Cardpio Baile de Formatura Mesa de frios: Queijos (Gouda, Gorgonzola, Estepe Gruyere, Masdan, Sancor Fontina, Old Dutch

Master Parmeso e Provolone); Salame Milano; Salame Italiano; Peperoni; Blanquet de Per; Peito de Per Defumado; Lyoner Condimentado; Flashekase com Picles; Fiambre de Tomate; Presunto Magro; Presunto Royale; Presunto Speck; Copa; Caponata; Champignon; Picles; Amendoins Variados;

Azeitonas Temperadas Verdes e Pretas; Tomate Seco; Castanha de Caju; Carpaccio; Rosbeaf a La Triviatta; Escabeche; Tremoo; Ovos de Codorna; Pes Variados; Torradas; Pats. Jantar: Massas: Sofiatelli, com recheio de Ricota e Espinafre ao Molho Rose com Tomate Seco; Penne, com recheio de Quatro Queijos; Guarnies: Arroz Branco;Risotto de Mussarela de Bfala e Rcula; Batata Avel com Bacon e Catupiry; Saladas: Salada Caesars (alface americana, crtons, maionese, frango desfiado,

parmeso e molho Caesars); Salada Mista (maionese, batata, cenoura, ervilha, brcolis, couve-flor, uva passa e beterraba); Salada de Kani Kama com Salmo defumado; Carnes: Filet de Frango ao Molho Supreme (molho branco, parmeso e manjerico); Escalopes de Filet Mignon Imperial (filet grelhado ao molho madeira com avels, amndoas, champignons e pinho); Haver tambm o Lanche da Madrugada e Cumbucas de Abbora com Carne Seca Bebidas: Sucos: sabor goiaba, laranja e abacaxi com hortel; Quanto s outras bebidas, esperamos que se surpreendam no dia do Baile! Comisso de Formatura 2010