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quimica del agua acuariofilia marina

quimica del agua acuariofilia marina

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ww w.Ac ua rioProfesional.co m
\u00a9 Tod os los de rec ho sreserva do s
1
INTRODUCCI\u00d3N A LA QU\u00cdMICA DEL
AGUA DENTRO DE LA
ACUARIOF\u00cdLIA MARINA.
TEXTO: Ja vier Go nz\u00e1lez Sa nz
FO TOG RAF\u00cdA: \u00c1nge l Ga rv\u00eda
Fo to: \u00c1nge l Ga rv\u00eda.
INTRO DUCC I\u00d3N

Es una obviedad decir que los peces e inverteb rad os ma rinos son anima les que viven en el ag ua , y por lo tanto necesitan que \u00e9sta tenga una calidad y caracter\u00edsticas id\u00f3neas para fac ilitarles, y permitirles su sup ervivenc ia.

Este hecho arriba rese\u00f1ad o nos ob liga a controlar peri\u00f3dicamente distintos par\u00e1metros f\u00edsico- qu\u00edmicos que nos van a indicar la \u201c calidad\u201d del

ag ua de nuestra instalac i\u00f3n. La ac tivida d diaria de los animales que habitan nuestro acuario repercute directamente en la calidad del agua (alimentaci\u00f3n, respiraci\u00f3n, excreci\u00f3n, etc) haciendo que algunos compuestos aparezcan disue ltos en el ag ua en ca ntida de s pe ligrosas pa ra la vida. Amon\u00edac o, nitritos, fosfatos, ... deben ser retirados del agua por medio de los diferentes sistemas de filtraci\u00f3n y gracias a los cambios de ag ua .

Por otra parte existen infinidad de elementos disueltos en el agua a conc entrac iones muy ba jas que juega n pa peles de inc re\u00edble trascend encia a la hora de la sup ervivenc ia de nuestros anima les, a estos elementos se les llama traza.

En el siguiente art\u00edculo tratarem os de ver, de forma y ma nera muy general, los princ ipa les comp uestos y par\u00e1metros a tener en cuenta a la hora de mo ntar y ma ntener un ac ua rio de ag ua salad a.

EL AGUA.

Como tod os sabemos el agua es el disolvente universal. Son cientos los distintos elementos que en ma yo r o me no r prop orci\u00f3n pued en enco ntrarse en el agua marina, desde los cloruros, calcio, ma gnesio,... que presentan altas conc entrac iones, ha sta otros tan inesperad os co mo el oro o la plata.

A la hora de montar un tanque ma rino podemos op tar po r 2 soluc iones, el uso de ag ua na tural, o la utilizac i\u00f3n de sal sint\u00e9tica pa ra fab rica r esa agua . El primer caso es muy frecuente en ciudades costeras, ya que el conseguir agua es relativa mente f\u00e1c il. En las comunida des de interior esta soluc i\u00f3n resulta dif\u00edcil y co mp lica da po r lo que el recurso de \u201cfabricar\u201d el agua pasa a ser la op ci\u00f3n m\u00e1 sutilizad a.

Actualmente el mercado ofrece hasta media

do cena de sales sint\u00e9tica sde alta ca lida d que no s aseguran la obtenci\u00f3n de un agua de \u00f3ptimas ca rac ter\u00edstica s f\u00edsico-qu\u00edmica s. A la hora de ha blar de sales en todo momento hemos hecho referencia a sales sint\u00e9ticas, ya que las sales producidas en las salinas pierden todos los elementos traza de los que hemos hablado anteriormente, y se ca rga n mucho de cloruros, lo que las hace muy agresivas para las branquias y teg um ento de los pe ce s (se po dr\u00eda decir de una forma coloq uial que son dema siad o \u201csalad as\u201d).

Una ve z se prod uzca la me zcla de ag ua dulce co n la sal, se deber\u00e1 dejar \u00e9sta con una fuerte aireaci\u00f3n durante al menos 24 horas para \u201cma durar\u201d dicha agua antes de introduc irla en nuestro sistema. No se rec omienda renovar m\u00e1s del 20% del agua con agua nueva reci\u00e9n fab rica da , ya que durante los primeros d\u00edas esta agua es agresiva y no se encuentra en perfec to estado de maduraci\u00f3n tanto f\u00edsica como biol\u00f3g ica .

En el ca so que utilicemos ag ua na tural deberemos de estar comp letam ente seg uros de que el lug ar de extrac ci\u00f3n de esa ag ua es el correc to, y el agua que conseguimos tiene la ca lida d m\u00ednima exigible, ya que en la ac tualidad, debido a la contamina ci\u00f3n que prod uc en las grandes urbes cada vez son mayores los problemas que aparecen a la hora de buscar un lugar de extrac ci\u00f3n cerca de la costa. La introd uc ci\u00f3n de plagas y enfermedades en nuestra instalaci\u00f3n proc ed entes de l ma r son otros fac tores a tener en cuenta a la hora de la utilizac i\u00f3n de agua natural. Alguna s instalac iones ha cen pa sar por ozono y ultravioleta el ag ua de ma r antes de introd uc irla en su sistema, con el fin de evitar la introduc ci\u00f3n

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de plag as y pa tolog \u00edas. Por otra pa rte la ob tenci\u00f3n de ag ua de forma gratuita nos va a permitir los cambios de agua con mayor frecuencia y vo lum en.

