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Apuntes sobre reacciones Ácido-Base

Apuntes sobre reacciones Ácido-Base

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Apuntes sobre ácido-base
Apuntes sobre ácido-base

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1
 
ApuntessobrereaccionesÁcido-Base
 
2
 
Desde la antigüedad se conocen diversas sustancias de especiales características yde gran interés práctico que hoy denominamos
ácidos 
y
bases 
.Dichas características incluyen propiedades peculiares de sabor, tacto, cambios de colorde determinadas sustancias, capacidad para realizar ciertas reacciones.A finales del siglo XIX y a principios del siglo XX se formularon las grandes teorías acercade la naturaleza y el comportamiento de los ácidos y las bases; éstas son las teorías deArrhenius, de Brönsted-Lowry y de Lewis.
Teorías de Arrhenius
En 1884, el químico sueco Svante Arrhenius (1859-1927) presentó su
teoría de la disociación iónica 
, según la cual, muchas sustancias en disolución acuosaexperimentan una
ruptura 
o
disociación en iones positivos y negativos 
. Así, las sales,como el cloruro de sodio, bromuro de calcio, nitrato de potasio o sulfato de cesio, sedisocian de esta forma
2
H O
NaCl Na Cl
 
 
2
H O3 3
KNO K NO
 
 
2
H O22
CaBr Ca 2Br
 
 
2
H O2 22 4 4
Cs SO Cs SO
 
 Esta disociación iónica, o
disociación electrolítica 
, justifica la
conductividad eléctrica 
 de las disoluciones acuosas de muchas sustancias que reciben el nombre de
electrólitos 
.Dentro de esta teoría, Arrhenius formuló las siguientes definiciones para los
ácidos 
y las
bases 
.
Ácido 
: es toda sustancia que en disolución acuosa se disocia con formación de iones hidrógeno, H 
.
Base
: es toda sustancia que en disolución acuosa se disocia con formación de iones hidróxido, OH 
.
 
Ejemplos:
2
H O
HCl H Cl
 
 
2
H O22 4 4
H SO 2H SO
 
 
2
H O
NaOH Na OH
 
 
2
H O22
Ca(OH) Ca 2OH
 
 En general, podemos representar el comportamiento de un ácido y una base deArrhenius, de la siguiente maneraÁcido:
2
H O
HA H A
 
y una Base:
2
H O
BOH B OH
 
 La reacción de
neutralización 
tiene lugar cuando un
ácido reacciona completamente con una base produciéndose una sal y agua 
.
2
H O2
HCl NaOH NaCl H O
 
 
3
 
2
H O2 4 2 4 2
H SO 2KOH K SO H O
 En general, podemos escribir
2
H O2
HA BOH BA H O
 La teoría de Arrhenius, aunque constituyó un indudable avance, tiene importantes
limitaciones 
, ya que reduce y restringe excesivamente los conceptos de ácido y base.Según ésta teoría, los conceptos de ácido y base dependen de la presencia del
agua como disolvente 
. Sin embargo, se conocen abundantes sustancias que se comportan comoácidos y bases en ausencia de agua como disolvente. Además, hay sustancias que tienencarácter ácido a pesar de no poseer hidrógeno en su molécula, como sucede con losóxidos ácidos (CO
2
, SO
3
, Cl
2
O
5
,…). Junto con esto, existen muchas sustancias que tienen
carácter básico sin contener iones OH
 — 
, como el amoníaco, NH
3
, o ciertas sales, comoNa
2
CO
3
y NaHCO
3
.
Teoría de Brönsted-Lowry
En 1923, el danés J. N. Brönsted (1879-1947) y el inglés T. M. Lowry (1874-1936)propusieron, independientemente, una teoría acerca de los ácidos y las bases queampliaba notablemente los conceptos expuestos por Arrhenius.Según esta teoría:
Ácido 
: es toda especie química, molecular o iónica, capaz de ceder un ión H 
, es decir, un protón, a otra sustancia.
Base
: es toda especie química, molecular o iónica, capaz de recibir un ion H 
de otra sustancia 
Los conceptos de ácido y base son
complementarios 
. El ácido sólo actúa como dador deprotones en presencia de alguna sustancia capaz de aceptarlos, es decir, la base. A suvez, la base sólo puede aceptar algún protón si reacciona con un ácido que se lotransfiera.AsíPor lo tanto
La reacción 
acido-base 
consiste en la transferencia de un protón H+ desde un ácido a una base.
En principio, podemos considerar las reacciones ácido-base como equilibrios en los quelas sustancias formadas pueden también transferir un H+ entre ellas. En general,expresado como un equilibrio la reacción acido-base, tiene la siguiente forma

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