2

www.agrosektor.kz
www.agrosektor.org

4 (10) 2011

.
. ,
.
. ,
,
.
, ,
.
, , .
, , .
,
, ,
,


. ?
, ,
. .?
,
.
?

?


,

.
,

.
?



,

, - .


. . ,
2009 .
,
, -
. (
) ,
,
?
, , ,
.
, 2012
.
,

.
, .
,

,
,
,
. . .
-
,
,
. ,
.
- ,

( ). ,

90- , 2000-.
.
?
. ,
, .

-
-

. : 8 (7172) 73 85 75, 59 16 31
.: 8 701 342 30 46
: nikolai_lat@mail.ru
: . .
:
: , . , 66/9, 410.
: 1 .
.
2000 .

. , . 8 (727) 297 99 36.
.

.

,
10124-.
.


, 20 2009
, .

www.agrosektor.kz

, 4
.

. ,
, .
, , .



.
, , , , ,



. ,
( !)
, , .
, .

,
. ,


.
.
!

4 (10) 2011

!

!
2500 , 1250
.
. 2012
, ,
.

.
?

(2 .) .

.


.

1.

, , .

74277.

.

: 8 (7172) 738-575, 8 (7172)
591-631 (),
.
: bekenova-dina@mail.ru
nikolai_lat@mail.ru.
(, , . . .
( ).

, . . .
,


. -

2.

3.

,
www.agrosektor.kz

www.agrosektor.kz, ( ) : 8 (7172) 73 85 75,
+7 701 342 3046.

.

, ,
. .

.

.

?


, (
).


. ,
:
. , . , 66/9,
410, . 738-575.

?
, ,

, .
, .

500

2012 500

. - .

2011 .



2012 . 2012 , -.

689 .

,
,
2011/12 689 . .
, .

9,3 . 889 . , 5,9 . 209
.
, . ,
.


,


, .

, www.agrosektr.org www.agrosektor.kz
/.

,
, www.agrosektor.org www.
agrosektor.kz ( ).
, , .

4 (10) 2011

20-

.
30
, 25
, .
-,
, 30 .

,

.

670 . 2009 ,
,
120
.
42
.
, .
80%
. .



.
.

.

, ,

.


.

.


, , .


.

www.agrosektor.kz

4 (10) 2011

.
.
.


,
.
.

. .
43
, 63.
,
?
. .
,
, ?
. , .

.

20 .

109 , 42%
.

2 .
. , , .


, ,
. ,

.
.
.
,
,
.

.

, .
.
,
. 7
.
3000

2020 .


.
200 .
i (
)

,

, .

2011
,
.
,

. ,
,
.
,
,

?

, .
2009 ,

20 .
,
.
,
.

, 22 500

, .

5
25 ,
1516 .

.

3 . 8
2011 .

.
?
500

, .
500
. 5 ,
, 4
( 8 2011
). -

.

3
16 500 .
3 ?
,
.
.



.

?
.
. 1

. ,
, .

, . , . .
, , ,
,

. .
2009 , 2010
10 .
,
. ,
,
12 ,

.
,
,
-
, , .


, , ,
.

,
. ,

.
, , 5
, ,
80
, .
400 .
10 .
.
.
?
1,7 .
, .

, ,
.
,

3 ?
,
. , ,
.

,

, ,
, ?
,
100%.
11 32, 16
31. , ,
-, - ,
.
223 ,
13,5
. ,
8,9
. 22,5
. ,
,
.

,

.
,

, .

.
.
3335
,
- . ,
- - ,
.
, ,
,
2,52,7 .
-
-
,

-
,
. ,

, 60

30 . ,

www.agrosektor.kz

4 (10) 2011

4 (10) 2011

, .
. ,


. , ,
,
.

.
,

-
.

.
30 .
.
.
,
. .
.
?
,

300400
.

1
, ?
,

, ?
. ,
,

.
93
. ,
,
.
,
. ,
,
, .
,
2325 .

15 .
.

,

, .
.
-
,
. ,
.
.

.
,
, . -
.


(
5,2 ). ,

.

,
.
, ,
.
.
,
,
.
,
.

?

. , ?
. -, ,
, .

,
, . .
-, ,
, .
, -

.
,
,


40 .
240 , 40
, 280,
, ,

100105 . 25
.
, ,
.

. ,
,
-.
,
.


. ,
,
, .
50
, . . 600700
. .
() ,
50%.

.
,

.
, ,
?
, ,
. -

.
,
,
,
. , .
,
,

-. .

.

.


? -
?
. ,
.

.
, 200
.

.
.

, , ,
.
?
, ,
, . .
: , ,
, .
,
.

. , . .

.
:
, ,


.



, ,

20 .

?
,
,
,
, . ?
,

,
. ,
.

?
,
.
, .
.
.
.

, ,

? ,

,

,
.
, ,
. -
.
( 5,2
).

.
, .

,
.
90%
.
?
,

?

2013 .

90- ?
,
.

,

.
,
.
2010

2,8 .

2,7 .
?
,



,

?
-,
, . -
, , - .
,
, , ,
,
, . .
, ,

. , , ,
50
000 .
,
.

,

.


26 500 .

5055 . ,

.
, ,
, .
-, .

. . 8
,
,
, ,

.
.
,

.
. , ,
. ,
,
. .
.

4 (10) 2011

, . . . . . . ,
( )

2010
:
. ,
, ,
, . ,
. ,

, 100 . , 75


.

,
. , ,
,
.

1936 . 21 1937 1957
,

(260 ).

.
32 1958 1989 .

, .

101
361 .
1990
.
35 ,
,
,
3 .

,

, .
2010/11
.

, . 21

1,3 .
32
1,6 .

, (
).

4 ,
21 0,9 ,
. 74

1,2 2,5 .
,

( ),

,
,
,
.
.
2010/11
: 40 70
.
,
60
,
60 .
,
, -
()

,
, , .
, .
,
, -
.

10

4 (10) 2011

41 . ( )

5153 , 20
,
.
,


- .
,
,
.

30 48 . 10 ,
, 20
.
, 78 .

, .


,

.
120130
.
,
. ,


. ,

,
,
.

,
, ,
.


160180
. ,
262 .
, ,
- ,
.
,
.

,
.

www.agrosektor.kz

4 (10) 2011

11

.
,
.
.

:
(486 ) (412
), (386 )
(352 ), (323 )
(301 ),
(259 ).
,
,
. , ,
.
, , 1990 ,
35 , . , 2010

.

.
, ,
. , ,


.
. ,
.

. ,

-

, , .
,
,
,
,

.


, ,
. ,

,
, .


. -,

.

.

?
.
-,
. , .
20%

. , , , ,
. ,
,
10% . 10% ,
,

.
, , . ,
, .
.
, .
, ,
,
, . ,
, , ,
. ,
.

, ,
.
-
,

,

, ,

,
.
. . . , .

,
,
,
,
. ,
.
, ,
, ,
.
, . .
(2011),
1961 1997 , , ,

, -
, , ,
.
,

, , . .
..., 80- ,

,
, .



.
...
,


, -

,
.
,

,
, ,
,


. ,


( . . . )


1970 . .
. . ,
, .
:
,
.
, , , .
,
. .
.
: 12 .


8 . , 4 .
,
45

(, 2000).
,
, ,



16
33%.
:
,
. -

,
.

,
, . . ,
.

,

.

,
,
. , ,
,
,

.
,
,
,

, ,
.
. , , -
. ,

(2011),

,
.
,
,
-

, ,
, .
, -
.
,

.
,
,
, . ,
,
.
, 67 ,

,
: ,

, ,
,
. 70 .

( ) ( ). , ,

.
, . ,
,

12

4 (10) 2011

, ,
.
. ,

(-98 )

,
. ,


,

. ,
,
,
.
,
, , :
,
- .

1015
,

,
.
, ,
:
, , ? ,
.
,
.
,
. . ,
,
. . .

.
5 (20042008 .),


11 9% (, 2009).
,
1988 ,

,

. , ,
- , .
, , ,
,

.

,

, .

, ?
2009

, ,
.

. . .
,
,
, , . 2009

.
. ,
,
, ,
,
.
,
,
.
,
.

,

.
2009 :
,
.
, ,
, .
, .
,
, .
,
.
,
,
.
,
, .

, , ,
,
. ,
, ,
, . ,
.

www.agrosektor.kz

4 (10) 2011

.
, ,
, .
. ,

.


.
, , ,
, , ,
. ,

.
.
30 .
, , .
.
. ,
, , ,
.

,
, , -

, ,

.
, , , ,

.

.

