KATA PENGANTAR Dalam rangka menghadapi perkembangan perekonomian duni khususnya perdagangan bebas maka masalah standardisasi,sertifikasi dan

akreditasi memegang peranan penting dalam menjamin kepercayaan mutu produk yang di perdagangkan. Demikian juga yang berlaku pada produk perkananbudidayadalam perdagangan dunia memerlukan suatu pengakuansistem jaminan mutu pada masing masing Negara berdasarkan transparansi,objektivitas dan kepercayaan. Disamping persyaratan mutu produksi maka produk perikanan budidaya diharapkan aman untuk dikonsumsi serta ramah lingkungan. Terkait dengan hal tersebut dibidang industry pembenihan berupaya untuk meningkatkan produk benih ikan bermutu dalam memenuhi persyaratan yang diinginkan oleh pembudidaya dengan melakukan penerapan standard produksi pembenihan yang baik dan benar sesuai kaidah cara pembenihan ikan yang baik (CPIB). Agar pelaku usaha dan pihak pihak terkait dapat menerapkan kaidah cara pembenihan ikan yang baik,maka diperlukan suatu pedoman,dengan demikian keamanan produk perikanan budidaya mulai dari proses pembenihan,pembesaran sampai dengan pengolahannya dapat di pertanggung jawabkan keamanannya dan pada gilirannya akan meningkatkan daya saing produksi perikanan budidaya.