-HTP Hatsa Javtjk az idegrend szer mkdst, cskkentik az izmok feszltsgt. Szksgesek a hangulatjavt szerotoninhormon szintzishez. Megjegyzs A kt elem arnya 1:2 legyen. Az 5-HTP-t tbb h napig ajnlott szedni, mellkhatsknt 1-2 htig melygs je lentkezhet.

Segt az agy energia tartalkainak feltlt sben. Mhpemp B5-vitamin-tartalma tmogatja a mellk vese mkdst, tomptja a stresszhatst. Esszencilis zsrsavak Javtjk a keringst. (tengerihal-olaj, len magolaj, kendermag olaj) Aranykolloid Javtja az agy, illetve az idegrendszer lla pott, a hangulatot, fokozza az letert.

B2-vitamin (riboflavin)

173

Felfzs, hlyaghurut
Ajnlott tpllkkiegszt Acidophilus Hatsa Segt a normlis hvelyflra helyrel ltsban. Citrtbevitel cljbl szksges. Megjegyzs Visszatr hlyagfertzsnl vagy antibio tikum-szeds esetn klnsen fontos. Csak akkor j, ha az emltett svnyi anya gokat a ksztmny citrtktsben tartal mazza.

Kalcium, magnzium, klium

C-vitamin, Antioxidnsok, javt bioflavonoidok, cink, jk az immunrendszer A-vitamin vagy bta- mkdst, gyorstjk karotin a gygyulst, a szve tek regenerldst. Nagybogys fonya Savanytja a vizeletet, gtolja a fertz baktriumok megtapadst a hlyag nylkahrtyjn. Aloe vera Gyorstja a gygyu lst.

Termszetes ferttle nt, baktriuml hats a fokhagyma vagy a belle kszlt tpllkkiegszt is. A legelnysebb az fonyakivonatot is tartalmaz Aloe vera gl fogyasztsa.

174

Flbetegsgek
Ajnlott tpllkkiegszt C-vitamin (lehetleg bioflavonoidokkal) Hatsa Antioxidns; javtja az immunrendszer mkdst, fertzs esetn gyorstja a gygyulst. Gyorstjk a fertzs lekzdst, segtenek a gyulladt nylkahr tyk gygytsban. Ersti az immun rendszert. Megjegyzs

A-vitamin, E-vitamin

Kasvirg (Echinachea)

Pfrnyfeny (ginkgo)

B6-vitamin B,2-vitamin

Magnzium, cink

Gygynvny, de tpllkkiegsztknt, illetve tinktra fonnjban, valamint ho meoptis szerknt is megvsrolhat. A hats csak lassan Elssorban flzgs alakul ki, ezrt n esetn javasolt: az hny htig vagy h agy vrelltsnak javtsval elnysen napig szksg lehet a mdostja a bels fl ginkgo szedsre. keringst is, gy mrskelheti a kelle metlen tneteket. Serkenti az idegrend szer mkdst. Serkenti az idegrend Folsawal egytt javasolt bevinni a szer mkdst. szervezetbe. Javtja az idegrend szer mkdst s a hallst.

175

Gombs brbetegsgek
Ajnlott tpllkkiegszt Acidophilus Hatsa Kedveztlen tptalajt teremt a gombknak. Megjegyzs A bartsgos blbak triumok belsleg thangoljk a szerve zetet.

B-komplex vitamin

Szisztms gombs betegsgeknl a B-vitaminok hinya alakul ki, amit ptolni kell. C-vitamin Javtja az immun rendszer mkdst. E-vitamin Javtja az immun rendszer mkdst. Cink Javtja az immun rendszer mkdst, gyorstja a gygyu lst. Kasvirg Ersti az immun Gygynvny, de tp (Echinachea) rendszert. llkkiegsztknt, illetve tinktra form jban, valamint ho meoptis szerknt is megvsrolhat. Bel sleg s klsleg egya rnt alkalmazhat. A-vitamin Javtja az immun rendszer mkdst, vagy bta-karotin gyorstja a gygyu lst. Esszencilis zsrsavak Gyulladscskkentk, (tengerihal-olaj, liget gyorstjk a gygyu szpeolaj, lenmag lst. olaj, kendermagolaj)

176

Gyomorfekly, nyomblfekly
Ajnlott tpllkkiegszt Lucerna Hatsa Savlekt, U-vitamin-tartalma segt regenerlni a srlt nylkahrtyt a gyomorban, illetve a nyomblben. Megjegyzs

Magnziummal egytt adva a lucerna mg hatkonyabb. Magas K-vitamintartalma miatt a lu cerna fogyasztst a vralvadsgtl gygyszert szedk beszljk meg keze lorvosukkal. Bta-karotin Vdi a gyomor s a A bta-karotinbl a (s ms karotinoidok) vkonybl nylkahr szervezet a szksgle tyjt, elsegti a tnek megfelel fekly gygyulst. mennyisg A-vitamint llt el. E-vitamin Antioxidns, gyorstja a gygyulst. Cink Elsegti a sebgygyu lst. C-vitamin Gtolja a feklyrt gyakran felels Helicobacter pylori baktrium szaporod st. Aloe vera gl Cskkenti a gyomor savtermelst; a gyo morvrzst gtl, sszehz hats anyagokat tartalmaz. Glutaminsav Segt regenerlni az emsztrendszer nylkahrtyjnak sejtjeit. Pektin Vdi a bl nylkahr Fleg nyomblfetyjt. klynl javasolt. Vas Segt megelzni a Vrz fekly esetn vrszegnysget. jn szmtsba. 177

Gyomorronts, gyomorgs
Ajnlott tpllkkiegszt Acidophilus Hatsa Megjegyzs

Kombucha Papayakivonat

Magnzium

Kiszortja a krokoz A bartsgos blbak baktriumokat. triumok belsleg thangoljk a szerve zetet. Serkenti az emsztst, helyrelltja az egsz sges blflrt. Gyorstja, javtja a Ha sok hst esznk, fehrjebontst. megelzsknt is bevehetnk papaya tablettt. Lekti a tl sok gyo Gyomorgsnl java solt. morsavat.

178

Hajproblmk
Ajnlott tpllkkiegszt A-vitamin, D-vitamin, B5-vitamin, B6-vitamin, kovasav Esszencilis zsrsavak (tengerihal-olaj, len magolaj, kendermag olaj, ligetszpeolaj) Hatsa Szedskkel meg elzhetjk a hajhul lst. Cskkentik a haj szrazsgt, javtjk sznt, mrsklik a viszketst, a korpsodst, vissza szorthatjk a fejbr ekcmjt vagy pik kelysmrt. Elsegti az egszs ges hajnvekedst, mrskli a hajhullst. Klnsen azoknl hatsos, akiknl a szraz s tredezett haj alulmkd pajzsmirigy miatt alakult ki. Kitolja az szls kezdett. Megjegyzs A B-vitaminokat B-komplex formj ban is bevihetjk a szervezetbe.

Cink

Rz

Ellenjavallt a cink nagyobb adagban val, hosszan tart szedse a pajzsmi rigyhormon tltermeldsnl, vagyis tlmkd pajzsmi rigynl. Hosszan tart cinkszeds rzhiny hoz vezethet. A rz a melaninnak, vagyis a haj s a fejbr sznt ad pigmentnek fontos sszetevje. Rzcsuk lpnt vagy rzkarkt visels vel is bevihetjk a rezet a szervezetbe.

