CULTIVOS VERTICALES La granja vertical (eninglsverticalfarm) es un concepto de la agricultura para cultivar plantas dentro de edificios de varios pisos o rascacielos,

llamados a menudo farms crapers, derivado del trmino ingls sky scraper. En estos edificios, que funcionaran como invernaderos de gran dimensin, se usaran tecnologas como la hidropona para cultivar las plantas. Algunos diseos incluyen la prctica de ganadera (sobretodoavicultura) en los pisos inferiores. El concepto fue desarrollado en 1999 por el bilogo Dickson Despommier de la Columbia University de Nueva York, aunque existen antecedentes como una visin del fsico Cesare Marchettique en 1979 ide un concepto similar en el artculo 1012. Publicado como respuesta al informe Los lmites del crecimiento. La atencin meditica se hizo esperar hasta el ao 2007, cuando Lisa Chamberlin public un artculo sobre el tema en el New York Magazine y como consecuencia, varios medios estadounidenses y europeos cubrieron el tema. Actualmente varias ciudades estudian la construccin de un farm scraper en Estados Unidos, Canad, Corea del Sur, China y los Emiratos Una introduccin a gran escala de esta tecnologa permitira multiplicar la superficie cultivable prcticamente sin gasto de superficie, lo que permitira revertir varios campos a su estado natural. Adems, los defensores del concepto argumentan que se reduciran de manera considerable los costos de transporte y logstica por el hecho de que las granjas verticales estaran emplazadas en la cercana directa de los consumidores. Segn Despommier, una granja vertical de 30 pisos podra alimentar a ms de 10.000 personas. En el ao 2009 fueron introducidos al mercado los primeros sistemas comerciales de hidropona vertical. En estos sistemas los cultivos crecen en varios niveles verticalmente superpuestos, pero no necesariamente en "pisos" como en edificios. La problemtica del gasto de energa por la necesidad de usar luz artificial es resuelta en los primeros sistemas con cultivos rotantes,de la manera que cada planta sea expuesta al a luz solamente durante el tiempo necesario para crecer de manera adecuada. La primera granja vertical en Europa que usa este sistema fue inaugurada en septiembre de 2009 en el jardn zoolgico de Paignton, Inglaterra, para producir alimentos para los animales del parque

Los jardines verticales o paredes de cultivos, son jardines plantados verticalmente en una pared, utilizando dos laminas de fibra de vidrio, con un sustrato de fibra de coco para enraizar las races. Se parece mucho a los jardines hidropnicos, en donde los abonos son aadidos a las plantas por medio de sustancias con nutrientes. Estos jardines estn siendo utilizados en sitios en donde hay poco espacio para jardines convencionales, o para jardines urbanos en donde el espacio dispuesto para sembrar plantas es limitado y algunas veces irregular.

Para hacer un jardn vertical, se necesita tener una estructura metlica preferiblemente, que puede ser comprada en las tiendas para jardines, o hecha con unos cuentos cables y un poco de creatividad Esta estructura metlica se cuelga en la pared de cierta forma que no quede completamente pegada a la misma, sino que tenga un poco de separacin para evitar el exceso de humedad y para que entre un poco de oxigeno. Se pueden utilizar dos placas de PVC o de fibra de vidrio, cortadas con el tamao deseado. Entre ambas placas se pone una capa de fieltro en donde se enraizaran las plantas y fibra de coco. Bsicamente funciona como un jardn hidropnico, con riego por goteo con sustancias nutritivas, y en un ambiente sin tierra. Se pueden sembrar toda clase de plantas ornamentales y flores, y tambin plantas como berenjenas, fresas, melones, frijoles, entre otras. Otra forma de hacer jardines verticales, es por medio de una armadura vertical cruzada hecha de Madera, en forma de rectngulo, en donde se siembren plantas enredaderas, que crezcan verticalmente, centradas en un solo espacio.