Estados de la materia

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Antes de empezar

Objetivos
En esta quincena aprenders a:

Que la materia se presenta en tres estados fundamentales. Que la teora que mejor describe el comportamiento de la materia es la Teora cintico-molecular. Que los tres estados de la materia y sus transformaciones se pueden explicar con la teora cintico-molecular

1. La materia Estados de agregacin Propiedades de la materia 2. Teora cintico-molecular Introduccin El estado slido El estado lquido El estado gaseoso La difusin 3. El estado slido Estudio del estado slido 4. El estado lquido Estudio del estado lquido 5. El estado gaseoso Gas a temperatura constante Gas a presin constante Gas a volumen constante 6. La teora cintico-molecular explica los cambios de estado Introduccin Fusin Evaporacin Ebullicin Sublimacin Visin global Resumen Ejercicios para practicar Autoevaluacin: comprueba lo que sabes Actividades para enviar al tutor Para saber ms Soluciones: Actividades Ejercicios para practicar Autoevaluacin

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Recuerda
La presin
La presin es una magnitud que nos indica la fuerza que por unidad de rea se ejerce sobre una superficie. Su unidad en el Sistema Internacional es el Pascal (Pa) que sera la presin ejercida cuando sobre una superficie acta una fuerza de 1 Newton (1N) perpendicular a la misma por metro cuadrado (m2). Otra unidad de presin muy usada es la atmsfera (atm) que equivale a 101300 Pa. Tambin se usan otras unidades como el milmetro de mercurio. 760 mmHg equivalen a 1 atm.

Investiga
Un cambio de estado
Consigue un termmetro (en las tiendas de "todo a 1 euro" los hay muy baratos) e introdcelo en una vasija con una mezcla de hielo y agua. Qu temperatura marca el termmetro mientras hay hielo en el agua? Cuando se funda todo el hielo, ve observando la temperatura que marca el termmetro cada tres minutos, antalo en tu cuaderno y representa la temperatura en funcin del tiempo.

La temperatura
La temperatura se mide con termmetros, los cuales pueden ser calibrados de acuerdo a una multitud de escalas que dan lugar a unidades de medicin de la temperatura. En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad de temperatura es el grado kelvin (K), y la escala correspondiente es la escala Kelvin o escala absoluta, que asocia el valor "cero kelvin" (0 K) al "cero absoluto", y se grada con un tamao de grado igual al del grado Celsius, tambin llamado grado centgrado.

El volumen
El volumen es una magnitud definida como el espacio ocupado por un cuerpo. Es una funcin derivada ya que se halla multiplicando las tres dimensiones, ancho, profundo y alto. En fsica, el volumen es una magnitud fsica extensiva asociada a la propiedad de los cuerpos fsicos de ser extensos. Su unidad en el Sistema Internacional es el m3, pero en los laboratorios de qumica se usa mucho el litro (l).

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1.La materia
Estados de agregacin
Todos los cuerpos estn formados por materia, cualquiera que sea su forma, tamao o estado. La materia se nos presenta en tres estados fundamentales de agregacin:

Lord Kelvin
Era el ao 1848 cuando un cientfico de Irlanda del Norte llamado William Thomson (18241907) propuso que para medir la temperatura de los cuerpos se utilizase una nueva escala que comenzara a contar justamente en el llamado cero absoluto Por entonces ya se haba calculado que la temperatura tiene un lmite natural, por debajo del cual es imposible descender. Ese lmite estaba establecido en -273 C, o sea, a 273 C bajo cero. William Thomson era profesor de fsica en la Universidad de Glasgow desde los veintids aos, a los treinta y cuatro haba sido nombrado sir y en 1892 decidieron nombrarle lord. Puesto que desempe un papel importante en el tendido del primer cable transatlntico, se pens en adoptar para l el ttulo de lord del Cable, pero finalmente el propio interesado propuso que se lo concedieran como lord Kelvin, en recuerdo del pequeo ro sobre cuya ribera est asentada la Universidad de Glasgow Y as no slo ha pasado ese nombre a la histona de la fsica para identificar a William Thomson, sino tambin para denominar la unidad de la escala absoluta de temperaturas. Para pasar de la escala centgrada (o Celsius) a la escala absoluta de Kelvin, basta sumar la cantidad de 273. As, cuando tenemos una temperatura de 25 C, su equivalente en la escala kelvin ser 25 + 273 = 298 K. A1. La densidad se mide de diferente forma segn la materia se presente como un slido, un lquido o un gas. Investiga los mtodos que se pueden seguir para calcular la densidad de las substancias y, en concreto, mira los densmetros que aparecen en la fotografa y explica su funcionamiento. 57

Slido: azcar, sal, hielo... Lquido: alcohol, agua, aceite... Gas: oxgeno, nitrgeno...

Imagen 1. Los tres estados de la materia.

Propiedades de la materia
La materia, en cualesquiera de sus estados, tiene una serie de propiedades caractersticas como son la densidad, la dureza, el punto de fusin, la temperatura, el volumen especfico (volumen ocupado por la unidad de masa), el punto de ebullicin... que no dependen de la cantidad de materia considerada. Por otra parte, hay otras propiedades como el volumen o la masa que s dependen de la cantidad que se tome.