Szeln

Kedvezen hat a haj nvekedsre, gtolja az szlst s a korpsodst.

179

Ajnlott tpllkkiegszt Acidophilus

Hatsa Helyrelltja az egszsges blflrt. Gyulladsgtl, bak trium- s vrusl hats. Klsleg s belsleg egyarnt alkalmazhatjuk.

Megjegyzs Klnsen hasznos, ha a hajproblma htterben emsztsi zavar ll. Virgporra, illetve propoliszra allergi soknak tilos az al kalmazsa.

Propolisz

180

Htfjs
Ajnlott tpllkkiegszt Kalcium, magnzi um, C-vitamin, D-vitamin, mangn Hatsa Megjegyzs

A kalcium s a mag Erstik a csontokat s porcokat. A mag- nzium arnya 2:1 nziumj izomlazt. legyen. A Bi2-vitamin segti a kalcium fel szvdst. Glkzamin Hozzjrul a porcok felptshez, ersti a porckorongokat, mrskli a fjdalmat. Segt a szvetek C-vitamin regenerldsban, bioflavonoidokkal enyhti a htizmok feszltsgt. Esszencilis zsrsavak Gyulladscskkent (tengerihal-olaj, len s fjdalomcsillapt magolaj, kendermag hatsak. olaj) Az aszpirinhez hason Fehrfzfa-kreg Fjdalomcsillapt. lan hat, de nincsenek gyomor-blrendszeri mellkhatsai. Hatsos fjdalomcsil Fleg sportsrls s Bromelin zleti gyullads lapt. esetn ajnlott. Hatkony fjdalom MSM csillapt.

181

Herpesz (Herpes simplex)

Ajnlott tpllkkiegszt Lizin Hatsa A leghatkonyabb kiegszt, gtolja a HSV-1 vrus szapo rodst. Megjegyzs Megelzs cljbl hosszabb ideig szed het, de ebben az esetben ms amino savakat is be kell vinni a szervezetbe.

C-vitamin bioflavonoidokkal

Antioxidnsknt segt a szabad gykk semlegestsben, gyorstja a gygyu lst, ersti az im munrendszert. A-vitamin, E-vitamin Fontosak a gygyu lshoz, megakad lyozzk a fertzs terjedst. Cink Ersti az immun Hossz tv szedse rendszert, segti a kor rzptls is szk gygyulst. sges. Kasvirg (Echinacea) Immunerst, vrus os baktriumellenes hats. Segt a B-vitaminok Acidophilus termelsben, gtolja a vrus nvekedst a belekben. Esszencilis zsrsavak A sejtek vdelmhez (ligetszpeolaj, szksgesek. tengerihal-olaj) Kalcium Cskkentik a stresszt, Arnyuk 2:1 legyen. s magnzium a feszltsget.

182

Hiperaktivits
Ajnlott tpllkkiegszt Kalcium s magnzium Hatsa Kiegyenslyozzk, javtjk az idegrend szer mkdst. Megjegyzs A hiperaktivits tbbnyire alacsony kalcium- s magnzi umszinttel prosul. A kalcium s a magn zium szerves keltk tsben s 2:1 arny ban legyen jelen. Srleszt formj ban is bevihetjk a szervezetbe. Elfordul nha az is, hogy a C-vitamin lnkt hats. Fleg akkor javasolt, ha a haj analzis tl sok szennyez nehz fmet mutatott ki.

B-komplex vitamin

C-vitamin L-cisztein

Elsegti az agy m kdst; nyugtat, az idegrendszert ki egyenslyoz hats. Cskkenti a stresszt. Ers antioxidns.

Gamma-aminovajsav (GAB A)

Mrskli a tlzott aktivitst, az erszak ra val hajlamot, viszont segti a kon centrlst, a tanulst.

183

Hrghurut, khgs
Ajnlott tpllkkiegszt C-vitamin, lehetleg bioflavonoidokkal A-vitamin (bta-karotin) E-vitamin Klorofill, illetve sok klorofillt tartalmaz nvnyek (lucerna, zldrpa, bzaf) Cink Hatsa Megjegyzs

Antioxidns, gyorstja A megszokottnl na a betegsg lefolyst, gyobb adagban szed a gygyulst. het nhny napig. Segt a nylkahrtyk regenerlsban, s vdi a tdszvetet. Antioxidns, vd a szabad gykk ellen. Erteljesen tisztta nak, megszabadtanak a vladktl. Antioxidns, ersti az immunrendszert, gyorstja a gygyu lst. Ersti az immun rendszert. Multi svnyi anyag kiegsztben is meg tallhat. Gygynvny, de tpllkkiegsztknt, illetve tinktra form jban, valamint ho meoptis szerknt is megvsrolhat. Knt is tartalmaz.

Kasvirg (Echinacea)

L-cisztein B-komplex vitamin

Bromelin

Nykold hats s sejtvd. i Sok olyan enzimet aktivl, amely elen gedhetetlen a gygyu lshoz. Khgscsillapt s Fleg idlt hrghu nykold. rutban javasolt.

184

Immunrendszernk erstse
Ajnlott tpllkkiegszt A-vitamin Hatsa Vdi a brt, a lgz szerveket, az emsz trendszert s a test szvetek felsznt. Rszt vesz szmos immunfolyamat elindtsban s foko zsban. Vrusellenes hats. Megjegyzs Az immunrendszer mkdse szempont jbl az egyik legfon tosabb trend-kieg szt. Az A-vitamin hinyban szenved gyermekek klnsen rzkenyek a vrus fertzsekre, pldul a kanyarra s az RSvrusra. Terhes anyknak A-vitamin adsa nem javasolt, mert fejldsi rendel lenessget okozhat, ptolhat viszont karotinoidokkal. Ha nem zldsgbl (fleg srgarpbl) kvnjuk fedezni ka r tinszksgletnket, akkor rszestsk elnyben a termsze tes alap trend kiegsztket. Felszvdsa tkle tesebb, ha rfalerst bioflavonoidokkal egytt visszk be a szervezetbe.

Bta-karotin (az Avitamin elvitaminja), ms karotinoidok (lutein, zeaxantin, likopin)

Ers antioxidnsok, szmos immunser kent hatsukat mu tattk ki.

C-vitamin

Javtja az immun rendszer mkdst, tbbek kztt nveli a fehrvrsejtek sz mt, s fokozza a csecsemmirigy hormonok elvlaszt st. Vrus- s baktri umellenes hats.

185

Ajnlott tpllkkiegszt E-vitamin

Hatsa Az ellenanyagok termelshez kapcso ld, gynevezett humorlis s a sejt ltal kzvettett, sejtes immunvlaszt egy arnt serkenti. Javtjk az immun rendszer mkdst. Antioxidnsok, im munerstk. Erstik az immun rendszer mkdst. Ers antioxidnsok, immunerstk.

Megjegyzs Akkor is jtkony hatst gyakorol az immunrendszerre, ha egybknt nem mu tatkoznak az Evitamin-hiny jelei.

