INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR
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MARCELO QUIROGA SANTA
CRUZ”
REVALORIZANDO NUESTRAS COSTUMBRES Y TRADICIONES
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MARCELO QUIROGA SANTA
CRUZ”
REVALORIZANDO NUESTRAS COSTUMBRES Y TRADICIONES
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Introducción
Es tradición ya en nuestros hogares recordar una costumbre de principio andino, empieza el uno de noviembre, cuando ya se colocan las velas y un sin fin de insumos (comida, frutas, caña,refrescos, ají de arveja), para invocar a las personas y sus almas que ya se han ido al más allá, o como para que la familia se coloque nostálgica y recuerde a sus seres más queridos, también en los rituales preparados existen personas que visitan por
momentos la mesa puesta para “rezar”, y alabar a las almas —
ajayu
—
que ya les ha dejado. Ya en la recta final del mes de octubre las personas se aprestan a realizar arte y bellísimos productos con harina, se dirigen a los hornos de los panaderos para realizar de las masas panes, biscochos, empanadas y tantawawas, y para las señoras que son buenas en el arte culinario en manipular la harina, hasta pueden llegar hacer bellezas de la repostería, como: galletitas de mantequilla y leche con levadura, unas riquísimas empanadas de queso, los deliciosos biscochuelos y los infaltables maicillos (condimentado con maizena). Un dato aproximado, en un dialogo con un panadero, en las fiestas de Todos Santos, la gente compra
especialmente “una fanega de harina”, esto equivale a seis
arrobas de 25 libras.
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Objetivo general.
El objetivo principal de esta actividad es conocer y dar a conocer nuestras costumbres comotambién revalorizar nuestras costumbres y tradiciones.
Objetivo especifico.
Es el de poder concientizar a nuestro entorno educativo de la importancia de la preservación denuestras costumbres y tradiciones en particular en esta ocasión el día de todos los santos, yaque dichas se estarían perdiendo y olvidando debido a la presencia de costumbres ajenas anuestras raíces y cultura es por ello que se realizara una explicación detallada de cada uno delos pasos y componentes de la mesa de todo santos.
Marco Teórico
Origen del día de Todos los Santos según los Católicos.
Con varias modificaciones y en épocas distintas, éste día fue instituido por la iglesia. La mismafecha de celebración sufrió modificaciones, antes de quedar fijada para el 1 y 2 de noviembre.El sincretismo entre la tradición cristiana y la originaria ancestral juega un papel complejo paraencontrar el origen de esta fiesta.En los primeros días del Cristianismo se acostumbró a solemnizar el aniversario de las muertesde los mártires cristianos en el lugar del martirio, y esa parece ser la referencia cercana dedónde y porqué nace este culto. Fueron tantos los mártires que los días no alcanzaban parahonrarlos a todos. El almanaque y sus días no alcanzaban.Luego de varias fechas, el Papa Gregorio III determinó que el 1 de noviembre sea la fecha de
esta ce
lebración, efecto y contra respuesta a una celebración pagana conocida como “Samhain”
o Año Nuevo Celta (ahora llamado Noche de Brujas o Halloween) que se festejaba la noche del31 de octubre.Debido a que los pueblos adoctrinados cristianamente se negaban a abandonar sus raíces y
fiestas, la iglesia decide encontrar una forma para convertir al cristianismo a los pueblos de
tradición pagana. Los regentes católicos se preocuparon por instituir nuevas fiestas, que
casaran en acontecimiento y fecha con las antiguas fiestas de estos pueblos. Así los nuevoscreyentes irían dejando de lado sus antiguas creencias, es aquí que el sincretismo religioso sedio con mayor énfasis.
Orígenes Pre-Colombinos
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Todo Santos en La Paz, Bolivia
En La Paz, país Bolivia se realizan en conmemoración a los difuntos o personas fallecidas, la preparación de mesas y ofrendas en honor a los muertos, el 2 de noviembre de cada año.
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