Professional Documents
Culture Documents
POM AL
Njohja e fazave fenologjike sht e rndsishme pr zgjedhjen e vendmbjelljes sipas klims dhe shrbimeve agroteknike (krasitja dimrore dhe verore, plehrimi, ujitja, rrallimi i frutave, vjelja dhe mbrojtja tosanitare)
Shnim: Prshkrimi sht prqendruar tek fenofazat riprodhuese duke ln jasht rritjen vegjetative (t gjetheve dhe lastarve) si edhe fenofazat e plakjes dhe rrzimit t gjetheve
Sythi i Fjetur
Sythat e aktinides jan shum t vogla, t mbrojtura mire n nyj nga brakte t pushzuara (a).
Zmadhimi i Sythave
N prgjithsi mund t pohohet se lastarizimi i aktinides i paraprin me afro 15 dit atij t hardhis. Gjat rillimit t rritjes vegjetative, n dytn e dyt t Marsit, ndodh zmadhimi i sythave (b, c)
elja e Sythave
M von, ato hapen dhe ln t rrzohen braktet q i mbronin gjat dimrit, duke nxjerr n pah sythin e zmadhuar (c)
Lastar Femror
Gjat fazes s rritjes n boshtin e lastarit shfaqen nyjat e vendosura rradh n form prdredhe t barazlaguar. N fazn e par, rritja sht shum e shpejt aq sa n kushte klimatike t favorshme, ritmi i rritjes s lastarve m t fuqishm me rritje t paprcaktuar mund t arrijn 6 8 cm n dit (d)
Shfaqja e Gonxheve
Zhvillimi i lastarve pjellor vazhdon i shoqruar nga diferencimi lulor: pas disa javve nga llimi i lastarizimit, dallohen qart gonxhet lulore n form sferike (e)
Gonxhe Mashkullore
Me kalimin e ditve, zmadhohen dhe zgjasin bishtin e tyre der sa bhen gonxhe lulore t mirllta (f, g)
Gonxhe Femrore
Me kalimin e ditve, zmadhohen dhe zgjasin bishtin e tyre der sa bhen gonxhe lulore t mirllta (f, g)
Fillimi i Lulzimit
Gonxhet lulore elin n muajin Maj; lulzimi zgjat 2 3 jav (h); jo t gjith gonxhet elin njkohsisht por prgjithsisht ka nj shkallzim q sht m I shprehur tek bimt mashkullore se sa ato femrore. N lulesat e shumshta, t prbra prgjithsisht nga tre lule, shfaqen llimisht lulet qendrore. Lulzimi ndodh zakonisht dy muaj pas diferencimit t luleve pjellore.
Fundi i Lulzimit
Lidhja e frutave ndodh midis dekads s tret t Majit dhe dekads s par t Qershorit (m, n)
Lidhja e Frutave
Evoluimi i vezores, e ksisoj zhvillimi i frytit nis menjher pas nxirjes s shtyllzs dhe rrzimit t petlave (m). Kjo faz dallohet nga prania e frutzave, t vegjl e t rrumbullakt, me ngjyr t gjelbr dhe pakz t mbuluar nga nj pushzim i kafenjt. Kupa sht ende e plot dhe e dukshme n fund t bishtit ndrkoh q n bazn e frutzave dallohen pjalmoret e thara
Rritja e Frytit
Nga lidhja e frutave e deri n pjekjen komerciale, q bie n dekadn e tret t Tetorit dhe dekadn e par t Nntorit, kalojn afro 5 muaj, ndrsa pjekja ziologjike ndodh m von; zhvillimi i frytit nuk sht gradual, rritja maksimale ndodh n javt e para pas lidhjes (o). Rritja e frytit plotsohet n 3 4 faza. Faza e par llon n lulzimin e plot, zgjat 70 80 dit dhe karakterizohet nga nj rritje n pesh dhe vllim, q vjen kryesisht nga proceset e ndarjes qelizore dhe m von zmadhimit qelizor (n, o).
Fruta t Pjekura
Vjelja pr t favorizuar ruajtjen (q) kryhet midis fundit t Tetorit dhe llimit t Nntorit kur frutat kan arritur prmasat prfundimtare por tuli sht ende i fort dhe procesi i pjekjes nuk sht plotsuar ende. Midis testeve t pjekjes, m shpesh prdoret regjistrimi i treguesit refraktometrik, i shprehur n Brix, i cili nuk duhet t jet nn 6,2.