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A las primeras propiedades se las llama intensivas y a las segundas extensivas.

Recuerda. La densidad es la
masa dividida por el volumen que ocupa esa masa. Una forma habitual de medir la densidad en los lquidos es hacerlo con los llamados densmetros (como los indicados en la imagen 2)

Imagen 2. Las propiedades varan de una sustancia a otra La densidad y la temperatura son propiedades intensivas de la materia. Una escala termomtrica muy usada es la escala Kelvin. En ella, se toma como origen el cero absoluto y cada grado equivale a un grado centgrado. Lord Kelvin da nombre a esta escala termomtrica

Las propiedades de la materia pueden ser intensivas o extensivas

2.Teora cintico-molecular
Introduccin
El comportamiento de la materia se explica actualmente con la teora cintica basada en los siguientes supuestos: La materia est compuesta por partculas muy pequeas en continuo movimiento, entre ellas hay espacio vaco. Las partculas pueden ser tomos, molculas, iones... La energa cintica de las partculas aumenta al aumentar la temperatura. Las partculas se mueven en todas las direcciones. En el caso de un gas chocan continuamente entre ellas y con las paredes del recipiente que lo contiene. La cantidad de choques que por unidad de tiempo se producen sobre las paredes del recipiente est relacionado con la presin (a mayor nmero de choques, ms presin se ejerce sobre las paredes del recipiente).
Imagen 6. La temperatura est relacionada con la energa cintica. Recuerda: La energa cintica es la mitad de la masa por la velocidad al cuadrado

La teora cintica explica el comportamiento de la materia.

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El estado slido
En el estado slido las partculas se encuentran unidas por grandes fuerzas que las mantienen unidas a distancias relativamente pequeas. El movimiento de las partculas se limita a ser de vibracin, sin que se puedan desplazar. Conforme aumenta la temperatura, la amplitud de la vibracin de las partculas se hace mayor por lo que el slido se dilata.
A2. Al variar la temperatura del slido. Qu ocurre? A3. Cmo estn las partculas en el cero absoluto? A4. Qu ocurre con la separacin de las partculas a medida que aumentamos la temperatura?

Imagen 3. En el estado slido las partculas estn privadas de libertad de movimiento de traslacin.

El estado lquido
En este estado las fuerzas entre las partculas son ms dbiles que en el slido lo que implica que stas tengan libertad de movimiento, as las partculas estn dotadas de movimientos de vibracin, rotacin y traslacin. No obstante, las partculas an se mantienen cercanas unas a otras. Por eso los lquidos adoptan la forma del recipiente que los contiene pero ocupan un volumen fijo. Otra propiedad de los lquidos, que comparten con los gases, es que pueden fluir.

Imagen 7. Los lquidos adoptan la forma del recipiente

Los lquidos son compresibles.

muy

poco

El estado gaseoso
En el estado gaseoso las fuerzas entre las partculas son prcticamente nulas y stas se pueden mover libremente y la distancia entre ellas es mucho mayor que en los estados

A5. Explica con la teora cintica la diferencia entre las propiedades de un slido y un gas.

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slido y liquido. Por ello, las partculas de los gases ocupan todo el volumen disponible del recipiente. Los gases se pueden comprimir y expandir muy fcilmente.

Imagen 4. Las partculas en los gases estn muy separadas por eso, los gases son fcilmente compresibles y toman la forma del recipiente que los contiene.

La difusin
Uno de los fenmenos fsicos que con mayor claridad da su apoyo a la llamada teora cintico-molecular es la difusin. Cuando ponemos en contacto dos fluidos o un slido soluble en un lquido, stos acaban mezclados al cabo de cierto tiempo de forma espontnea. La experiencia nos demuestra que cuando abrimos un frasco de perfume o de cualquier otro lquido voltil, podemos olerlo rpidamente en un recinto cerrado. Decimos que las partculas del lquido, despus de evaporarse, se difunden por el aire, distribuyndose en todo el espacio circundante. Lo mismo ocurre si colocamos un terrn de azcar en un vaso de agua, las partculas de azcar se difunden por todo el agua (a este proceso se le llama disolucin). Para que tenga lugar el fenmeno de la difusin, la distribucin espacial de partculas no debe ser homognea, debe existir una diferencia de concentracin de las partculas entre dos zonas. En el caso de los gases la difusin se observa siempre. No obstante, en el caso de los lquidos (donde hay fuerzas llamadas de cohesin que mantienen unidas las partculas) y de los lquidos con los slidos este fenmeno slo se observa cuando las fuerzas de cohesin son menores que las establecidas entre las partculas de diferentes sustancias. El aceite y el agua no se difunden entre si porque las fuerzas de cohesin entre las partculas de aceite son superiores a las que se pueden establecer entre las partculas de aceite y de agua. Resulta muy difcil explicar la difusin si se piensa que la
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A6. Imagina que rompes el frasco de la figura de abajo e intenta explicar el fenmeno de la difusin considerando que las partculas estn en reposo.

Imagen 8. El fenmeno de la difusin es una poderosa verificacin de la teora cinticomolecular. A7. La velocidad de difusin, aumentar o disminuir al aumentar la temperatura?

La difusin es un fenmeno que da apoyo a la teora cinticomolecular.