Bft-vitamin s ms B-vitaminok, folsav Cink, szeln Shiitake, reishi vagy maitake gombakivo nat Alfa-zsrsavak

Vas

Fleg krnikus f radtsg s pikkelys mr esetn elnys az alkalmazsuk. Vashiny ptlsra, Az immunzavarok illetve megelzsre gyakori oka a vashi gyermekek, menstru- ny. Frfiaknl azon l nk s ids embe ban a vashiny ritka. rek szmra. Fertzskor nem ajnlatos a vasptls, mert vasra a kroko zknak ugyangy szksgk van, mint az egszsges sejtek nek.

186

Irritbilis vastagbl szindrma (ICS)

Ajnlott tpllkkiegszt Acidophilus (Lactobacillus acidophilus) Hatsa Megjegyzs

A bartsgos" blbaktrium segt hely relltani az egszs ges blflrt, a j emsztst, a rendsze res szkletet. Lucerna (alfalfa) A benne lv klorofill mregtelent s tisztt. Aloe vera gl Tisztt, mregtelent, helyrelltja az emsztrendszer egszsgt. Esszencilis zsrsavak Elengedhetetlenek az (lenmagolaj, kender emsztrendszer magolaj, egszsges mkd ligetszpeolaj) shez. Kalcium Gyomoridegessg" A kt elem egyms hoz viszonytott ar ellen, valamint a s magnzium kzponti idegrendszer nya 2:1 legyen. megnyugtatsra s a vastagblrk megel zsre.

187

nybetegsgek
Ajnlott tpllkkiegszt Antioxidnsok (C-vitamin, bioflavonoidok, Qjo-koenzim) Hatsa Vdik az nyt, else gtik a gygyulst, erstik az immun rendszert. Nyugtat hats, gyorstja a gygyu lst. A fogny szveteinek gygyulshoz szk sges. Nyugtat hats, gyorstja a gygyu lst. Megakadlyozza a fogak csontvesztes gt. Gyorstja a gygyu lst, gtolja a fertzs terjedst. Megjegyzs A Qio-koenzim csk kenti a fogak krl kialakul tasakok" mlysgt, stabilizlja a fogat. Helyi kezelsre, klsleg is alkalmaz hat.

E-vitamin

A-vitamin Folsav Kalcium s magnzium Cink

Helyi kezelsre, klsleg is alkalmaz hat. Lehetleg kelt for mban, 2:1 arnyban vigyk be a szerve zetbe. Hossz tv szedse kor rzptls is szk sges.

188

zleti gyulladsok, fjdalmak, reuma

Ajnlott tpllkkiegszt Omega-3 teltetlen zsrsavak (tengerihal olaj, lenmagolaj, kendermagolaj, ligetszpeolaj) Bromelin (ananszkivonat) Fehrfzfa-kreg Kalcium s magnzium Szjalecitin Hatsa Enyhtik, esetleg meg is szntetik a fjdal makat. Fjdalomcsillapt, gyulladsgtl. Lz-s fjdalomcsil lapt, nem szteroid gyulladsgtl. Nyugtat, fjdalom csillapt s kiegyen slyoz. Fjdalomcsillapt. Megjegyzs

Termszetes aszpi rinknt is ismert. Helyes arnyuk 2:1. Fleg akkor hatsos, ha a fjdalmak idj rs-vltozssal fgg nek ssze.

Aranykolloid

Mind akut, mind kr nikus zleti gyullads s degenerci esetn mrskli a gyullads saljr fjdalmat, a mozgskorltozotts got, javtja az zlet mozgst.

189

Klimax (a vltozs kora)

Ajnlott tpllkkiegszt Szibriai ginszeng Hatsa Erst, kiegyenslyoz za az idegrendszert, tomptja a hangulatin gadozsok hatst. Gtolja a rossz", vagyis az LDLkoleszterin lerakd st az rfalakban, egyes esetekben a hhullmokat is enyhti. Ersti a csontokat, hozzjrul a csontrit kuls megelzshez. Elsegti a kalcium felszvdst. Hatkonyan enyhti a hhullmokat s az atrfis hvelygyul ladst. Mrskli az idegfe szltsget. Cskkenti a folyadkvisszatartst. Tomptja a stressz hatst, nyugtat. Elnysen befoly solja a hormonrend szer jonnan kialaku l egyenslyt. Mrskli a hhull mokat. Javtja az agy, illetve az idegrendszer lla pott, a hangulatot, fokozza az letert. Megjegyzs

E-vitamin

Kalcium s magnzium D-vitamin C-vitamin (lehetleg bioflavonoidokkal) B-komplex vitamin B6-vitamin B5-vitamin (pantotnsav) Szeln

Az utbbi hatshoz nagy mennyisgben kell szedni. Zsrban olddik, ezrt felhal mozdhat a szerve zetben. A lecitin segti a felszvdst. A kt elem szerves kts legyen, kv natos arnyuk 2:1. Akkor szksges a ptlsa, ha valaki kevs idt tlt napon.

Klium Aranykolloid

190

Krmbetegsgek
Ajnlott tpllkkiegszt B-komplex vitamin + biotin Hatsa Ersti a krmket, elsegti a keratin termeldst. Megjegyzs C-vitaminnal s E-vitaminnal egytt hatkonyabb. A B-komplex vitamint srlesztvel is bevi hetjk a szervezetbe. A trkeny krm B-vitamin-hinyt jelez. A kalciumot s a magnziumot lehet leg kelt formban, 2:1 arnyban vigyk be a szervezetbe.

Kalcium, magnzium, D-vitamin Esszencilis zsrsavak (tengerihal-olaj, liget szpeolaj, lenmag olaj, kendermagolaj) Cink

A csont erstse mellett a krm lla pott is javtja. Tplljk a krmt, megelzik repedezst. A krmn lthat fehr pttyk meg szntetsre alkal mas. Kntartalma szks ges a krm nveke dshez.

Ha hosszabb idn t szedi, rzptlsra is szksge van.

L-cisztein

191

Magas vrnyoms
Ajnlott tpllkkiegszt C-vitamin Hatsa Javtja a mellkvese hormonok mkd st, cslckenti a vral vadst. Elnysen hat a szv re s a sejtek energia termelsre. A magas vrnyoms gyakran kalciumhi nnyal fgg ssze. Ptlsa tbbfle elnnyel jr, javtja a keringst. Nyugtat hatsa vrnyomscskke nshez vezethet, emellett zsrold hatsjavtja a mj funkcit. Javtjk a keringst, cskkentik a koleszte rinszintet, mrsklik a plakk-kpzds ve szlyt. Javtja a szv mk dst. Tmogatja a szv munkjt, segt a hossz sznlnc zsrsavak szllts ban. Megjegyzs

Qio-koenzim Kalcium s magnzium Szeln Lecitin

Vrnyomscskken tshez napi 40-100 mg-ra van szksg. A kt elem arnya 2:1 legyen. Hinya szvbetegsg hez vezethet.

Omega-3 zsrsavak (tengerihal-olaj, len mag- vagy kender magolaj) E-vitamin L-karnitin

Elnysen hat a sze xulis teljestmnyre is.

