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Table Of Contents

1.4 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1.5 ESTRUCTURA ORGÁNICA DE LA MICROEMPRESA
1.6 FUNCIONES BÁSICAS
1.7 ASPECTOS LEGALES
1.8 PERMISOS Y TRÁMITES PARA EL FUNCIONAMIENTO
2.1 ZONA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO
2.2 TAMAÑO DE LA GRANJA
2.3 RAZAS
2.4 CLASIFICACIÓN DE GRANJAS PORCINAS
2.5 FORMAS DE PRODUCCIÓN PORCINA
2.6 LA RAZA DE CERDOS COMO FACTOR DE SELECCIÓN
2.7 PROGRAMAS DE CRUZAMIENTO
2.8 HIBRIDACIÓN
2.9.1 PROCESO DE REPRODUCCIÓN O GESTACIÓN
2.9.2 PROCESO DE MATERNIDAD
2.9.3 PROCESO DE RECRÍA O DESTETE
2.9.4 PROCESO DE ENGORDE
2.10.1 UNIDAD DE REPRODUCCIÓN O GESTACIÓN
2.10.2 UNIDAD DE MATERNIDAD
2.10.3 UNIDAD DE RECRÍA
2.10.4 UNIDAD DE ENGORDE
2.10.5 OTRAS EDIFICACIONES
2.11 MATERIALES Y DISEÑO DE GALPONES
2.12 MANEJO DE LA HEMBRA LACTANTE
2.13 EXPLOTACIÓN DE LOS CERDOS
2.14 ATENCIÓN Y CUIDADOS DEL VERRACO
2.15.1 COSTOS DE PRODUCCIÓN Y NECESIDADES DE MATERIA
2.15.2 ABASTECIMIENTO DE BALANCEADOS PARA EL SECTOR
2.16 MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD Y SANIDAD
2.17 PRINCIPALES ENFERMEDADES QUE AFECTAN A LOS
3.1 ANÁLISIS DE LAS CUATRO P (PRODUCTO, PRECIO,
3.2 LA PORCICULTURA EN EL MUNDO
3.3 LA PORCICULTURA EN EL ECUADOR
3.4.1 FINCAS CON GANADO PORCINO
3.4.2 POBLACIÓN PORCÍCOLA
3.4.4 PRODUCCIÓN ANUAL DE CARNE DE CERDO
3.4.5 CONSUMO PER-CÁPITA DE CARNE DE CERDO
3.4.6 POBLACIÓN RELACIONADA CON LA CRIANZA DE GANADO
3.5.1 EL SISTEMA ANDINO DE FRANJA DE PRECIOS (SAFP)
3.5.2 EXPORTACIONES DE CARNE DE CERDO
3.6 BENEFICIOS NUTRICIONALES DE LA CARNE DE CERDO
3.7 ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA
3.8 RECOMENDACIONES DEL ANÁLISIS DE LA
3.9.1 FORTALEZAS:
3.9.2 OPORTUNIDADES:
3.9.3 DEBILIDADES
3.9.4 AMENAZAS
4.1 PLAN DE INVERSIONES, CLASIFICACIÓN Y FUENTES DE
4.2 POLÍTICA DE COBROS, PAGOS Y EXISTENCIAS
4.3 DEPRECIACIONES, MANTENIMIENTO Y SEGUROS DE
4.4 COSTOS DE MATERIAS PRIMAS, MATERIALES
4.5 RESUMEN DE COSTOS Y GASTOS
4.6 CAPITAL DE TRABAJO
4.7 FLUJO DE CAJA (COMPARATIVO CON Y SIN
4.8 DETALLE DE LAS PROYECCIONES DE INGRESOS
4.9 ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS
4.10 BALANCE GENERAL
5.1 PRINCIPALES CRITERIOS DE EVALUACIÓN
5.2 PUNTO DE EQUILIBRIO
5.3 ÍNDICES FINANCIEROS
5.4 LIQUIDEZ
5.5.1 VALOR ACTUAL NETO (VAN)
5.5.2 TASA INTERNA DE RETORNO FINANCIERA (TIRF)
5.5.3 ROE
5.5.4 ROA
5.6 APALANCAMIENTO (ENDEUDAMIENTO)
5.7 ROTACIÓN
5.8 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD (ESCENARIOS CON LOS
5.9 DETERMINACIÓN DEL RIESGO (DETALLE DE LOS
5.10 ANÁLISIS DEL COSTO / BENEFICIO
6. Prevención y Control de la Peste porcina clásica – www.sesa.gov.ec
7. Producción Pecuaria - Módulo Producción Porcinos
8. Producción Porcina – 1era. Edición, Editorial Continental México
9. Recientes Avances de Nutrición del cerdo – 1era. Edición – Editorial
10. Concentrado Proteico de cerdos en las Diferentes Fases – Pronaca 2007
11. Industria Porcina – Revista de 2007
12. La Raza de los Cerdos Como Factor de Selección – Lewis – Esnaola
13. Marco de la Reproducción de Cerdos y los Factores que afectan – Lewis
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Formato de Tesis Alicia Alvarado

Formato de Tesis Alicia Alvarado

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02/05/2013

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