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materia es continua (en lugar de constituida por partculas) o formada por partculas en reposo.

Imagen 5. Cuando mezclamos dos disoluciones solubles, al cabo de cierto tiempo se igualan las concentraciones.

3.El estado slido

Todas las sustancias slidas se caracterizan por tener forma y volumen constantes y por ser (casi) indeformables. Estas propiedades se explican teniendo en cuenta que las partculas que los constituyen ocupan lugares fijos en el espacio ordenndose en redes cristalinas. La ordenacin en redes cristalinas de las partculas se puede reflejar a nivel macroscpico con la simetra observada en los cristales de slido. Aunque las partculas ocupan lugares fijos en el espacio, se encuentran vibrando. Conforme aumenta la temperatura, aumenta la amplitud de oscilacin de las partculas (aumenta su energa total) aumentando la distancia que las separa y as el slido aumenta su volumen. A este fenmeno lo llamamos dilatacin.

A8. Cmo estn los iones del cloruro de sodio en el cero absoluto? A9. Qu pasa al ir aumentando la temperatura en un slido?

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Imagen 9. En los slidos, las partculas se ordenan en redes cristalinas.

4.El estado lquido

En el estado lquido las partculas se pueden trasladar libremente debido a su energa cintica, pero esta energa cintica no es suficiente para vencer totalmente las fuerzas de atraccin entre ellas, mantenindose relativamente juntas. Dicho de otro modo, las partculas en este estado poseen energa cintica (debido al movimiento) y energa potencial (debido a la posicin en cada instante y a las interacciones entre ellas). Por eso los lquidos pueden adquirir la forma del recipiente que los contiene y son prcticamente incompresibles. Conforme aumenta la temperatura, aumenta la energa cintica de las partculas (y por tanto su velocidad) aumentando la distancia que las separa. A este fenmeno lo llamamos dilatacin. Una sustancia en estado lquido no tiene forma definida, por eso adquiere la del recipiente que la contiene.

En los lquidos existen fuerzas que mantienen las partculas muy cercanas, pero que permiten su libertad de traslacin.

Imagen 10. En el estado lquido las fuerzas de cohesin entre las partculas son moderadamente grandes.

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5.El estado gaseoso
Temperatura constante
Si mantenemos la temperatura constante y ejercemos una presin sobre el gas, su volumen disminuye. El hecho de que al ejercer una presin sobre un gas disminuya su volumen es causado por la elevada compresibilidad de los gases debido a que prcticamente no hay fuerzas entre sus partculas y a las grandes distancias que existen entre ellas.
A10. Si ejerces una presin en el punto indicado en la figura qu le ocurre al volumen del gas? A11. Fjate en la grfica que se obtiene cuando se representa el volumen en funcin de la presin. Qu tipo de relacin existe entre ambas magnitudes? Con la temperatura constante, al aumentar la presin del gas, disminuye su volumen.

Imagen 11. Cuando se representa el volumen de un gas en funcin de la presin, manteniendo constante la cantidad de gas y la temperatura, se obtiene una grfica como la de la figura.

Presin constante
Si mantenemos la presin constante y aumentamos la temperatura, el volumen del gas aumenta. Ello se debe a que las partculas adquieren ms energa cintica y, por tanto, chocan ms veces por unidad de tiempo sobre las paredes del recipiente, lo que implica que aumente la presin en el interior del recipiente. Al haber menos presin fuera que dentro del recipiente, ste aumentar su volumen. Este proceso contina hasta que la presin exterior e interior se igualan. Con la presin constante, al aumentar la temperatura del gas, aumenta su volumen.

A12. Si calientas el gas de la figura (a presin constante), qu observars? A13. Observa la grfica del volumen en funcin de la temperatura que aparece a la derecha de la escena Qu tipo de relacin hay entre ambas magnitudes? A14. Para qu temperatura el volumen se hara cero? Te sugiere algo esta conclusin?

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Imagen 12 Al aumentar la temperatura del gas, aumenta su volumen linealmente.

Volumen constante
Si mantenemos el volumen constante indeformable) y aumentamos la temperatura, aumenta. Ello se debe a que aumenta la energa las partculas y, por tanto, el nmero de choques de tiempo sobre las paredes del recipiente. (recipiente la presin cintica de por unidad Con el volumen constante, al aumentar la temperatura aumenta la presin. Fjate:
Al aumentar la temperatura del gas, aumenta la velocidad de las partculas que lo constituyen, no obstante no todas las partculas tienen la misma velocidad. En el texto que aparece en la escena tienes la velocidad promedio de todas las partculas, que est relacionada con la temperatura, y la velocidad de una partcula (indicada en verde).

Imagen 13. Al mantener el volumen de un gas constante, si aumentamos la temperatura, aumenta la presin sobre las paredes del recipiente.

A15. Imagina que vara la temperatura del gas (a volumen constante), cmo se modifica la presin en la grfica. Qu tipo de dependencia tiene la presin con la temperatura? A16. Por qu en verano pueden llegar a explotar los neumticos en las autopistas?