,
.
.
, , : . ,


.
,
.
.
.
.

.
.

,
-

, ,
, ,
,

. ,
.

,
1954 ,
.

, ,
,
.
,
,
.
,
.

1966
. . (
-) .
, ,
,
. ,
:
,

,
,
,

.
, ,
.



.

. . ,

,
.

. . .
,

.
35


.
.
,
,

.
,
.

()
,
,

.
,
.
, ,
.
,
, -

,
.
,
,
.
,
.

,

13

,
, - -

,
.
, ,
,
.
, , , .
,
,

,

.

.
, . . .
.

.

,
,


.
. . . ,
,

. , ,
,
,
-.
,

. , ,
-

. , .
,
,

.
,
,
,
.
.
,
,
, ,
.
, , ,
, ,
. ,

. ,
,
.
: , ,
-
,
.

. . . /
, 810 2009 ,
, . 9196.
: / , 3, 2011, . 5761.
. . . - / , 6, 2000, . 1618.
. . . ? /
, 3, 2011, . 6871.

14

4 (10) 2011

4 (10) 2011

,

,
.
, ,

2011
80%.
, ,
2001 . 2006
2,5
(117 ),
.
1992
58,9
104,4 ,
.

. .
, 2011 .
:

. ,

,
,
. :
.

.

.
,
, ,
, ,
.
.

-
.
2010 2011

132,8 (167% ), ,
82,4 ,
,

(86,5 ).

208 , 51
. ,
2011
.

, . .
:
3235-
11-
. 1112-
. 2010,
: , , , ,
12- .
, . -

1
-
- , /

1986

1987

1988

1989

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

24,4

15,2

18,3

11,1

15,5

10,3

28,6

16,0

15,9

14,1

19,5

23,2

14,7

25,6

15,9

12,1

11,3

7,7

17,7

8,1

25,2

13,7

12,3

9,0

11,1

12,6

7,7

16,0

+/

8,5

3,1

7,0

3,4

-2,2

2,2

3,4

2,3

3,6

5,1

8,4

10,6

7,0

9,6

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

15,1

27,9

22,1

16,7

17,0

19,3

22,1

14,2

20,0

22,9

12,0

25,2

10,6

16,8

13,3

11,7

10,4

13,1

16,4

17,2

13,5

16,6

10,5

22,7

+/-

4,5

11,1

8,8

5,0

6,6

6,2

5,7

-3,0

6,5

6,3

1,5

2,5

www.agrosektor.kz

.

-. ,

,
.
.
2010 10,5 /
, 2011
22,7 /,

.
, ,
,
.

1,
26 .

.
,
. , 1989
7,7 /,
1990 10 /
. 1991- 8,1
/, 1992 25,2 /
, 7,7 / 1998 ,
1999- 16,0 /
.

.

: 14,7 /
1998 25,6 /
1999 . 2000 15,1 /, 2001
27,9 /,
12,8 / .
,
.
.
, .

,
.

-
.
1520 ,
,
.
,

. ,
, ,

,

.
26 13,6 /,
18,7 /, 5,1
/ . . ,

.
, ,
1618
/ 20 /
.

.
1992
,
-
25,2 /.

1,4 .
3,6 . .
2011 3,9 . ,
, 2,8 ,
9,0 . . ,

, .
1992 -
3,8 . ,

19,5 /
7,4
. . ,
.

.
,
: ,
.

.
2011

3- 2324%
40 900 ,

18 300 . 2
36 600
, 4 300 ,
1 .
:
, ,
,
. :
?
? ,
?
, .
.


.
, , , ,
.
,
.
. -

15

,

,
5 .
25 000 ,
3
. . . ,
, ,
. , ,
, ,
,
.
1,52
,
.

40 .
, ? .

. ,

(, 40
50%), .
. ,

.

.


,
,
.
. ,

-

4 (10) 2011

17

,
, .

: ,
, . , . . . , 15.
: 8 (716-31) 2-34-29, : 8 (716-31)
2-30-32, e-mail: shortandy.ex@mail.ru.
. . ( . .,
, ):
.
, ?

. . .
:
-95
. . . .
2006.

. . . . . 95100 .
5
. :
.
22,9
().

:
808 /,
83%, 1000 39,2 ,
32,2%,
15,7%, 315

.., 4,6 ; 808

/, 69%, 35,4 , 29,6%, 14,3%, 300
.., 4,5 .

,
.
.

,
.

50 /,
,

70
/ .
, , ,
.

. . -
2006 .

?
-

. 2007. .
.
, 8790 .
4 .
21,6 /
().
: 2628%,
14,0%.
,
.

.
2011
, ,
2324%.

?

2011
3334%. -

.
2010
3536%.

. 35,9%,
16,1%, 792 /,
1000 31,9 , 62%,
438 .., 67 ..,
100
723 4,3 ; 29 33,0%, 15,9%, 785 /, 35,4 ,
53%, 400 .., 65 .., 728 , 4,4
. ()

3 ,
-29.
. . ( , , ):


(- )?

18

/
:
714

.

34
1020
(
). 2,53,0 /.
(-2,1 ,
.).

, ,
.


2,02,5 /
.

.
.

-7, . .
1012
.

2,02,5 /,
-2, 1

(, .) ,

.

www.agrosektor.kz

4 (10) 2011

4 (10) 2011
, .
2008 .
( SC
FOOD, , ):

?

(. ):
?

. . .
:
,
,
.

( ).

:




. -

1
2200 (
1054-2002) .

1046-2008 1046 2008.
.

32% ,
1- 28 32%,
2- 25 28%, 3-
23 25%, 4-
18 23%, 5-
.


?

1046-2008 1046
2008. .
. 5
,

(, ), ,

. . .
:
,
,

,

- .
,
,
, , , ,
( 2% ).

,
. , c ,
,

.

30
2 .
:
, ,
, ,
, ,

. ,

: , /,
.


, , ,
, ,
.
-

.
, .
6 : ,
, , ,

().
100
.


.


: 4808-8.
. ;
27978-88 . ; 23638-90.
. ,
,
().
?


,
, .

( 60%), -

( 60%),
- ( 20 60%) (, ,
).


,
.

4808-87
,
.
:

-
.

.

(-)
- .
,
,
,
.


83%.
-

,

.
, ,

, , ,
.

, ,
?

.
, . ,
, ,
,


1,01,5

0,51,0 . , , ,
,

0,30,5
,
0,51,5 .

,
, , .

20 4 , 40 8 ,
60 12 , 80 16

19

, 100 20 .
,
.

2 .
34
, .
10

100120 ,
.
1
,

23
.

15

. , , ,
, . ., ,
, ,

( 0,51,0
)
0,81,0 . 0,1
10 5 , 100
10 , 100 10
+ 5
100 . 100
. 5 + 5%
.
.
0,51,0 .
(
, , ):

.

. . . :
,
, ,
, ,
, .

2,24 , . +12 0 +33 0 ,
,
.
-

20

4 (10) 2011

4 (10) 2011

: ,
, . , . , 12.
: +7 (714-55) 6-14-44,
: +7 (714-55) 6-20-33.
. : kostanay.ex@mail.ru.
, ,

.
, ,
.
,

. -15 0
.
:
I , 15 1
.
II , 610 1
.
III , 10
1.
914 .
100 . ,

.
:

,
,
. 810
.

2,53 ,
-, -

. ,
, . ,
,
,
.
: , ,
2530 .
15 , 0
13 , 15
24 .
580 .
.
45 .

, . 11%.
,

.

23 .

,
.
, , ,
.

.
: , , ,
, ,
, ; , ,

;
;


.
,
:
500 .. (0,4 /2); 050 ..
( 0,4 /2); , 2,5% .. (0,2
/2); , : , .; ,
.; , .


?


: , -

,

,
.

.

.

1 16
, 2
. , ,
, ,
, . .
. ,
,

510 , .

510

1 34 .

:
I 20 1 .
II 20 1 ,
.
III ,
.

,
,
. .
,

.
. . ( , , ):

,
?


. . . :
,
20%

-

-26 .

20%. ,
,

.

(
45% ),

25% .
6,57,1 /,
7073%.
,
45%, 510
.
,
,

4045%. -

(2535 ) .


400500 -

.

.
. ( ,
, ):

? ,
?


. . . :
4 .
-202 (1949 .),
, , -,
, , , -
.

. . .

.
(. ),
1998 .

.

. . .
. .


.
( )
(1217 )
4865 , (2225 )
8798 .
,
,
, .
.
90,5 /, 47,1 /,

-202 18,3%,

2,0 3,5 /. 11,7%,
29,2%, 1,8%,
6,0 %,
0,676 /. 1992

,


- .
.
. . ( , , ):
-

21

?
/
:


.

