You are on page 1of 7

Microorganismos Benficos: El nuevo paradigma agronmico.

Publicado el: 04/01/2012 Autor: Ing. Agr. Carlos Abecasis No es novedad decir que el incremento de la productividad agropecuaria se ha conseguido a expensas de la REDUCCIN GRADUAL DE LA MATERIA ORGNICA y con ello la fertilidad y el deterioro de la estructura del suelo, lo cual lo ha vuelto ms propenso a la compactacin y a la erosin.

DESCENSO DEL PORCENTAJE DE MATERIA ORGNICA EN LA REGIN PAMPEANA

Fuente: INTA Castelar Tampoco es novedad que decir que existen procesos de desertizacin, salinizacin, alcalinizacin y contaminacin de las napas subterrneas con plaguicidas, metales pesados y fertilizantes... Paralelamente, por cada punto porcentual de prdida de materia orgnica se pierden anualmente unos 1.200 kg de nitrgeno, 120 kg de fsforo y 80 kg de azufre por hectrea (fuente: INTA 9 de julio), entre otros nutrientes, y cerca de 5.000 a 10.000 kg de suelo por hectrea debido a erosin hdrica y elica, lo que nos debera hacer replantear seriamente qu estamos haciendo mal y pensar cmo evitar semejante degradacin. Pero tambin debemos preguntarnos cmo hacer para recuperar los niveles de fertilidad originales de suelo y hacer sustentable la produccin, ya que, de otra manera, vamos a estar siempre en el lmite y gastando toneladas de agroqumicos de ms, con todo el perjuicio que conlleva... Si bien la siembra directa ha sido hasta el momento una excelente herramienta para evitar en parte continuar deteriorando el suelo, sabemos que no es suficiente para recuperar toda la fertilidad perdida. Este informe intenta explicar someramente las principales razones tcnicas de tal degradacin, el verdadero impacto que genera en la produccin y la manera de recuperar y mejorar esos suelos en un tiempo razonablemente aceptable. Es importante aclarar que si se dejara actuar sola a la naturaleza, y las condiciones climticas acompaaran, llevara dcadas volver al estado inicial. Pero existen actualmente algunas tcnicas de incorporacin al suelo y a la planta de asociaciones microbianas especficas con las que venimos trabajando que lo logran en tiempos record: de 2 a 4 aos. Si bien hace pocos aos que lo estamos probando en Argentina, ya en el mundo se viene estudiando desde hace ms de 20 aos.

Qu contiene la materia orgnica que la hace tan relevante para el cultivo?


Algunos tips para tener en cuenta:

1. Cerca del 50% de materia orgnica edfica est compuesta por los rastrojos del cultivo antecesor, lo que demuestra la relevancia que tiene la prctica de incorporar los restos vegetales al suelo. 2. Adems de nutrientes esenciales, la materia orgnica provee energa al suelo gracias a la gran cantidad de carbono que contiene (alrededor del 50% de sus tomos son C). 3. Cerca de la mitad de la materia orgnica est formada por microorganismos muertos, los que, de esta manera le devuelven nutrientes al medio, tal como lo hace el rastrojo. 4. Hay dos tipos de materia orgnica: una joven, fcilmente mineralizable, y otra antigua, menos lbil, que acta ms como una "reserva". 5. Las distintas rotaciones de cultivos aporta ms o menos carbono al medio. Un ejemplo de ello:

Fuente: INTA 9 de julio

MODELO PRODUCTIVO TRIGO-SOJAMAZ (3x2) TRIGO-SOJA monocultivo SOJA-SOJA monocultivo

APORTE DE NECESIDAD CARBONO DE CARBONO BALANCE 6.584 5.612 3.650 5.300 6.700 5.300 +500 -1.240 -2.080

Nota: Los valores de necesidad de carbono son aproximados pero dan una idea de la magnitud. Vase la enorme prdida de kg/ha de C que se genera cada ao haciendo un monocultivo de soja.

Por qu al bajar la materia orgnica se generan tantos problemas?


Se calcula que en 1 gramo de horizonte superficial de un muy buen suelo agrcola puede haber cerca de 1.000.000.000 de microorganismos. Lo que llevado a peso rondara los 10.000 kg/ha de estos seres minsculos (!). Al tomar conciencia de ello, uno debera comenzar a ver al suelo como un verdadero organismo vivo, ya que la cantidad y variedad de interacciones que se producen en l son inimaginables y de muchsimo ms impacto en la produccin agropecuaria de lo que creemos. Esto significa, tambin, que hay un "ejrcito" de seres vivos invisibles que se nutren, obtienen energa y toman agua gracias a la materia orgnica.

