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Indice Revistas Bimby 2011

Indice Revistas Bimby 2011

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06/10/2012

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®
®
 
2,5
 (Cont.)2ª SérieDEZEMBRO2010
www.bimby.pt
PUBLICAÇÃOPERIÓDICAMESALN.ºREGISTOERC125380
   Q    U   E   R    G   A   N   H   A   R    B   I   M   B    Y   S   ?
   P  a  r   t   i  c   i  p  e   n  o   s  u  p  e  r  p  a  s  s  a   t  e  m  p  o  d  e   r  e  c  e   i   t  a  s.
   S  a   i    b  a    t  u  d  o   n  a  p   á  g    i  n  a   8
NATAL 2010
34Receitas
práticaseeconómicasparaasnoitesdeConsoadaeRéveillon.
ENTRADAS
|
PEIXE
|
CARNE
|
SOBREMESAS
O NOSSO MELHOR PARA A SUA FAMÍLIA
N.01 |
DEZEMBRO
receitaseconómicas
Tartes,soufês,empadÕesetortilhas.Paraalimentartodaaamíliaepoupardinheiro.
 
2,5
 (C.)2ª SéJaneiro2010
www.bimby.pt
publiCaçãoperiódiCaMenSaln.°regiStoerC 125380
especialcaça
CoelhocomalperceePerdizdeescabechecomonuncaimaginou...
 
  g   a   n   h   e    B   i   m   B    y   s   c   o   m    a   s    s   u   a   s    r   e  c   e   i    t   a   s
   n  e  s   t  a   e  d   i  ç    ã  o    t  e  m  o  s  m  a   i  s   s  e   l  o  s   p  a  r  a   s   i   !
   D            b      -           p   á             4
�           � 
CUPCAKES
 
FAÇA VOCÊ MESMO
Tudooqueprecisasaberparacomeçarafazerhojemesmoosseuspróprios
Cupcakes
.Enchaasuacasadecoresabor.
 
   P  A   S  S  A    T   E  M   P  O
   A   S    S   U   A   S    R   E  C   E   I    T   A   S    P   O   D   E   M    V   A   L   E   R    B   I   M   B    Y   S
   N  e  s   t  a   e  d   i  ç    ã  o    t  e  m  o  s  m  a   i  s   s  e   l  o  s   p  a  r  a   s   i   !
   D  e  s  c  u    b  r  a  -  o  s   n  a  p   á  g    i  n  a   4  9
 
