Magdalenas caseras

Ingredientes:
7 cucharadas de aceite 100 g de azcar 2 huevos 100 g de harina 1 cucharadita de levadura en polvo la cscara rallada de 1 limn (Ingredientes para una docena de magdalenas) Comensales: 4 Tiempo: Medio (20'-40') Coste: Medio Dificultad: Media Ms datos: Utensilios Moldes Horno

Introduccin
Las magdalenas se asocian al desayuno o la mrienda. Sin embargo, son un buen postre si se mezclan con otras cosas dulces..Combinan con casi todo.

Instrucciones
Batir bien los huevos con azcar hasta que empiecen a esponjarse, aadir el aceite y seguir batiendo poco a poco con una cuchara de madera hasta obtener una crema suave y esponjosa; agregar la cscara rallada de limn. Por ltimo, aadir, poco a poco, la harina tamizada con la levadura en polvo mezclando delicadamente. Llenar las 2/3 partes de los moldecitos con la masa, ayudndose de 2 cucharitas. Colocar los moldecitos en una fuente y cocinar en el horno precalentado a 180 C durante 20 minutos aproximadamente, hasta que estn bien doradas. Retirarlas del horno y dejarlas enfriar.

Un consejo...
1 cucharada (sopera) de ans dulce (se aade con el aceite)

Ingredientes para 3 personas: 200 gramos de harina especial para postres 3 cucharaditas de levadura 1 pizca de sal 1 cucharada de canela 1 manzana golden pelada y cortada en daditos Edulcorante apto para el horno al gusto

- 1 huevo - Media taza de leche - Aceite para engrasar los moldes (cantidad necesaria) Mezclamos bien la harina con la levadura, la sal, el edulcorante, el huevo, la leche y los daditos de manzana, removiendo bien despus de cada adicin.

Engrasamos moldes pequeos y vaciamos en ellos la preparacin.

Horneamos 30 minutos a horno medio sin abrir el horno (q si no la masa no sube) y antes de retirarlos pinchamos con un palillo, y si sale limpio indicar que las magdalenas estn en su punto.

A m me ha dado para 4 magdalenas, pero eso es porque he usado moldes algo ms grandes que los de papel, y es que con los de aluminio dejndolos luego enfrar cuesta menos de desmoldarlos, y no se quema la magdalena como suele pasar con los de papel.

hola he leido por ahi que no os suben...el truco es NO ABRIR EL HORNO en cuanto se abre la masa ya no sube...lo habeis abierto? os voy a dar una receta de un bizcocho buenisimo pero no abrais el horno si no no sube eh? las medidas son con el vaso del yogurt todo lo teneis que medir ahi vale? 1 yogurt de limon 3 huevos 3 vasos de azucar 4 vasos de harina 1 vaso de aceite de oliva 1 sobre de levadura y lo poneis en el horno a 190 grados 32 minutos cuando lo saqueis ponerle azucar por encima esperar a que enfrie....ya me direis bueniiiiisimo jajajajaj espero que os guste un saludo

Magdalenas caseras es una receta para 4 personas, del tipo Postres, de dificultad Muy fcil y lista en 30 minutos. Fjate cmo cocinar la receta.

Ingredientes 250 gr de harina 250 gr de azcar 75 ml de aceite de girasol 125 ml de nata 1 sobre de levadura royal 3 huevos La ralladura de 1 limn

Cmo hacer Magdalenas caseras

Primero batimos en un bol los huevos, y una vez batidos vamos aadiendo poco a poco el azcar. Seguimos mezclando incorporando el aceite, la nata, la ralladura del limn, la harina y el sobre de levadura hasta formar una mezcla homognea. Una vez conseguida la mezcla preparamos la dejamos reposar unos 10 minutos antes de repartirla en los moldes. En cada uno echamos la mezcla hasta aproximadamente la mitad de cada molde. Lo espolvoreamos con azcar e introducimos los moldes en el horno ya caliente a 180, durante unos 20 minutos. Primero ponemos el calor slo por abajo a 180 unos 12 minutos, hasta que suben, y luego, ponemos el calor arriba y abajo, otros 8 o 10 minutos Tras este tiempo sacamos del horno y dejamos enfriar las magdalenas antes de sacarlas del molde.

No abras el horno hasta pasados 20 minutos mnimo, sin tendrs problemas para que te suban.