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6. La teora cintico-molecular explica los cambios de estado
Introduccin
El hielo es agua slida. Si aumentamos la temperatura del hielo, las molculas de agua vibrarn cada vez ms deprisa. El calor absorbido por el hielo hace que la energa de vibracin aumente y, por tanto, aumenta su temperatura, pero (si la presin es de 1 atm) al llegar a 0C la temperatura se mantiene constante mientras queda slido por fundir: el calor absorbido hace que se debiliten mucho la fuerzas entre las molculas de agua. Por ltimo, si seguimos calentando el agua lquida desde 0C hasta 100C, mientras el agua hierve, la temperatura se mantiene constante en 100C. Despus, cuando no queda lquido en el recipiente, volver a aumentar la temperatura del vapor de agua. El estado de agregacin de la materia se puede modificar al cambiar la energa cintica de sus partculas.
A17. Observa la grfica del cambio de estado. A qu conclusin llegas?

Al calentar cierta cantidad de agua, si representamos la temperatura en funcin del calor absorbido, se obtiene la grfica anterior.

La fusin
Llamamos fusin al proceso fsico mediante el cual un slido pasa al estado lquido. Al calentar un slido, las partculas que lo constituyen aumentan su energa cintica de vibracin, con lo que sus partculas se separan ms y ms (dilatacin). Llega un momento en que esta separacin debilita las fuerzas que las mantienen unidas y desaparece la estructura cristalina con lo que se pasa al estado lquido debido a que ahora estas

A18. Revisa en tu cuaderno la actividad de fusin del hielo que realizaste. A19. Construye la grfica de la temperatura en funcin del tiempo con los datos anteriores.

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partculas tienen libertad de traslacin. A esta temperatura la llamamos temperatura de fusin. Al calor necesario para que un gramo de slido pase al estado lquido se llama calor latente de fusin (Lf) y se mide en J/kg en el Sistema Internacional de Unidades.

Imagen 14. Grfica correspondiente a la fusin

Evaporacin
Cuando las partculas pasan del estado lquido al gaseoso por haber adquirido suficiente energa cintica para escapar, decimos que se ha producido un cambio de estado lquidogas.

A20. De qu modos crees que puede adquirir suficiente energa cintica una molcula para escapar de la superficie del lquido?

Para que se produzca la evaporacin no es necesario que se alcance la temperatura de ebullicin.

Imagen 15. La evaporacin se produce a cualquier temperatura.

Este cambio de estado se puede producir en la superficie del lquido, en cuyo caso lo denominamos evaporacin; o bien en el interior del lquido, en cuyo caso lo llamamos ebullicin. La evaporacin es un fenmeno superficial, es decir las
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partculas de la superficie del lquido pueden adquirir suficiente energa cintica y escapar. Cuando nos ponemos alcohol en la mano notamos fro debido a que las molculas de alcohol toman de nuestra piel la energa suficiente para pasar al estado gaseoso. La velocidad de evaporacin depende de la temperatura: a mayor temperatura, mayor velocidad de evaporacin. La energa necesaria para que un gramo de lquido pase al estado gaseoso se denomina calor latente de vaporizacin (Lv)
A21. Tenemos agua que se ha llevado a ebullicin qu ocurrir cuando la temperatura que se alcance sea de 100 C? Si la presin atmosfrica disminuyese, sera mayor o menor la temperatura de ebullicin del agua?

Ebullicin
Cuando el paso de lquido a gas se produce en el interior del lquido, se dice que se produce la ebullicin. La temperatura a la cual hierven los lquidos se llama temperatura de ebullicin. Esta temperatura de ebullicin depende de la presin a que est sometido el lquido (normalmente ser la atmosfrica). A mayor presin atmosfrica, mayor temperatura de ebullicin. Una nica temperatura de ebullicin (al igual que la temperatura de fusin) es una caracterstica propia de las sustancias puras. La temperatura de ebullicin y de fusin nicas sirven para distinguir una sustancia pura de una mezcla.

Recuerda: En la ebullicin se generan masas de gas en el interior del lquido.

La temperatura de ebullicin es la temperatura a que hierven los lquidos.

Imagen 16. El agua hierve a 100 C cuando se encuentra a una presin de 1 atm.

La sublimacin
No siempre es necesario que una sustancia slida pase al estado lquido para despus transformarse en un gas. Las partculas de la superficie de un slido pueden adquirir suficiente energa cintica para vencer las fuerzas que las
La sublimacin es el paso directo de slido a gas

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mantienen unidas y pasar directamente al estado gaseoso. A este proceso se le llama sublimacin. De la misma forma, cuando los gases se enfran, pueden pasar directamente al estado slido, este cambio fsico se llama sublimacin inversa. La energa necesaria para que 1 gramo de slido pase al estado gaseoso se llama energa de sublimacin y, lgicamente, coincide con la suma de los calores latentes de fusin y de vaporizacin. La sublimacin es un cambio de estado que se da muy frecuentemente; por ejemplo, en las cumbres de los montes con nieves perpetuas, en los armarios donde se introduce naftalina contra la polilla...
A22. Observa la imagen 17. Mientras el recipiente est cerrado se llega a un equilibrio dinmico entre el slido y el gas. Qu diferencia existe entre un equilibrio esttico y otro dinmico? Cmo aplicaras este concepto aqu? A23. Si esperases que se alcanzara el equilibrio y despus abrieras la caja. Qu sucedera con el equilibrio que se haba establecido?