-
, .

3-
,
10 .

, . ,
,

. 130 /
2530 /
. 1 0,8
150 .


2,0 1
.
,
.
,
45
3 .
1 .

-

22

4 (10) 2011

4 (10) 2011

,
?
. . .,

. . :


-808 .


. -
, .

20
25 .
510 .

100% , ,

.
,
23 /
,
.
1- .
.
68

. 4-5 .
1 .
- -2,1 (
-3),

-701 4 2,1.

23

.

60
15-20
.
.
,

( ),
3035 .. 1 .
.
.

.

,

.
,
,
808 .

.
.

?

-
. . :

, . .
,

, .
:
1. .
2.
.
3. .
4.
.
5.
.


, -

.
, , -
.

,

,
,
. .

?

-
. . :
.

35% .
, . .

.

. :


.

46
.
-

,

.
,
,
.
.


.
: 5 12- 24
. - 5
2-
24 .

12
.
5
2-

48 . - 5
2-
24 .

12 , .
23 48 ,
5 ,

-
5 3-
24 .

( 500
/ ).

5 24 .
-
5 23-
24 .

,
5 , 2448
.
-

. . .,

. . :
,
12% .

.
810% .

.


8001300 /.


2 8 .



4 .

,
, .


, . .
,
,
-20.

-4,5, -4, -,
-531/1,
-,
-218, .


2,53,0 ,
1,01,5 .
, ,
10% . 11%,
.

,
1 .

24

4 (10) 2011

4 (10) 2011

. . ,
. .-. .,

-

,
- .

175 . .
,

, ,

.

www.agrosektor.kz

.


- -

(Extension).

-

.
2009



. Extension,
,


.




-
.



( ).

, , ,
-, - .
16
2011

,


Extension
, .

. ,
Extension .
5 2014
,
.

:
1) - ;
2) : all-
.
-
: ,
. -

.
3

259 ,
25
, , , ,
,
6 220 ,

.

1 2010 8 -

25

.

, 599-199,
.

, . Call-

26

4 (10) 2011

,
,

.
.
call- ,
www.agroextension.kz.


call-
2700
.

www.agrosektor.kz

.
, 2011 12
-
18
. :
2010 4 -

7 .
,

- ,
, ,
, PhD. ,

2011



. ,

0,5 . .

2600 .
-


. 2011


.
.

2 5 ,

.
.



,

-
.
,






,
.

:
,
,

( );

.
,

,
-

.

28

4 (10) 2011

,
,
.
,
,


,
.

,

,

. -
, , ()
,
.
, ,
- .
,

- .

www.agrosektor.kz

,
. : ,


, , . ,

. ,

,
.
,
,
.

.
19501980 .


3040%. , , 3550

, 1% ,

50%.
.
3540%,
40%,
, 50% -

-36 4,5 ,

- 17,3 /.

.



, ,
.

, .

.

, .

. -
.

, .
, , ,
.
, -

29

4 (10) 2011

2006
, 52

:
. . . , , ,
,
.
-

,
.

. ,
, ,
20092011 ( 1).
2009
250,8 (92%
), 83,0 (60% ).
2010
,
37,4%,
78,4%.
2,9 , -

1

, 0

( )

( )

19492009 .

2,8

18,1

273,0

139,1

2009 .

3,5

17,3

250,8

83,0

2010 .

2,9

19,5

170,9

30,0

2011 .

2,8

17,0

392,2

236,0

,
(-2, -90)

30%

2830%

2528%

1,4 .
2011 : 392,2 (143,7% ),
236,0 (169,7% ).

2,8 ,
1,1 .

,
,
2010
2011 .


,
2.

5-
( 3, 4).


-36 4,5 ,


17,3 /.

30

4 (10) 2011

3

( 20092011 .)

, /

, %

-36

17,3

+10,2

29,9

4,5

16,4

+4,5

29,9

4,0

16,4

+4,5

30,9

4,5

-22

14,3

-8,9

29,5

3,5

14,1

-10,2

33,6

4,0

-32

13,8

-12,1

34,4

4,0

-31

13,3

-15,3

30,9

4,0

17,4

+10,8

30,2

5,0

17,0

+8,3

30,7

5,0

-50

16,9

+7,6

29,6

4,5

16,8

+7,0

33,0

5,0

-19

16,8

+7,0

32,2

5,0

-2007

16,7

+6,4

30,8

5,0

--27

16,3

+3,8

30,0

4,0

-92

16,1

+2,6

31,1

4,5

16,1

+2,6

31,7

4,5

-90

16,0

+1,9

30,8

4,5

15,8

+0,6

32,2

4,5

-2 ()

15,7

30,5

4,5

-25

15,6

-0,6

31,2

4,5

--26

15,6

-0,6

32,4

4,5

-4

15,3

-2,6

32,6

4,5

15,3

-2,6

33,4

4,5

-29

15,1

-3,8

31,7

4,5

-9

15,0

-4,5

29,2

4,0

-2

14,6

-7,0

30,6

4,0

-33

14,4

-8,3

28,5

3,5

-3

14,3

-8,9

30,2

4,0

-95

1 7,6

+12,1

31,5

5,0

-70

17,2

+9,6

30,9

5,0

-2007

16,2

+3,2

31,2

4,5

-35

16,2

+3,2

30,2

4,5

-18

16,2

+3,2

30,9

4,5

-7

16,0

+1,9

31,7

4,5

-28

15,9

+1,3

28,7

4,0

-35

15,8

+0,6

33,2

4,5

15,6

-0,6

29,2

4,0

14,7

-6,4

31,3

4,0

-30

14,4

-8,3

29,9

3,5

-2

13,7

-12,7

31,9

4,0

15,7

05, /

1,0

www.agrosektor.kz

31

4 (10) 2011

2 -95 -70.

(17,2 - 17,6 /),
( 30%)

- 5.
,
(
) = 1,0 /
-2. -32 (
33,634,3%) , 13,814,1 /,
4 .
,
, .
(16,717,4 /) ( 30%) 6 :
-2007, -19, ,
-50,
5 . - .
-
-2 4,5.
-2, -33 -3 .
2 -95
-70.
(17,217,6 /),
( 30%) 5.
-2
4,04,5. -2, -30

3,54,0 . , -95
-70

, 40
,
.

.
-
,
-36 20%, -50 40%
-95 40%,

.

.
12 -52
(17,8 /).
, ,
-
-90
4,5 .
-139
4 - (14,9 /).
1015%

.
. ,
. ,

,
,

4
( 20092011 .)

, /

, %

-52

17,8

+9,9

36,6

5,0

17,3

+6,8

33,9

4,5

-182

17,1

+5,6

32,0

4,5

17,0

+4,9

35,6

4,5

-12

16,4

+1,2

38,2

4,5

16,2

35,2

4,5

-90 ()

16,2

37,8

4,5

-88

15,7

-3,1

35,9

4,5

15,5

-4,3

36,8

4,5

15,3

-5,6

36,4

4,5

15,0

-7,4

36,9

4,5

-139

14,9

-8,0

36,4

4,0

16,2

05, /

1,3

32

4 (10) 2011

: !

4 (10) 2011

. . ,

, .
e-mail: microbiol_lab@mail.ru

. ,
. ,

,
, 70%
30%
. . :


. (

) .
,
,
.
.


.
, ,
30 000

,

300 .

( . contamination) () .

. ( ) 5 /

,
8 2008 337.

www.agrosektor.kz

, .

!

( Aspergillus flavus),
1,

,
,
.
1
, , ,
.
, , .

,

,
, ,
,
,

,
,
.

,
.
,
(,
, , ), , , .


,

. ,
- ,
,
,

.
,
.
1961 .,


. -

2. .

, A. flavus ( 1) . 19931997 .


, , 5 ,
10 000 .
150 . ,
23
( ).
, ,
. ,

,

,
1 000 .

1. Aspegillus flavus

.
60
, . . ,
. ()

,


. : 1 0,005 /,
0,7 /, -2
0,1 /,
1,0 /.

,

,
,

.

,
17

, -
.

40 . ,

.

( ,
, ) ,

( 2).
spergillus
flavus. ,
:

. flavus

0,2 0,1

8,3 5,0

,
41,5

0,1 0,0

0,4 0,1

4,0

0,1 0,0

3,2 0,3

32,0

1,3 0,3

60,8 8,4

46,8

0,2 0,1

21,5 6,7

107,5

0,6 0,3

45,7 21,4

76,2

0,4 0,6

17,7 4,5

44,3

. flavus

33

. flavus ( , % , /),
79%
456 /, 96%
787 /; 83%
82 /; 58%
37 / ( 5 /);

;
:
.
,
10,1%
(439 4340),

44,6%, 40%
4531,2 /.