2,5
 (Cont.)2ª SérieFEVEREIRO2011
www.bimby.pt
PUBLICAÇÃOPERIÓDICAMENSALN.°REGISTOERC 125380ISSN1647-9653
DI A DES. VALEN TIM
7RECEITA S PA RA NAMOR AR1 4 DEFEVEREIRO
ESPECIAL MASSAS
Sugestõesparatodososdias...
•Pizzabolonhesa•Soparicadesoja•Massadadebacalhau•Lasanhadeambre•Cevadacommariscada•CanelonesdevegetaisequeijodaIlha•Farfallecomcurgete•Massa"limpafrigorícos"•Tagliatelledefrangoeervilhas
Açúcar aromatizado com casca de laranjaou limão
pág. 13
Arroz persa
pág. 33
Bacalhau da consoada
pág. 32
Bacalhau verde
pág. 20
Beijinhos de noz
pág. 39
Binhos de vaca com cogumelos,
bacon
e castanhas
pág. 44
Biscoitos de gengibre
pág.34
Bolachas de Natal
pág. 47
Bolo de Anjo
pág. 35
Bolo de chocolate bomba
pág. 44
Bolo Rei
pág. 30
Bombons de avelã
pág. 41
Broas
pág.37
Caçarola de peru
pág. 23
Cake
da Avó Melita
pág. 11
Canja da ceia
pág. 32
Castanhas em calda
pág. 36
Charlotte de rutos silvestres
pág. 43
Chocolate quente
pág. 46
Crumble de peru
pág. 19
Curgetes recheadas
pág. 21
Delícia de eijão verde
pág. 45
Formigos
pág. 36
Fudge
pág. 38
Paté de camarão e salmão
pág. 42
Perna de peru recheada
pág. 28
Peru de Natal recheado
pág. 26
Pudim de peixe com molho Holandês
pág. 22
Salada de camarão com sabores
thai
pág. 50
Sal aromatizado com alecrim
pág. 13
Sal aromatizado com ervas
pág. 13
Sonhos com recheio de maçã
pág. 34
Torta de bacalhau
pág. 18
Truas de chocolate
pág. 40
N.02 |
JANEIRO
N.03 |
FEVEREIRO
Abacates recheados com camarãoe molho
cocktail
pág. 18
Bechamel de espinares e ovos
pág. 38
Bolachas recheadas
pág. 20
Bombons de limão
pág. 21
Canelones com vegetais e queijo da Ilha
pág. 27
Canelones de beringela
pág. 30
Cevada com mariscada
pág. 26
Chicken à la King
pág. 37
Chuchus embrulhados
pág. 38
Cocktail
desperta paixões
pág. 18
Coração de merengue de chocolate
pág. 16
Corações banhados em chocolate
pág. 20
Cupcakes de ramboesa
pág. 44
Cupcakes de limão
pág. 45
Cupcakes
pág. 13
Empadão com batatas às rodelas
pág. 36
Empadão de brócolos e presunto
pág. 34
Empadão de massa de batata
pág. 35
Empadão de peixe
pág. 34
Espuma de queijo
pág. 7
Faralle com curgete e limão
pág. 29
Lasanha de ambre
pág. 28
Massada de bacalhau
pág 26
Massa “Limpa rigorícos”
pág. 24
Pizza bolonhesa echada
pág. 22
Pudim de maçã da Avó Marta
pág. 39
Pudim vegetariano
pág. 33
Queques de ananás e cereja
pág. 42
Queques de caramelo
pág. 43
Risotto
de couve for, cogumelos e presuntode bolota
pág. 48
Risotto de morango
pág. 19
Rolinhos da Inês
pág.7
Sopa de Domingo
pág. 32
Sopa rica de soja
pág. 24
Tagliatelle
com rango e ervilhas
pág. 25
Bacalhau com
coulis
de tomate rescoe manjericão
pág. 50
Bases de tarte
pág. 13
Binhos enrolados acompanhadoscom puré de batata
pág. 24
Bolo de abóbora
pág. 18
Coelho com alperce
pág. 43
Concentrado de laranja e limão
pág. 47
Couscous carilado de rango e maçãcom molho de iogurte
pág. 28
Creme de coentros
pág. 29
Empada de rango e alho rancês
pág. 27
Empanada multicolor
pág. 34
Feijoada
pág. 7
 Jardineira de borrego
pág. 22
Maruca com abóbora e batata-doce
pág. 16
Néctar de pera, kiwi e lima
pág. 46
Pão rápido com manteiga de caju
pág. 26
Peras em Moscatel com gelado de lima
pág. 44
Perdiz de escabeche
pág. 42
Quiche de tomate, queijo e manjericão
pág. 36
Risotto
de abóbora, tomate secoe espinares
pág. 17
Sopa de eijão-rade com nabiças
pág. 30
Sopa de eijão-verde e cenoura
pág. 32
Sopa sabores de Inverno
pág. 31
Soufê
de bacalhau
pág. 20
Sumo de romã com gengibre
pág. 45
Tarte de cebola
pág. 33
Tarte de cogumelos
pág. 37
Tarte de mousse de chocolate
pág. 38
Tarte de pera com creme de amêndoa
pág. 40
Tarte de requeijão com doce de abóbora
pág. 19
Tarteletes
cappuccino
pág. 39
Tarteletes de clementinas
pág. 41
Torta de empadão de carne
pág. 21
Tortilha com tomate cereja
pág. 23
 
