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Materiales: los materiales son sustancias las cuales desconocemos su tipo (si son ácidos,
bases o neutras)
Sustancia de repollo (esta sustancia será extraídas después de reposar un repollo
en agua y hacerla hervir asta que suelte una sustancia, la cual necesitamos para
realizar el experimento, el repollo tiene q ser colorado)
Agua destilada
Jugo de limón
Bicarbonato de sodio
Leche
Gaseosa (lima limos preferentemente)
Agua con jabón o Limpia vidrios
Agua azucarada
Hidróxido de sodio “Na(OH)”
Agua con sal
Vinagre
Vino tinto
Materiales
Una pipeta y un gotero
10 tubos de ensayo.
Frascos
Empezamos!!!
Con el repollo
a) Primero que todo, lo más difícil de esto es la elaboración del repollo, la
sustancia de repollo por el tema de su elaboración casera. Tomamos el repollo y
lo dejamos hervir media hora aproximadamente, después apagamos la cocina y
sacamos lo restos de repollo colorado, y cernimos el liquido producido, después
lo guardamos para utilizar…
b) Bueno, ahora nos organizamos en con los tubos de ensayó, tenemos que
organizaros bien para no confundirnos, para empezar separamos 3, los cuales
usaremos ahora.
c) Pondremos entonces en los 3 tubos separados anteriormente, ordenándolos de la
siguiente manera:
1- vinagre (acido)
2- el Na(OH) (base)
3- agua destilada (agua destilada)
d) Es tiempo de empezar a trabajar con lo indicadores, entonces tomaremos
nuestros indicadores, en este caso serán: sustancia de repollo, vino y té.
e) Emplearemos en los 3 tubos repollo, ponemos un poco de cada uno en ellos.
Notamos los siguientes cambios, 3 gotas aproximadamente.
f) Una obtenidas estas soluciones, las separamos y las denominamos testigo con
sus respectivos nombres
g) Luego empieza lo mas importante de nuestro experimento, los indicadores:
Con las sustancias que tenemos y los tubos de ensayo, colocamos en cada tubo una
sustancia determinada y le aplicamos unas gotas de repullo (3 aproximadamente)
a- Gaseosa de lima-limón: la sustancia se torno violeta o lila, color que nos dice
que es un acido
b- Agua con jabón: vuelve a tomar el color violeta, nos quiere decir que es acida
c- Jugo de limo: esta se torna rosada, lo que por aproximación, nos diría que es un
acido
d- Leche: esta sustancia se torna azulada, entonces existe una gran posibilidad que
tenga las características de una neutra
e- Alcohol: se torna azula con esta sustancia
f- Lavandina: esta se pone amarilla en el contacto
g- Agua dulce: con el agua azucarada, la solución se pone azul
h- Agua salada: en esta caso pasa lo mismo que con el azúcar
Ahora con el té
a) Esta sustancia no precisa ninguna elaboración difícil, solo mezclar el agua con té
b) Ahora como ya hicimos con el repollo, separamos las sustancias y las tomamos
como testigos, además de ponerles nombre y de mas…
a- Gaseosa: esta se puso amarillo claro, lo que nos dice que es acida, es difícil
diferenciar entre el acido y básico, nos sacamos la duda con lo trabajado
anteriormente
b- agua jabonosa: esta se puso amarillo clarito, es acida sin duda
c- limonada: con mas que seguridad, esta se iba a poner amarilla clara, pero asemos
la prueba para corroborar
d- leche: amarillo se puso esta, además de rica
e- alcohol: en este caso se puso amarillenta oscura, como mostaza, lo que en
comparación a lo obtenido a los testigos, nos dice q es básico
f- lavandina: sorprendentemente se puso amarillo claro, pero sabemos que en
realidad tendría que ponerse oscura, es otro tema.
g- agua dulce: se puso amarilla cuando se mezclo
h- agua salada: al igual que la dulce izó lo mismo
a) bueno, ahora la prueba será con vino tinto, muy fácil de conseguir (accesible)
b) realizamos todo lo previo (al igual que con el repollo y el té) , marcamos las
testigo
Conclusión:
Entonces para concluir nuestro experimento, reflexionamos lo que nos paso, en el caso
del té, era muy difícil diferenciar las tonalidades entre base y acido, además de claro
esperarse resultados no deseados. Con el vino pasa lo mismo, entre las bases y neutras,
también da resultados no deseados, no era constante. El premio al mejor indicador
casero se lo merece la sustancia de repollo, que podía diferenciar muy bien las
soluciones, además de definir colores muy bien.