,
.

48,5%,
. . 44,2%,
74,8%, . . 68,1%.


: 88,4%;
59,4%; 49,2%.

2,16,8%, . .
0,83,6%.

(65%)
(2,5760
/) .
Bacillus subtilis.
( 3).

,
(85,0760,0 /),
,

34

,
, .
Bacillus subtilis ()
.


,
.
.
. Bacillus subtilis
7580 ,
120
,
(
9596 ).
, , ,
,
, .

-
, Bacillus subtilis
46,4% (78
168 ) 0,012,80 /,

8,3%
(20 242).

:
, , ,
.
,

.
,


.

:

4 (10) 2011

35

3. Bacillus subtilis.

1979 BONFANTI
(, , , , ..) , .
BONFANTI

www.agrosektor.kz

4 (10) 2011

,


.
,
- () , ,

-,


;
-

,
;
,
-
,
,
.

( 35%)
,
.
BONFANTI
.

,
.

.
.
, .

, .

. , 1 , ,
1 .
12 .
8 . , .
.
- .
2009 -
, , 22
5 ,
. 3
. 8
.
12 ,
, .

350 , 250
.
: 4 13 ,
4 26 .
. 25
,
. .
,
,
. 250 -

,
600.
800 ,
,
. . , ,
,
.
.

?

1998 , -
. , , , .
,
. ,
4 .
, ,
2012
. 156

, .
? .
400 , . ?
?
.
3
. . .
5 .

, , .
.
,

.

?
.
.
.

.
50
, .

3600 .
-

, , 10
150 .
.
. .
1
750 , 1 200 .
? , .

, , . 100 , ,
.

?
. 82%
. .

. , .
, , ,
80
100 . , ,

. , , ,

.
, .
,
.
,
:


, ,
?
,
.
, . . ,
, 10 ,
1 .
1
10 , .
? ( 50%), ...
, 1
80 . 2,5
. ,
. ,
, , 1,5%,

5%.
12
, .

2

6 . .

36

4 (10) 2011

4 (10) 2011

37

()

.
.

. . . , .
. ( ), ( )
( ).
,
. .
, ,
.

www.agrosektor.kz

, ,
.
,
, .
80
. , ,



. ,

, ,
.

.
.
,
,
.
, ,
,
,
, ,

.

-98
100!
,
,
-98.

.
,


.
260
, -
, 50
. .
,
8 .

.
,
.

,

.
.
.
,
900 . 270.

, ,
, , .

.
-

?
.
, .
.

,
.
?
, , , .
, ?
.
: ,
, .
?
50% ,
10%. 23 . .
3
600 , ,
4000, 2300, 800 .
1300 .
31 .
?
1 .
, 600
400
.
?
.
?

,
:
, ?
,
.
1895,
, ,
, 1790
( )
-2,1.
.
?
. ,
, ,
, .
10 . 30 ,
, .
?
, , .
?
,
. , ...
3,5 , 4
. .

-?
2000 .
7 . .
7 ?

,
. , .

. ,
:
,
? ,
. , .
50
. (36%) 6
. 2 .
?
10 , 2 .

38

4 (10) 2011

4 (10) 2011

-

?
2 .
.

?
10
15 /,
20,
8 /. 2022 /,
20. ,
, 2 , 17 /.

?
, 17 /.
18 /, 14 .
?
400 , 1000,
350,
800 ( :

250 ,
300 .

www.agrosektor.kz

200, 700
. .).
, ?

, (
3600 ) .
,

.

7,6 /.

25 /, 18 .

?
,
2,4 ,
.
, .

.
,
, ,
.
?
33,5%.
?
. 36 . 70
, ,
.

, ?
.
,
.

. .
23 .

?
12 /, 1215 /,
25.
,

,

()

,
.

. ,
.
,
.
.
. .

. ,
. ,
.

. 1 ,
. 12 /. ,
18
.
?
, -36.

, , ,
-36.
?
8 , Claas 30
.
?

. 2 .

.
?

1895.
, 2
6 1 ,
3,5
.
?
-9, .
, ,
.
, .
, .
-9 :
, ,
.
?

.

,
.
, ,

, .
.

39

,

.
,
. ,
,
.
,

, , .
, , . , ,
, ,


. , ,
. ,

.


,

?
.
? . , .
, 118

. ?

?
23 . ,
,
. .
.

,

.
, .

,
.
, ,
, ,
,
. ,
.
.


,
. , .
,
.


, .

:
,


!


-98 , -

40

4 (10) 2011

:
. 2007 ,
, .
,
.

30,
. ,
. -



,
, ,

.

,
.


,
.
,
.

.
, 1997

.

.
?
30 , 17 -. ,
.
,
.

, ?
.
.


, ?
?

.
,
.

,
,
2-3
32 . , ,
24 .
.
.
.

www.agrosektor.kz

41

4 (10) 2011

,
. . ,
.
.
,
,
,
, 4,5 .. 1 . 78 ..
2530%
, .

250260 .

. .
,
,

23 32 . , , 24
.
.
.

. ,
.
,


.


.

.
, , , , ,
.
30% .
. .
,
.

,
.
400 ,
600. , , , ,
, ,
.

.
, 2007
. 2007 2008
.

.
.
,
.
, ?

.

3 . .
.
.
18 .
,
1820
. .
.
25
, ?

2009 , ,
.
, ,
, .
,

250300 .

?
. 600 .
1880 , 1954-.

:

. ,
,
.

.
-.
,
,
.
, , 15
. , ,
.
, , .

- ,
. ,
.
,

.
-


.
30
.
5

-. , .
. 2007
, ,
. ,
. ,

, .

,
() ,
- 8 30
, ,
30-
- 30%,
14%.
.
,
,
9095%
, ,
,
.
20
. ,
15
. -
,
. , .
-2,1,

,
.
- .
.
,
, ,
,
, .
, ,


, ,
,
.
-

-2,
, -19, .
40%
,

.

,
,

,
. . 100% .

.
, .
,
810
. 600700 .
, ,

,
,
, .
,

,
.

20
/.
60 /.
?
,
, 350 ,
180 .

2009 ?
220 .
,
.

260 ,
,
. 2010 .

?
.
.

. ,


.
, 10
.
.

,
,
, .
.

,

.

,
TNK

,
.

?
, 1
,
. , ,
.
10 8 .
?
.
.
80% 40%
.


?
?
370 . 800 . -

42

4 (10) 2011

:
!

()

Agritechnica-2011.

, ,
, ,
.
,
. ,
.
2011
25% ,
2009 . ,
18 24.
,
7

415000 ,
.
-

www.agrosektor.kz

, ,
.
100

. , .

, ,
.

. ,
300 , 88,
70, 15, 1

2748 48
. .
,

. :

,

, .
, ,

. ,

4 (10) 2011
, .
.
(
),
,
. ,

- . , .


. .
,
, .
39 .
. , .


. :
,
, ,
,
, ,


. ,
,
.
.



zgr/ DLV,
35
.
.

, . DLG

300

39 .
Guide Connect
AGCO GmbH Fendt
(,
).
,
, .


GPS.
.
,

.


,
.


-
Ultima
NONSTOP (Bernard Krone GmbH
Maschinenfabrik, , ). ,

,
.


.
() .



, . ,


.

-.
.

-

43

44

4 (10) 2011

4 (10) 2011

1

Turnover in Bn. Euro
8

Nominal %-change

7,5
6,7

7
6,1

5,6
5,2

5
4

24

7,0

4,5

22

17

14
5,5

10

4,7

3,9
Flche fr Grafik

Flche fr Grafik

-5

-2

2
1
0

-25
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011e 2012e

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010 2011e 2012e

Status of forecast: October 2011

Source: VDMA Agricultural Machinery Association

70% !

2

Made in Germany
Exports from Germany to
1200
2008

in Mill. Euro

1000

2009

2010

2011e

800
600
400

Flche fr Grafik

Flche fr Grafik

200

Un
i

te
d

Ki

Fr
an
c
Ru e
ss
ia

US
ng A
do
m
P
Ne ola
n
th
er d
la
nd
Au s
st
ria
Ita
ly
Sp
a
Uk in
Cz ra
ec ine
h
Sw Re
itz p.
er
la
Be nd
lg
De ium
nm
a
Sw rk
e
Ro den
m
an
Be ia
la
Hu rus
ng
a
No ry
rw
a
Fi y
nl
an
d

Source: Federal Statistics Agency, VDMA

www.agrosektor.kz

50%,
.