N.04 |
MARÇO
Batatas recheadas
pág. 17
Batido de banana, maçã e bolacha Maria
pág. 32
Bies de rango recheados com tomate seco e
Mozza-rella
de búala com molho de espinares
pág. 27
Binhos de vaca com molho de chocolate
pág. 45
Bolo dos dois chocolates
pág. 38
Bolo mármore com cereja
pág. 42
Brownies com chocolate branco
pág. 40
Caçarola de eijão
pág. 19
Caldeirada de
tou
pág. 23
Canja de Maruca
pág. 24
Chispe com eijão vermelho
pág. 18
Chocolate temperado
pág.9
Choconuts
pág. 43
Choux de bacalhau
pág. 14
Corvina ao vapor com caldo de mar e leitede amêndoas
pág. 48
Creme de coco ao vapor
pág. 25
Filetes recheados com cogumelos e molhode maçã
pág. 20
Geleia de casca de laranja com gengibre
pág. 33
Granola de chocolate e amêndoa
pág. 34
Hambúrgueres de arroz
pág. 15
Lasanha de atum
pág. 16
Mousse de
Stracciatella
pág. 41
Ovos
Benedict
pág. 37
Ovos em caixinhas de tomate ao vapor
pág. 22
Panquecas com queijo de barrar
pág. 32
Pão de cereais
pág. 7
Pão de iogurte
pág. 36
Papa de granola de chocolate e amêndoa
pág. 34
Queijo resco
pág. 7
Queques de granola de chocolatee amêndoa
pág. 35
Risotto de camarão, espargos e açarão
pág. 28
Risotto de cogumelos com presunto
pág. 29
Soufé de chocolate
pág. 44
Yakisoba
pág. 26
N.05 |
ABRIL
N.06 |
MAIO
Bacalhau com natas, espinares e cenoura
pág. 15
Batatinhas crocantes com amêndoa
pág. 16
Bavaroise
de manga
pág. 18
Bies com cerveja
pág. 31
Bolo da 1ª Comunhão
pág. 24
Bolo de Baptizado
pág. 22
Bolo de Casamento
pág. 20
Bolo do Dia-da-Mãe
pág. 26
Caldo de coentros
pág. 15
Canelones com alheira, espinares e requeijão
pág. 32
Caril de camarão com manga
pág. 30
Cocktail
de melão, laranja e acerola
pág. 38
Creme de agrião e curgete
pág. 34
Curgete à Parmegiana
pág. 36
Doce de 3 citrinos
pág. 42
Empadas doces
pág. 40
Espetadas de tamboril com eijão branco e pesto deespinares
pág. 45
Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão
pág. 44
Frango marroquino
pág. 43
Gelado de açaí e banana com granola de coco
pág. 39
Gnocchi
de eijão branco
pág. 28
Gratinado de peixe
pág. 32
Limoncello
pág. 42
Lombinhos de porco com mostarda
pág. 17
Mousse de caipirinha
pág. 46
Omelete branca com espinares e cogumelos
pág. 36
Panacota de graviola com molho de goiaba
pág. 38
Pancakes
da Avó
pág. 07
Pasta de açúcar
pág. 19
Patês
leves
pág. 14
Polvo à lagareiro
pág. 33
Ramequins de ervilha e curgete
pág. 37
Ratatouille
em massa olhada
pág. 35
Salada primavera
pág. 34
Salmonete ao vapor com batatas enzeitadas, avasde coentrada e coulis de pimento vermelho assado
pág. 50
Sangria de vinho rosé com rutos silvestres
pág. 16
Tagliatelle
com molho de queijo azul
pág. 30
Terrina de ambre
pág. 14
Arroz de rango com ervilhas
pág. 16
Batido de caju
pág. 44
Bolachas de aperitivo com parmesão
pág. 14
Boleima de maçã
pág. 25
Bolo
Red Velvet
pág. 07
Cabrito assado
pág. 26
Cebola caramelizada com queijo de cabra
pág. 22
Cheesecake
de limão com pistácios
pág. 33
Creme de ervilhas com queijo Philadelphia
Light
 
