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Entalpía Entropía Fases

Entalpía Entropía Fases

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Entalpía
Entalpía
(del prefijo
en
y del griego
thalpein
calentar), tal palabra fue escrita en 1850 por elfísico alemán Clausius. La entalpía es una magnitud de termodinámica simbolizada con laletra H, la variación de entalpía expresa una medida de la cantidad de energía absorbida ocedida por un sistema termodinámico, o, lo que es lo mismo, la cantidad de energía que talsistema puede intercambiar con su entorno.
Entalpía Termodinámica
La
entalpía
(simbolizada generalmente como "H", también llamada
contenido de calor
, y calculada en Jen el sistema internacional de unidades o también en kcal o, si no, dentro del sistema anglo: "BTU"), es unavariable de estado, (lo que quiere decir que, sólo depende de los estados inicial y final) que se define comola suma de la energía interna de un sistema termodinámico y el producto de su volumen y su presión.La
entalpía
total de un sistema
no
puede ser medida directamente, al igual que la energía interna, encambio, la variación de entalpía de un sistema sí puede ser medida experimentalmente. El cambio de laentalpía del sistema causado por un proceso llevado a cabo a presión constante, es igual al calor absorbido por el sistema durante dicho proceso.La entalpía se define mediante la siguiente fórmula:Donde:
 H 
es la entalpía (en julios).
es la energía interna (en julios).
 p
es la presión del sistema (en pascales).
es el volumen del sistema (en metros cúbicos).Sin importar si la presión externa es constante, la variación infinitesimal de la entalpía obedece a:d
 H 
=
d
+
d
 P 
(
es la entropía)Siempre y cuando el único trabajo realizado sea a través de un cambio de volumen. La entalpía es lacantidad de calor, a presión constante, que transfiere una sustancia.Puesto que la expresión
d
siempre representa una transferencia de calor, tiene sentido tratar la entalpíacomo una medida del calor total del sistema, siempre y cuando la presión se mantenga constante; estoexplica el término
contenido de calor 
.
Entropía
El término
Entropía
(tendencia natural de la pérdida del orden) puede referirse a
Entropía
es un concepto en termodinámica, mecánica estadística y teoría de la información.Los conceptos de información y entropía están ampliamente relacionados entre sí, aunque setardó años en el desarrollo de la mecánica estadística y la teoría de la información parahacer esto aparente. Este artículo versa sobre la entropía, en la formulación que hace de ella
 
la Teoría de la información. Esta entropía se llama frecuentemente entropía de Shannon, enhonor a Claude E. Shannon.
La entropía nos indica el límite teórico para la compresión de datos. También es una medida de lainformación contenida en el mensaje.Su cálculo se realiza mediante la siguiente fórmula:
Diagrama de fase
En termodinámica y ciencia de materiales se denomina
diagrama de fase
a la representación gráfica de lasfronteras entre diferentes estados de la materia de un sistema, en función de variables elegidas para facilitar el estudio del mismo. Cuando en una de estas representaciones todas las fases corresponden a estados deagregación diferentes se suele denominar diagrama de cambio de estado.En ciencia de materiales se utilizan ampliamente los diagramas de fase binarios, mientras que entermodinámica se emplean sobre todo los diagramas de fase de una sustancia pura.
Diagrama de fase de una sustancia pura
Los diagramas de fase más sencillos son los de presión - temperatura de una sustancia pura, como puedeser el del agua. En el eje de ordenadas se coloca la presión y en el de abcisas la temperatura. Generalmente, para una presión y temperatura dadas, el cuerpo presenta una única fase excepto en las siguientes zonas:
Punto triple: En este punto del diagrama coexisten los estados sólido, líquido ygaseoso. Estos puntos tienen cierto interés, ya que representan un invariante y por lotanto se pueden utilizar para calibrar termómetros.
Los pares (presión, temperatura)que corresponden a una transición de fase entre:
Dos fases sólidas: Cambio alotrópico;
entre una fase sólida y una fase líquida: fusión - solidificación;
entre una fase sólida y una fase vapor (gas): sublimación - deposición (osublimación inversa);
entre una fase líquida y una fase vapor: vaporización - condensación (olicuefacción);
Es importante señalar que la curva que separa las fases vapor-líquido se detiene en un punto llamado puntocrítico. Más allá de este punto, la materia se presenta como un fluido supercrítico que tiene propiedadestanto de los líquidos como de los gases. Modificando la presíón y temperatura en valores alrededor del punto crítico se producen reacciones que pueden tener interés industrial, como por ejemplo las utilizadas para obtener café descafeinado.es preciso anotar que, en el diagrama PV del agua, la línea que separa los estados líquido y sólido tiene pendiente negativa, lo cual es algo bastante inusual. Esto quiere decir que aumentando la presíon el hielo sefunde, y también que la fase sólida tiene menor densidad que la fase líquida.
Diagrama de fase binario
Cuando aparecen varias sustancias, la representación de los cambios de fase puede ser más compleja. Uncaso particular, el más sencillo, corresponde a los diagramas de fase binarios. Ahora las variables a tener encuenta son la temperatura y la concentración, normalmente en masa. En un diagrama binario puedenaparecer las siguientes regiones:

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