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Realizado por:
Víctor Grimán # 12
A simple vista podemos distinguir entre muchos tipos de sustancias: la madera, el plástico, el oro
o la plata, y muchas más. Existen, por lo tanto, características que nos permiten diferenciar los
distintos tipos de materia y que reciben el nombre de propiedades características, ya que nos
ayudan a caracterizar o identificar las distintas sustancias. Al contrario que propiedades
generales, existen innumerables propiedades características por lo que sólo podremos considerar
unas pocas, aunque nombremos muchas: color, sabor, dureza, densidad, brillo, conductividad
térmica y eléctrica, punto de fusión, punto de ebullición, solubilidad, etc.
Estas propiedades se les llaman a menudo constantes físicas, siendo su utilidad en el trabajo del
químico notable, ya que sus valores son altamente confiables no solo para identificar una
sustancia sino también para determinar su grado de pureza.
Para identificar una sustancia no nos bastará con conocer una de sus propiedades
características, sino que habremos de identificar varias de ellas, las más importantes, y las más
fáciles de determinar son: la densidad, los puntos de fusión y ebullición, relacionados con la
temperatura, y la solubilidad, que también tiene que ver, de otra forma, con la temperatura.
Las propiedades características se determinan a través de análisis, estos análisis son análisis
cualitativo y análisis cuantitativo.
• Sabor: es la impresión que nos causa un alimento u otra sustancia, y ésta determina
principalmente por sensaciones alucinógenas combinadas, detectada por el gusto.
• Textura: es la propiedad que tienen las superficies externas de los objetos, así como las
sensaciones que causan, que son captadas por el sentido del tacto.
• Borrador
• Alcohol
• Termómetro
• Balanza
• Vaso de precipitado
• Cilindro graduado
• Mechero
• Rejilla metálica con centro de amianto o asbesto
• Cronometro
• Agua
• Vela
• Tubo de ensayo
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
• Experimento Nº 1:
D = 7,9 gr.
piedra 3 ml
1 50 +- 1 ml 53 +- 1 ml 3 +- 1 ml
7,9 +- 0,1 gr. D = 2,63 gr.
ml3
D = 7,8 gr.
borra 5 ml
2 50 +- 1 ml 55 +- 1 ml 5 +- 1 ml
7,8 +- 0,1 gr. D = 1,56 gr.
ml3
• Experimento Nº 2:
TIEMPO TEMPERATURA
(SEG.) ºc
TIEMPO
INICIAL
0 seg. 25 ºc
120 seg. 49 ºc
240 seg. 61 ºc
360 seg. 75 ºc
• Experimento Nº 3:
• Se supo como determinar la densidad de un sólido y para hacerlo se utilizó una roca y un
borrador, pero para este experimento se tuvo que medir la masa de esos sólidos utilizando
la balanza y determinar sus volúmenes utilizando un cilindro graduado y agua.
• Se conoció a como determinar el punto de ebullición de un líquido (en este experimento se
utilizó alcohol) utilizando un mechero, termómetro, vaso de precipitado y una rejilla de
metal
• Se aprendió a como se debe utilizar el mechero, con sus respectivas reglas.
• Se conoció a como determinar el punto de fusión de un sólido tomando como sólido una
vela y esta al convertirse en líquida e supo cual es su punto de ebullición
POST – LABORATORIO
Rº El aceite, ya que él es mas espeso que el agua y esta queda suspendida en la parte
superior.
4. Problemas propuestos:
• La densidad del plomo es de 11,33 g/cm3. ¿Cuál será el volumen de 40 g de esa
sustancia?
R.- V = 40 gr.
11,33 gr.
Cm3
V = 3,5304 cm3
• ¿Cuál será la densidad de un cubo de plomo que tiene 5 cm de lado, sabiendo que la
masa es de 1417,125 gr?
• ¿Cuál será la densidad de una pirámide de hierro, sabiendo que su base mide 3 cm 3,
su altura es de 1 cm3 y su masa es de 10 gr?
(
R.- V = b x h V = 3 cm3 x 1 cm3 = 3 cm3 = 1 cm3 )
3 3 3
D=m
V
D = 10 gr.
1 Cm3
D = 10 gr.
cm3
BIBLIOGRAFÍA
• http://www.rena.edu.ve/TerceraEtapa/Quimica/LaMateria.html
• http://www.juntadeandalucia.es/averroes/recursos_informaticos/concurso1999/accesit3/car
acter.htm
• http://www.juntadeandalucia.es/averroes/recursos_informaticos/concurso2005/06/terceroE
SO/lamateria.pdf
• Química 9º, Editorial Actualidad Escolar 2000 – caracas, autor: Miguel A. Bolívar D.
CONCLUSIÓN
A diario, en cualquier situación de la vida cotidiana tenemos que aplicar las propiedades
características de los materiales.