192

Mj betegsgek
Ajnlott tpllkkiegszt Qio-koenzim Hatsa Az immunrendszer erstsvel segt lekzdeni a vrusfer tzst. Vdi a mj sej tekt, mozgstja a zsrokat, adagolsval meg elzhet a zsrmj" kialakulsa. A normlis mjfunk cihoz elengedhetet lenek. Elnys a vralvadsi problma megelzse szempontjbl. Kzmbstik a mj mrgeket. Megjegyzs

Lecitin

B-vitaminok Kalcium s magnzium L-metionin s 1-cisztein

Komplex formban rdemes bevinni ket a szervezetbe. Legjobb a kt elem 2:1 arny keverke. A kt aminosavat hgyomorra rdemes bevenni, kis mennyi sg B6- s C-vitaminnal egytt.

Esszencilis zsrsavak (ligetszpeolaj, ten gerihal-olaj, lenmag olaj, kendermagolaj) C-vitamin

Mjgyulladsban gyorstjk a gygyu lst. Vrusellenes hats lehet. Az egsz szervezet, gy a mj mregtele ntst is elsegti. Gygynvnyekbl ksztett jurvdikus mjregenerl s mjmkdst erst szer. Regenerlja s ersti a mjat. Bioflavonoidokkal egytt eredmnye sebb az alkalmazsa.

Aloe vera Livft

Hatsban felveszi a versenyt a mriat vissel. Injekcival lehet bejuttatni, kizrlag orvosi ellenrzs mellett. 193

Nyers mj kivonat

Meddsg
Ajnlott tpllkkiegszt Antioxidnsok (C-vitamin, E-vitamin, karotinoidok) A-vitamin, btakarotin, B-komplex vitamin, B6-vitamin Cink Hatsa Vdik a hmivarsejte ket, elsegtik a pete fszek s a mh nor mlis mkdst. Lnyegesek az ivar mirigyek egszsges mkdshez. Serkenti a frfi nemi hormon, a tesztoszteron termeldst, n veli a hmivarsejtek szmt. Elengedhetet len a megfelel sejt osztdshoz, ami nknl elsrend fontossg. Egszsgesen tartjk a hmivarsejteket, tmogatjk a proszta ta, illetve a mh s a petefszek normlis mkdst. Fokozza a hmivar sejtek szmt s mozgkonysgt. Megjegyzs A C-vitamin a sper miumok mozgkony sgt is fokozza.

A cink hossz tv szedsekor rzptls is szksges.

Omega-3 zsrsavak (tengerihal-olaj, len magolaj, kendermag olaj) B12-vitamin

194

Megfzs, influenza
Ajnlott tpllkkiegszt C-vitamin Hatsa Mrskli a megfzs tneteit, lervidti a betegsg idtartamt. Megjegyzs A napi adagot osszuk el, hiszen a vzben oldd C-vitamin fel nem hasznlt rsze ha mar kirl a szerve zetbl. A legkorsze rbb ksztmnyek folyamatos felszvdsak. Alkoholos kivonat knt gyermekeknek nem adhat, de kap hat homeoptis szer formjban is.

Kasvirg (Echinacea) Javtja az immun rendszer mkdst.

Fehrfzfa-kreg

Cink A-vitamin vagy bta-karotin

Lz- s fjdalomcsil laptsra, gyullads cskkentsre egyarnt alkalmas. Javtja az immun Hosszabb idn t rendszer mkdst. tart cinkbevitel rzhinyt okozhat. Javtja az immun rendszer mkdst, gyorstja a gyulladt nylkahrtyk gygyulst.

195

Menstruci eltti tnetegyttes (PMS)

Ajnlott tpllkkiegszt B-vitamin Hatsa Elsegti a mjban az sztrogn lebontst, nveli a vr progeszteronszintjt, valamint serkenti a szerotonin, vagyis a boldogsg hormon" kivlasztst az agyban. Cskkentheti a mell rzkenysgt s a nassols, fleg a sznhidrtok utni vgyat. Elengedhetetlen az idegek s az izmok egszsghez. Csk kenti a mhizomzat grcst. Hozzjrul a grcsk oldshoz, megszn tetheti a fejfjst s az idegessget. Javtja az oxign hasznostst. Segt az idegingerle tek tvitelben, nyug tat hats. Hasznos a bevitele, ha ingadozik a vrcu korszint. J svnyianyag- s jdforrs. Mrsklik a PMS-sel egytt jr idegrend szeri tneteket. Javtja az agy, illetve az idegrendszer lla pott, a hangulatot, fokozza az letert. Megjegyzs B-komplex vitamin nal egytt is szedhet.

Ligetszpeolaj

Magnzium

Sok nnl, aki PMS miatt panaszkodott, kimutattk a magn ziumhinyt. A kalcium s a mag nzium idelis arnya 2:1.

Kalcium

E-vitamin Lecitin Krm Tengeri hnr vagy alga L-lizin s 1-tirozin Aranykolloid

196

Menstrucis rendellenessgek
Ajnlott tpllkkiegszt Esszencilis zsrsavak (tengerihal-olaj, len magolaj, kendermag olaj) A-vitamin Hatsa Fkezik a prosztaglandinok termeldst, csillaptjk a menstru cis grcsket. Csillaptja a vrzst. Vdi a nylkahrty kat, segti regenerl dsukat. Csillaptja a vrzst. Csillaptja a vrzst. A szervezet kimerl vaskszleteinek pt lsra, ha a vrzs tl sokig tart s ers. Vashinyban a men zesz rendellenessgei is fokozdnak. Elsegti a vas felsz vdst. A bioflavonoidok erstik a hajszlerek falt a mhben. Megjegyzs

Elssorban fokozott menstrucis vr veszts esetn ajn lott. Nyers klorofill kszt mnnyel is hasonl hatst rhetnk el. A vasat lehetleg szerves (kelt-) kt s formban vigyk be.

E-vitamin K-vitamin Vas

C-vitamin bioflavonoidokkal

197

Napszrs, legs
Ajnlott Hatsa Megjegyzs tpllkkiegszt Multivitamin s multi Megelz vdelemre svnyi anyag s a mr legett br gyorsabb regenerl sra. C-vitamin Ersti a szveteket, gyorstja a sebgygyu bioflavonoidokkal lst. Teltetlen zsrsavak A br egszsghez (lenmagolaj, szksgesek. ligetszpeolaj, ken dermagolaj) Fehrjk (szabad for Elsegtik a br gyor mj aminosavakknt) sabb regenerldst. B-komplex vitamin Elengedhetetlen a br egszsghez.

198

regeds
Ajnlott tpllkkiegszt Antioxidnsok (C-vitamin, bioflavonoidok, E-vitamin, szlmagkivonat) Folsav Hatsa Kzmbstik a sejt krost szabad gy kket, lasstjk az regedst. A vrsvrtestek termeldshez s az idegrendszer egsz sges mkdshez szksges. A szvet is vdi, mivel cskkenti a homocisztein menynyisgt. Javtja a keringst, enyhti a vrelltsi zavarokat, gy a sz dlst, a memria romlst s a potencia zavart. Ersti az agy mk dst, javtja a mem rit, vdi az idegsej teket. Elengedhetetlen a szv egszsges m kdshez, segti az oxign szlltst a sejtekhez s a sejtek energiatermelst. Az egszsges cson tokhoz, a csontritku ls temnek lasst shoz s a normlis szvmkdshez szksgesek. Segti a szvizom munkjtjavtja a keringst, ersti a sejtlgzst. Megjegyzs

B|2-vitaminnal egytt mg hatsosabb.

