QUMICA FUNDAMENTACIN La sociedad del siglo XXI se encuentra inmersa en procesos de cambios econmicos, polticos, sociales, cientficos y tecnolgicos.

En muy pocos aos se han generado nuevas formas de pensar, de producir y de relacionarse. Hoy se habla de una cultura cientfica y se acepta que el lenguaje de la ciencia, sus procesos de produccin y sus mtodos, constituyen una parte importante en la cultura de nuestros das. Es dentro de estos lineamientos, que resulta imprescindible la formacin de ciudadanas y ciudadanos cientfica y tecnolgicamente alfabetizados (Fourez, 1997), para que puedan alcanzar una cultura cientfica bsica, capaz de posibilitar su insercin en los mbitos laborales y de la educacin superior, para la continuidad de sus estudios. La realidad del perfil de los estudiantes del nivel medio y las formas en que construyen sus aprendizajes vinculadas con el campo de la Qumica, resulta un problema serio vinculado con la calidad de apropiacin de los procesos y del lenguaje de la ciencia. Esto una pobre interpretacin de los fenmenos que ocurren en su entorno y con dificultades en el desarrollo de sus propias operaciones mentales. Se privilegia un currculum de Qumica totalmente alejado del inters y de las posibilidades cognitivas de los estudiantes, que les demanda gran

esfuerzo de estudio y con una utilidad nula, generando en ellos sistemtico por la asignatura; incluso, un rechazo a priori de intentar aprenderla. Esto contribuye a construir una mala percepcin pblica de la Qumica. Esta situacin obliga a revisar y potenciar las propuestas pedaggicas, tratando de la Qumica en el nivel medio. Desde esta mirada se deber favorecer deben poseer los estudiantes en el campo de la Qumica, para qu Lineamientos para Educacin 1

Resulta necesario que la enseanza de la Qumica, como integrante del rea de las Ciencias Naturales, se encamine hacia un trabajo ms acorde con los modos de produccin del conocimiento cientfico y hacia la sistematizacin de un pensamiento sobre la ciencia. Sobre esta base se recomienda favorecer situaciones que permitan a los estudiantes comprend er la naturaleza de la ciencia, la produccin del conocimiento cientfico, su relacin con aspectos de la vida cotidiana y las necesidades sociales tales como alimenta cin, vestimenta, salud, higiene, recursos energticos, entre otros, sin olvidar los temas ambientales. De este planteo surge la importancia de la reflexin sobre las diferentes dimensiones que los contenidos poseen y la necesidad de revisin del rol docente. Segn Coll, los protagonistas interactivos del acto educativo son ahora: "el alumno que est llevando a cabo un aprendizaje, el objeto u objetos del conocimiento que constituye el contenido del aprendizaje, y el profesor que acta, es decir, que ensea, con el fin de favorecer el aprendizaje del alumno". Considerando lo planteado anteriormente se incorpora al currculum visiones relaci onadas con la Ciencia Tecnologa Sociedad y Ambiente (CTSA) como propuesta superadora de aquellas centradas en la necesidad propedutic a de ensear Qumica, para aprobar esta asignatura en el ingreso o en el primer ao del nivel superior. Finalmente no se debe olvidar que la enseanza de la Qumica, comparte con las otras disciplinas cientficas, la responsabilidad de favorecer, en los estudiantes, la adquisicin de ciertas capacidades bsicas vinculadas con

una formacin integral humanstica y cientficotecnolgica que la sociedad necesita. Es importante que los estudiantes que no continuarn carreras del rea de Ciencias Qumicas, se lleven de la escolaridad pre-universitaria una idea ms cercana a la Qumica, pensndola como una fascinante empresa humana sobre el conocimiento del comportamiento de las sustancias, que como una imagen de incoherentes smbolos ininteligibles de procedimientos rutinarios y sin sentido. Lineamientos para Educacin 2

