You are on page 1of 4

DEMONSTRASI PKG SARAPAN PRAKTIS

Di Susun Oleh : ASNI NURUL AINI DEWANTI NORITASARI INANG MIKY HAPSARI MAHYARIZKI RIZTHA NARAGITHA P

KEMENTERIAN KESEHATAN RI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES YOGYAKARTA JURUSAN GIZI 2011/2012

SARAPAN PRAKTIS Moderator Narasumber Sasaran : Riztha Naragitha Putri : Dewanti Noritasari : Ibu ibu Rumah Tangga

DIALOG Moderator : Selamat pagi Ibu..Ibu..Apa kabar ?? Sebelumnya saya mengucapkan terima kasih atas kehadiran dan partisipasi Ibu Ibu sekalian di Balai Desa Plono ini. Namun rasanya belum lengkap apabila kita belum saling mengenal, maka ijinkanlah saya untuk memperkenalkan diri terlebih dahulu, nama saya Riztha Naragitha Putri. Ibu ibu sekalian, mungkin sebagian besar dari ibu ibu masih memiliki anak usia sekolah, entah itu masih TK, SD, SMP maupun SMA yang notabene mereka lebih banyak beraktifitas di luar rumah sehingga mereka sering melupakan sarapan karena mungkin terburu buru berangkat ke sekolah atau mungkin orang tua yang tidak sempat membuatkan sarapan. Nah ibu ibu sebagai orang tua harus tahu bahwa sarapan pagi sangat penting bagi pertumbuhan anak dan salah satu cara untuk memberikan energi yang dibutuhkan oleh tubuh agar bisa beraktifitas seharian. Dan menyiapkan sarapan itu tidak perlu harus rumit, yang praktis pun bisa asal memenuhi kebutuhan gizi anak. Nah untuk mengerti lebih lanjut, di sini telah hadir narasumber dari Ahli Gizi Hotel Santika. Kepada Ibu Dewanti Noritasari, kami Persilahkan. Narasumber Peserta Narasumber : Selamat pagi Ibu..Ibu..Apa kabar ?? : Pagi, Alhamdulillah baik.. : Kok lemes sih. Belum sarapan ya? Kalo saya bertanya apa kabar Ibu Ibu menjawab luar biasa ya.Oke..Sekali lagi.. Apa kabar ibu ibu ? Peserta Narasumber : Luar biasa.. : Nah..Gitu dong.

Ibu Ibu sekalian, di sini saya akan membahas mengenai membuat menu praktis sarapan. Tapi terlebih dulu saya akan mengutarakan apa sih manfaat sarapan itu.
Sarapan atau makan pagi penting untuk dilakukan. Alasannya karena saat tidur selama kurang lebih 8 jam tubuh kita tidak ada makanan yang masuk dalam tubuh sedangkan aktivitas seperti bernafas, bergerak atau aktivitas ringan lain tetap berjalan. Akibatnya kadar gula dalam tubuh sangat rendah. Sedangkan pagi hari aktivitas fisik mulai berjalan, seperti ke sekolah, berpikir atau perlunya konsentrasi.Agar dapat melakukan kegiatan dengan baik, semua ini memerlukan adanya energi dan energi didapatkan dari makanan yang disantap. Namun terkadang Ibu ibu tidak mempunyai banyak waktu untuk menyiapkan sarapan, sehingga anak anak tidak terbiasa sarapan. Padahal membuat sarapan itu tidak memerlukan waktu yang lama. Nah Disini saya akan memberikan contoh membuat makanan praktis untuk sarapan. Mungkin ibu ibu ada yang berkenan membantu saya membuat makanannya.

(Sambil menyiapkan membuat rotinya) Bahan Roti Coklat Keju : 2 lembar roti tanpa kulit Olesan, aduk rata: 3 sdm Selai Coklat Kacang 50 g keju Procheese Topping: 1 buah choki - choki coklat Cara Membuat Roti Coklat Keju : Siapkan Roti Olesi masing-masing permukaan roti dengan bahan Olesan hingga rata. Beri Topping, sajikan segera. Sebaiknya makanan yang dikonsumsi saat sarapan tetap memenuhi syarat gizi lengkap dan seimbang, yakni kebutuhan kalori sebesar 20 persen dari kebutuhan energi sehari dan mengandung cukup karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan serat.

Peserta 2

: Bu, apabila kejunya diganti dengan susu cair itu bagaimana ? apa akan mengurangi nilai gizinya? soalnya anak saya itu tidak suka keju

Narasumber

: Tidak masalah, karena kandungan keju dan susu itu hampir sama.

Peserta 3 Narasumber

: bu, apakah menu praktis untuk sarapan hanya dengan roti saja ? : Tidak juga, ini hanya salah satu contoh menu praktisnya. Menu ini hanya contoh apabila ibu ibu tidak mempunyai banyak waktu untuk menyiapkan sarapan. Apabila ibu ibu mempunyai banyak waktu, ibu bisa menyiapkan menu makanan yang lebih lengkap seperti nasi goreng dengan nugget ataupun sosis dll.

Narasumber

: Nah ini adalah contoh menu praktis untuk sarapan. Walaupun penyajiannya cepat, namun sudah memenuhi nilai kebutuhan gizi. Sekian dari saya, semoga dapat bermanfaat bagi ibu ibu.

Moderator

: Terima kasih kepada Ibu Dewanti yang telah memberikan materi pada siang hari ini. Dari ibu dewanti dapat disimpulkan, bahwa sarapan sangat penting untuk kesehatan. Hal ini sesuai dengan PUGS nomer 8 yaitu biasakan makan pagi. Karena sarapan pagi juga berpengaruh terhadap pertumbuhan anak. Dan menyiapkan sarapan itu tidak perlu harus rumit, yang praktis pun bisa asal memenuhi kebutuhan gizi anak dan tadi ibu dewanti telah memberikan contoh menu sarapan pagi yang praktis. Terima kasih atas perhatiannya, mohon maaf jika ada kesalahan kata.

Peserta 1,2,3 : Walaikumslm Wr. Wb.

You might also like