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moluscos

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GUÍA DE CARACTERÍSTICAS E IDENTIFICACIÓN DEMOLUSCOS DE IMPORTANCIA ECONÓMICA PARA CHILE.
Modificado Sept. 2002Con la colaboración de: Marcelo Díaz, alumno curso
 
1998.
INTRODUCCION
Para dar mayores facilidades y familiarizar a los alumnos con estetipo de moluscos se colocará en la red las especies de importanciaeconómica agrupados en relacn con las tres Clases de mayorextracción. Se iniciacon la Clase Gastropoda, luego Bivalvia yCephalopodaEl total de capturas anuales mundiales de moluscos fluctúaalrededor de los 6 millones de toneladas. En 1997 fue de 6.797.700(FAO, 1999).El total anual de extracción de moluscos en Chile es de alrededorde 100.000 toneladas métricas. En 1998 las estadísticas señalan unacaptura total para este grupo de recursos de 109.225 toneladas, en elo 2000 fue de 110.50 toneladas (SERNAPESCA. 2001), de estas,alrededor del 30 % provienen de centros de cultivos. Tanto en laextracción como el cultivo, la zona más productiva es la X región delpaís. En Chile se capturan alrededor de 40 especies de moluscosidentificados como tal. Segúramente hay más especies involucradas enla comercializacn pero que aún están en el grupo de los noclasificados, por ser capturas de menor rango de tipo artesanal o queeventualmente salen en la captura industrial. El grupo de Cephalopodatendrá cambios en el futuro ya que está en la fase de investigación yhay más especies involucradas.
GASTROPODA
El listado de Sernapesca (2000) por orden alfabético,indica los siguientes moluscos gastrópodos que soncomercializados en Chile, algunos de ellos han sidointroducidos para su cultivo como es el abalone, otros que seencuentran en esta lista y sólo son procesados en Chile, noaparecerán aquí. La guía mostrará fotografías de Abbot yDance (1990), Verónica Ramírez, y fotografías de material deLaboratorio de Zoología de nuestra Facultad tomadas por elalumno Yamil Hussein, y con la colaboración de la DoctoraSoledad Fernandez las fotografías en cámara digital.
Nombre común Nombre CientíficoFamilia
Abalon rojo
Haliotis rufescens
HaliotidaeLapa
Fissurella spp
.FissurellidaeLapa negra
Fissurella
 
latimarginata
FissurellidaeLapa reina
Fissurella maxima
Fissurellidae
 
Lapa rosada
Fissurella cumingi
FissurellidaeChocha
Calyptraea trochiformes
Calyptraeidaecaracol locate
Thais chocolata
 MuricidaeCaracol palo palo
 Argobuccinum argus
 CymatiidaeCaracol picuyo
Odontocymbiola magellanica
VolutidaeCaracol piquilhue
 Adelomelon ancilla
VolutidaeCaracol rubio
 Xanthochorus cassidiformis
MuricidaeCaracol tegula
Tegula atra
 TrochidaeCaracol trophon
Trophon spp
MuricidaeCaracol trumulco
Chorus giganteus
MuricidaeLoco
Concholepas concholepas
Muricidae
Haliotidae
Abalone rojo
Haliotis rufescens
, Swainsson1822Especie proveniente de Baja California, Introducida en 1980,cultivada primero en forma experimental y actualmentecomercializada en el país.
Familia Fissurellidae“Lapa”
Son alrededor de 10 especies las que se comercializan,SERNAPESCA (2000) tiene actualmente la identificación de 3especies, siendo el resto denominadas en forma común como:lapa (
Fissurella spp
), se capturaron 3.361 toneladas de lapa(varias especies), 58 de lapa negra (
Fissurella
 
latimarginata)
,1 de lapa reina (
F. maxima
)y 46 de lapa rosada (
.
cumingi
)durante el año 2000.
Fissurella maxima
(Sowerby, 1835)
El ejemplar más grande encontrado mide 13.6 cm.
 
Se encuentra entre 15º y 35º Lat. Sur (Arica aConstitución).
Fissurella nigra
De tamaño menor que la anterior con cerca de 10 cm delargo.
Se distribuye entre 15º al 55º Lat. Sur. (Arica a Estrecho deMagallanes.
Familia Trochidae
Tegula atra
(Lesson, 1830)“caracol negro”
Alcanza un tamaño de cerca de 5,7 cm.Extracción de 102 Ton.
Se encuentra desde el sur de Perúhasta el Estrecho de Magallanes.
Familia Calyptraeidae
Calyptraea spp., Chocha
De forma circular, alcanza un diámetro de 50 mm, secapturaron 6 ton en 1998, en la IV Región.

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