La mostra, che si inserisce nell'ambito dellecelebrazioni ufficiali per la Giornata Mondialedell'Alimentazione 2008, accogliendo il tema suggerito per la manifestazione dal Ministero per i Beni e le Attività Culturali, si articola in un percorsoche intende ricostruire le caratteristiche del paesaggio e dell'agricoltura nell'aretino tra Sette eOttocento. Essa si sofferma quindi sulle fontidocumentarie, e in parte anche iconografiche, checonsentono tale ricostruzione: dalle mappe e catastiai libri di amministrazione di fattoria, dalle inchieste governative (nello specifico quelle napoleoniche)alle perizie dei poderi, dalle fotografie oraffigurazioni acquerellate di scene campestri earnesi agricoli ad alcuni manoscritti di "ricordi" e"segreti" sulle colture e sulle tecniche agrarie,conservati nell'archivio di famiglia degli Albergotti, proprietari terrieri facenti parte dell'aristocrazialocale. L'attenzione sarà rivolta in specie ai cereali, allavite, all'olivo ed altri alberi da frutto, al lino e allacanapa e, naturalmente, ai rapporti di mezzadria tra padroni, fattori e coloni.

A MOSTRA SARÀ ACCESSIBILE

ANCHE DOPO LACHIUSURA

ALLE CLASSI DELLE

CUOLE DI OGNIORDINE E GRADO

CHE SINO AL TERMINEDELL

ANNO SCOLASTICO POTRANNO VISITARLACONTATTANDO PREVENTIVAMENTE I RESPONSABILIDELLA SEZIONE DIDATTICA DELL

RCHIVIO

AURETTA

ARBONE O

LAUDIO

AVIOTTI

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