LA SALINIDAD.

El control de la ca ntida d de sal disuelta en el ag ua de nuestra instalac i\u00f3n va a ser otro fac tor a vigilar semanalmente, por lo que a continuaci\u00f3n veremos de forma general qu\u00e9 es la densida d y la salinida d. El hidr\u00f3m etros y el refrac t\u00f3m etro son los aparatos que van a permitirnos medir densidad y salinida d. Los cond uc t\u00edmetros tambi\u00e9n podr\u00edan ser utilizad os pa ra la determina ci\u00f3n de la salinida d, pero debido a su complejidad no son muy utilizad os en la ac ua riofilia ca sera.

Fo to: \u00c1nge l Ga rv\u00eda.

La salinidad se define como la cantidad de sal disuelta que se encuentra en una masa de agua determina do . Se mide en gram os po r kilo de ag ua .

La densida d es una forma ind irec ta y m\u00e1 s sencilla de medir la salinida d. Depend e direc tamente del volumen de agua (viene dada por los gramos de

sal por litro de agua) por lo que a su vez la temperatura tambi\u00e9n puede hacer variar dicha densida d. Tod os sab em os que con el ca lor las mo l\u00e9c ulas se sep aran y el volum en aumenta, por lo que si tenemos 2 litros de agua con la misma ca ntida d de sal, y uno est\u00e1 a 10\u00ba C y el otro a 30\u00ba C, encontraremos una diferencia de densida d de va rios puntos por encima en el ag ua a 10\u00ba C en relac i\u00f3n al otro cubo . Existen tab las ca librad as que informa n sob re estos fac tores de co nversi\u00f3n, po r lo que pa sar de salinida d a densida d, sab iendo la tem pe ratura, es algo muy f\u00e1c il de de termina r.

A temperaturas de entre 20-25\u00ba C, que son las que permiten el mantenimiento del mayor n\u00famero de especies distintas, la cantidad de sal existente pa ra alca nzar una densida d de 1020-1024 es de 28-33 gram os de sal po r litro de ag ua . Si op tam os por el montaje de un ac uario s\u00f3lo para peces, densida de s cerca na s a 1018 va n a ser m\u00e1 s que suficientes, e inc luso van a permitir al pez tener menos estr\u00e9s \u201ch\u00eddrico\u201d y encontrarse en mejores co nd iciones de salud . Si por el contrario tratam os de ma ntener inverteb rad os (crust\u00e1c eos, an\u00e9lidos, co rales,

eq uino de rmo s,
mo lusco s,etc..)
la
densida d a ma ntener en nuestro ag ua deber\u00e1 ser
de 1022-1024.

La evap orac i\u00f3n de ag ua de nuestros tanques va a ha cer que la densida d va ya sub iendo de forma paulatina, lo que va a obligarnos a a\u00f1adir peri\u00f3d icamente agua dulce para equilibrar esas p\u00e9 rdida sevap orativa s.

1. Elem entos
En el agua ma rina son numerosas las diferentes
reacciones qu\u00edmicas que
tienen
lug ar
constantem ente. Realmente seg \u00fan pa san los a\u00f1os
y tratamos de ampliar los conocimientos sob re

qu\u00edmica del ag ua , tenemos la imp resi\u00f3n que en lug ar de sab er m\u00e1 s, \u201csab em os me no s\u201d. So n tantos los elem entos, las rea cc iones, las interac ciones y los fac tores que entran en juego (poblac i\u00f3n del tanque, tipo de sal, temperatura, alimentaci\u00f3n, filtrac i\u00f3n, horas de luz ,etc...), que podr\u00edam os decir que cada instalaci\u00f3n y acuario es un mundo diferente que funciona de una ma nera distinta al ac ua rio de al lad o.

1.1.Ca rbo na tos y bica rbo na tos.

El esqueleto de los corales, la conc ha de muchos moluscos, el exoesqueleto de los crust\u00e1c eos, y otras muchas estructuras de otros tantos animales ma rino s est\u00e1n forma do s po r ca rbo na tos. \u00c9stos son extra\u00eddos del ag ua y depositad o en las estruc turas tisulares de estos anima les. Esto quiere decir que los niveles de ca rbona tos y bica rbona tos va n a determinar de alguna manera el crecimiento y bienestar de muchos inverteb rad os.