Imagen 18. Grfica cambios de estado.

de

los

Imagen 17. En un recipiente cerrado, al cabo de cierto tiempo se alcanza un equilibrio entre el slido y el gas.

Visin global
La teora cintico-molecular explica los cambios de estado del siguiente modo: Al calentar un slido, sus partculas aumentan su energa cintica, por lo que la vibracin se hace cada vez ms intensa hasta que, alcanzada la temperatura de fusin, se hacen tan dbiles que las partculas adquieren libertad de movimiento. se dice que se ha llegado al estado lquido. Al continuar comunicando calor, las partculas siguen aumentando su energa cintica. En el momento que se alcanza la temperatura de ebullicin, incluso las partculas del interior del lquido tienen suficiente energa cintica para pasar al estado de vapor. En el estado gaseoso, las partculas prcticamente son libres (la fuerza entre ellas es insignificante) y estn muy separadas. Si seguimos comunicando calor a presin constante, las partculas se separarn ms y ms debido al incremento de su energa cintica, aumentar el volumen del gas.
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Es importante remarcar que mientras se producen los cambios de estado la temperatura permanece constante ya que la energa aportada al sistema es invertida en vencer las fuerzas de atraccin. Mientras dura el cambio de estado la temperatura permanece constante.

Resumen
Propiedades del estado slido
* Tienen forma y volumen constante. * Sus partculas se ordenan en redes cristalinas y estn dotadas de movimiento de vibracin.

Propiedades del estado lquido

* Tienen volumen constante pero adoptan la forma del recipiente que los contiene * Sus partculas tienen libertad de movimiento pero est muy juntas.

Propiedades del estado gaseoso

* Tienen volumen variable y adoptan la forma del recipiente que los contiene. Ocupan todo el volumen del recipiente que los contiene. * Sus partculas tienen libertad de movimiento y estn muy separadas debido a que las fuerzas entre ellas es pequesima.
Slidos Tienen volumen fijo Tienen definida forma Lquidos Tienen volumen fijo Gases No tienen volumen fijo. Adquieren el volumen del recipiente que los contiene No tienen definida forma

No tienen forma definida

Las partculas estn Las partculas estn relativamente Partculas muy relativamente cercanas cercanas unas de separadas entre ellas unas de otras otras Tienen total libertad de Partculas que se movimiento debido a la Partculas ordenadas trasladan pero an prctica ausencia de en redes cristalinas interaccionan con el resto fuerzas entre sus partculas No se comprimen No se expanden No se comprimen No se expanden Altamente compresibles Se expanden mucho

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Los cambios de estado
A medida que aumentamos la temperatura de un cuerpo slido, sus partculas adquieren mayor energa cintica a determinada temperatura estas partculas adquieren libertad de movimiento pasando el cuerpo al estado lquido. Si seguimos aumentando la temperatura se llega a la ebullicin, en este momento las partculas en el seno del lquido pasan al estado gaseoso. La temperatura a la cual funden los cuerpos se llama temperatura de fusin.
La temperatura a la cual hierven los lquidos se llama temperatura de ebullicin.

Imagen 19. Cambios de estado

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Para practicar
Rellena con las palabras adecuadas La materia se presenta en tres o formas de agregacin: , y

. Dadas las condiciones existentes en la superficie terrestre, slo algunas sustancias pueden hallarse de modo natural en los tres , tal es el caso del agua. La mayora de sustancias se presentan en un estado concreto. As, los metales o las sustancias que constituyen los minerales se encuentran en estado slido y el oxgeno o el CO2 en estado gaseoso. Los slidos: Tienen forma y volumen de sus estructuras. . Se caracterizan por la rigidez y regularidad

Los lquidos: No tienen forma fija pero s . La variabilidad de forma y el presentar unas propiedades muy especficas son caractersticas de los lquidos. Los gases: No tienen variacin de presin. Responde: Los verdaderos slidos son Cristalinos Amorfos La vaporizacin Se produce a los 100 C Ninguna de estas respuestas es verdadera Se da en la superficie de los lquidos Se da cuando se alcanza la temperatura de ebullicin Se puede producir a cualquier temperatura Cmo se llama el paso de lquido a slido? ni fijos. En ellos es muy caracterstica la gran

que experimentan al cambiar las condiciones de temperatura y

Los estados lquido y gaseoso se parecen en: Que se pueden comprimir Que las partculas tienen libertad de traslacin Que adoptan la forma del recipiente que los contiene
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Que las fuerzas entre las partculas son muy dbiles Un trozo de ladrillo desaloja 10 cm3 de agua y tiene una masa de 23 g. Cul es su densidad? (Indica el resultado en g/cm3 con dos cifras decimales usando el punto para separar las unidades de los decimales).