Si uno se detuviera aqu en el razonamiento, podra llegar a la conclusin errnea de que los microorganismos son grandes competidores de los cultivos y que por lo tanto deberamos tratar de eliminarlos del sistema para evitar altsimos costos de fertilizantes y de energa. Lo cierto es que, lejos de perjudicar al productor, los microorganismos son un factor clave, aunque poco conocido, para obtener cultivos saludables y vigorosos y para lograr la sustentabilidad real del negocio agropecuario. Un ejemplo conceptual del ciclo de la produccin agrcola sin suficiente materia orgnica, sera:

Hay microorganismos buenos y malos?


Si bien uno podra hacer una gran divisin entre "patgenos" y "benficos", la realidad es menos lineal y depende del punto de vista con que se mire. Cabe aclarar que siempre que hablamos de uno u otro nos referimos al efecto que puede generar en nuestros cultivos y no porque sean malos y buenos per se. Generalmente los patgenos son anaerobios (no utilizan el oxgeno del aire para respirar sino molculas tales como NO3, CO3 o SO4), en cambio los benficos son aerobios. Un ejemplo de cmo varan las bacterias en funcin de la riqueza orgnica del suelo:

CANTIDAD (en %) MATERIA ORGNICA BACTERIAS AEROBIAS BACTERIAS (%) (benficas) ANAEROBIAS (patgenas) 8 99,3 0,7 3 98,5 1,5 2 83 17
Cuando nos referimos a los microorganismos benficos, no slo hablamos de los famosos PGPR (plant growth-promoting rhizobacteria), como el Azospirillum, la Pseudomonas, el Azotobacter o el Bradyrhizobium, que actan en la rizsfera, sino tambin a muchos otros que habitan el suelo y que degradan lignina y celulosa o que detoxifican o que segregan alelosustancias, etc. Pero el suelo no es el nico sitio en donde hay microbios benficos especficos, los hay tambin en la hoja y en la semilla.

En general es muy poco lo que conoce el productor (y los tcnicos) al respecto, teniendo en cuenta la enorme implicancia que tiene para la agricultura. En un suelo "ptimo" todos los microorganismos (patgenos, deletreos, neutros y benficos) conviven en un estado de equilibrio dinmico, por lo que se infiere que slo un patgeno actuar como tal cuando exista algn tipo de desequilibrio, como por ejemplo:

se desarrollen ms los patgenos en general por ser anaerobios. desarrollarse, pero s los hongos patgenos ya que tienen mayor resistencia al pH bajo. ar sensiblemente la cantidad y variedad de especies microbianas generando resistencia y crecimiento de algunos patgenos.

Qu aportan los microorganismos benficos al sistema?


Es importante comprender que la materia orgnica en s no puede alimentar a las plantas; debe sufrir una serie de transformaciones antes para llegar a estar disponible. Es aqu donde los microorganismos comienzan a posicionarse como esenciales ya que son ellos quienes cumplen esa funcin primordial: la mineralizacin. O sea que, cuantos ms microorganismos benficos haya en el suelo, ms fertilidad natural tendr. Esta es una de las principales acciones de la microflora benfica: la

MINERALIZACIN DE LA MATERIA ORGNICA.


Otra funcin para destacar es la de formacin de estructura edfica. Los microorganismos benficos, tal como se mencionara, son en general, aerobios. Por esa razn es que deben acumular grandes cantidades de oxgeno para sobrevivir, y lo hacen de una manera curiosa: construyendo reservorios hechos de "piedra" y "cemento"; dicho en trminos ms tcnicos, minerales y muclagos o glomalinas. Las cavernas as construidas, denominadas poros por los Agrnomos, forman una estructura de agregados bien slida, capaz de resistir el embate del viento y la lluvia y de dar sustento mecnico al cultivo, adems de aprovecharlos para acumular agua, aire y nutrientes. Al igual que en el punto anterior podemos decir que cuanto ms microorganismos benficos haya en el suelo mayor ser su porosidad y solidez estructural. Por lo tanto, la otra funcin bsica de los microorganismos benficos es la: FORMACIN

