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Alimentação Orgânica é Mais Saudável - Medicina Tradicional Chinesa - Alimentos - Nutrição

Alimentação Orgânica é Mais Saudável - Medicina Tradicional Chinesa - Alimentos - Nutrição

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Alimentação orgânica é mais saudável?
Medicina Tradicional ChinesaDicas para sua saúde mental, emocional, física e espiritual
por 
Jou Eel Jia,
Pela Medicina Tradicional Chinesa além do uso ou não deagrotóxicos é preciso avaliar a procedência dos alimentos, o tipo dealimento e seu preparoÀ primeira vista sim. Já que os alimentos que não são orgânicos,devido ao uso de agrotóxicos, tornam-se impregnativos por entrarem no organismo; eles entram e não saem mais, e isso alterao equilíbrio fisiológico.
 Alguns defensivos agrícolas sãoaltamente tóxicos e cancerígenos.
 Pela ótica da Medicina Tradicional Chinesa (MTC), o uso deagrotóxicos é apenas um dos critérios a ser avaliado.É preciso prestar atenção ao que se come. Isso porque segundo aMTC, os alimentos, por si só, podem
‘carregar uma energia perversa’ 
do meio exterior.Essa
energia perversa
é a energia que gera
desequilíbrio noorganismo
. Por exemplo, você pega um alimento que é plantadono pântano que carrega toda aquela energia de umidade eturvacidade. Essa planta tem uma energia perversa, que entrará noseu organismo.Entretanto algumas plantas medicinais nascem no pântano, pois aenergia yin do pântano tem uma ação terapêutica, que serve para otratamento de doenças muito yang, ou seja, doenças de calor. A flor de lótus por exemplo cresce numa região turva de lamaçal e podeservir para nutrir a energia do rim. Quando você encontra muitocalor interno, muita sede, suor, diurese curta, urina amarela econcentrada, você faz um chá dessa planta.1º) Tem que ver a procedência
 
De acordo com os fundamentos do Feng Shui, não é benéfico seum alimento for cultivado num lugar em que a energia da terra nãoesteja boa em relação ao clima e o local, já que o alimento absorvea energia do local. Essa energia é o ch'i da terra, a energia telúrica.Por exemplo, uma alface plantada numa planície e outra plantadapróxima a uma região pantanosa vão ter propriedades energéticasdiferentes. Neste caso o princípio ativo orgânico é igual, entretantoa energia que ambas carregam são diferentes.2º) Tem que ver o tipo de alimentoNo reino vegetal são divididos em:- Folhagem: o que é cultivado em cima da terra (é mais yang)- Tubérculo o que é cultivado embaixo da terra (é mais yin)Uma pessoa mais yang tem que se alimentar mais de tubérculos(raízes) por ser um alimento mais yin. Já uma pessoa com umacaracterística mais yin tem que se alimentar mais de folhagens por ter uma energia mais yang.3º) Modo de preparar altera energia yin e yang dos alimentosVocê pode pegar uma raiz de tubérculo que é muito yin e aumentar um pouco sua energia yang. Você pega, por exemplo, uma batatacrua ou cozida ela é yin, mas se você a coloca na grelha ou nocarvão e assa ele se torna mais yang.
Jou Eel Jiaé formado em Medicina pela UNIFESP e éPresidente da Associação de Medicina Tradicional do Brasil (AMC)
Fonte:Vya estelar UOLNovembro 2008- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 
SAIBA POR QUE RESPIRAR CORRETAMENTEAUXILIA NO APRENDIZADO
Medicina Tradicional ChinesaDicas para sua saúde mental, emocional, física e espiritual
Por 
Jou Eel Jia,
"Uma boa respiração melhora a expansão do circuito cerebral e a memória. Respirar certo significa respirar pausadamente e profundamente. O ansioso respira mal porque respira rápido ecurto" 
 A respiração realiza a troca de oxigenação no corpo. Do ponto devista energético, precisamos da respiração para recarregar nossareserva energética.
Sob a ótica da Medicina Tradicional Chinesa, é através darespiração controlada que se consegue transformar o nossoreservatório energético (jing) em ch’i (energia ou consciência). Coma expansão dessa energia ch’i, a mente é fortalecida.Ou seja,
com o melhor controle da respiração, haverá umamelhor liberação da energia que fortalecerá a mente
. Essemecanismo no ponto de vista da
neurociência
é o
impulsoelétrico
que libera
neurotransmissores
que fecham um circuitocerebral.
O que significa isso?
A cada aprendizado nosso, um circuito cerebral é fechado.Portanto, quem respira mal não consegue fechar um circuitocerebral, porque não oxigena o cérebro. Na prática, a cadahabilidade aprendida, fecha-se um circuito cerebral.Por isso a baixa de oxigenação desencadeia uma baixa deaprendizado. Por exemplo, uma criança com adenóide respira mal,o mesmo acontece com idoso com aterosclerose. Uma boarespiração melhora a expansão do circuito cerebral e a memória.

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