.

(VDMA) , 2011

. VDMA,
2011 4,9
. ,
25%.

9% 2008 .


, 2011
.
,
35000

80- .


. 2008


VDMA,
.

600 .
.

,
. .
,
, , ,
,
,
.
15%,

. ,

85%,
.
, .
? ,

, , ,
.
,
,

, .

.
25-
.


.
,
,
40 .
. ,

2010
9,4 . .
( 2009 11,2 . .
).
, 42,3% (
2009 39,5%).
-

, , , , ,
.

.
.

120 . 50
, , (, , ,
), , (,
)
,
.
15
( ,
, ,
, ).

12%.

45

,
( ).

48

4 (10) 2011

Agritechnica-2011, (), 400 .

, , ,
.

( ).
.
.

. :
.

.
.
.

www.agrosektor.kz

, .
: , , .

,
- .
, .
.

, ,
.
24 .

, .

, !
. -
.

4 (10) 2011

49

QF-970478

Fendt, Favorit 716 Vario TMS, 2005, 9000 ,

165 .. (121 ), 63.070 (53.000 .
19 % )

QF-976051

John Deere, 6530 Premium, 2008, 2060 , 125

.. (92 ), Johne[...], 59.381 (49.900
. 19 % )

QF-966351

Fendt, Favorit 916 Vario, 2002, 11900 , 180

.. (132 ), 42.840 (36.000 . 19
% )

QF-958450

John Deere, 6930 Premium, 2008, 4390 ,

175 .. (129 ), 61.285 (51.500 .
19 % )

QF-985679

John Deere, 7530 Auto Quad Premium, 2009,

2330 , 205 .. (151 ), 82.705 (69.500
. 19 % )

QF-970540

John Deere, 9660 i WTS, 2007, 900 , 320 ..

(235 ), BC, K, 129.710 (109.000 .
19 % )

QF-984417

Claas, Dominator 98 S, 1987, 3468 , 150 ..

(110 ), K, 500/60 -[...], 28.322 (23.800
. 19 % )

QF-993647

Claas, Lexion 580, 2005, 1570 , 473 .. (348

), BC, K, RSW, 153.510 (129.000 .
19 % )

QF-961316

Claas, Lexion 450, 2002, 1361 , 275 .. (202

), K, KL, 106.862 (89.800 . 19
% )

QF-975713

Deutz-Fahr, Topliner 4090 HTS, 1995, 3760 ,

310 .. (228 ), 38.080 (32.000 .
19 % )

QF-993668

Claas, Jaguar 695 CL, 1992, 4060 , 356

.. (262 ), K, KL, MGR[...], 6[...], 23.205
(19.500 . 19 % )

QF-975718

Claas, Jaguar 870, 2001, 3560 , 438 .. (322

), K, KL, B 4,50[...], 77.945 (65.500
. 19 % )

QF-994873

Welger, AP 63, BSL, PU-hyd., WWGLW, Ballenschleuder P 23, hydr.[...], 7.021 (5.900
. 19 % )

QF-975752

Claas, Quadrant 2200 RC, 2005, BAS, BAW,

Rotoc., SW, TDA, WWGLW, ca.[...], 59.500
(50.000 . 19 % )

QF-994836

Amazone, AD 452 + Krone KES 200-4500,

1994, ABB 4,50, ExS, FGS, RH 36, 5.891
(4.950 . 19 % )

QF-994928

Horsch, Pronto 3 DC, 2007, ABB 3, BEL, ExS,

RH 20, ZSS, 2 Reihen[...], 30.940 (26.000
. 19 % )

QF-994840

Sonstige, Fiskars 6-Schar,

[...], gefederte Schare,[...], 2.963
(2.490 . 19 % )

QF-966387

AGM, WS 14, 1997, 11800 , 120 .. (88 ),

, 8.568 (7.200 . 19
% )

QF-989295

Grimme, SE 75/85-55 UB, 2007, 500/60 22.5,

PTM, 100-110 Hektar gerodet,[...], 65.450
(55.000 . 19 % )

QF-975726

Manitou, MLT 731 TLSU, 2008, 6300 , 102 ..

(75 ), 36.890 (31.000 . 19 % )

52

4 (10) 2011

?
, . (
),
,
, .
, , .

.
,

.



1 .

,


, .
,



.

-

www.agrosektor.kz

.
,
,
.

- .

,


.

?
- . .
- .
309 ,
162,8 .
,
,
. 812 / -

.
, ,
500 .

, ,
.


, .


,
.

. 810

, 20 /

.



30 1
2006 .
, ,

,
, . ,

. ,

,

.

.

4 (10) 2011

53

30
1 2006 .

.
,
,
.
,
.
.


.

,
,
,
.

30 40 ,

40 /
,
( ,

-, 750,
-) - .
, ,
-
.

: 48
!


2011
42,7 /
21425 ,
5191 48 / ( 2). ,
.
70
20 -

.

, .

.
.
, , 10
275 ;

5100
; 5100
; 6 78275 ,

7827,5
. .

.


5058 /. ,

,
7280 /.
, 2011

40 /.

, .
.
120 ,
161 .
18,5
.
2007 ,
133 ,
158 , 18,4
. 2007

30,7 /.
39,1%

?


40 /
2013
50 / .


-

35 .
.




,

. ,
712 .



. .


,
,
. -

1.

2.

, .

, .



1-

1520%,
3050%.


2-
. 1-


.

4050 /. 2-




. ,
.
,
,
, .


. ,
,

3.

4.

5.

 4 (10) 2011

(, , , .).
.
.

,

.

.

6.

.

.
- .



,
.

,

, ,

7.

.

, .

, ,
.
-

8.

2012 , ,
,
.

.
,
,
-

www.agrosektor.kz

.

() ,
,
.
. . ,
,
,
.
,

. ,


6070 , 150187 .

20 .

20 .
5060 ,
5060 .



?
,
?
2012 21332 ,

21596 .

?

?

,

.
, - -28, -35,

.

1
,
, 200 .

55

2012 , ,
,
.

2011
42,7 / 21425 ,
5191 48 /.

-
,

,

. ,

,
, ?

,

.
.


. ,

4 (10) 2011

,


.
, ,
-750 (),

, ,
.

.

.

.

?

,
.


. .

.

, , .

, ?


. ,
1
,
,
200 .

.

45-

,
.
.
, 45- ,
?
, ,

,
.


.
.

45-

.





.

- ?
-



( ).


.

,


.
,

.
.
.


. ,
.
,

?
...

.

,
.

1012 .
-

,

, ,
...
.
1,

. 10 / .


14, 16, 20, 30 /
.
43,5 /.
,


.

.



?


,
.

,

.
. ,
. .

,

,
, 56-?

, . .
,
. , - ,
.

56

4 (10) 2011

4 (10) 2011

?
!

. ,


.
,

.

.

.
?
, ,
?,
.
.

( ).

,

.

,
,

.


,
. .,


. -

. . .

www.agrosektor.kz

?
:
1)
(
);
2)
;
3)

. ,

( ) ;
4)
.
, ,

, ,
;

5)


().

.




.
.

40
.




.
5%

14% . 14%.

( ,

,

) .

,
( -80),
.

, .

.
,
,

,
. . -

(. ).

,
.

.
,

.
,

,

1 1
200 .

57

58

4 (10) 2011

4 (10) 2011

:


?
-

.
,
,
. ,
,
, , ,
. -
, -

.
. , , -

.
,
?.
,
. .
,
, ,
. !
: , . : ,
.
!
. -
.
,

www.agrosektor.kz

, , 40%,
-
, 50%. , : ,
60%.

.
,
!
.
80%,
60%, 50% , .
,

.
.

.

.
, .
3 (5) 2010
.
,
.
,
. ,

,
.

.
, ,
,
,
,
.

.


80%.
.

.
:
, ,

.
40%,

,
.
.
,

,
.
:
,
,
, .
?..
. ,
. ,
. ?
. ,
.
-

. 70%

, , 10%
( ) 20%
,

. ,

. ,
,

.
-
, .

.
, , 15 2012
.
-,

.

.
15 2012 .
.

?
: ,
.

390 . 60 -,
80-83%.
, 8083%.
-
1850 ,
90%.
390-
100%.
, .
.
, .

.
:
. , :
?!
: .


. :
, . , !!! ,
,
.
: .
.
.

? , ?
,
? . ,

, !
, .

