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Vida+Rural+161ok

Vida+Rural+161ok

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01/08/2012

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Vidarural
Pequeños emprendimientos • Jardines • Bazar • Turismo • Hogar rural • Cocina • Huerta familiar
161Este ejemplar integrala edición de revistaCHACRA Nº 962.Enero 2011161Este ejemplar integrala edición de revistaCHACRA Nº 962.Enero 2011
Vidarural
RevistaRevista
 
Agriculturaperiurbana:Fiesta Verdeen Varela
Pág. 3248
Biodiésel
El poderde las algasEl poderde las algas
Pág. 3242Pág. 3242
Flash: cursos ypublicaciones
Pág. 3245
Espacios verdes:hortensiasen flor
Pág. 3246
Vegetalescurativos:el ajo negro
Pág. 3252
Energíasalternativas:refrigeradorsolar
Pág. 3256
Flash: cursos ypublicaciones
Pág. 3245
Espacios verdes:hortensiasen flor
Pág. 3246
Vegetalescurativos:el ajo negro
Pág. 3252
Energíasalternativas:refrigeradorsolar
Pág. 3256
 
L
os números soncontundentes. En
Oil Fox
detectaronque pasar de su ac-tual mix de soja yalgas en la elaboración de biocom-bustibles a una fórmula con predo-minio de estas “malezas” acuáti-cas significa
recortar drástica-mente los gastos y aumentarconsiderablemente los márge-nes
. En eso están.De hecho, el costo de produciruna tonelada de biocombustiblesobre la base de aceite de soja de-pende fuertemente de las cotiza-ciones del poroto, y podría decirseque en el presente promedia losu$s 1.000, mientras que
la genera-da a partir de las algas demandaerogar u$s 200
.Pero lo más interesante es queel valor del biodiésel en el mercado,ligado también al precio de la olea-ginosa, se ubica ligeramente por de-bajo de los u$s 1.100 por tonelada.La brecha de rentabilidad entre am-bas materias primas es significativay exime de mayores comentarios.
 Explosivo
Pionero en la investigación ydesarrollo de los biocombustiblesen la Argentina, Oil Fox halló la for-ma de producir biodiésel a partir dealgas a bajo costo, a fin de impulsarel desarrollo de energías renova-bles para abastecer la demanda in-terna y externa.La marca nació en 1997 de lamano de un grupo de productores eindustriales que buscaban una sali-da a la complicada situación por laque atravesaba el campo. Por cier-to, se la jugaron, ya que por aquelentonces no se hablaba de cuestio-
3242
Vida rural
El costo deproducciónde biodiéseles muchomenor ygeneran unmargensuperior alde lasoleaginosasconocidas.Cómoextraerleshasta laúltimagota derentabilidad.
Biocombustibles
AVANCES
Las algas toman
1
La producción de aceite extraído de algas
 no requiere grandesextensiones de tierra
. Además, estas plantas se reproducenrápidamente. Por otro lado, el proceso de extracción del aceite generauna
 pasta rica en proteínas
que es comestible y que puede vendersea precios más que atractivos, en especial en el mercado internacional.
Mucho futuro
 
Vida rural
3243
1
El biodiéselelaborado a partir dealgas demandamenores erogaciones ytiene prestacionessimilares a las de losmás requeridos en elmercado.
2
Piletón de crianzade algas en Oil Fox.
 3
Entrada a la plantade Oil Fox en San Nicolás.
 4
Instalaciones de OilFox para la extracciónde aceite yelaboración delbiodiésel.
la posta
nes como el corte obligatorio o de loque después derivó en una ley debiocombustibles.La planta de producción se en-contraba en Chabás, provincia deSanta Fe, y el biocombustible queproducían de forma incipiente seelaboraba a partir de soja. “Nosotrosya veníamos trabajando en energíasrenovables –arrancó diciendo
JorgeKaloustian
, presidente de la firma–,y dos años más tarde
la empresaempezó a tomar conciencia de laproblemática energía versus ali-mentos
, un tema sobre el cual todoel mundo hablaba, en especial enlos países desarrollados. Esto hizoque buscáramos aceites alternativospara producir biocombustibles, co-mo el
tártago
. Así, cultivamos 1.000hectáreas en Tartagal, Salta, consemillas que nos daban los menoni-tas de Paraguay”.La crisis de 2002 los afectó tan-to como a cualquiera, justo cuandoen Europa y Estados Unidos el temade las energías renovables se insta-laba con fuerza. Nuestro país siguióa la distancia ese desarrollo y en2005, durante el gobierno kirchne-rista, se sancionó la
Ley de Bio-combustibles
. Dos años antes sehabía creado la ley de Corte Obliga-torio en Europa.
Pronto el biocombustible seconvirtió en materia preciada pa-ra el Viejo Continente
. “Venían abuscar biodiésel sobre la base desoja, pero
pedían veinte vecesmás de lo que podíamos llegar aproducir. El problema era el volu-men
. Nos demandaban 20.000 to-neladas mensuales, cuando nuestracapacidad de producción era de1.000 toneladas en el mismo perío-do”, comentó a
Vida rural
el presi-dente de Oil Fox.En ese momento se dieron cuen-ta de que había compradores pordoquier y gente interesada en pro-ducir, pero no contaban con la es-tructura para cubrir esa requisitoria.Necesitaban una planta que produ- jera muchísimo más de lo generabala de Chabás, ya que si bien era lade mayor tamaño de Latinoamérica,no era lo suficientemente grande co-mo para abastecer los pedidos quellegaban de afuera. Así fue que
construyeron otra planta en elParque Industrial Comirsa (SanNicolás/Ramallo)
, en la provinciade Buenos Aires, muy cerca delpuerto y al lado de la central térmica.
Quieren más
Hacia el año 2000 Oil Fox yacultivaba
algas (
Spirulina platen- sis 
)
que luego vendía como suple-mento alimenticio en los mercadosde Asia. Se trata de un productomuy valorado porque, más allá desu capacidad para generar combus-tibles,
las algas son fuente de pro-teínas, aminoácidos y vitaminas
.Embarcados en la investigación yelaboración de biocombustibles, es-tos emprendedores empezaron a in-vestigar la forma de producir el car-burante a partir de estas algas. Esque más allá de los números indica-
Los integrantes de Oil Fox están tras la idea delanzar
“pooles de algas”
 para alcanzar la producción requerida, de modo de satisfacer laabultada demanda global. De esta forma el inversorserá dueño de la producción de un invernadero. Ental sentido, se estima que vendiendo la pasta de algasy el biodiésel, en un año éste recuperará eldesembolso de dinero para la construcción delinvernáculo, que asciende a u$s 90.000.
Pensar en escala
234

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