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Cultivo de Granadilla

Cultivo de Granadilla

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MANEJO DEL CULTIVO DE GRANADILLA
PROYECTO: CONSERVACION Y USO DE LA BIODIVERSIDAD DEFRUTALES NATIVOS EN EXTINCION EN LA PROVINCIA DE CHOTA –CAJAMARCA
 
El origen de la grandilla es América Tropical, por lo que se puede encontrar enforma silvestre desde México hasta Venezuela y de Perú a Bolivia.La granadilla pertenece a la familia pasiflorácea que reúne gran cantidad deespecies que se encuentran distribuidas desde casi el nivel del mar hastaaltitudes superiores a los 2000 m.s.n.m. Se caracteriza por la gran cantidad deformas de hojas y de flores preciosas y otras características muy peculiares decada especie, como son: color de las flores, tamaño, forma y aroma queproducen.
CARACTERISTICAS DEL CULTIVO
La granadilla es una planta perenne, de hábito trepador (por medio de zarcillos)y rápido crecimiento. El tallo es semileñoso en el cuello de la planta y herbáceoen el resto.El sistema radical de la granadilla es superficial de 35 cm. de profundidad, estoes necesario conocerlo para evitar daños al sistema radicular cuando se realizael control menico de malezas y tambn para el abonamiento de laplantación.Las hojas de la granadilla son de forma acorazonada, verde intenso, alternas ycon nervaduras bien definidas en el envés.Las flores son de color violeta, de 7 a 10 cm de diámetro, se encuentran enpares.La granadilla es de polinización cruzada, o sea la fecundación depende de lospolinizadores, por lo tanto se debe tener en consideración varios aspectos paratener una buena polinización.El fruto de la granadilla es una baya, ovoide o elipsoidal, con un péndulo de 6 a8 cm. de largo.
 
 
La fruta tiene cerca de 200 semillas, de color negro y acorazonadas de unos 5a 6 mm de largo.
CLIMA Y SUELO
La granadilla crece desde los 1500 a 2700 m.s.n.m, la temperatura óptimapara el cultivo está comprendida entre los 16 a 24ºC, humedad relativa de 75 a85%, una precipitación mínima anual de 1500 mm., vientos moderados y de 5a 7 horas luz diarias.La planta de granadilla se adapta a los suelos franco - arenosos, biendrenados, con buena aireación y de alto contenido de materia orgánica.
REPRODUCCIONReproducción Sexual.
Con la reproducción sexual se tiene la oportunidad decontar con plantas de mayor longevidad, es decir s os de vida enproducción. Sin embargo, a raíz de que la polinización de la granadilla escruzada se produce una gran variabilidad en el material reproducido, seobtienen plantas con características no deseadas que es necesario eliminar.Para la obtención de la semilla y posteriormente de las plántulas se debe seguir los siguientes pasos:
Selección de la planta madre, que sea sana y vigorosa, con frutos madurosy en buen estado.
Extracción y lavado de semillas.
Secado de las semillas a la sombra.
Almacigado de las semillas.

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David Velasquez added this note
Saludos soy chelo de Ecuador felicitaciones por el video porfavor nesecito ayuda tengo unas cuantas plantas de granadilla estan grandes el follaje grande hojas anchas si me da flor el problema es que se seca el fruto a los 3 dias de aber abierto la flor y luego se cae todo agradeseria cualquie ayuda mi correo es marcelovg2465@hotmail.com gracias........
David Velasquez added this note
Saludos soy chelo de Ecuador felicitaciones por el video porfavor nesecito ayuda tengo unas cuantas plantas de granadilla estan grandes el follaje grande hojas anchas si me da flor el problema es que se seca el fruto a los 3 dias de aber abierto la flor y luego se cae todo agradeseria cualquie ayuda mi correo es marcelovg2465@hotmail.com gracias........
Edgar Aguirre added this note
Hola, tengo una planta de granadilla, ya está en flor pero se cae y no produce fruto, qué hacer?
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Jimmy Parco Peña added this note
y que buenos injertos vas a recibir jajajaja
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