Pfrnyfeny (ginkgo)

Lecitin

Karnitin

Kalcium s magnzium

A kalcium s a mag nzium arnya 2:1 legyen. Ha n kevs idt tlt a napon, gon doskodjon a D-vita min ptlsrl is.

Qio-koenzim

199

Ajnlott tpllkkiegszt B-komplex vitamin vagy srleszt

Hatsa

Megjegyzs

RNS-DNS

Valamennyi sejt mkdshez szk sges. Nlklzhetet len az idegrendszer, a br, a haj, a krm egszsghez. Tmogatja az j Ha a vrben tl sok a sejtek kpzdst, hgysav (ami kszlasstja az regedst. vnyre utal), nem javasolt szedni.

200

vsmr (Herpes zoster)

Ajnlott tpllkkiegszt Antioxidnsok (C-vitamin, bioflavonoidok) Aloe vera gl E-vitamin-olajjal Hatsa Gtoljk a sejtkro sodst. Megjegyzs A heveny idszakban belsleg alkalmazan d. Klsleg alkalma zand.

Brnyugtat, brpu ht hats, mrskli a fjdalmat s a visz ketst, elsegti a gygyulst. Kasvirg (Echinacea) Serkenti az immun rendszer mkdst, gtolja a herpeszvrus aktivitst. Cink Ersti az immun rendszert, gyorstja a gygyulst, gtolja a fertzs terjedst. Lizin, szeln, len Gyorstjk a br magolaj regenerldst, a gygyulst. B-komplex vitamin Hinyllapotok ptl Bi2-vitaminnal sra, elgtelen tpll kozs esetn. Kalcium Ersti az idegeket, s magnzium gyorstja a gygyu lst, mrskli a stresszt.

Hossz tv szedse kor rzptls is szk sges.

Lehetleg kelt for mban, 2:1 arnyban vigyk be a szerve zetbe.

201

Pajzsmirigybetegsgek
Ajnlott tpllkkiegszt C-vitamin E-vitamin Hatsa Megjegyzs

B-komplex vitamin Srleszt Cink, szeln

Tengeri alga (Spirulina vagy Chlorella), tengeri hnr Esszencilis zsrsavak (lenmagolaj, kender magolaj, ligetszpeolaj, tengerihal-olaj) Lecitin

Kiegyenslyozza a pajzsmirigy mkd st. Harmonizlja a pajzs Legfeljebb napi mirigy mkdst. 400 NE-t vegynk be, mert ennl tbb tls gosan fokozza a pajzs mirigy mkdst. Kiegyenslyozza a Srlesztvel is bevi pajzsmirigymkdst. hetjk a szervezetbe. Gazdag forrsa a Tlmkd pajzsmi B-vitaminoknak. rigynl ajnlott. Mindkettre szksg Cink tarts szedse van a pajzsmirigy esetn rz ptlsra is egszsghez. szksg van, mert a cink gtolja a rz felszvdst. A cink fokozza a pajzsmi rigyhormon termel dst. Jdtartalma rvn Tlmkd pajzsmi fokozza a pajzsmirigy rigy (hipertirezis) mkdst. esetn nem ajnlott. Fkezik, kiegyens Tlmkd pajzsmi lyozzk a pajzsmirigy rigynl ajnlottak. mkdst.

L-tirozin kis mennyi sg B6-vitaminnal egytt 202

Elsegti a zsrok Enyhn tlmkd megemsztst, ers pajzsmirigynl a ti a mjat. mjmkds javtsa normalizlhatja a pajzsmirigyfunkcit. Fokozza a pajzsmi Alulmkd pajzsmi rigyhormon termel rigynl segthet. st.

Ajnlott tpllkkiegszt A-vitamin vagy bta-karotin Vas

Hatsa

Megjegyzs Alulmkd pajzsmi rigynl segthet. Alulmkd pajzsmi rigynl segthet. Alulmkd pajzsmi rigynl segthet. Vi gyzat: nehogy tladagoljuk, mert pana szokat okozhat.

Harmonizlja a pajzs mirigy mkdst. Ersti az enzimek s a hemoglobin terme lst. Jd (lehetleg szerves A pajzsmirigyhormon ktsben) alkotja.

203

Parkinson-kr
Ajnlott tpllkkiegszt B6-vitamin Hatsa Serkenti a dopamin termeldst, amely nek alacsony szintje a Parkinson-kr egyik jele. Megjegyzs B-komplex vitamin nal vagy srlesztvel egytt is alkalmazha t. Ha a beteg 1-dopa gygyszert szed, beszlje meg alkal mazst az orvosval. Inkbb akkor hatso sak, ha a beteg mg nem szed gygyszert.

Qio-koenzim, E-vitamin, C-vitamin

Omega-3 zsrsavak (tengerihal-olaj, len magolaj, kendermag olaj) Pfrnyfeny (ginkgo)

Antioxidnsknt vdik a sejteket, ekknt az agy dopamintermel sejtjeit is. Tplljk az idegeket, serkentik a dopamintermelst.

Javtja a keringst az agyban, gy a dopamin knnyebben jut el felhasznlsi helyre. Kalcium s magnzi Segtik az ideginger A kalciumot s a um, lecitin, letek tvitelt. magnziumot lehet glutaminsav leg kelt formban, 2:1 arnyban vigyk be a szervezetbe. Qrkoenzim (NADH) Mrskli a Parkinsonbetegekre jellemz depresszit.

204

Pikkelysmr (psoriasis)
Ajnlott tpllkkiegszt Esszencilis zsrsavak (tengerihal-olaj, len magolaj, kendermag olaj, ligetszpeolaj) C-vitamin Hatsa Pikkelysmrs betegeknl szinte mindig kevs a szer vezetben az mega-3 zsrsav, ptlsuk szksges. Gtolja a hmsejtek krosodst, elsegti a szvetek regener ldst. Gtolja a hmsejtek krosodst. Megjegyzs

E-vitamin

A-vitamin

rdemes szelnnel kombinlva szedni, mert egyttesen gyul ladscskkent hat sak.

Elengedhetetlen az egszsges brhz s krmhz. B-komplex vitamin Minden sejtmkdshez nlklzhetet len, stresszellenes hats. Cink Elsegti a br s a Ha hosszabb idn t krm gygyulst. szedjk, gondoskodni kell a rz ptlsrl is. D-vitamin Fontos szerepe van a sejtek msoldst szablyoz folyama tok ellenrzsben. Multivitamin s multi Hinyllapotok meg A pikkelysmr svnyi anyag k kialakulsa, illetve a szntetsre. sztmny tnetek slyossga gyakran a szervezet valamilyen hinylla potval fgg ssze. Aloe vera gl Enyhti a brtneteket, Belsleg s klsleg a viszketst, gtolja a egyarnt j hats. br kiszradst. 205

Potenciazavarok, impotencia
Ajnlott tpllkkiegszt C-vitamin Hatsa Megjegyzs

Rugalmasan tartja a pnisz ereit, gy azok kpesek a tgulsra s tbb vr teresztsre. Esszencilis zsrsavak Elsegtik a vrram (lenmagolaj, kender lst. magolaj, tengerihal olaj) Pfrnyfeny Nemcsak az agy s a (ginkgo) lb, hanem a pnisz ereinek vrelltst is javthatja. Knai (koreai) vagy Emeli a frfi hormon, Akkor segt inkbb, szibriai ginszeng a tesztoszteron szint ha a potenciazavart jt. nem vrelltsi prob lma, hanem a nemi vgy hinya okozza. Cink Javtja a prosztata Hosszabb ideig tart mkdst, fokozza a cinkbevitelnl gon spermiumok termel doskodni kell a rz dst. ptlsrl. E-vitamin Fokozza a szexulis Nknl ugyancsak vgyat. segthet. L-arginin Ertgt, nveli a sperma mennyisgt. B-komplex vitamin Az idegrendszer egszsges mkd shez, a stressz le kzdshez szks ges.

