Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
12Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Makalah Sem Bogor 231008 UNT BLOK

Makalah Sem Bogor 231008 UNT BLOK

Ratings:

4.33

(3)
|Views: 5,605|Likes:
Published by mazterijo
Please visit http://santosa764.wordpress.com
Please visit http://santosa764.wordpress.com

More info:

Published by: mazterijo on Nov 15, 2008
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, DOC, TXT or read online from Scribd
See More
See less

05/08/2013

pdf

text

original

 
1
SISTEM INFORMASI ALAT DAN MESIN PANEN DAN PASCAPANENTANAMAN PANGAN DI KABUPATEN SOLOK SUMATERA BARATSantosa
*)
, Azrifirwan
*)
, dan Febrina Elsa Putri
**)
*)
Dosen Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Andalas, Padang
**)
Alumni Teknologi Pertanian Universitas Andalas, Padang
ABSTRAK 
Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Solok dan pengembangan sisteminformasi dilakukan di Laboratorium Komputer Program Studi Teknik PertanianUniversitas Andalas pada bulan September sampai dengan November 2007.Tujuan penelitian ini adalah merancang suatu sistem informasi tentang produksitanaman pangan (padi, jagung, dan kedelai) serta alat dan mesin panen dan pascapanen tanaman pangan meliputi kapasitas kerja, daya, tenaga penggerak,konsumsi bahan bakar, kehilangan hasil, biaya pokok, jumlah alat, kondisi alat,dan pelaksanaan panen dan pascapanen. Metode penelitian dilakukan denganmengumpulkan data primer dan sekunder. Data primer diperoleh denganmelakukan
 survey
langsung dan eksperimen dengan tiga kali ulangan, sedangkandata sekunder bersumber dari studi pustaka/jurnal ilmiah dan data dari DinasPertanian Kabupaten Solok. Hasil penelitian didapatkan bahwa kapasiatas pemanenan, perontokan, dan penggilingan untuk tanaman padi adalah 178,52kg/jam, 89,50 kg/jam, dan 282,81 kg/jam. Kapasitas panen untuk tanaman jagungdan kedelai adalah 367,92 kg/jam dan 24,28 kg/jam, sedangkan kehilangan hasilselama pemanenan, perontokan, dan penggilingan untuk tanaman padi adalah 1,29%, 5,17 % dan 2,51 %. Kehilangan hasil saat panen tanaman jagung adalah 0,94% dan pada tanaman kedelai adalah 0,76 %. Biaya operasional penggilingan padirata-rata adalah Rp 79,50/kg. Data yang diperoleh dijadikan sebuah sisteminformasi yang berbasis
database
dengan menggunakan
 software
 
Microsoft Visual  Basic 6.0
dan
Microsoft Access 2003
.
 
Kata Kunci : Sistem Informasi, Alat dan Mesin Panen dan Pascapanen, TanamanPangan 
I.PENDAHULUAN1.1 Latar Belakang
Pengertian penanganan pascapanen adalah tindakan yang disiapkan ataudilakukan pada tahapan pascapanen agar hasil pertanian siap dan aman digunakanoleh konsumen atau dapat diolah lebih lanjut oleh industri. Penanganan
 
2 pascapanen hasil pertanian dilakukan karena sifatnya harus segera ditangani untuk mempertahankan mutu hasil pertanian agar dapat disimpan lebih lama dan nilai jualnya lebih tinggi.Sasaran pembangunan pascapanen diarahkan kepada tiga hal, yaitumenekan kehilangan hasil pascapanen, mempertahankan mutu hasil dan dayasaing, dan peningkatan pendapatan dan kesejahteraan petani.Dalam rangka usaha mempertahankan mutu hasil produksi tanaman pangan serta upaya menekan kehilangan bobot khususnya pada komoditi padidan palawija, pemerintah telah berupaya menyebarluaskan informasi teknologi perbaikan penanganan panen dan pascapanen melalui forum kampanye pascapanen, demontrasi peralatan panen dan pascapanen, pendidikan dan latihanserta forum-forum lainnya yang menunjang aktifitas perbaikan penanganan pascapanen.Peralatan pascapanen merupakan sarana untuk dapat menekan kehilangan bobot pascapanen serta meningkatkan mutu hasil. Untuk itu usaha perbaikan penanganan pascapanen harus diikuti penyebarluasan informasi keadaan penggunaan alat dan mesin pascapanen. Penerapan peralatan dan mesin-mesin pertanian di Indonesia bertujuan untuk meningkatkan produktifitas kerja maupun produksi pertanian yang berorientasi pada pola pertanian modern. Dengandemikian akan meningkatkan kesejahteraan baik petani keluarga maupunkelompok tani di pedesaan.Salah satu sentral produksi tanaman pangan Sumatera Barat khususnya padi adalah Kabupaten Solok, terlihat dari jumlah produksi padi sawah yangmencapai 268.868 ton/tahun, menyusul jagung dengan produksi 3.390 ton/tahundan begitu juga dengan produksi kedelai mencapai 78 ton/tahun (Biro PusatStatistik, 2006). Berdasarkan dari jumlah produksi tersebut, maka perlu dilakukan penanganan panen dan pascapanen yang lebih intensif dalam menekan kehilangan bobot hasil.Disadari bahwa saat ini terdapat banyak alat dan mesin penanganan panendan pascapanen untuk berbagai jenis komoditi dengan fungsi dan keunggulanmasing-masing. Namun pengetahuan petani pada teknologi pascapanen masih
 
3rendah, maka diciptakanlah suatu sistem informasi mencakup sejumlah komponen(manusia, komputer, teknologi informasi, dan prosedur kerja), ada sesuatu yangdiproses (data menjadi informasi), dan dimaksudkan untuk mencapai suatusasaran atau tujuan (Kadir, 2003).
1.2 Tujuan Penelitian
Tujuan diadakannya penelitian ini adalah merancang suatu sistem informasitentang alat dan mesin panen dan pascapanen tanaman pangan yang berbasiskomputer meliputi kapasitas kerja, daya, tenaga penggerak, konsumsi bahan bakar, kehilangan hasil, biaya pokok, jumlah alat, kondisi alat, pelaksanaan panen dan pascapanen tanaman pangan, serta menyediakan informasi produksitanaman pangan di Kabupaten Solok.
II. BAHAN DAN METODE2.1Waktu dan Tempat
Penelitian ini telah dilaksanakan di Kabupaten Solok, di tiga kecamatanyaitu Kecamatan Kubung, Kecamatan Bukit Sundi, dan Kecamatan IX KotoSungai Lasi pada bulan September sampai dengan November 2007 dan pengembangan sistem informasi dilakukan di Laboratorium Komputer ProgramStudi Teknik Pertanian, Universitas Andalas, Padang.
2.2Bahan dan Alat
Spesifikasi perangkat keras yang digunakan dalam pengembangan sistem iniadalah sebagai berikut :
1)Komputer PC Pentium IV dengan spesifikasi
Microsoft Window XP
.Profesional Version 2002, Komputer Intel (R) 4 CPV-2,40 GHz 256MB of RAM.2)Peralatan tulis lapangan
Spesifikasi perangkat lunak yang digunakan dalam mengembangkan sistemadalah :

Activity (12)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Hary Yadi liked this
Jubaedah Dompu liked this
rudikurnianto liked this
Rommy Butenk liked this
Dedi Adi liked this
sarwni liked this
mauludin azis liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->