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Aprovechamiento de La Energia Solar Para Cocinar Alternativo

Aprovechamiento de La Energia Solar Para Cocinar Alternativo

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Ing. Francisco Acuña Garrido M.ScUNIVERSIDAD DEL NORTE2006
APROVECHAMIENTO DE LAENERGÍA SOLAR PARA COCINAR,ALTERNATIVAAMBIENTAL
 
HISTORIA DE LAS COCINAS SOLARESHISTORIA DE LAS COCINAS SOLARES
Desde los albores de la humanidad, los pueblos acostumbrabana utilizar la energía solar como medio para cocer o desecaralimentos con el objeto de preservarlos y consumirlosposteriormente.Horacede Saussureconstruyó la primera cocina solar en 1767,la cual era del tipo de cocinas de acumulación.JohnHerschelutilizó una cocina solar de su invención durantesu viaje a Sudáfrica en 1830.
 
HISTORIA DE LAS COCINAS SOLARESHISTORIA DE LAS COCINAS SOLARES
En el siglo XIX, Adamsexperimentó con diversos artefactossolares en la India con bastante éxito.Samuel P Langleyen 1881 utilizó una cocina solar en suascensión al monte Whitney.A MouchotpublicóLa chaleur solaire et ses applicationsindustrielles en 1869. En sus investigaciones utilizó cocinasde concentración de tipo parabólico cilíndrico.

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