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Año 3. nº 8Manejo responsable de los medicamentos en la explotaciónganadera. El control y la eliminación del virus BVD
Cría
y
salud
BOVINO
básicos
 
BOVINO
básicos
c/ Dulcinea 42, 4º B.28020 MadridTelf.: 902 36 39 34
Patrocina:Edita:
editorial
Los residuos de medicamentos afectan a la calidad de la le-che y su proceso de industrialización; las sustancias inhibidoras en la leche dificultan los procesos de acidificación y maduraciónpara su transformación en productos de leche ácida y en que-sos. Además, son un peligro para la salud humana, por ello es necesario un uso racional de medicamentos y sustancias quí-micas en el control de enfermedades y en las labores de limpiezay desinfección en nuestras explotaciones. Contribuiremos, así,a producir leche de buena calidad, higiénica y libre de residuos nocivos, a reducir la contaminación ambiental y a obtener pro-ductos de mejor calidad y con menor riesgo para la salud de los consumidores.La ganadería de carne y de leche sufre enormes pérdidas debido a la infección por el virus de la Diarrea Vírica Bovina.Profundizamos en estas páginas en los diferentes métodos de control y eliminación del virus. La alta mutabilidad natural del virus y la emergencia de cepas muy virulentas contribuyen a li-mitar el éxito de los programas de control. Los animales persis-tentemente infectados son la primera fuente de infección y sonnecesarios procedimientos efectivos de testaje para detectar lapresencia de estos portadores infectados.
Axón Comunicaciónaxoncomunicacion@axoncomunicacion.net 

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