Para mantener unas concentraciones \u00f3ptimas (de unos 3 milieq uiva lentes) va a ser imp rescind ible la ad ici\u00f3n de elem entos traza y los ca mb ios de ag ua .

El ag ua de ca lcio( \u201c Ka lkw asser\u201d) es una soluc i\u00f3n saturada de Hidr\u00f3xido c\u00e1lcico (Ca(OH)2) qu e alca nza pH ce rca no s a 13, y que es utilizad a pa ra sub ir el pH de los sistem as y aume ntar la dureza de carbonatos, adem\u00e1s del calcio. Debido a lo elevado del pH debe a\u00f1adirse al sistema gota a gota y de forma y ma nera temporal, midiendo el pH del tanque diariamente. El agua de ca lcio neutraliza igualmente numerosos \u00e1cidos que pudieran ap arec er en el ag ua , ad em \u00e1s de retirar del sistema los fosfatos, al reaccionar con ellos

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precipit\u00e1ndolos y elimin\u00e1ndolos del agua del
sist em a.
1.2. Elem entos traza.

Llam am os elem entos traza a tod os aq ue llos que, siendo totalmente imprescindibles tanto para peces como para algas e invertebrados, se encuentran disueltos en el sistema

a
conc entrac iones muy ba jas de entre 0,005 \u2013 0,01
pp m.

Un ejemplo claro ser\u00eda el Yodo. La conc entrac i\u00f3n en el ag ua de ma r de este elem ento es de 0,06 pp m, pero su ausencia pued e ac arrea r prob lem as de pigm entac i\u00f3n mortales pa ra los corales, ya que el yodo es pieza clave en la forma ci\u00f3n de los pigm entos enca rga do s de proteg er a los co rales de la rad iac i\u00f3n ultravioleta.

Experiencias de muchos acuarios p\u00fablicos y
profesionales han
de mo st rad o
que
los

espuma dores de prote\u00edna s y el ca rb\u00f3n ac tivo son ag entes que retirar del sistem a muchos de estos elementos traza; por lo que en el caso de los espumadores, suelen pararse durante el suministro de las trazas (1 hora ca da 3-4 d\u00edas), mientras que el ca rb\u00f3n ac tivo ca da vez es m\u00e1 s utilizad o de forma y ma nera puntua l frente a prob lemas de contamina ntes o tratamientos cl\u00ednicos, y no como sistema cr\u00f3nico y constante de filtrac i\u00f3n del ag ua ma rina .

La do sifica ci\u00f3n de este tipo de elem entos de be ser siempre la que marque el fabricante ya que una sobredosis de trazas puede ser, en muchos casos, inc luso peor que una ca rencia de las misma s.

Finalmente comentar que muchas de estas trazas se presentan como preparados comerciales, y deben ser guarda das siguiendo las norma s del fabricante, ya que por ejemplo en muchas oc asiones la presencia de luz en este prep arad o puede acarrear reacciones qu\u00edmicas que invaliden dicha traza para su posterior utilizaci\u00f3n. La temperatura ser\u00e1 otro factor a considerar a la ho ra de alma ce na r este tipo de prod uc tos.

2. Pa r\u00e1m etros de \u201cc alida d\u201d .

Existen en el ag ua muchos comp uestos que por encima de unas determinadas conc entrac iones limitan la presencia de vida en el agua, los invertebrados suelen ser m\u00e1s exigentes frente a la presencia de estos agentes, pero a determina da s conc entrac iones inc luso los peces pued en verse afec tados. A continuac i\u00f3n veremos algunos de estos.

2.1. Re stos nitrog enad os.
Lospecesse alimentan de prote\u00edna s, \u00e9stas en el
proc eso me tab \u00f3lico de de grad ac i\u00f3n da n co mo

resultado amino\u00e1cidos, p\u00e9ptidos de cadena corta, \u00e1cido \u00farico, etc, que una vez oxidados originan amon\u00edaco y nitritos. Estos dos compuestos son los que pued en origina rnos prob lem as en lo que a la supervivenc ia de nuestros anima les se refiere.

Fo to: \u00c1nge l Ga rv\u00eda.
Las distintas maneras de mantenerlos a
co nc entrac iones ba jas son:
- Un buen filtro biol\u00f3gico.

- No sobrealimentar a los peces. - Respetar los cambios de agua. - No sobrepoblar el acuario.

- Nitrarreductor (filtraci\u00f3n anaer\u00f3bica).
2.2 .Fosfatos.

Los fosfatos tambi\u00e9n aparec en en los proc esos de degradaci\u00f3n de los alimentos. Su toxicidad \u201cdirecta\u201d es muy baja, y los peces pueden soportar altas concentraciones de esta sustancia, por encima de 3 ppm. El problema aparece cuando las algas inferiores y filamentosas empiezan a crecer de manera exponencial grac ias a la presencia de este comp uesto, ya que los vegetales lo utilizan como \u201calimento\u201d en su me tab olismo .

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