Proiect didactic

Propunatoarea: Nedelcu Adela Cristina Data : 02.Xl.2011 Gradinita nr 21 Craiova Categoria de activitate : Om si societate Mijloc de realizare : Activitate gospodreasc Tema : Sa facem sendwichuri. Tipul de activitate : Formarea de priceperi si deprinderi Scopul : Formarea si dezvoltarea priceperilor si deprinderilor casnice.

Obiective operationale : S denumeasc ingredientele folosite la un anumit sendwich. S numeasc ustensilele, instrumentele folosite la prepararea acestuia. S respecte regulile de igien la prepararea sendwichului S descrie modul de lucru si etapele parcurse pentru realizarea temei practice. S pregteasc alimentele pentru preparare. S mnuiasc corect si lejer instrumentele de lucru. S participe cu plcere la activitate. S coopereze pentru ndeplinirea sarcinilor.

Strategii didactice : Metode si procedee : conversatia, explicatia, demonstratia, exercitiul. Material didactic folosit : sorturi si servete de buctrie, farfurii si cutite de unic folosint. toctoare, castroane Durata : 30 min

Material bibliografic folosit : noul curriculum, revista nvmntului nr.1-2 / 2009.

Eveniment didactic

Coninut tiinific

Strategii Evaluare didactice

Asigurarea condiiilor optime necesare desfurrii activitii : aerisirea slii de Moment grup, pregtirea materialului pe msue. organizatoric Copiii vor intra ordonat , echipai cu oruri de buctrie i baticuri. Se vor aeza la msuele aranjate n form de semicerc. Copiii vor avea o surpriz cnd vor intra n sala de grup i o vor gsi decorat de ctre Captarea educatoare i toate materialele aezate pe Conversaia ateniei msu. Educatoarea le va spune c astzi vor pregti o surpriz pentru mame. Educatoarea va anuna tema activitii i anume Sa facem sendwichuri. Copiii vor afla c trebuie s fac Anunarea sendwichuri iar pentru obinerea acestora Conversaia temei i a trebuie : s se spele pe maini si sa lucreze obiectivelor cat mai bine si frumos pentru ca la sfarsit se vor alege cele mai frumoase si mai gustoase . Conversaia Materiale : - oruri, baticuri , Evaluare farfurii,

Dirijarea nvrii

1.Intuirea materialului didactic. Copiii vor enumera materialele de pe msute si ingredientele : farfurii de unic folosin, toctoare, cuite de unic

folosin, ervete, salam, margarina, branza pahare, cni, oral cuite de topita. plastic, toctoare. 2.Educatoarea va explica i demonstra modul de lucru. Se insist asupra regulilor de igien i securitate care trebuie respectate . Instructajul oral Demonstraia

3. Se stabilesc regulile de lucru n echip i Conversaia se specific sarcinile care revin fiecrui copil . Desfurarea propriu zis a activitii. Copiii vor lucra n echip sub supravegherea educatoarei.Pentru a lucra mai bine vor lucra pe un fond muzical specific bucatariei. Vor lua cate doua feliute de paine pe care vor intinde branza topita ,salam si cateva feliute de castravete unele echipe, iar celalalte echipe vor folosi margarina sunca presata si cate o foaie de salata verde. Evaluare Copiii vor fi solicitai s spun care a fost aportul fiecruia la reuita activitii. La final toate sendwichurile se aduna pe platouri ,se aleg cele mai bine aranjate si fiecare copil serveste cate un sendwich Conversaia Evaluare oral Exerciiul Observare curent

Se apreciaz modul de lucru i ncheierea comportamentul copiilor n timpul activitii activitii i vor primi recompensa.

Conversaia Apreciere verbal