pág. 31
Crepes branco e negro
pág. 43
Crepes de bacalhau
pág. 40
Crepes de camarão e legumes
pág. 38
Crepes de canela com maçã
pág. 42
Crepes de rango com milho
pág. 40
Crepes verdes com queijos
pág. 41
Empada de legumes com queijo
pág. 30
Empadão de ambre
pág. 15
Folar de Trás-os-Montes
pág. 24
Folar doce
pág. 23
Hambúrgueres de soja
pág. 34
Manteiga de amendoim
pág. 14
Manteiga
pág. 11
Massa com molho de beringela e tomate
pág. 34
Migas de couve e eijão rade
pág. 24
Mousse de papaia com redução de vinhodo Porto
pág. 45
Ninho de chocolate
pág. 18
Ovos de gelatina e chocolate
pág. 20
Pães oos recheados com queijo Philadelphia
Light
 
pág. 30
Pudim três cores
pág. 36
Quiche de beterraba
pág. 37
Salada com vinagrete de cupuaçu
pág. 44
Salmão em massa quebrada com manteiga de unchoe limão num esparregado de algas marinhas
pág. 48
Sopa de beterraba
pág. 35
Sopa de borrego
pág. 22
Sopa de milho
pág. 16
Sushi ngido
pág. 28
Tapas de patê de beringela
pág. 36
Torta dos gulosos
pág. 32
Vatapá de rango
pág. 17
MelhoreoseuPequeno-almoço
•Panquecascomqueijoegeleiadelaranja•Batidodebanana,maçãebolachaMaria•Quequesdegranola•OvosS.Benedic•Granoladechocolate...
   P  A   S  S  A    T   E  M   P  O
   A   S    S   U   A   S    R   E  C   E   I    T   A   S    P   O   D   E   M    V   A   L   E   R    B   I   M   B    Y   S
   N  e  s   t  a   e  d   i  ç    ã  o    t  e  m  o  s  m  a   i  s   s  e   l  o  s   p  a  r  a   s   i   !
   D  e  s  c  u    b  r  a  -  o  s   n  a  p   á  g    i  n  a   4  9
 
2,5
 (Cont.)2ª SérieMARÇO2011
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PUBLICAÇÃOPERIÓDICAMENSALN.°REGISTOERC 125380ISSN 1647-9653
B AI X ASCA LORIAS
CA LDEIRAD A DE TOFUFILE TESRECHEADOSCA NJA DEM ARUCA  YA KISOBA 
CHOCOLATE
 
9 RECEITAS
Prepare-separasaborearaquelesmomentosdeintensoprazer
pg.38a45
   P  A   S  S  A    T   E  M   P  O
   A   S    S   U   A   S    R   E  C   E   I    T   A   S    P   O   D   E   M    V   A   L   E   R    B   I   M   B    Y   S
   N  e  s   t  a   e  d   i  ç    ã  o    t  e  m  o  s  m  a   i  s   s  e   l  o  s   p  a  r  a   s   i   !
   D  e  s  c  u    b  r  a  -  o  s   n  a  p   á  g    i  n  a   4  9
 
2,5
(Cont.)2ª SérieABRIL 2011
www.bimby.pt
PUBLICAÇÃOPERIÓDICAMENSALN.°REGISTOERC125380ISSN1647-9653
 A PÁSCOA 
 
COM MAIS SABOR
9
superreceitasparasurpreendertodaafamília...
•Camarãoeleg umesBacalhau
 
•BrancoeNegr o•VerdescomQ ueijo•CanelaeMaçã
sp ecia l Cep e
xpeimen teetas cmbi açõ es...
Ninhodechocolate|OvosdegelatinaechocolateSopadeborrego|CebolacaramelizadacomqueijodecabraFolardoce|MigasdecouveefeijãofradeFolardeTrás-os-Montes|Boleimademaçã|Cabritoassado
 
 
2,5
 (Cont.)2ª SérieMAIO2011
www.bimby.pt
PUBLICAÇÃOPERIÓDICAMENSALN.°REGISTOERC 125380ISSN1647-9653
FESTAS
SAIBA COMO ORGANIZAR
 
Receitasesugestõesparafazersucesso...
•BolodeCasamento,Baptizado,•1ªComunhãoeDiadaMãe•Sangriadevinhorosécomfrutossilvestres•Batatinhascrocantescomamêndoa•Lombinhosdeporcocommostarda•Patêsleves•Terrinadeambre•Bacalhaucomnatas,espinafresecenoura•Caldodecoentros•Bavaroisedemanga
... e muito ma is!
MAI.2011

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