, ,


.
,
, .
. ,
,
. ,
- .
,
.

-.
,
.


,

.
,
. ,
.
, .

. .
,
. .
, .


,

.
,
, .
.
,
26- : 13-,
2627-, 3840-
.
, ,

-

59

:
,
.

.

.
1819 .

.
,


.
, . ,
1850 .
,
.

( ), , ,
,
,
.
,
,

.
(
, , )
,
.
, . :

,

- , , .
.

.
400 .
,

. , . ,
.
.

.

8-10 ,

.
. .



.
,
,
, ,
, .
.
: . .
8090 000 , 1011 000.

. :


. ,
. ,

. .
, ,

810.
.
200400 .
! , . ,
.
, ,
, :
,
, ; ,
.
.

.

.
. :
, .


P. S. .

60

4 (10) 2011

? ,
, ,
... , ,
, , ,

. ,
,
. .

. ,
. . , -
- , ,
, ,
, . . , , ,
, ?
. . , , , , , .
, . ,
, ,
.

, .
,
( , ), , 2010
.


,
. ,
2009 ,
.
, .
. , ,
, .

www.agrosektor.kz

,
? .

.
, XX ,

,
.

, .

2001
.
.
,

. , ,
,

.

. , :

.
, .

,

.

,
.

, .
.
,
. -

.

. -
,
,

.
XX
()
. ,
, , ,

. , -
.

,

4 (10) 2011

, , .



,


. -

, ,
, ,

.

,

.


.
.

1.

.
,
-

.

.
,
.
.
?
,
. ,
, .
,
.
60-


.
, ,
.

.
. , -

,
. ,
.
,
.

.


.

.
?

,
. -
;
.
, -
, , .

. .
. ,
, -

.
.
,

, .
,
.
,
.
.
,
,
,
. 1962
-, ,
(),

.
. -
. ,
,
, , . (
.
.)
,
-
250 . ,
.
. ,
,
,
, ,

.
.
,
-

61

,

.


-.

2.
,

,

.
,
.


-.
,

.
:
. ,


. .
-,

. ,
. -,

.
.

(
)
. -,
,
. ,
.
-, .
,
.
,
,
,


.



-

62

4 (10) 2011

. 70- ( ): . . , . . , . . , , / , . . , . . .
.
- .
,
.
.
.
, . .
. , . .
. ,
.
,

?

, ?
,

,
.


, , .
?

,

. : ,


, . .
.


,
- . ,
,

www.agrosektor.kz

, ,
.



,
.
,
.
, .


, .

. .
,
.



.

3.

,
.
:

. .
, , , ,
.

.

. ,
. - , -
.
, ,
,

. .


.
2 1981 .
.
( . .),

, .

50100
.
,
.

, ?
.
12 1973 . ,
.
.
- . 200
. .
16,7 /, -

4,8 . (
.
,
? . .)
. 12,8 . ;
14 /.
11,1 . ; 2830 /. (
! . .).

-
6 /. (
,
. .)
, ,
,
.

6 /
. 1415 /
.
.


? -
,


, -

? .

, , .
, , .

.

- ,
.

. ,


.
. :
,
, ,
).

4 (10) 2011

.
89.

-
. ,

.
, , ,
,


.

.



.
, , , ,
. , ,

,
.
.

, .
:
-
,
.

- ,
,
. ,
.
-

, .
, , ,

, ,
.
,

, , ,
,
.
.
- ,
.
, -. ,
.

.
.
.
-

.
,
, .

63

-,
.
.

64

4 (10) 2011

-.

.
, , .

. , -

.

.




.

,
.
,

.
,

,



.
,
-
-, . ,
,
.

-,

,

-.

,
.

,

, -
, ,
,
. -

www.agrosektor.kz

,


,
-, .
, ,


. , .
,



.
, -


.
,
,
.

(2670
/) (Avenastrigosa) .
770
/ ,
.
, Avenastrigosa
63%
,
.
Phaseolus
. ( )
(Lupinusalbus) (6410 /)
(Viciavillosa)
(6320 /)

4 (10) 2011
4100 / ,
.
,
,


, !
, , , , , .
, ,
,

. ,

,

,
-,


. ,

.
,
,
, .
:
,
,
.
,
,
.

.
. ,


.
,

,
,
,
.

. ,


.
-
.
,
,

,

.

.
-
,
.
,

,
.


.
,

-.

.

, -

.
,

,
,
, .

, -
,

- ,
. ,
20-
30- ,
,
.
40

,
-.
, -, - ,
- ,
.
, ,
,
-.

, , ,


,
.
(
, -
90
. ),
, -,
. ,
,
. ,
, , ,
.
,


,

.
.
-
, ,
.
,

- ,
20- 30-
,
,
.

,
.
, ,
,

. ,
,
. ,
, , , ,
, ,
, .
,
90 .
-,

10 . .

-
.

65

-
, , . .



.


,

-. -
.
, - . ,



. , , .

- ,

,
, .
.
,
.
,

,
, ,
,
.
- ,

.

66

4 (10) 2011

4 (10) 2011

. ,
. , ,
( ).
. ,
.

www.agrosektor.kz

,

.
, , , ,
.

,
,
. ,

-
,
,
ee , .
-.


, Rhizobium.
- ()

.



() .
, (Pisum sativum L.),
(Lens culinaris Medik),
(Cicer arietinum L.),
(Phaseolus vulgaris L.)
(Vicia faba L.), Rhizobium,

,
,
.

-

,
-
.

,

.

, .
,

. ,

,

.

,
,
,
. 35%,
14%.


NO3-N
.
, ,
,
,

2040%.
,

.

,

(
)

.
, .

. ,
13% ,


.
,
,
.


.
,
.
.
,
.

,
,
.

.
1. ,
7785%
040 ,

6% 60 ,
,
100 .
1535%
,
,
(4,2 /
3,6 /
1 ).
2.
(060 )
.
,
.
3. ,
, ,
Rhizobium, , ,
. , ,

Rhizobium,
, 112 / . .
4.
,
,

(

) .



,
. ,

.

,
()
0,34 CO2
./
( ), 19% ,
. (,
)
28%

. ,

, 25%.

,
34%
. ,



.
,


.

,

. ,

,

, .


.

67

. -,

. ,
,
.

.



.
,

,
.



.

,
,
.
,


,
.



.
,

, ,

68

4 (10) 2011

:
,

,
. ?
.
.
. ,

, , , .

-, 20- ,
,
.

-
.-. , ,
.

4 (10) 2011

, . , ?


, .
,
. 20%


,
20,6
, 11,3
,
3,8
. , 1883

,

.


.

: , , , .

: , , , .
?
-

. ,


.


1,7 . 1000
1400 , 700900
. 91%. 16
18- 400440 .
,

. ,

.
8501100 ,
550750 .
, , ,
?
,
-

. ,

. , ,
.
,
, ,
,
. ,

, ,
.



.
,
.
.
, 1993

, . . .
, -


,

.
2000- ,
, ,

,
.


.

?

,
.


.

, ,

69

,
, .
2000 , 1300 , 400 300 .
.
,

- . ,
,
,
.
.


.


.
,

. , ,
,
() ,
,
.

, ,
, -

,
.
, ,
.
, , ,
, , .

, .
,
,
,
, ,

.

,
,


,


.

-

70

4 (10) 2011

.
-,

.
,
( 3 2011 .)

, ,
.

?
, ,
. 245 , 88
, ,
2000 .
,

: .
170 , 80
.
, .
,

. (
11001300 ), ,
-

www.agrosektor.kz

.
, .

.
88% , 88 ,
35 23 , 372 .

259 , 225 . : 70 ,
50

.

,
25


, ,
.
,

. , ,
,


.

,
- .
5060
10 ,
.
500 .
, ,
.

4 (10) 2011

,
, . , ,


.


. ,

,
.
,


.

-
.
.
, , :

.

?



,
.

, ,

, .

,

,
.
1000
, , ,

2980
.

. ,



.
,
6
,

.

LTD
75
.




.



.

,

.

.
.
KazBeef Ltd,
, 100
92 , .
KazBeef Ltd,
,


.

1327
50 -,
673 .

.
. 89

250300 .


.

,
- .

,
,
.

,

,
.
, ,
. ,
35
, 8.

71

,
60 .
, ,

, , .

,
.
.
.


.
:
-

,
. KazBeef Ltd
,
.
, ,
, .

KazBeef Ltd

,
78 80%

.
.

KazBeef Ltd ,

,
,

,
,
. , ,
,
. ,

.