206

Ajnlott tpllkkiegszt Virgpor

Hatsa Elssorban a proszta ta mkdst javtja, emellett az letert is jtkonyan befoly solja.

Megjegyzs Elszr csak egy-kt szemcsnyit vegynk be belle, s ha nincs allergis reakci, csak igen vatosan, lassan emeljk a napi adagot. Kzben figyeljk meg, nem jelentkezik-e valamilyen allergis reakci. Ismert virg por-allergia esetn ne alkalmazzuk! Nhny hetes virgporkra utn tartsunk egy ht sznetet.

207

Prosztatabetegsgek
Ajnlott tpllkkiegszt Cink Hatsa A legfontosabb tpllkkiegszt. Megjegyzs

Virgpor

Frszplma

Teltetlen zsrsavak (lenmagolaj, kender magolaj, tengerihal olaj, ligetszpeolaj)

A cinkhiny egyr telmen jellemz a prosztatagyulladsra. J cinkforrst jelent a tkmag, illetve a belle hidegen prselt olaj, valamint a sr leszt. Elssorban a proszta Elszr csak egy-kt ta mkdst javtja, szemcsnyit vegynk emellett az letert is be belle, s ha nincs allergis reakci, csak jtkonyan befoly igen vatosan, lassan solja. emeljk a napi ada got, s figyeljk meg, nem jelentkezik-e valamilyen allergis reakci. Ismert virg por-allergia esetn ne alkalmazzuk! Nhny hetes virgporkra utn tartsunk egy ht sznetet. Elnysen mdostja a hormonszintet, fkezi s megllthat ja a prosztatagyulladst s a mirigy to vbbi nvekedst. A prosztata egszs ges mkdshez szksgesek, gtoljk a prosztatamegnagyobbodst s a gyul ladst. Javtjk a keringst.

208

Ajnlott tpllkkiegszt A-vitamin, E-vitamin

Hatsa Mindkett ers antioxidns, ersti az immunrendszer hat konysgt. Javtja az immun rendszer mkdst, segti a gygyulst. A szksges svnyi anyagokat tartalmaz za, gy javtja a prosz tata mkdst. Vdi a prosztata sejtjeit. Javtjk a prosztata mkdst, nyugtat hatsak. Rkmegelz hats lehet. Enyhthetik a tnete ket.

Megjegyzs

C-vitamin, lehetleg bioflavonoidokkal Tengeri hnr vagy alga (Spirulina, Chlorella) Lecitin Kalcium s magnzium B6-vitamin (piridoxin) Glicin, alanin, glutaminsav

A kt elem arnya 2:1 legyen.

Legjobb e hrom aminosavat kombin ciban szedni reggel, hgyomorra.

209

Rk
Ajnlott tpllkkiegszt Culevit Hatsa A rk megelzsre s kiegszt kezel sre egyarnt alkal mas. Megjegyzs

Cpaporc

Antioxidnsok (C-vitamin, bioflavonoidok, E-vitamin, szeln, karotinoidok, pfrnyfeny, szl magkivonat) Immunerst gom bk (shiitake, reishi, maitake) Gabonakorpa (bza korpa, zabkorpa), tifmaghj (Psyllium)

Cskkenti a kemote rpia s a sugrkeze ls mellkhatsait. Cpaporccal egytt ne szedjk, mert ms ms mechanizmus szerint mkdnek, gy gtoljk egyms hatst. Gtolja a tumor kr Culevittel egytt ne li rhlzat kifejld szedjk, mert ms ms mechanizmus st, vagyis az szerint mkdnek, angiogenezist. gy gtoljk egyms hatst. Gtoljk a sejtkros t szabad gykk tevkenysgt, vdik az egszsges sejte ket. Erstik a szervezet v Mrsklik az orvosi dekezkpessgt, az terpia mellkhatsa orvosi eljrsok (kemo it. terpia, sugrkezels) hasznos kiegszti. A kell mennyisg rost eltvoltja az emsztrendszerbl a rkkelt (karcinogn) anyagokat.

210

Sclerosis multiplex (SM)

Ajnlott Hatsa tpllkkiegszt Multivitamin s multi A hinyllapotok svnyi anyag kialakulsnak meg elzsre. Antioxidnsok Vdenek a szabad (C-vitamin, E-vitamin, gykk sejtkrost szeln, pfrnyfeny) hatstl, javtjk a kzponti idegrend szer, az idegsejtek mkdst, az ideg rendszer vrelltst. Esszencilis zsrsavak Gyulladscskkentk, (lenmagolaj, kender elsegtik az idegek magolaj, tengerihal egszsges mkd olaj) st. B[2-vitamin Energikusabb tesz, fokozza az letert. Enzimksztmnyek Segtik a fehrjebon (papain, bromelin, tst, cskkentik a hasnylmirigy kering kivonat) immunkomplexek szintjt. Acidophilus Segt helyrelltani az egszsges blflrt. Qjo-koenzim Javtja a keringst, a szvetek oxignell tst, ersti az im munrendszert. Komplex aminosav Segt abban, hogy a ksztmny (1-leucin, tpanyagok eljussa 1-izoleucin, 1-valin) nak az izmokhoz. Zab-, ginszeng- vagy Melegt, lnkt s gymbrkivonat serkent hatsak. Tengeri hnr Biztostja a szksges vagy alga (Spirulina, svnyi anyagokat s Chlorella) a jdot. MSM Kntartalma mrskli az SM tneteit. Megjegyzs

B-komplexszel egytt is adhat. Mrsklik a tnetek fellobbansnak gyakorisgt s s lyossgt.

211

Szjszag
Ajnlott tpllkkiegszt Klorofill s klorofillban ds tpllkkiegsztk (lucerna, bzacsra, zldrpa, tengeri alga vagy hnr) Acidophilus Hatsa Valsgos bels dezodorknt meg szntetik a gyomor blrendszer eredet rossz szjszagot. Helyrelltja a gyo mor-blrendszer mikroorganizmusai nak normlis egyen slyt. A kell mennyisg rost megtiszttja a blrendszert, eltvo ltja a salak- s m reganyagokat. Nlklzhetetlen a szjreg s a fogny egszsghez. Megjegyzs Akkor nem mindig segtenek, ha szjre gi problma okozza a kellemetlen leheletet.

Gabonakorpa (bza korpa, zabkorpa), tifmaghj (Psyllium) C-vitamin

212

Szembetegsgek
Ajnlott tpllkkiegszt A-vitamin vagy bta-karotin Lutein s zeaxantin B2-vitamin (riboflavin) Hatsa Valamennyi szem problmnl fontos, gyorstja a gygyu lst. Elssorban szrke hlyog megelzsre s gygytsra. Hinya sszefgg a szrke hlyog kiala kulsval. Megjegyzs Az A-vitamin dzis ra vigyzzunk, ne hogy tladagoljuk.

