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Alternativa para resolver el problema mundial de crisis por la mala distribucin de alimentos, mediante la produccin local (seguridad alimentaria), al mismo tiempo que genera procesos de organizacin, que contribuyan al desarrollo comunitario.
VENTAJAS
Se pueden criar fcilmente, por personas DESVENTAJAS: de todas las edades. No se necesita mucho espacio para su crianza Se puede aprovechar su produccin de carne, huevo y estircol Se pueden alimentar con varias cosas Integracin de gallinas y conejos Alternativa econmica familiar o grupal
DESVENTAJAS Si no se tiene buena limpieza en el gallinero puede haber malos olores Requieren de atencin diaria (alimentacin, limpieza, recoleccin de huevos) Se necesita de una inversin inicial para la construccin del gallinero
BUENA PRODUCCIN
LA ORGANIZACIN Y CAPACITACIN
Produccin (despus de 18 semanas) La produccin normalmente se inicia a las 20 semanas y dura 52 semanas.
BUENA GALLINA
MALA GALLINA
2.0 metros
1.80 metros
GALLINEROS
La cama tendr una altura de 10 cm, se renueva cada 2 a 3 semanas y puede aportar material para la abonera. Mezclar cal apagada con la cama (2,5 Kg. por cada 5 m2 de espacio). Esta operacin se repite cada semana, adicionando otros 5 a 10 cm de material absorbente Despus de 2 a 3 semanas se saca totalmente y se recicla como abono orgnico.
Los dormideros deben estar a 50 cm por encima del suelo separados 40 cm uno a otro. El espacio que se requiere para cada animal es de 25 cm.
Estos deben estar en lugares separados de los nidales, para evitar prdidas en la postura y empolle
DORMIDERO O PERCHA
40 CENTIMETROS 40 CENTIMETROS
50 CENTIMETROS
CENICERO
Un nido por cada 4 gallinas. El nido debe estar a 0.5 m sobre el nivel del suelo, para evitar el ataque de los depredadores. Hay que colocar los nidos en un lugar oscuro, con paja, rastrojo de maz, hojas de pltano, etc.
GALLINERO
CORRAL
Larvarios
Alfalfa