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SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD

SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD

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SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD - SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
1. ContextualizaciónRelación salud-trabajo: riesgos, accidentes y enfermedades
El trabajo puede definirse como un conjunto de actividades desarrolladas por el ser humano enlos procesos productivos y/o administrativos donde, como reconocimiento, recibe una retribucióneconómica que le permite tener un ingreso para su propio sustento y el de su familia. Pero,además de ser un medio de subsistencia, es un importante elemento de valoración social y deimpulso de la actividad creadora. El trabajo es un derecho que tiene toda persona y que para sudesarrollo lo debe hacer en un lugar seguro y saludable.Sin embargo, el trabajo es mucho más. Es la actividad básica y exclusiva de los seres humanos.Sin él, por ejemplo, no existiría la transformación de materiales en productos útiles eindispensables para mantener la vida. De hecho, ¿qué sería de nosotros si no existieran quieneslaboran en el campo y con sus cosechas nos ofrecen productos necesarios para nuestraalimentación? ¿Qué sería de los operarios que al transformar los materiales nos entreganproductos que nos permiten mejorar nuestra calidad de vida y desarrollar nuestros propiostrabajos?Desafortunadamente, desde la antigüedad, el trabajo ha sido visto como una forma de castigo yno como una manera de dignificar al ser humano. Esta concepción está ligada al hecho de quemuchos ambientes laborales no sean saludables ni seguros. Si un trabajador se siente satisfechodesempeñando su labor, nunca va a sentir que ésta es un castigo.En ese sentido, para entrar a competir en el campo laboral, una persona debe cumplir conrequisitos tales como: conocimiento de su área de interés (adquirido durante su preparacióneducativa en los centros de formación), habilidad para llevar a cabo diferentes labores ycreatividad para la solución de situaciones (donde su criterio y capacidad de innovación facilitenla aparición de los resultados esperados). Pero, además, y sobre todo, debe contar con excelentescondiciones de salud que le permitan disfrutar del trabajo como un privilegio. La Organización
Mundial de la Salud (OMS), define ésta como “el estado to
tal de bienestar físico, mental y
social”.
 La salud es, entonces, el bien más preciado del ser humano, pero puede verse afectada,precisamente, a causa del trabajo; ese mismo que le exige encontrarse en perfecto estado físico.De hecho, durante mucho tiempo, al hablar de los posibles factores que podían afectar el estadode salud de una persona, éstos eran clasificados en grupos o categorías, sin tener en cuenta quelas enfermedades tienen que ver con la interacción de las condiciones en que se labora.Es por ello que el médico italiano Bernardini Ramazzoni, recomienda a los médicos que al iniciartoda consulta se le debe preguntar al paciente ¿en qué trabaja o en que trabajó?. Este
 
procedimiento le da una base para poder hacer un buen diagnóstico, pues aún cuando la salud esun fenómeno de expresión individual, su génesis es puramente colectiva.De hecho, en una comunidad, en un grupo o en una familia se pueden estudiar los factoresdeterminantes de la salud, sus características particulares y su dinámica, pues esto es lo que existea nivel colectivo. En cambio, las variaciones de la misma sólo pueden observarse a nivelindividual. Por ejemplo, en determinado ambiente de trabajo hay individuos con mayor o menorresistencia a una enfermedad originada por un mismo material y unas condiciones laboralessimilares.Para entender la relación salud-trabajo es necesario conocer dichas condiciones, ya que son estaslas que pueden desgastar o enfermar a los trabajadores. Así mismo pueden ser la raíz de unaccidente del trabajador, quien, además de ver reducido sus ingresos, corre el riesgo de reducir sucapacidad de trabajo, debido a la pérdida de un miembro de su cuerpo o de parte del mismo.En ese sentido, la responsabilidad del empleador se hace cada vez mayor, pues debe tenerconciencia de la necesidad de ofrecer al trabajador condiciones laborales satisfactorias, donde nocorra el riesgo de accidentarse o enfermarse para que así pueda mantener las habilidades y lacreatividad necesarias para desarrollar un oficio diariamente y durante muchos años.Por todo lo anterior, el presente Curso de seguridad y salud ocupacional tiene el fin de mostrarque en una empresa o sitio de trabajo existen actividades que originan riesgos, los cuales debenser detectados y evaluados para tomar medidas preventivas frente a los mismos. Así mismo, seseñalan los pasos a seguir para que un posible accidente pueda ser mitigado y cuáles son loselementos de protección adecuados para controlar posibles enfermedades que se presentan comoresultado de condiciones laborales inadecuadas.
2. Marco HistóricoEvolución de la Seguridad Industrial a nivel mundial
Sabemos que, desde la prehistoria, el ser humano siempre ha tenido que protegerse de los riesgosy las adversidades del medio que habita. Es así, por ejemplo, que comenzó dándole uso al fuego,que construyó herramientas (tales como hachas, cuchillo y puntas de flechas, entre otras) einventó el arco
 – 
probablemente el primer dispositivo que acumula energía-, a base de piedra ymadera, dos elementos abundantes en el medio.
El libro “La Seguridad Industrial: su Administración” (Grimaldi y Simons 1991: 29) plantea que,
probablemente, el primer antecedente legal de protección y seguridad existente haya sido elCódigo de Hammurabi, que data del año 2100 a.c. En este se expresa, de forma detallada, laindemnización por pérdidas o daños, por colisión o construcción de equipos o sistemas detransporte (como lo eran los buques de la época), así como la existencia de tribunales paraconciliar demandas al respecto. Desafortunadamente, el Código aplicaba el antiguo principio de"ojo por ojo" cuya intención era la de mantener un control mediante la amenaza explícita de uncastigo igual a la gravedad de la ofensa.
 
