a. Untuk membangun sel jaringan tubuh bayi yang lahir b. Untuk mengganti sel-sel tubuh yang rusak. c.

Untuk membuat air susu, enzim dan hormon air susu. d. Membuat protein darah. Karena dalan cairan darah harus terdapat protein dalam jumlah cukup yang berguna untuk mempertahankan tekanan osmose darah. Karena bila kadar protein darah menurun atau berkurang akan terjadi penumpukan air dalam jaringan tubuh manusia. e. Untuk menjaga keseimbangan asam basa dari cairan tubuh. Hal ini berhubungan dengan kimia faal tubuh. Protein diperlukan untuk mengikat kelebihan asam atau basa dalam cairan tubuh, sehingga reaksi netral dari cairan tubuh selalu dapat dipertahankan. f. Sebagai pemberi kalori pada tubuh. g. Untuk menurunkan kadar kolesterol darah hingga 35%.