El abordaje de los contenidos, desde esta perspectiva, se convierte en una herramienta que permite la interpretacin tanto de los procesos naturales como de los sistemas qumicos producidos por el hombre, contribuyendo a superar la disociacin que suele darse entre la qumica escolar y su contexto. PROPSITOS . Promover el acercamiento a la Qumica como una disciplina de construccin social que forma parte de nuestra cultura, reflexionando sobre sus alcances y limitaciones. . Propiciar el aprendizaje de conceptos y modelos inherentes a las ciencias qumicas. . Favorecer una visin cientfica actualizada del mundo natural y sus fenmenos qumicos a travs del lenguaje, los smbolos, los procesos y metodologas propias de este campo disciplinar. . Generar situaciones que permitan a los estudiantes proponer soluciones a problemas de la vida cotidiana relacionados con la Qumica. . Promover situaciones que permitan a los estudiantes realizar observaciones y registros, elaborar descripciones, formular preguntas investigables, evaluar anticipaciones, disear dispositivos sencillos y efectuar abstracciones. . Ofrecer oportunidades para entender al conocimiento cientfico como una construccin histricosocial y de carcter provisorio, atravesado por componentes ticos, sociales, polticos y econmicos. . Leer y escribir textos de ciencia escolar relacionados con contenidos de Qumica y comunicar, en diversos formatos y gneros discursivos,

la interpretacin alcanzada. Lineamientos para Educacin 3

SELECCIN Y ORGANIZACIN DE LOS CONTENIDOS La organizacin y la secuencia que se ofrece a continuacin no representan el orden a seguir en la planificacin de la actividad del aula. Por lo tanto se propone que sea el docente, en funcin de sus elecciones didcticas y en co nocimiento de su contexto, quien elabore a partir de los ejes propuestos las unidades didcticas que permitan dar verdadero sentido y posibilidad de aprendizaje a los estudiantes de este espacio curricular. En el segundo ao, se abordan aspectos relacionados a la estructura de la materia, modelos que la describen y las transformaciones que en ella se producen. Con respecto al quinto ao, se proponen contenidos relacionados a las concepciones de la Qumica desde una evolucin histrica. En los ejes dos y tres se sugiere trabajar los recursos inorgnicos y orgnicos, considerando sus usos y deman das en las sociedades actuales. Por ltimo, se abordan temas relacionados a la salud teniendo en cuenta el papel de las biomolculas en el organismo humano. Finalmente, se sugieren una serie de contenidos transversales que abordan aspectos qumicos que afectan la calidad del ambiente, y otros relacionados a aspectos empricos y metodolgicos de las ciencias. CICLO BSICO CICLO ORIENTADO 2 Ao 5 Ao Eje 1: La materia, su visin macroscpica Eje 1: Concepciones de la qumica La materia y los materiales: generales de la materia: masa, volumen, Evolucin histrica de las ciencias experimentales en general y de la Qumica en particular. Concepcin actual de la Qumica. Sustancias

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estados de agregacin de la materia: caracterizacin. Cambios de qumicas inorgnicas y orgnicas: propiedades y usos. Uniones estado. qumicas. Concepto de tomo, molculas e iones. El Modelo de Partculas: Interpretacin de las caractersticas de la materia en los distintos estados de agregacin. Relaciones entre presin, volumen y temperatura para los estados de la materia. Las temperaturas en los cambios de estado. Los sistemas materiales: concepto. Sistemas heterogneos y homogneos. Concepto de concentracin. Tipos de soluciones: slidas, lquidas y gaseosas; diluidas, concentradas y saturadas. Eje 2: La estructura de la materia Eje 2: Recursos inorgnicos Modelo atmico de Bohr. Niveles de energa. Nociones sobre el modelo actual: partculas subatmicas (protones, electrones, neutrones y quarks). Concepto de elemento qumico . La Tabla Peridica: ordenamiento y clasificacin de los elementos. Grupos y perodos; elementos metlicos, no metlicos inertes. Nmero atmico y nmero msico. Istopos. Interacciones entre los tomos: la regla del octeto. Los modelos de unin inica y covalente. Representaciones Lewis para compuestos binarios. Minerales. Metales y Metalurgia. Mena y ganga. Fuentes, y aplicaciones de minera les y metales. Importancia del Boro la regin. Estequiometria. Pureza de los react ivos pureza. Rendimiento de las reacciones qumicas. Lineamientos para Educacin 5