La seguridad industrial en Europa, especialmente en inglaterra, vista como el cumplimiento denormas técnicas por parte de los empleados en un sitio de trabajo, se originó, como siempresucede, a partir del incremento de accidentes que se presentaban en las fábricas donde,inicialmente, sólo se pensaba en el máximo provecho de la actividad humana con horarios hastade 14 y 15 horas diarias.Incluso, no pocos niños tuvieron que trabajar junto a sus padres, con el fin de que la familiaganara lo suficiente para sobrevivir, enfrentando condiciones de inseguridad. Los trabajadoresdebían manejar máquinas sin elementos de protección. Eso sin contar que el sistema mecánico notenía guardas que los protegiera. Engels, en 1844, al descubrir la situación de Manchester(Inglaterra), donde las máquinas aumentaban sin cesar su potencia y velocidad, creando cada vez
mayores peligros, afirmó: “había tantos lisiados, que parecía un ejército que regresaba de laguerra”
 A finales del siglo XVIII en Inglaterra, con la primera Revolución Industrial, iniciada en 1744,apareció la máquina de vapor creada por James Watt, quien otorgó licencias para utilizar supatente en vehículos, embarcaciones y, posteriormente, en otros tipos de máquinas, como lastextiles, que hicieron de Inglaterra, originariamente una nación de economía agraria, un estadoindustrial por excelencia.Este ascenso de la gran industria fabril moderna produjo un desenfrenado alargamiento de la jornada de trabajo a 12, 14 y 16 horas, estrategia utilizada por los empresarios para dar mayor usoa las recién utilizadas máquinas de vapor. Era corriente el trabajo de los niños en las fábricas y lascondiciones laborales en las horas nocturnas resultaban particularmente espantosas. Centenaresde miles de adultos, jóvenes, mujeres, niños se hacinaban en grandes y pequeñas instalacionesfabriles, sin buena iluminación, carentes de dispositivos de seguridad. El mecanismo para hacerfuncionar las máquinas se efectuaba al aire libre, donde los trabajadores eran fácilmenteatrapados por piñones, correas, volantes con salientes, entre otros. Además, se respiraba un aireenrarecido y letal.En Inglaterra, se efectuaron los primeros intentos formales por proteger la salud de los
trabajadores. En el año 1802 se aprobó la primera ley relativa a la “salud y moral de los
aprendic
es” y en el de 1844 se expidió la primera norma que protegía a las mujeres en el trabajo.
Así mismo, en 1850, se inician las primeras inspecciones en los trabajos de las minas, reguladaspor el gobierno inglés.Charles Chaplin hace una parodia, en su pelíc
ula "Tiempos Modernos”, de la manera en que los
dueños de ciertas fábricas aumentan sus exigencias a los trabajadores, a través de la figura delcapataz. La película muestra, además, los tipos de trabajos monótonos donde se explota al serhumano sin ninguna consideración, como, por ejemplo, el respeto de sus tiempos dealimentación. Así mismo, es posible ver al empleador utilizando sistemas de video para vigilar alos trabajadores, incluso en los baños, creando situaciones de riesgos psicosociales que originanenfermedades profesionales.Entre tanto, hacia fines del siglo XIX, la seguridad Industrial cobró relevancia, pues los gobiernosde muchos países se preocuparon por desarrollar legislación al respecto.

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