KEK KEJU OREO

bahan biskut 200gm biskut coklat oreo-di buang krim dan di kisar 70gm mentega-di cairkan bahan kek 250gm krim keju 250gm krim putar 80gm gula castor 60ml air 15gm gelatin halal 3 keping biskut oreo di ramas kasar cara membuat sediakan tin 7" jenis 'loose tin' yang boleh di buka di bawahnya. Biskut: Tuangkan mentega ke dalam serbuk biskut oreo dan di gaul rata.Tekan pada dasar acuan hingga padat.sejukan dlm peti ais selama 30 mint. Kek:Pukul krim putar hingga kembang dan pekat simpan dalam peti sejuk sebentar. Dalam bekas lain,pukul krim keju,krim biskut oreo dan gula castor hingga kembang dan berkrim. Panaskan gelatin dan air hingga cair.setelah sejuk tuangkan gelatin dlm adunan keju dan di pukul sebati.masukan krim putar yang telah di pukul tadi dan pukul sebentar saja. Biskut oreo yang telah di ramas kasar di masukan dalam adunan dan di gaul rata,Tuangkan atas lapisan biskut oreo yang telah keras. simpan dalam peti sejuk selama 5 jam.