Antioxidnsok (C-vitamin, bioflavonoidok, E-vitamin, szeln, cink, fekete fonya, pfrnyfeny, szlmag-kivonat) Alfa-zsrsavak

Teltetlen zsrsavak (tengerihal-olaj, len magolaj, kendermag olaj) Magnzium, krm

Erstik az immun rendszert, javtjk a szem vrelltst, gtoljk a sejtkrost szabad gykk hat st. Erstik az E- s a C-vitamin hatst, hozzjrulnak a szr ke hlyog megelz shez. Javtjk a keringst a szemben. Cskkentik a szem nyomst.

Bi-vitaminnal (tiaminnal) egytt rdemes szedni; az utbbi javtja a szem anyagcsere folyamatait.

Zld hlyogban el nysen alkalmazha tk.

213

Szemlcs
Ajnlott tpllkkiegszt Antioxidnsok (C-vitamin, bioflavonoidok, E-vitamin, karotinoidok, cink) Aloe vera gl B-komplex vitamin L-cisztein A-vitamin Hatsa Erstik az immun rendszert, alkalmasak a szemlcsk kelet kezsnek s kijulsnak megakadlyo zsra. Vrusellenes hats. Nlklzhetetlen a normlis sejtmkdshez. Kntartalma szks ges a br egszsg hez. A br s a nylkahr tyk egszsghez elengedhetetlen. Megjegyzs Az E-vitamin a kap szula kinyitsval helyileg is alkalmaz hat.

Belsleg s helyileg egyarnt alkalmazhat.

214

Szvbetegsgek
Ajnlott tpllkkiegszt Fokhagyma Qio-koenzim Magnzium Hatsa Koleszterinszintcskkent, rtgt. Fokozza az energia termelst, megknynyti a szv munkjt. Javtja a szvizom mkdst, enyhti a ritmuszavarokat. Megjegyzs

Karnitin

C-vitamin bioflavonoidokkal

E-vitamin

Szeln

Karotinoidok

Klnsen az agy s a lb ereit tgtja. Nagyobb adagban cskkenti a vrnyo mst. A magnziumot clszer kalciummal egytt bevinni, ar nyuk 1:2 legyen. Serkenti a sejtek ener Hinya cskkent giatermel rszecsk energiatermelst inek (a mitokondriuokoz, ptlsa javtja a moknak) a zsrbont szvmkdst pang tevkenysgt. sos szvbetegsgek ben. Segt megrizni a vererek falnak rugalmassgt, hozz jrul az E-vitamin jrakpzdshez. Megakadlyozza a Szelnnel egytt rossz", vagyis az szedve hatkonyabb. LDL-koleszterin oxidcijt, akad lyozza a plakkkpzdst. A szelnhiny szvbe A szeln s az tegsghez vezet. E-vitamin egyttesen szedve mg hatko nyabb, erstik egy ms hatst (szinergizmus). Vdenek a szvbeteg Elssorban btasgtl karotin s likopin ajnlott.

215

Ajnlott tpllkkiegszt Szlmagkivonat

Hatsa A benne lv flavonoidok hatkony antioxidnsok. Cskkenti a homocisztein szintjt, gy kzvetve vd a szvbetegsgek ellen. Cskkentik a szv- s rrendszeri betegs gek kockzatt, tisz ttjk a meszesed" ereket. Segt feldolgozni a zsrokat, gtolja az relmeszesedst.

Megjegyzs A szvinfarktus meg elzsrejavasolt. B6- s B12-vitaminnal egytt rdemes szed ni.

Folsav

Teltetlen zsrsavak (lenmagolaj, kender magolaj, ligetszpeolaj, olva olaj, tengerihal-olaj) Lecitin

A mjbl is eltvoltja a zsrokat.

216

Szorongs, pnikbetegsg
Ajnlott tpllkkiegszt B-komplex vitamin Kalcium s magnzium L-tirozin Hatsa Elengedhetetlen az idegrendszer megfe lel mkdshez. Kiegyenslyozzk az idegrendszert. Megjegyzs

Legelnysebb a kt elem 2:1 arnya s a keltkts kszt mny.

Cskkenti a stresszt, segt aj alvsban. Tmogatja a mellk C-vitamin vese mkdst, rszt bioflavonoidokkal vesz az adrenalintermels szablyozsban. Elnysen befoly Lecitin solja az agytevkeny sget, az ingerlettvitelt, vdi a sejteket s az ideg szlakat. Esszencilis zsrsavak Szksgesek az ideg Hinyukat jelzi a szraz br, a korps (lenmagolaj, kender rendszer egszsg fejbr, a trkeny s magolaj, hez. lassan nv krmk. ligetszpeolaj) Oldja a szorongst; Aranykolloid knny, felszabadult, eufrikus rzshez vezet.

217

Torokgyullads, mandulagyullads
Ajnlott tpllkkiegszt C-vitamin bioflavonoidokkal Hatsa Gyorstja a gygyu lst, fontos szerepe van a reums lz megelzsben. Megjegyzs Naponta tbbszr vegynk be belle, mert vzben olddik, gy a fel nem hasznlt mennyisg hamar kirl a szervezetbl.

A-vitamin vagy bta-karotin Propolisz

Segt a gyulladt nyl kahrtyk egszsg nek helyrelltsban. Ers ferttlent, hathatsan vdi a szj s a torok nylkahr tyjt. Gyorsan elpuszttja a leggyakrabban el fordul krokozkat. Javtja az immun rendszer hatkonys gt. A gyomor blrendszer egszs gnek megrzshez szksges.

Ezstkolloid Cink Acidophilus

Termszetes ferttle nt, baktriuml hats a fokhagyma vagy a belle kszlt tpllkkiegszt is.

Felntteknl hatso sabb, mint gyerme keknl. Antibiotikum szed sekor elengedhetet len, megakadlyozha t s gygythat vele az antibiotikum okoz ta hasmens, lesztgomba-tlszaporods s a hgyti fertz sek.

218

Vesebetegsgek
Ajnlott Hatsa tpllkkiegszt Forrs-, svny- vagy A b folyadkbevitel alapvet fontossg a desztilllt vz vese egszsges mkdshez. Segt eltvoltani a Acidophilus fertz baktriumokat a hgyutakbl. Segt eltvoltani a Nagybogys fonya krokozkat a hgy ti rendszerbl. Kivl baktriuml, Ezstkolloid mellkhats nlkl fejti ki hatst. B6-vitamin, lecitin Cskkenti a folyadk visszatartst, vagyis vzhajt hats. Savanytja a vizeletet, C-vitamin ezzel a lgos kzeg bioflavonoidokkal ben kialakul vese kvek kpzdse ellen hat, valamint javtja az immun rendszer mkdst. Multi svnyi anyag Az svnyi anyagok ptlsra. ksztmny Klium B-komplex vitamin Magnzium B6-vitaminnal E-vitamin Megjegyzs

A lecitin fleg vese gyulladsban hasz nos.

A vesebetegek szer vezetbl ltalban hinyoznak az sv nyi anyagok.