Eje 3: Las transformaciones de la materia Eje 3: Recursos orgnicos Las reacciones qumicas: modelizacin del cambio qumico. Demandas de energa a lo largo del tiempo y en las sociedades Reactivos y productos del proceso. Representacin y significado de actuales. Proyeccin de usos y reservas de combustibles fsiles. El las reacciones qumicas. Ley de Conservacin de la Masa. petrleo como recurso energtico. Usos del petrleo. Octanaje. Indicadores cido-base naturales. Comportamiento cido-base en Importancia del petrleo y sus derivados en la regin. Combustibles sustancias de uso cotidiano. La energa en las reacciones qumicas: alternativos: biocombustibles. procesos endotrmicos y exotrmicos. Velocidad de las reacciones qumicas, factores que la afectan. Eje 4: Qumica y salud Alimentos: componentes y clasificacin. Principales grupos de biomolculas. Papel de las biomolculas en el organismo humano. Carbohidratos como fuentes de energa. Lpidos como reserva de energa. Jabones y detergentes. Aminocidos esenciales. Funciones de las protenas. Desnaturalizacin proteica. Factores que alteran la estructura proteica. Enzimas. Accin enzimtica. Sustancias presentes en los alimentos en pequea proporcin: vitaminas, minerales. Diario nutricional. la in gesta de alimentos. Alimentos y energa y originarios. Aditivos alimentarios. Enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs). Lineamientos para Educacin 6

Drogas y toxinas en el cuerpo humano. Efectos del alcohol, el tabaco y otras sustancias en la salud. Contenidos transversales El agua. Contaminacin ambiental natural y antropognica en agua, aire y suelo. La experimentacin. Uso de materiales de laboratorio. Normas de seguridad y procedimientos de laboratorio. Reacciones qumicas en la vida cotidiana. Produccin limpia y remediacin. Uso de energas alternativas. La experimentacin y el uso de la biotecnologa. Uso de materiales de laboratorio. Normas de seguridad y procedimientos de laboratorio. ORIENTACIONES DIDCTICAS Se entiende que una de las formas de propiciar el acercamiento del proceso de aprendizaje de las ciencias en el aula al proceso de indagacin de los cientficos, es incorporar en las practicas ulicas los aspectos: emprico, metodolgico, abstracto, social y contraintuitivo de las ciencia s (Gellon, 2003). El aspecto emprico est dado por el vnculo entre las ideas cientficas y lo experimentado a travs de nuestros que este aspecto est presente en las clases de Qumica se debera: Lineamientos para Educacin 7

. favorecer el contacto de los estudiantes con los fenmenos, especialmente los no familiares, para que formu len ideas sobre la realidad que perciben. . emplear la secuencia fenmeno-idea-terminologa en el desarrollo de un tema, pues la finalidad de la clase no es buscar darles significados a los trminos, sino que stos se acuen para poder referirse tanto a los fenmenos como a las ideas formuladas que se conocen y todava no han sido nombradas. . utilizar inicialmente definiciones operacionales para luego introducir definicio nes de corte terico. Las primeras definen un trmino en funcin de operaciones prcticas a seguir, incluyendo formas de medicin, evocando tanto las experiencias sensoriales del sujeto como el espacio donde se realizan las operaciones: laboratorios, campo, etc. Las segunda s lo definen dentro de un marco terico determinado. . considerar la evolucin de la terminologa, haciendo vivenciar a los estudiantes la modificacin de conceptos o definiciones sobre la base de nuevas observaciones e ideas. . facilitar el desarrollo de ideas a partir de la realizacin de experimentos y no utilizar stos solamente para demostrar o confirmar ideas que aparecen en los libros o en la explicacin previa del profesor. . recurrir al empleo de actividades de exploracin guiadas en las que los estudiantes utilicen solamente sus sentidos y la experiencia cotidiana. El aspecto metodolgico trata del conjunto de

procedimientos, estrategias y tcnicas utilizadas en la produccin cientfica. Para enfatizarlo se podra: . realizar estudio de casos histricos en los que diferentes cientficos hayan formulado preguntas, hiptesis, experimentos y anlisis de resultados. . ejercitar a los estudiantes en el arte de formular preguntas que puedan ser abordadas por observaciones, experimentaciones, modelizaciones, etc. Lineamientos para Educacin 8

. incentivar en los estudiantes, frente a preguntas, el hbito de formular hiptesis promoviendo en ellos la prctica de hacer predicciones basadas en las mismas. . propiciar el diseo y realizacin de experimentos que puedan contestar las preguntas o contrastar las hiptesis propuestas, en los cuales se incluyan mediciones. . explorar diversos tipos de procedimientos para la resolucin de los experimentos. . ejercitar la capacidad tanto de prediccin como de reflexin de resultados experimentales de trabajos propios y de otros. . resolver problemas en forma cualitativa antes que cuantitativa. El aspecto abstracto emerge al considerar a la ciencia como una serie de conceptos o esquemas concept uales amplios como los modelos tericos y las teoras. Para atenderlo se propone guiar a los estudiantes a: . distinguir entre observacin e interpretacin de los fenmenos naturales. . destacar el vnculo entre el aspecto creativo y el emprico de la ciencia. . realizar predicciones sobre la base de los modelos desarrollados y ponerlas a prueba experimentalmente. . enfatizar la forma en que una teora da sentido a amplios conjuntos de observaciones mediante la ejemplificacin. El aspecto social surge al entender a la ciencia como una construccin social y como un conocimiento pblico, distante de la verdad revelada. Esta caracterstica se podra abordar en la clase al: . propiciar en las distintas

