Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
1Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Minyak Jahe

Minyak Jahe

Ratings: (0)|Views: 22 |Likes:
Published by Eteris Nusantara

More info:

Published by: Eteris Nusantara on Mar 13, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPTX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/19/2013

pdf

text

original

 
(Fresh Ginger Oil)
 
Harga per 100 ml, untuk pembelian diatas1000 ml silahkan hubungi kami!
Minyak Jahe
 
Jahe (Zingiber officinale), adalah tanaman rimpang yang sangat populersebagai rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemariyang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas disebabkansenyawa keton bernama zingeron.
Jahe termasuk suku Zingiberaceae (temu-temuan). Nama ilmiah jahediberikan oleh William Roxburgh dari kata Yunani zingiberi, dari BahasaSanskerta, singaberi.
Jahe diperkirakan berasal dari India. Namun ada pula yang mempercayai jahe berasal dari Republik Rakyat Cina Selatan. Dari India, jahe dibawasebagai rempah perdagangan hingga Asia Tenggara, Tiongkok, Jepang,hingga Timur Tengah. Kemudian pada zaman kolonialisme, jahe yang bisamemberikan rasa hangat dan pedas pada makanan segera menjadi
 
komoditas yang populer di Eropa.
Karena jahe hanya bisa bertahan hidup di daerah tropis, penanamannyahanya bsia dilakukan di daerah katulistiwa seperi Asia Tenggara, Brasil, danAfrika. Saat ini Equador dan Brasil menjadi pemasok jahe terbesar didunia.
Batang jahe merupakan batang semu dengan tinggi 30 hingga 100 cm.Akarnya berbentuk rimpang dengan daging akar berwarna kuning hinggakemerahan dengan bau menyengat. Daun menyirip dengan panjang 15hingga 23 mm dan panjang 8 hingga 15 mm. Tangkai daun berbulu halus.
Bunga jahe tumbuh dari dalam tanah berbentuk bulat telur denganpanjang 3,5 hingga 5 cm dan lebar 1,5 hingga 1,75 cm. Gagang bungabersisik sebanyak 5 hingga 7 buah. Bunga berwarna hijau kekuningan. Bibir

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->