Professional Documents
Culture Documents
Sangat sesuai dihidangkan untuk makan tengahari, makan malam, bagi ibu yang dalam pantang bersalin serta bagi yang kurang sehat. Jom kita kukus mengukus. Makanan sebegini sekarang telah menjadi amalan pemakanan kami sekeluarga kini.
4 ekor ikan kerapu sederhana besar dibersihkan, dibuang sisik dan perut
Limau dan sos cair disatukan dan diperap pada ikan selama 1/2 jam
2 labu bawang besar 4 helai daun limau purut 2 batangs erai 1 labu bawang putih 1 1/2 batang cili merah
sebuku halia
secekak daun bawang 2 batang karot 1 tin cendawan butang 3 biji tomato
Bubuh bahan atas dasar mangkuk atau pinggan tahan panas kemudian bubuh ikan diatasnya
Bubuhkan beberapa sudu minyak bawang putih kata atas ikan semasa menghidang