72

4 (10) 2011

4 (10) 2011

73

EURO GRASS

EURO GRASS
,


, , .
.

: , , ,
, ,
, .
! .



.

EURO
GRASS
(COUNTRY),

.
: , , .

- .
,
, -

www.agrosektor.kz

, -. ,


, ,

.
,

,

,

,
.

. , .

,
(
2 ).
.
.
,
.

, ,
, .

,
.
.

,
18 , ,
.

?

.

,
.
,
,

.
. ,


. , , .


. ,
, ?
,
EURO GRASS
.

5 : , , ,
,
.


. (1 ,
2,5 10 ).
,
,
. ? , .

. ,

.
.
,
. ,
25 / .

.
, ( ).

.

()
. -

( ).
.
, .
:
, , .
,

8
45 .
,

.
. .
: ,
, ( ,
), ,
.



.

. EURO GRASS,
,
,


, .
EURO GRASS
!

,
,
.
E-mail: service@rapool.kz,
./: +7 (7142) 54 35 72,
+7 (701) 731 48 82,
www.rapool.kz.

74

4 (10) 2011

( )

. . /
. . /

(. . 2 3)




5055% ,

4045%.



.

, ,
,

.

,
.


.

,
.
, , .

-

www.agrosektor.kz

,


.
1 0,70,88 . .

.


.



.
. (
)

.
, ,
.


, 40%,
.

67%.

( 30% ) 35%,
,
. ,

,
.

,


( 4,24,3),

75

4 (10) 2011
- . ,
,
,
.
,

.
,
,

,

.
, 100
33,5
.
,
1,5 ,

2,4 .

1720%.
.



,

, ,

.

,
50%
,
, ,
, .

0,330,43 . ., 1520 30 .

,

, .
-10,


(
). ,

3



1 , //.

, /.

, %

, /

20

6,3

9,6

5,9

25

6,4

11,5

12,0

30

6,5

13,5

16,5

35

6,5

13,5

16,5

,
75%. , , .
,
. ,

, ,


30%-
(). - .


.

(0,30,6% ),
.

(
)

26,1%, 3,0
6,1%.

,

, .
,
3 /.

,

.
-

(25%)
1112 1 .


,
. ,
,
,

.

, .
.

(
7075%)
( )
:
1012%, ,
, 1520, ,
, 1012,
2530, (
12 . ) 3035%.




.

70%,
.


22,5 3,5 . .
5060 ,
1215 20, 33,5 .

,

.
.

.

0,61,0 .


,

3540 (
0,1 ). 3035 0.

.


78%, 1213%.

8580% .

, , ,
.



. , .
()
.
20%
8,08,5
,

76

6 . 30% 12,0
, 15
( 3).

, ,


. ,
1 20
1011 6,2
/.
5 .

6,0
/ ,
10 ,
.

6,0 7,0 /
, .

,
( 4)
.
(
)
( 50%)
,
.
-

www.agrosektor.kz

4 (10) 2011

4
, %

,
/./


,

.


, , .

2025-
.

11,5 , 2- 23
, 34- 56 ,
56- 8 .


, .

(, ).

(87,3%),
.

19

25

30

33

8,0

11,0

13,0

13,5

,
,

,
.
.

,

3050%
6570%.
,
.

.

84%, 77%,
90%, 57%
93%.

.
.

-
.

50% .


, 1 0,650,70 . .,
3036 , 2530 , 300380
, 4550 .
2,52,7%
,
.

77

4 (10) 2011

.
, , , . ,


?
1993

, , .
, (),
.
-19 .
,
2005
,

,
- .
2008
, 2009
,
-
.
, , ,

,
. . .
( , ).
,
11
,

. . . (-),
. . . ( )
.

, ?
1215
. ,

.

,


12
. ,

,
58 .
,
12 , ,

.

- , -,
.

.

(2530 )

.


.
, ,

,
. .

.

. . ,

,
2007 ,


.
. . , .
,
.
() -

,

.

.

?
30-
(
), . . .


2 ,
, .
.


1300 !
,
, .
, ,

()
.
,

.


.
.

78

4 (10) 2011

,
.
, ,
.

, ,
: ! ,

, ,
. ,
.
. . (
,

) ,
.

- - .
,
.
:

,
,
,
,

, .

, ,
.
22 , 6
100
,
,

, ,
- . ,


,
.
www.agrosektor.kz

4 (10) 2011

,

. :
?

.
.
.

, ,
,
,
.
. , , ,
, -

: ,
,
.

, ,
. ,
.

?
,
. .

- .
, -

,
.

,
, . ,
,
.

. .
.
.

,
,
-

,
, , . .
,
!
,
, ,
. , .
-
?
.

?
,
,
,
- .

79

, ,
.
,
. , ,
, , , , , , . ,
, ,

?!

,
!

.

.

- .

.
.
, . ?
.

?
,
,
- ,
. ? .


.
? -

,
, .

. ,
10
40 -
.
.
? ,
,

,
, .

, ,
.
,
,
, .
, .

.
,
, , ,
, ,
, -

,
,
.

.
,

-
.
,
, . .
,
.

.
, .
,
. ,
.
.
,
, ,
.
. . ,

,
.-.
. . ,

. .

80

4 (10) 2011

.

. ,
,
.

.

www.agrosektor.kz

81

.
. , ,
.
.
,

, ,
. ,
, , .
,

.
,

.

, , .
,
, .

,
.

.

.
.
.
, 26
.
.

4 (10) 2011

.
120
, 80 , .
.
,
.
26
5 ,
. ,
,
, .
. , .
, .

3
.
, .
.
c
, .

40 .
,
.


. .

, .
,
. ,
, .

.
,

.


.

40
, ,

.
14
10 .
,
,
,
. ,

, .

,
-.
,

,
.

23 , . .
,
. ,
, .
,
, .
. 75
, 35 . 1956

, 6 .
,
, , , .
.
, 60 .
.
, ,

. ,
, ,
.
,
.

. -

,
. ,
.
.
. 2 250
.
,

. ,
,
.
26
, 5. ,
.
- ,
.

, . ,
. ,
, -
. ,

.

,
.

, , . , , .
, .
. .
, ,
.
,
, .
.

.
200 .

. , . , , ,
.
,
, ,
.

,
, .

.

,
,

25 .

.
,
, .
15 , ,
.

82

4 (10) 2011

, . . (
100 ) , .
. - ,
, , . ,
. . ,
, ,

, , . - , . ,

.
, .
,
. . ,
. : ,
. :
. .
, , ,
.
, . . , . ,
, ,
. , ,
, . , ,
. , . , , ,
, , ,
. ,
.

, ,
.

, ,
-

www.agrosektor.kz

. ,
,
.

(18951994)

.
(1955, 1975),
.
.
,
, .

,
1937 ., 5

4 (10) 2011
, , , ,


,
. , ,
,
,
- ,


,

.
,

:

,
,
?
,
, ,
.

,

.
.
,
,
, .
. , .
, , ,
, , , ,

-
.
, .
: , , ,

,
.
, , , ,
.
,
, .

?
-,
(
)
,
,
oc
. ,

,

,
.
. ,
, 2025% ,
2530%.
, ,


.


,

, .



. ,
, ,


, ,

.
. ,
,


-

83

,


.

, ,
,
.
,
,

( ,
).
,
.
, ,
, , ,
,
,

.
, . ,

,
,
.
1962 . .


.

,


,
1963 ., 1

20%
,

.
,

.


.

.
,

?
. ,
, ,

,
.

. .
,
.
,

2025 , 4050
.
, ,
. ,
.

,
10 1977
: . .
(). 3- . .: , 1985, 432 .

84

4 (10) 2011

, :
, ,

, .
, ,
. ,
,
,
-

.
,



.

,
III ,
. ,
: ,
, .
,

.
, . ,
.
...90-
.
,
,
,

,
, .
, . , .
,
,
-

-8

4 (10) 2011

85

.
.
. ,
, .
, .

- 60 .
,

. ,
- ,
.
,
. ,

, .
.
,
, ,
,
,
,
, .


. .

! , ,
, ,
,
, ,

, , . - ,
, ,
.
:
, ,
.

,
,

.

, ,

.

, -

,



.
- ,
,
,
,

. .
... ,
?
, ,
,
.

, ,
,
.
.

. ,
.

. ,

:

.
. 39.

, -

,
,
. , ,

.
.

,
, , .
. , ,
.

.
,

, , , . . .
, ,
, , .

, .
(),

, ,
40 .
,
,
40 60 .
,
.

, , ,
, , ,
.

86

4 (10) 2011

,
,
.


.

,


.

