TRATADO DE LOS ADIMUSES AKARA: EKRU: Frituras de frjol carita, con cebolla, ajo y sal.

Tamal de frjol caritas sin cscara con sal Para Obatala es sin sal Para Yemaya es con ail Para Oshun es con azafrn Para Oya es con bija. Tamal de frjol caritas con cscara epo y sal. Tamal de frjol negro molido con cscara y epo, es ofrenda de Elegwa y Oggun. Tamal de frjol caritas, molida sin cscara, con epo y sal. Tamal de frjol blanco molido con cscara, sin sal, son ofrendas de Eggun, Obatala y Odudua. Frituras de ame, son ofrendas de todos los orishas, para Obatala y Odudua se fren con ori. Queso en cualquiera de sus formas, se usa como adimu, sobre todo a Ayaguna.

EKRU-ARO: EKURU: OLELE: KULURU: OYAYO: WARA KASI:

GURU GURU: Maz tostado que se muele, se le agrega epo, pimienta molida y sal, se cocina a vapor envuelto en hojas de pltano, es adimu para Elegwa. LAPATA: ABARI: AGU: ABLO: BOKU: TUNKULU: Frituras de maz tierno, estas se ofrendan a Elegwa y Aggayu. Tamal para Orula hecho de harina de maz, harina de pltano y frjol caritas molido Comida que se le prepara a Azowuano con ame desbaratado en yuca hervida sin sal. Plato de Azowuano, que se hace con harina de maz, pltano indio y miel cocinado en horno. Comida que se prepara a Azowuano, igual que el Ekru con frjol caritas molido, mezclado con jengibre y epo Potaje hecho a base de toda clase de frijoles y nabos lima, se le pone a Oshun, Orunmila, y Elegwa.

AA: AYOMASA: YARIN: KAJI: AYUMALE:

Plato para Azowuano, hecho a base de ame salcochado y desbaratado y ligado con epo. Tamal al que se le pone harina fermentada y sofrito de mucha cebolla blanca picadita Sopa hecha de vegetales variados con camarones, se le ofrenda a Oshun y a Orunmila, con carne de puerco a Yemaya. Plato para Azowano, se hace con harina de maz y azcar tipo majarete pero, ms duro Adimu a Orunmila, se muele ame fresco con un poquito de sal, se moldean 4 pelotas, se envuelven en hojas de pltano, se ponen a hervir con tamales, se le ponen a Orunmila envueltos en epo.