Javtja a vesemk dst, klnsen gyul lads esetn. Mrskli a vesegyul ladst. Cskkenti a kalcium Kalciumoxalt tar felszvdst, mrskli talm veseknl az oxaltkivlasztst. klnsen fontos. Antioxidns, vd a szabad gykktl.

Ajnlott tpllkkiegszt Pfrnyfeny (ginkgo) Shilajit

Hatsa Hatkony gyulladsgtl, javtja a vesk vrelltst. Ajurvdikus kszt mny, az svnyi anyagok s a nyom elemek ptlsval ersti a vesemk dst, az immunrend szert, fokozza az letert.

Megjegyzs

220

Vrszegnysg
Ajnlott tpllkkiegszt Vas Hatsa Vashinyos vrsze gnysgben ennek ptlsa a legfonto sabb. Elsegti a vas felsz vdst. Megjegyzs

C-vitamin

Birvitamin s folsav

A legjobb a szerves (citrt, szukcint vagy fumart) kts vas kiegszt szedse. Akkor is hasznos, ha a vrszegnysget B12-vitamin vagy folsav hinya okozza. A vas adagolsa A Bi2-vitamint els mellett ezek ptlsa is sorban injekci for szksges a megfele mjban adjk, de a megfelel mennyis l vrkpzshez. g, szjon t bevett
B12-vitamin mg

folsav nlkl is a kell szintre emeli a vrB|2-vitamintartalmt.

221

Visszrtgulat, visszrgyullads
Ajnlott tpllkkiegszt C-vitamin bioflavonoidokkal E-vitamin Fekete fonya Hatsa Antioxidns, gyulladsgtl, ersti az erek falt s javtja a keringst. Antioxidns, rfalerst. Keringsjavt, javtja az rfalak rugalmas sgt, ersti az erek kztti ktszvete ket. Gyulladsgtl, csk kenti a duzzadst, gtolja a folyadk szvetkzi felszapo rodst. Segt a fibrin lebont sban, ezrt mrskli a vrrg- s hegkp zds, az rfalgyullads, a szvizomelha ls (infarktus), a tdemblia s az agyl gyuls kockzatt. Megjegyzs

Vadgesztenye kivonat

Belsleg s krmknt klsleg egyarnt rdemes alkalmazni. Hasonl hats a Cayenne-bors, a fokhagyma, a hagy ma s a gymbr.

Bromelin

222

V. FELHASZNLT ES AJNLOTT IRODALOM

Michael Castleman: Gygynvny enciklopdia, Budapest, 1994 Rpti Jen - Romvry Vilmos: Gygyt nvnyek, Buda pest, 1991 Lukcsn gygytei, Equator Knyvkiad (a kiads helye s ve nlkl) Barbara s Pter Theiss: Erdk, mezk patikja, Eger (a kiads ve nlkl) Maria Treben: Egszsg Isten patikjbl, Budapest, 1990 Dr. Olh Andor: Hzipatika gygynvnyekbl, Budapest, 1989 Dr. Olh Andor: A termszet patikja, Budapest, 1987 Szlai Mikls: Halimbai fvesknyv, Budapest, 1991 Dr. Nagy Gza: Betegsgek gygytsa gygynvnyekkel, Budapest, 1996 Dr. Michael A. Weiner: Gygynvny Biblia, Budapest (a kiads ve nlkl) Dr. Babulka Pter, Ksa Gza: Kpes gygynvnykalauz, Budapest, 1991 Hanna Parrot: Gygynvnyek s gygytek, Budapest, 1998 Dr. Termszet. Fben, fban orvossg. Kdex-Kontroli Kft. (a kiads helye s ve nlkl) Hzi termszetgygysz, Black & White Kiad (a kiads helye s ve nlkl) Domokos Jnos - Olh Andor: Gygyts illolajos nv nyekkel, Budapest, 1991 Biegelbauer Pl: Gygyt illatok. Aromaterpia. Budapest, 1990 Michael Krauss: Aroma lexikon, Budapest (a kiads ve nlkl) Earl Mindell: Vitamin Biblia, Budapest (a kiads ve nlkl) 223

Vitaminok, gygynvnyek, svnyi Digest Vlogats, Budapest, 2001

anyagok,

Reader'

James F. Balch, M. D. Phyllis A. Balch, C. N. C: Prescriptioi for Nutritional Healing, New York, 1990 A termszetgygyszat enciklopdija, Budapest, 2000 Termszetes gygymdok. Komplementer Medicina. Buda pest, 1999 MSD Orvosi kziknyv a csaldban, Budapest, 2001 Pter Kensok - Dietrich Ley: Hzi szerek s gygymdol kislexikona, Budapest, 1999 www.kombucha.hu Dr. Csikai Erzsbet: J tudni, Debrecen, 2000 Dr. Csikai Erzsbet: Talpralltott egszsg, Debrecen, 1997 Bnszky Judit: A reflexolgia elmlete s gyakorlata, Buda pest, 1991 S. Hedi Masafret: Egszsg a jvben. Reflexolgia. Lb- s testmasszzs, Tmateam Kiad (a kiads ve nlkl) Dr. Palgyi Jolanda: Kzreflexolgia, Budapest, 1999 Hanna Parrot: Talpkontroll, Budapest, 1998 Hanna Parrot: Kzkontroll, Budapest, 1999 Dr. Ery Ajndok: Akupresszra, Budapest, 1998 Dr. Ery Ajndok: Test- s flakupresszra, Budapest, 2001 Temesvri Gabriella: Flreflexolgia, Budapest, 2000 Krti Gbor: Gygyts otthon I-II., Budapest, 2003 Frank Zsfia - Krti Gbor: Gygyts illolajokkal, Buda pest, 2003 Dr. Veress Jnos, Krti Gbor: Gygyts otthon - Gerinc ABC, Budapest, 2004 Gygyszermellkhats mint a krhzi felvtelek oka, British Medical Journal 2004;329:15-19, magyarul: Doktor Plusz, 2004/4. szm Dr. Lenkei Gbor: Cenzrzott egszsg, Budapest, 2003

224

j ktettel jelentkezik a nagysiker Gygyts otthon Hl. cm knyvek szerzje. Ezttal a manap sg oly divatos vitaminokkal s ms tpllkkieg sztkkel foglalkozik, amelyek az utbbi vtized ben Magyarorszgon is risi karriert futottak be. Ma mr alig akad kzttnk olyan, aki tbb-ke vesebb rendszeressggel ne fogyasztana bellk. Ahogy mindennel, a vitaminokkal is csnjn kell bnni. Knyvnk - a 84-fle vitamin s ms trend-kiegszt jl ttekinthet csoportostsval s betrendbe szedett ismertetsvel - segt az eligazodsban. Megtudhatjuk, hogy melyik vitamin, antioxidns, svnyi anyag vagy nyomelem, nv nyi alap vagy egyb ksztmny, aminosav ho gyan hat, mire j; melyiket fogyaszthatjuk a tbbivel egytt; melyiket lehet tladagolni; s a szedsekor mire kell gyelnnk. A ktet taln legclszerbb s vrhatan majd legtbbszr forgatott fejezete az egyes betegsgek, panaszok szerint szedi cso korba az ajnlott tpllkkiegsztket.

A szerzrl: Krti Gbor termszetgy gysz, a Termszetgygysz Magazin lland cikkrja, a folyirat internetes portljnak

www.tgy-magazin.hu

szerkesztje.