El paso directo de slido a gas se llama: Solidificacin Fusin Condensacin Sublimacin

Responde si es verdadero o falso

Si mantenemos la temperatura constante y aumentamos la presin sobre un gas, aumenta su volumen Si mantenemos la presin constante y disminuimos la temperatura sobre un gas, aumenta su volumen Si mantenemos la temperatura constante y aumentamos la presin sobre un gas, disminuye su volumen Si mantenemos la presin constante y aumentamos la temperatura sobre un gas, aumenta su volumen Si aadimos ms partculas a un recipiente con gas sin variar su presin ni su temperatura Su volumen disminuye Su volumen aumenta Si aadimos ms partculas a un recipiente con gas sin variar su volumen ni su temperatura Su presin disminuye Su presin aumenta Una medalla de oro tiene una masa de 3 g y una densidad de 19.3 g/cm 3. Calcula: El volumen de la medalla. Su densidad en el Sistema Internacional de Unidades Una esfera de cierto material tiene 4 cm de radio y una masa de 5 g. Calcula su densidad. En el mundo anglosajn son usadas las unidades de pie para la longitud y de libra para la masa. El hierro es un elemento que tiene una densidad de 7.86 g/cm3. Expresa esta densidad en lb/pie3, sabiendo que 1 libra equivale a 453.59 g y que 1 pie son 30.48 cm3.

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Comprueba lo que sabes
Coge lpiz, papel y la calculadora, y resuelve estos ejercicios que te proponemos, para que puedas comprobar lo que has aprendido. Cuando el resultado sea numrico, debes introducirlo redondeado a centsimas. Si tu puntuacin es inferior a 6, conviene que repases los apartados en que has fallado. El paso directo de un slido a gas se llama

El volumen que ocupa un gas a temperatura constante es directamente proporcional a la presin

Indica cul de estas propiedades de la materia es intensiva

Los slidos se caracterizan porque

El estado que se caracteriza porque en l sus partculas estn muy juntas y tienen libertad de traslacin es:

La temperatura en el proceso de ebullicin

Cuando aumenta la temperatura de un recipiente cerrado

En la fusin...

Calcula la densidad de un slido que tiene una masa de 5 g y ocupa un volumen de 8 cm3. Expresa el resultado en kg/m3.

Cuando en la superficie de un lquido las partculas escapan constituyendo el estado gaseoso, se dice que hay:

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Actividades para enviar al tutor
Nombre y apellidos del alumno: Quincena n: 3 Fecha: Materia: Fsica y Qumica Profesor de la materia: Curso: 3

1.- Calcula: a) La densidad de un cuerpo esfrico slido que tiene 2 cm de radio y una masa de 34 g. b) Tambin esta densidad en el Sistema Internacional de Unidades 2.- Responde la siguientes cuestiones: a) Cuando aumenta la presin, el punto de fusin de un slido:

b) Cuando aumenta la presin, el punto de ebullicin de un lquido:

c) Un slido se dilata porque:

3.- El hecho de que podamos oler un perfume est relacionado con el fenmeno de:

4.- La velocidad de vaporizacin de un lquido depende de la temperatura del lquido, verdadero o falso?

5.- Las fuerzas de atraccin en los slidos son:

6.- Cuando se produce un cambio de estado, la temperatura:

7.- Cuando aumenta la temperatura de un recipiente cerrado, aumenta la:

8.- Si aumentamos el nmero de partculas en un recipiente con gas a presin constante, aumenta:

9.- Contesta con la palabra adecuada las siguientes definiciones: a) Paso de slido a lquido
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b) Paso de slido a gas:

c) Paso gas a lquido:

d) Paso de lquido a gas en el seno del lquido: e) Temperatura a que un slido pasa a lquido: f) Energa absorbida para pasar de lquido a gas: g) Paso de lquido a gas desde su superficie: h) Magnitud macroscpica relacionada con la velocidad de las partculas en un gas:

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Para saber ms
El vidrio, slido o lquido?
Generalmente, cuando nos referimos a los lquidos, pensamos en aquellos que son fluidos, como el agua. Pero sabemos bien que los lquidos pueden tener grandes viscosidades, como la miel, que es muy poco fluida, tanto que cuesta trabajo creer que sea lquida. En el caso del vidrio se trata de una sustancia que tiene una viscosidad tan grande que no lo vemos fluir. Y, sin embargo, se ha comprobado que tambin fluye, pero de una manera tan lenta que no lo vemos. Se ha comprobado en forma sencilla: midiendo los vidrios de los ventanales de catedrales que tienen 400 o 500 aos de antigedad, y se ha visto que son ms gruesos en la parte inferior que en la superior. El vidrio ha fluido muy lentamente, y se ha ido adelgazando. Cuando calentamos el vidrio, su viscosidad va disminuyendo, de manera que tiende a tomar la apariencia de los dems lquidos. Cuando se forma la pasta, el vidrio se parece a una miel muy espesa. Lo mismo pasa con el lacre y otros cuerpos. ste es un ejemplo interesante e instructivo de cmo las apariencias pueden engaarnos. Por eso, cuando hablemos del vidrio y nos refiramos a l como un slido, deberemos aadir que se trata de un slido amorfo.

Una vidriera de la catedral de Len

El movimiento browniano
Un fenmeno que apoya la teora cintico-molecular es el llamado movimiento browniano que es el movimiento aleatorio que se observa en algunas partculas microscpicas que se hallan en un medio fluido (por ejemplo polen en una gota de agua). Recibe su nombre en honor a Robert Brown quien lo describi en 1827. En 1785, el mismo fenmeno haba sido observado por Jan Ingenhousz sobre partculas de carbn en alcohol. El movimiento aleatorio de estas partculas se debe a que son bombardeadas constantemente por las molculas del fluido sometidas a la agitacin trmica. Este bombardeo a escala atmica no es siempre completamente uniforme y sufre variaciones estadsticas importantes. As la presin ejercida sobre los lados dela partcula puede variar ligeramente con el tiempo provocando el movimiento observado.