actividades la discusin en pequeos grupos. . promover la socializacin oral y escrita de los estudiantes a sus pares, con amplia discusin y crtica constructiva. . buscar consensos en la clase sobre la base de la evidencia disponible. . analizar casos histricos en los que una idea cientfica fue aceptada, modificada o descartada por la comunidad cientfic a. Lineamientos para Educacin 9

. proponer actividades en las que se analice la relacin CTSA. El aspecto contraintuitivo de la ciencia se evidencia en la construccin de explicaciones y teoras que no se relacionan ntimamente con la percepcin, ni con el pensamiento basado en el sentido comn. Para tener en cuenta este aspecto en la enseanza, que trae profundas consecuencias educativas, se debera: . analizar casos histricos en donde se ponga de manifiesto el carcter contraintuitivo de la ciencia. . incentivar a los estudiantes para que expliciten y tomen conciencia de las ideas alternativas, realicen contrastaciones experimentales o confrontaciones tericas para que tenga lugar la evolucin conceptual. . seleccionar fenmenos o experimentos discrepantes que no concuerdan con las ideas que el observador ha construido del mundo. . plantear situaciones ulicas en las que se vislumbre la contradiccin entre las preconcepciones de los estudiantes y los resultados consensuados por la comunidad cientfica. EVALUACIN Desde esta disciplina se propone que la evaluacin no se centre en detectar cmo el estudiante recuerda determinados contenidos evaluando exclusivamente el uso de la memoria, sino que integre

estos conceptos con las acciones y/o procedimientos utilizados para aprenderlos. Considerando esta perspectiva los contenidos deben ser evaluados de manera integrada, teniendo en cuenta los conceptos de la mano de los procedimientos y en el marco los incluyen. Las instancias evaluativas deben promover en los estudiantes una creciente autonoma en la toma de decisiones y en de sus aprendizajes, favoreciendo el planteo de problemas, estrategias resolucin, la realizacin de evaluaciones parciales de sus propios procesos y reconociendo logros y dificultades. Lineamientos para Educacin 10

La evaluacin de los aprendizajes debe recuperar informacin relacionada a los aspec tos anteriormente mencionados como tambin al proceso de enseanza aprendizaje, por lo tanto, resulta fundamental sostener una coherencia entre la propuesta de enseanza la de evaluacin. Para esto, se recomienda construir no slo los instrumentos, sino fundam entalmente los criterios que permitan obtener informacin vlida y confiable para el mejoramiento de estos procesos as como de las condiciones en que se producen. A continuacin, se presentan algunos ejemplos de criterios de evaluacin que, si bien no pretenden agotar la totalidad de los contenidos propuestos en estos lineamientos, dan lneas respecto de cmo se podran enunciar y trabajar: . Incorpora al lenguaje cotidiano trminos provenientes de la Qumica que permitan dar cuenta de fenmenos naturales y tecnolgicos. . Utiliza conceptos, modelos y procedimientos de la Qumica en la resolucin de problemas cualitativos y cuantitativos relacionados con los ejes temticos trabajados. . Habla sobre conceptos y procedimientos qumicos durante las clases, las actividades experimentales y las salidas de campo, utilizando lenguaje coloquial, trminos y expresiones cientficas adecuadas. . Identifica variables relevantes para explicar el comportamiento de diversos sistemas qumicos y elabora hiptesis pertinentes acerca de la relacin entre ellas. . Realiza y disea trabajos experimentales relacionados con contenidos especficos de Qumica utilizando instrumentos y dispositivos adecuados y establece relaciones entre los datos obtenidos y los modelos tericos correspondientes. . Produce textos cientficos escolares relacionados a diversos contenidos para comunicar interpretaciones alcanzadas referidas a

investigaciones bibliogrficas, informes de laboratorio, ensayos, entre otros. . Evala los impactos ambientales sociales de las industrias qumicas y toma una posicin fundamentada respecto del uso y explotacin de los recursos naturales. Lineamientos para Educacin 11

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