Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
1Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Menejemen Pemasaran Tentang Analisis Harga

Menejemen Pemasaran Tentang Analisis Harga

Ratings: (0)|Views: 26 |Likes:
Published by Bimz Nns

More info:

Published by: Bimz Nns on Jan 02, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/02/2012

pdf

text

original

 
TUGAS MENEJEMEN PEMASARAN
³ANALISIS BIAYA PADA USAHATAHU KUPAT´
Oleh :DEWANDONO BIMO SAKTIH0809024AGB C
F
AKULTAS PERTANIANUNIVERSITAS SEBELAS MARETSURAKARTA2011
 
 
PENDAHULUAN
Harga merupakan salah satu bagian yang sangat penting dalam pemasaransuatu produk karena harga adalah satu dari empat bauran pemasaran / marketing mix(4P = product, price, place, promotion / produk, harga, distribusi, promosi). Hargaadalah suatu nilai tukar dari produk barang maupun jasa yang dinyatakan dalamsatuan moneter. Harga merupakan salah satu penentu keberhasilan suatu perusahaankarena harga menentukan seberapa besar keuntungan yang akan diperoleh perusahaan dari penjualan produknya baik berupa barang maupun jasa. Menetapkanharga terlalu tinggi akan menyebabkan penjualan akan menurun, namun jika hargaterlalu rendah akan mengurangi keuntungan yang dapat diperoleh organisasi perusahaan. Dalam menetapkan harga, perusahaan harus mengetahui terlebih dahulutujuan dari penetapan harga itu sendiri. Makin jelas tujuannya, makin mudah hargaditetapkan. Pada dasamya, tujuan penetapan harga dapat dikaitkan dengan laba atauvolume tertentu. Tujuan ini harus selaras dengan tujuan pemasaran yangdikembangkan dari tujuan perusahaan secara keseluruhan.Harga merupakan faktor penting dalam menentukan harga minimal yangharus ditetapkan agar perusahaan tidak mengalami kerugian. Perusahaan inginmenetapkan harga yang dapat menutup biaya produksi, distribusi, dan penjualan produknya, termasuk pengembalian yang memadai atas usaha dan resikonya. Untuk dapat menetapkan harga dengan tepat, manajemen perlu untuk mengetahui bagaimana biaya bervariasi bila level produksinya berubah.Penetapan harga atas barang atau jasa yang efisien sering menjadi masalahyang sulit bagi suatu perusahaan. Meskipun cara atau metode penetapan harga yangdipakai adalah sama bagi perusahaan (didasarkan pada biaya, persaingan, permintaan, laba dan sebagainya), tetapi kombinasi optimal dari faktor-faktor tersebut berbeda sesuai dengan sifat priodiknya, pasamya, dan tujuan perusahaan.Perusahaan memilih penetapan harga yang menyertakan satu atau lebih dari pertimbangan tersebut.Kotler mengemukakan enam metode-metode penetapan harga (2002 : 529 -534), antara lain : penetapan harga mark-up, penetapan harga berdasarkan pengembalian yang diharapkan, penetapan harga berdasarkan nilai yangdipersepsikan, penetapan harga nilai, penetapan harga sesuai harga berlaku, penetapan harga penawaran tertutup
 
BAB IIPRO
F
IL USAHA
Tahu kupat merupakan makanan khas di Jawa Tengah. Makanan ini berupatahu goreng yang dipotong kecil-kecil dilengkapi dengan ketupat, sayuran dan pelengkap lainnya dengan saos gula merah. Bagi orang Jawa menu ini cukup populer. Tiap warung yang menjajakan tahu kupat ini memiliki variasi campuran dankekhasan bumbu atau pelengkap tersendiri. Sebenarnya warung tahu kupat inihampir mirip dengan menu masakan tahu kupat yang lainnya. Mungkin yang terasa berbeda adalah karena tekstur tahu yang halus, bumbu saos gula dan harganya yangrelatif terjangkau untuk semua kalangan, sehingga membuat orang setia mendatangiwarung ini.
Sejarah Usaha
Warung ³SIDO MAMPIR´ milik Mas Sholeh adalah salah satu warungmakan yang menyediakan makanan tahu kupat. Dari awalnya usaha ini dirintisdengan berdagang melalui gerobak keliling di wilayah Mandan Sukoharjo padatahun 2009. Usaha tersebut dimaksudkan untuk mencari pelanggan. Dimana produsen yang mendatangi para konsumennya. Usaha tahu kupat ini memang tak ada pesaing untuh daerah tersebut, karena tak ada penjual tahu kupat yang lain. Setelah 4 bulan usahanya ini dirintis dengan berkeliling di daerah sekitar dan mendapatkanrespon yang baik oleh konsumen. Akhirnya Mas Sholeh memutuskan untuk menetapmenjalankan usaha di rumahnya di pinggir jalan penghubung antara Sukoharjo danTawangsari. Meski hanya dengan warung yang sederhana.Saat ini usahanya telah berjalan selama 3 tahun. Usaha warung makan inisemakin laris. Hingga terkenal akan masakan tahu kupat yang paling enak padadaerah Sukoharjo dan sekitarnya. Warung makan tahu kupat tak sepi oleh pelanggan.Banyak para pegawai kantoran, para petani, orang yang sedang bepergian melewatidaerah tersebut terkadang mampir untuk mencoba menikmati tahu kupat bikinan MasSholeh. Bisnis usahanya ditangani oleh pemiliknya sendiri yaitu Mas Sholeh danadiknya yang membantu usaha ini. Warung makan ini buka dari jam 9 pagi hingga jam 4 sore. Namun, tak jarang kurang jam 4 kadang sudah tutup karena sudah habis.
Bahan Baku
Bahan bahan yang digunakan didapat dari pasar daerah tersebut. Yakni pasar Sukoharjo. Untuk memperoleh bahan baku tersebut Pak Sholeh berangkat pagi-pagike pasar. Untuk kecap, gula jawa, bawang putih, kacang tanah, minyak goreng dan

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->