,
,
. ,


,
.
,
:
,
;
.

( 2030 )
.
,
,
.

.
, , .
,
.


, , , ,
,
,
-

www.agrosektor.kz

4 (10) 2011

87

,
,
.
,
, .

. .
.
- , ,
, ( 2 5
1 ).
25 1 . -

,
1:1 1:2, 6 9 .
,
24 (
).

.

.

:
(), 23 , , (
).
,
.


(2025 ) ,

.

. .

, ,
.

, , ,
.
,

.
,
,
58
, .
, .
35 , 1520 .
.

,
,
.
,

90 ,
,
,
,
.

,
30 70 .


,

. (, ,
.)
.
(, )

.

.
,
, , , . .
.

.

,
( 400
1:2 1:4). , ,
,
.

, .


40 , , .

,
15 ,
25 ,

.
,
. ,

, .

.
, ,
5 , ,

. ( )
.
, ,
,

(
)
, , 10 ,
. .
,

.
.

.

. ( ,
)
,


.
(11,5
) ,
.
,

. ,
,

.

, .

.

, .
.

, .

,

,

. ,
, ,
, , ,

.

,

, -

.
, ,
.
, . ,
, .

, .
.
,

, (
) . ,
.
,
().
, ,
, -

(),
.

,
, ,

, . .
,
.

.
,

.
,
,
.
,
,
.
.

( -

88

4 (10) 2011

).

.
,
,

.
, ,
, , . .
.
. ()
.
.
,
,
.

.

,
,
.
.
,
: ,
,
,
.

.
, ,
.
, , . ,
, .
,
, ,
.


.

,
,
.
,

www.agrosektor.kz

,
. .

,
,
.
.

.
,
,
,
, ,

.
,
-
.

.

50 . ,
,
.
23 .

, ,

.
(, , , ), , .

: , , , ,
,
. . .
. , , .

, .
.

4 (10) 2011

89

. 1 (7), 2 (8), 3 (9)

.


.
,
,
. .

.
,
.
.

.


. ,
.

, .
, ,

.
.

.

,
,
.
34 ,

. , ,
.
,

.
.

,
3. ,
.


.

.
,
, .

.

,
, , , , .

710% ,
, ,
.

.

.


, ,
,
.

,
,
.
.

,
,
,
, ().
.
.



.
-

,
.
, . . :

,

.*


, .
- . , ,
.

.
, ,
. . .
: ,
,
,

,
, ,
( . . .). **
,



.

.
-
.
6065 , 8085
90100 .
. . , 7482 , 115 .***

.
* . . . ,
4-, , , 1940, . 364.
** , . 339.
*** , . 348.

90

4 (10) 2011

56 4042

.
( )
5860%, 5055%.
1216 .

.

, , .

2,02,2 .
, , .

,
,
.
, , ,
,
. ,
2030 .

.
. , , , , , ,
, , ,
.
,

.

- .
. . ,
,
,
, , .
-

.

.

.

,
c . (
499.)


-
, .

1913 , 178,6 .
,

.

.
,
.
. . , 19161917 .
264 388 5 213,6 .
.
19,6 (3,3 ).
, , ,
.
. . ,

,


.

www.agrosektor.kz

4 (10) 2011

100
5052,4
5,67,2 ,
55,359,3 7,215,9 .
, ( ) :
55,659,6%,
60,575,2%; 20,67%
.
,

.

45- ,
. , . . ,
34 (4864 ).

100120 .
, ,
,

45 .
.
500550 .
. . ,
. .

, , ,
,
, .
,

.

( ) -

, - ,
,
.


.
,
. ,
,
.
,
. , ,
1915 .
4
,
.
,

. , .
-
,

. . .
: -, ,
, -,
, .*
.

: ( )
.
.

.
, ,
,
.

: , , . .
(),
(),
(), ()
, ,
, .

91

.
,
.
,
.
, ,
,

( , ).

, ,
, .

. , 2
1891
11,8 / () 11 /.


().
. . ,

250 .


,
, . ,

.
,
- .


. -

. ,


, - .
1884 .
,

.

.
,
- .

.
,

. , . . , ,
-
1886 .,
47 1887 . 166 1894 .
5 518 ,
50%.

1888 . 1894 . 276 .
7 507 .

1890 .
. 1894 . 182
551 . 406 . ,
.

.
,
, ,
, ,
.


, , . ,
, 1913 .
: 440,5 . , 857,5 .
, 42,7 . 232,8 .
(
40 , . 79). .


.
.


1,3 . ,
1916 1917
.
. .
*. . .
. -, 1958,
. 7681.

92

4 (10) 2011

4 (10) 2011

. ,
,
.
(. 8 (7172) 73-85-75)

.
. , ,
( , 656 ).
.
. , , (
, 784 .).

-
(
, , , , ,
,
,
,
, , ).
.
(
, 1 238 ., 2
671 .).
-

www.agrosektor.kz

: nikolai_lat@mail.ru.

: www.
agrosektor.kz, www.agrosektor.org (
) -
. 80 .

.
, ,
,
,
.

,
,
, , ,
. .).

. .
, , (457 .).
- ,
,
,
.
,
,
, , , ,
, , . .

.
.
,
,

. .
, , (390 .).


( ,

.

(
17 ).

. .

(96 ., .).

.

, .
,
.
250
,
,
.
,
.

, .
.


,

, , .

(2- , 268 .).

29 .
:
, , . . .

XX , .
,
,
. . , . . , . .
, . . .
. .

,
-

.
(164 .).

,
, -

-.



- ,
.
:
-,
-, -: , ,
,
,
, .

93

,


1. NT- ( ). . No-Till - . .
2. NT- ( ).
. .
3. No-Till ().
4. .
5. ,
.
6. . . .
7. : .
8. .
9. No-Till.
10. No-Till. NT- ( ).
11. . , .
12. . .
13. . .
14. . .
15. .
16. . .
17. . .
18. . .
19. . .
20. . . , , .
21. . . , , .
22. . . , , .
23. . . , , .
24. - . .
25. ( ).
26. . .
27. .

. .
28. .
29. . .
30. . . . .
31. . -
.
32. . .
33. . .
34. . .
35. . .
36. . .
37. . .
38. No-Till.
. . .
39. .
40. . . .
41. .
42. No-Till. . .
.
43. . , .

. . : 8 (7172) 73 85 75,
+7 701 342 30 46.
: nikolai_lat@mail.ru. www.agrosektor.kz.

94

4 (10) 2011

( . . )

, ,
,

.
:
,
,
.

-,

500 .

.

.

.
,


.

.

:

!
,
-,

.

, .

.

, ...

.

.


-
.

;

www.agrosektor.kz

.
,
,
,
.
, ,
:
,
.
-,

.
,
, ,

.

- ,
, .

- .

;

:
, ,
.
,
,
;


.
,

.
,
;
,
.
,
,
,
:
.
,
: ,
, .
,
.
,
,

4 (10) 2011

.
,
.
,
.
.
,
,
.

.
...
,

!
,

.
,
.
,
,
- ,
!

.

.
-
.
-,
, .
, ,
.
:
!
:
, ,
, ,
, ,
.

.
, ,
.
, , ,

.
,
.

.

, , ?
!
,
.
,
,
:
,
?
,
,

:
, , ,

.
:
, , ?

?
?
.
,
.
:
, ,
, ,
, .
, ,

- .

.
,
,
.
- .
,
,
.



.
,

,
.
,
,

.

5 ,
, ,
!
:
, !
,
.

.
- :
?..

,

.
,
.
,
, , .
?
?
,
,

.

95

, :
.
.


-
.
, , , ,
.
,
,
.
... ,
,
. ,
...
, , .
- ,

.
, , ,
. -
... ,
.
, ! , , .
!

.
.
.
! ,
. , ?
,
!
.
,
.
, ,

.
, ?
, .
, !
.
-
, .
, .
, , .
, ? ?!
.
- ,
! .

, .
, ,
.
, ?
-
! .

, .
-, , .
,
?!
,
.
!
.
, ,
, .
? ,
. ,
?
.

96

4 (10) 2011

:
, ?
. .

, . ?
, .

,
,
!
,
.

, ?
, .
?
.
- ?
.
.
, ?

:
, ,
.

:
-
.

-,
, :
.

www.agrosektor.kz

:
,
- .

?
. .

92%
, .

, .

, .
?
, .

:
, - ?

.
,

.

.

.

?
. ?

. .

- .

.
.

7 . .

- -
.

, ,
?
, ,
.

- .
: ? .

.
, , .
, .

?
! , ,
.

,
:
,
!

,
,
!!!