Welcome to Scribd. Sign in or start your free trial to enjoy unlimited e-books, audiobooks & documents.Find out more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
5Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
bahan kuliah 5-AGROINDUSTRI

bahan kuliah 5-AGROINDUSTRI

Ratings: (0)|Views: 478|Likes:
Published by -

More info:

Published by: - on Jan 20, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

06/06/2014

pdf

text

original

 
AGROINDUSTRI
PENGERTIAN AGROINDUSTRIPERUSAHAAN YANG MEMPROSES BAHAN NABATI (BERASAL DARI TANAMAN)ATAU HEWANI (BERASAL ATAU DIHASILKAN OLEH HEWAN). PROSES YANGDITERAPKAN MENCAKUP PENGOLAHAN, PENGAWETAN MELALUI PERLAKUANFISIK ATAU KIMIAWI, PENYIMPANAN, PENGEMASAN, DAN DISTRIBUSI.PRODUK AGROINDUSTRI, DAPAT BERUPA PRODUK AKHIR YANG SIAP DIKONSUMSIATAU DIGUNAKAN OLEH MANUSIA (PRODUK JADI), ATAUPUN SEBAGAI PRODUKBAHAN BAKU BAGI INDUSTRI LAINNYA (PRODUK SETENGAH JADI).
 
ARTI AGROINDUSTRI:
MALASSIS (DALAM BOMBAL DAN CHALMIN, 1980):AGROINDUSTRI PANGAN SEBAGAI SUATU SISTEM YANG TERDIRI ATASPERUSAHAAN YANG MENGOLAH ATAU MENTRANSFORMASI HASIL PERTANIANDALAM RANGKA MENCUKUPI KEBUTUHAN PANGAN KONSUMEN.SELANJUTNYA, IA JUGA MENYATAKAN BAHWA, KEDUDUKAN INDUSTRIPENGOLAHAN PADA KOMPLEKS INDUSTRI-AGRO(COMPLEXE AGRO-ALIMENTAIRE, BAHASA PERANCIS), YANG TERDIRI ATAS: INDUSTRI HULU(INDUSTRI PERALATAN UNTUK PERTANIAN, INDUSTRI SARANA PERTANIAN:ENERGI, PUPUK, BENIH/BIBIT, FITOSANITAIR, PRODUK VETERINER/PETERNAKAN:PAKAN TERNAK/IKAN, DAGING, TELUR), INDUSRI PENGOLAHAN ATAUTRANSFORMASI, INDUSTRI PENGEMASAN, INDUSTRI TRANSPORTASI, SERTA JASAPENUNJANG PERTANIAN (ADMINISTRASI, PERBANKAN, DAN PERDAGANGAN).
 
AGROINDUSTRI
INDUSTRI PERALATAN DANMESIN PERTANIAN (IPMP)INDUSTRI JASA SEKTORPERTANIAN (IJSP)INDUSTRI PENGOLAHANHASIL PERTANIAN (IPHP)
Simposium NasionalIndustri I (IPB, 1983)INDUSTRI PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN (IPHP):1) IPHP-TANAMAN PANGAN2) IPHP-TANAMAN PERKEBUNAN3) IPHP-HASIL HUTAN4) IPHP-PERIKANAN5) IPHP-PETERNAKAN

Activity (5)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 thousand reads
1 hundred reads
Sumartini Tini liked this
Ika Octaviani liked this

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->