Temperatura de fusin y presin

Durante la fusin la temperatura permanece constante. sta es una de las leyes ms importantes del cambio de estado. Al igual que en la ebullicin, el punto de fusin cambia con la presin. En casi todos los casos, al aumentar la presin aumenta la temperatura de fusin; el agua, sin
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embargo, es una excepcin; cuando la presin aumenta, disminuye el punto de fusin del hielo. De modo que el hielo fundir a mayor temperatura cuando se halle a presiones bajas, por ejemplo, en la cumbre de una montaa donde hay baja presin. Este curioso comportamiento del hielo permite explicar el fenmeno conocido con el nombre de rehielo: si tomamos dos trozos de hielo y los comprimimos el uno contra el otro, se unen formando un solo bloque. Esto se explica por el descenso de la temperatura de fusin al aumentar la presin. Al comprimir, disminuye el punto de fusin en las partes de contacto; como consecuencia de ello se produce una fusin parcial. Al suprimir la presin el agua de fusin se solidifica por estar a menos de 0C. Otra experiencia interesante que puede explicarse por el fenmeno del rehielo que podemos ver en la figura: si un alambre ejerce presin sobre una barra de hielo que est debajo, el hielo, que est a varios grados bajo cero, puede fundir. Mientras el agua es lquida, el alambre desciende y la desaloja, hacindola pasar hacia arriba. Pero, una vez pasado el alambre, el agua vuelve a estar a presin atmosfrica, de modo que vuelve al estado slido, y las dos porciones de hielo quedan as nuevamente soldadas. As, pues, el alambre es capaz de atravesar la barra sin separarla en dos trozos.

Despus del paso del cable, el hielo vuelve a unirse.

El estado de plasma
En fsica y qumica, se denomina plasma a un gas constituido por partculas cargadas (iones) libres y cuya dinmica presenta efectos colectivos dominados por las interacciones elctricas y magnticas de largo alcance entre las mismas. Con frecuencia se habla del plasma como un estado de agregacin de la materia con caractersticas propias, diferencindolo de este modo del estado gaseoso, en el que no existen efectos colectivos importantes. Los plasmas forman el estado de agregacin, ms abundante de la naturaleza. De hecho, la mayor parte de la materia en el Universo visible se encuentra en estado de plasma. Algunos lugares donde hay plasma son: En los televisores o monitores con pantalla de plasma. En el interior de los tubos fluorescentes (iluminacin de bajo consumo).

El estado de plasma se puede observar en estas bolas vendidas en los bazares.

En Soldaduras de arco elctrico. Materia expulsada para la propulsin de cohetes. La regin que rodea al escudo trmico de una nave espacial durante su entrada en la atmsfera. El interior de los reactores de fusin. Las descargas elctricas de uso industrial. Las bolas de plasma.

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Soluciones a las actividades propuestas

A1. Solucin: Para los slidos, si son regulares, se puede calcular su volumen con la expresin
correspondiente y, una vez pesado, por una simple divisin conocer la densidad. Si el slido es irregular, se puede determinar su volumen introducindolo en un recipiente graduado y con un lquido, el aumento en el nivel del lquido nos dar el volumen del slido; por ltimo, procedemos como en el caso anterior. En el caso de los lquidos, su densidad se puede medir pesndolos y dividiendo su masa entre el volumen medido con un recipiente graduado o bien sumergir un aparato llamado densmetro que flote en el lquido y que ya est graduado para darnos la densidad (mirad la figura). En el caso de los gases, debido a su bajo peso, el mejor mtodo para determinar su densidad es usar la ley de los gases ideales que has estudiado en la quincena anterior.

A2. Solucin: sus partculas vibran con mayor amplitud y ste se dilata al aumentar la distancia entre
sus partculas. Si seguimos aumentando la temperatura, puede ocurrir que la amplitud de la vibracin se haga tan grande que se rompan la fuerzas de cohesin con lo que el slido se convierte en lquido.

A3. Solucin: Si relacionamos la temperatura con la energa cintica de las partculas, la respuesta
debe ser que estn en reposo (pero el cero absoluto es inaccesible).

A4. Solucin, en los tres estados de agregacin de la materia la respuesta es la misma, debido al
aumento de la energa cintica de las partculas, stas se separan. Por tanto habr dilatacin si la presin se mantiene constante.

A5. Solucin: En un slido, las fuerzas de cohesin son muy importantes y por ello las partculas no
tienen libertad de traslacin; al contrario que en el caso de los gases donde estas fuerzas son casi inexistentes y las partculas se pueden mover libremente entre las paredes del recipiente que las contiene.

A6. Solucin. Resulta imposible explicar el fenmeno de la difusin si no suponemos que las
partculas se encuentran en continuo movimiento.

A7. Solucin: como la difusin est relacionada con el movimiento de las partculas, es lgico pensar
que a mayor temperatura (mayor energa cintica), mayor velocidad de difusin.

