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RAZAS BOVINAS

RAZAS BOVINAS DE CARNE

Holstein

 Originaria de Europa
 Gran productora de leche, campeona mundial de leche 27445kg
en 365 días. Su leche es la que contiene menos sólidos totales.
Animal maduro puede llegar a pesar 700 kg.
 La vaca Holstein es grande, elegante y fuerte, con un peso
promedio de 650 Kilos y una alzada aproximada de 1.50 m.
 Se caracteriza por su pelaje blanco y negro.
 la Holstein se ha distinguido por su sobresaliente producción de
leche, el promedio nacional es de 17610kg/lact. En vacas de registro.

Pardo suizo

 Originaria de suiza
 Existen dos variedades, el europeo y el americano
 Esta raza es la segunda mas productora de leche en el mundo
 Excelente para producir leche en el trópico por su Rusticidad,
longevidad, Baja incidencia de problemas metabólicos
pospartos, muy adaptable a extremos climáticos.
 Peso máximo HEMBRAS 700-800Kg
MACHO 950-1000Kg
 La leche contiene Grasa 4.0% y Proteína 3.5%

Shorton lechero

 Originario de Inglaterra
 Cabeza pequeña, perfil cóncavo, belfo rosado sin pigmento.
 Cuernos de color marfil con puntas oscuras. Cortos y finos.
 El pelaje puede ser rojo, blanco o rosillo, de diversas
modalidades.
 Es una raza prolífica, con 60 a 85% de prolificidad.
 Las crías nacen con 38kg
 Las hembras pesan alrededor de 636kg y los machos 1045kg

Jersey

 Originaria de Isla de jersey


 Son de Color bayo claro, marron hasta casi negro, pezuñas y mucosas
negras . De tamaño Pequeño
 Apta a los 14 meses con 250Km
 Utilizada en el mejoramiento de vacas lecheras en el tropico
 Peso máximo HEMBRAS 350-500Kg

Gentil Eduardo Trujillo Delgadillo TELEFONO: 3102787528 IBAGUE-COLOMBIA


MACHO 600-800Kg
 La leche de la Jersey contiene más sólidos totales que la de otras razas lecheras y su sabor
es suave y rico, con un porcentaje más alto de proteína, calcio y otros importantes
nutrientes.

Ayrshire

 Es originaria de escocia Escoces


 De tamaño Mediano
 Buenos aplomos patas resistentes
 Las ubres son Simetricas,uniformes y niveladas
 La mas longeva de las razas
 Tiene las mas alta conversion
 La leche contiene: Grasa 4% proteina 3.4%
 Es adaptable al tropico, desde las planicies de australia hasta los antiplanos
colombianos

Gentil Eduardo Trujillo Delgadillo TELEFONO: 3102787528 IBAGUE-COLOMBIA

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