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Diseo inteligente para conservar los alimentos frescos sin necesidad de refrigerador (FOTOS)
La diseadora coreana Jihyun Ryou presenta una serie de prcticos gadgets caseros para sustituir uno de los objetos ms imprescindibles de la vida diaria pero menos amistosos con el medio ambiente: el refrigerador.

Con un diseo sumamente inteligente, la coreana Jihyun Ryou ide una serie de accesorios sumamente atractivos para dejar de usar uno de los aparatos ms necesarios en la vida diaria pero, paradjicamente, tambin uno de los que ms contribuyen al deterioro ambiental: el refrigerador. Si bien el tambin llamado frigorfico es casi la nica manera prctica y eficiente para conservar nuestros insumos frescos, su continua actividad y gasto de energa lo convierten tambin en uno de los objetivos principales para quienes desarrollan alternativas ecolgicas aplicables en la vida diaria. Y este es el caso de Save Food from the Fridge, Salva a la comida del refri, una coleccin de Jihyun Ryou que si bien es cierto, por la perfeccin de sus formas, coquetea con lo artstico, no por ello los objetos que la componen son menos tiles, pues cumplen impecablemente con su funcin de conservar los alimentos en perfecto estado sin emplear ningn tipo de energa extra sino, admirablemente, aprovechando las mismas propiedades de los alimentos y las condiciones ambientales del entorno.

Debajo del tapn de corcho, un depsito de arroz para absorber la humedad que podra restar a las especies sus propiedades

Por medio de un embudo de vidrio se agrega agua a la arena para as garantizar la frescura de ciertos vegetales duros como las zanahorias

Al pie de esta repisa, una bandeja con agua sirve para humidificar los vegetales que necesitan esto para mantenerse en condiciones ptimas hasta que sean consumidos

En la parte baja, protegidas de la luz, las papas se conservan mejor; arriba, el espacio se aprovecha para colocar unas manzanas encima de los orificios de ventilacin

Los huevos resisten la intemperie, pero para comprobar su estado, basta con arrojar alguno al fondo del recipiente con agua: el huevo apto para comerse se hundir y el podrido flotar Sin duda un ejemplo ms que encomiable de lo que el diseo puede logar: simpleza tecnolgica y claridad de objetivos aunados con un diseo notablemente inteligente. [inhabitat]