A8. Solucin: parados, pero el cero absoluto es inaccesible. A9. Solucin: sus partculas vibran con mayor amplitud y ste se dilata al aumentar la distancia entre
sus partculas. Si seguimos aumentando la temperatura, puede ocurrir que la amplitud de la vibracin se haga tan grande que se rompan la fuerzas de cohesin con lo que el slido se convierte en lquido. Solucin: su volumen disminuye. Solucin: el volumen es inversamente proporcional a la presin. Solucin: aumenta el volumen. Solucin, se ve claramente que la relacin es lineal.

A10. A11. A12. A13. A14.

Solucin: el volumen se hara cero cuando la temperatura alcanzase el cero absoluto, lo que sugiere que en el cero absoluto no habra movimiento de las partculas.

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A15. A16.

Solucin: la presin aumenta linealmente con la temperatura.

Solucin: las altas temperaturas del verano unido al calor desprendido debido a la friccin de los neumticos con la carretera pueden hacer que la presin interna aumente mucho y, si no est en buenas condiciones de conservacin, el neumtico puede explotar. Solucin: a que en los cambios de estado la temperatura se mantiene constante. Solucin: se revisa. Solucin:

A17. A18. A19.

A20. A21.

Solucin: directamente de una fuente de calor (el Sol, por ejemplo), pero tambin por algn choque con las otras partculas del lquido debido a su continuo movimiento. Solucin: a partir de los 100 C se generan masas de vapor en el interior del lquido si se encuentra a 1 atmsfera de presin. Si la presin disminuye, disminuir tambin la temperatura de ebullicin. Solucin: en el equilibrio dinmico las partculas de slido y de gas se intercambian continuamente, aunque se mantengas las cantidades de slido y de gas constantes. Solucin: se rompera el equilibrio y desaparecera completamente el slido voltil del

A22. A23.

recipiente.

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Soluciones de Para practicar

Rellena con las palabras adecuadas La materia se presenta en tres
gas estados

o formas de agregacin:

slido

lquido

Dadas las condiciones existentes en la superficie terrestre, slo algunas sustancias pueden hallarse de modo natural en los tres , tal es el caso del agua. La mayora de sustancias se presentan en un estado concreto. As, los metales o las sustancias que constituyen los minerales se encuentran en estado slido y el oxgeno o el CO 2 en estado gaseoso. Los slidos: Tienen forma y volumen sus estructuras.
definidos estados

. Se caracterizan por la rigidez y regularidad de

Los lquidos: No tienen forma fija pero s . La variabilidad de forma y el presentar unas propiedades muy especficas son caractersticas de los lquidos. Los gases: No tienen variacin de Responde: Los verdaderos slidos son: Cristalinos La vaporizacin: Se da en la superficie de los lquidos. Se puede producir a cualquier temperatura. Cmo se llama el paso de lquido a slido? Solidificacin Los estados lquido y gaseoso se parecen en: Que las partculas tienen libertad de traslacin y que adoptan la forma del recipiente que los contiene Un trozo de ladrillo desaloja 10 cm3 de agua y tiene una masa de 23 g. Cul es su densidad? (Indica el resultado en g/cm3 con dos cifras decimales usando el punto para separar las unidades de los decimales): 2.3 g/ cm3. El paso directo de slido a gas se llama: Sublimacin Si mantenemos la temperatura constante y aumentamos la presin sobre un gas, aumenta su volumen: FALSO Si mantenemos la presin constante y disminuimos la temperatura sobre un gas, aumenta su volumen: FALSO Si mantenemos la temperatura constante y aumentamos la presin sobre un gas, disminuye su volumen: VERDADERO Si mantenemos la presin constante y aumentamos la temperatura sobre un gas, aumenta su volumen: VERDADERO Si aadimos ms partculas a un recipiente con gas sin variar su presin ni su temperatura: su volumen aumenta Si aadimos ms partculas a un recipiente con gas sin variar su volumen ni su temperatura: Su presin aumenta.
volumen forma

volumen

ni

volumen

fijos. En ellos es muy caracterstica la gran

que experimentan al cambiar las condiciones de temperatura y presin.

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Una medalla de oro tiene una masa de 3 g y una densidad de 19.3 g/cm3. Calcula: El volumen de la medalla. Su densidad en el Sistema Internacional de Unidades. Solucin: 0.155 cm3; 19300 kg/m3. Una esfera de cierto material tiene 4 cm de radio y una masa de 5 g. Calcula su densidad. Solucin: 0.019 g/cm3. En el mundo anglosajn son usadas las unidades de pie para la longitud y de libra para la masa. El hierro es un elemento que tiene una densidad de 7.86 g/cm3. Expresa esta densidad en lb/pie3, sabiendo que 1 libra equivale a 453.59 g y que 1 pie son 30.48 cm. Solucin: 490.69 lb/pie3

Soluciones de la autoevaluacin: Comprueba lo que sabes

1. Sublimacin; 2. Falso; 3. La densidad; 4. La fuerza entre sus partculas es muy grande; 5. Lquido; 6. No vara; 7. Aumenta la presin; 8. La temperatura se mantiene constante; 9. 625 kg/m3; 10.Vaporizacin.
No olvides enviar las actividades al tutor

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