DE ESTRUCTURA.
Apenas aparecida la raz en la semilla comienza a exudar al suelo una serie de sustancias que son "seales" qumicas cuya finalidad es la de avisar a los microorganismos existentes que hay una planta. Se calcula que cerca del 40% de los fostosintatos producidos en un vegetal son segregados por la raz hacia el suelo. Este enorme gasto de energa lo hace con el nico objetivo de atraer a la mayor cantidad de microbios benficos posible, dado que son los nicos que le pueden entregar en forma simbitica determinadas sustancias nutritivas que de otro modo no las obtendran; por ejemplo: aminocidos, enzimas, hormonas, antioxidantes y cidos orgnicos. Es decir que, cuantos ms microorganismos benficos contenga el suelo, ms de estas sustancias esenciales obtendr la planta. Entonces podemos decir que la tercera funcin bsica es: ENTREGA DE SUSTANCIAS ESENCIALES A LA

PLANTA. Qu sucede cuando se altera este delicado equilibrio biolgico?


Es bien sabido que a medida que un ser vivo es menos complejo estructuralmente, aumenta su sensibilidad al medio ambiente. O sea que un microorganismo sufre mucho ms las variaciones del medio que una planta y a su vez una planta se ve afectada ms que un animal. Es por ello que cualquier alteracin del medio, sea o no por mal manejo, afecta severamente a la microbiota. Por ejemplo: - la alteracin benficos,

mecnica por arada del suelo

elimina gran parte de los microorganismos

- el uso excesivo benficos, - el cultivo benficos. - el

o indiscriminado de agroqumicos

modifica la relacin entre patgenos y

con baja dotacin de rastrojos

tiene baja concentracin de microorganismos

monocultivo disminuye la biodiversidad edfica.

Ntese la diferencia en la variedad (bio-diversidad) de colonias microbianas entre ambos suelos. A mayor bio-diversidad habr mayor equilibrio en el sistema. Pero tambin existe un importante efecto colateral que producen todas estas "malas praxis": el stress. Y este efecto tiene serias implicancias en la planta, como lo son: PROTELISIS: El stress genera la ruptura de las molculas de protena que pone disponibles en forma soluble a sus aminocidos que se traslocan por la planta "atrayendo" a insectos, hongos y bacterias quienes as pueden disponer fcilmente de estos nutrientes. De acuerdo con la ley del menor esfuerzo, es mucho ms fcil obtener aminocidos libres que tener que desdoblar las protenas... DISMINUCIN DE LA FOTOSNTESIS: Cualquier situacin de stress severo provoca una merma en la produccin de fotosintatos haciendo que la planta enve menos de estas sustancias a la raz provocando una merma de microorganismos benficos, adems del propio perjuicio a la planta por ese dficit fotosinttico. AUMENTO EN EL CONSUMO DE AGUA, NUTRIENTES Y ENERGA: La planta estresada requiere ms energa, nutrientes y agua para lograr el mismo resultado, siendo poco eficiente en su utilizacin. "Es por ello que una planta estresada no puede expresar todo su potencial gentico".

CONCLUSIONES A medida que aumenta el nivel de stress por manejos agronmicos "inadecuados", aumentan las enfermedades en el cultivo y bajan los rindes por la alteracin indirecta de la microflora edfica. Y las consecuencias para el productor son, principalmente, econmicas, ya que al bajar el rinde lo primero que hace es intentar compensarlo aumentando los niveles de fertilizacin qumica, sin saber que as puede estar alterando an ms el biosistema edfico y haciendo que la planta est ms susceptible a plagas y enfermedades, por lo que termina usando ms plaguicidas que incrementan todava ms esa alteracin generando un crculo vicioso que slo le hace perder ms y ms dinero cada ao, empobreciendo su suelo y su bolsillo...

Tal como dijera el investigador Howard en el ao 1890: "En un suelo sano la planta es sana".

cuanto mayor es la concentracin y diversidad de microorganismos benficos por gramo de suelo, mayor ser el impacto positivo en el cultivo. Dicho de manera ms especfica, los efectos ms visibles al
Entonces, la conclusin ms importante sera que, aumentar natural o artificialmente la proporcin de microorganismos benficos en el suelo son:

En definitiva, aumentar la cantidad y diversidad de microorganismos conlleva a poder transformar ese crculo vicioso en uno virtuoso que baja el stress del sistema, haciendo verdaderamente sustentable la produccin y rentable el negocio agropecuario.

Lo mejor que puede hacer el productor hoy es capacitarse en el manejo biolgico del suelo, ya que est comprobado que agregar microorganismos benficos al sistema provoca la mejor relacin COSTOBENEFICIO del negocio agropecuario.

You might also like