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Semillas de Cáñamo - Superalimento del Futuro

Semillas de Cáñamo - Superalimento del Futuro

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Semillas de Cáñamo
Hempseed 
Superalimento del futuro
Nombre en Latín:
Cannabis Sativa L, Cannabis indica
.
Nombre común:
Cáñamo Industrial; Semilla de cáñamo, nuez de cáñamo.
Tipo de Superalimento:
Semilla.
Del Libro
Superfoods
de David Wolfe.
 
 
 
Historia, Hechos y Leyendas
El
Cáñamo
(Hemp) pertenece a la misma familia de plantas que la
Morera
, también conocida como
Moraceae
.
La familia de la Morera esconocida por su complejidad cromosómica y genética, que es justamentelo que le permite a esta familia de plantas sobrevivir en casi cualquierclima del planeta.El Cáñamo es una planta fuerte y se cree que se originó en Asia Central.Puede ser cultivada en prácticamente cualquier ecosistema del mundo. Sibien normalmente mide de 90cm a 1,80mts plenamente desarrollada,puede llegar a medir hasta 4,5mts. El cáñamo no necesita ninguno de lospesticidas y herbicidas que se utilizan para mantener vivas a las plantasdébiles. Sólo 8 de cerca de 100 plagas normalmente conocidas puedencausar problemas, y estas pueden tratarse con métodos naturales. Elcáñamo también impide el crecimiento de malas hierbas naturalmentedebido a su rápido crecimiento y el desarrollo del dosel. Y además de todoesto, el cáñamo produce una semilla que se considera un superalimento.
El Cáñamo y la Civilización
La producción de cáñamo es probablemente la industria mas antigua delplaneta, remontándose a más de 10.000 años. El libro
“The ColumbiaHistory of the World” 
establece que la reliquia mas antigua de la industriahumana es un pedazo de tejido de cáñamo que data de 8000 A.C. Eltratado más antiguo de la Agricultura China, el
 Xia Xiao Zhen
” 
 ,
escrito1600 años A.C. menciona al cáñamo como uno de los cultivos primarios dela antigua China. Desde el comienzo de la historia humana las culturasnativas de Norte América y Europa y las grandes civilizaciones como laIndia, Sumeria, Mesopotamia, Persia, Egipto y America Central tambiéncultivaron y usaron el cáñamo.El Cáñamo pertenece al
género cannabis
. Los persas llamaban al cáñamo
Kanab,
y los griegos
kannabis ( 
de la cual no sólo se deriva la palabra
inglesa “cannabis” sino
también
la palabra “canvas”
). Los Alemanes lallaman
hanf 
o
hampf 
; los holandeses
hennep
; los Daneses
hamp
; losSuecos
hampa
; y los Chinos
huo ma ren.
El Cáñamo ha jugado un papel importante en la agricultura y la cultura,especialmente en Norte América. La palabra
“Hamp”
utilizada en elnombre de algunas ciudades (New Hampshire, Hampstead, Hampton, etc.)
 
hace referencia a
lugares donde se cultivaba cáñamo
. GeorgeWashington y Thomas Jefferson (presidentes de EEUU) ambos cultivaroncáñamo en sus campos y Benjamin Franklin fue el dueño de la primerfábrica de papel de cáñamo. El cáñamo continuó siendo un cultivo agrícolamasivo hasta finales de los 30´. La semilla de cáñamo
(Hempseed)
es tannorteamericana como el pastel de manzana.
La Conspiración del Cáñamo
En 1937 la revista “
Popular Science” 
(Ciencia Popular)
 
llamó al cáñamo
“El Nuevo Cultivo del Billón de
Dólares
”. Una máquina que simplificaba el
proceso de fabricación del papel de cáñamo acababa de ser inventada.Pero la promesa del cáñamo nunca pudo ser cumplida. A finales de los 30se desplegó una de las más grandes conspiraciones mediáticas. El editorde periódicos
William Randolph Hearst 
, junto con la corporación DuPont,un grupo petrolero, los principales productores americanos de algodón,banqueros internacionales y un grupo de políticos ignorantes, llevaron acabo una campaña para prohibir el cáñamo.La familia Hearst había adquirido millones de hectáreas de bosque lascuales pretendían convertir en papel para publicación y Pierre DuPonttenia los derechos de patente del ácido sulfúrico utilizado en la pulpa demadera en el proceso del papel. También en 1937 DuPont patentó lassogas/cuerdas de nylon (para reemplazar las de cáñamo) hechas a partirde petroquímicos sintéticos. La industria del petróleo no quería ningunacompetencia de parte del cáñamo y las sogas de cáñamo, y tampocoquerían competir contra el muy barato
combustible biodiesel de semillasde cáñamo
. Fue entonces que Hearst utilizó todo su poder como editor(recordemos que llegó a poseer 28 periódicos de circulación nacional enEstados Unidos) para influenciar la opinión pública acerca del cáñamo y lamarihuana.Con la ayuda del Secretario del Tesoro Norte Americano Andrew Mellonel Congreso de los Estados Unidos aprobó la Ley del impuesto a lamarihuana en 1937 que estableció un elaborado y prohibitivo conjunto dereglas y normas en torno al cultivo, manejo y distribución del cáñamo.Esto fue posible porque la marihuana es una subespecie de cáñamoconocida por su elevado contenido de THC, con propiedades psicoactivas ymedicinales.La violación de cualquiera de las reglas de la Ley de Impuesto de 1937resultaría en una multa de u$s 2000.- (en moneda de 1937!) o hasta 5

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