Professional Documents
Culture Documents
Hindari jamu-jamuan.
Makanan ibu nifas harus mengandung : GIZI IBU NIFAS & PEMBERIAN SUPLEMEN ZAT BESI & VIT. A Nutrisi atau gizi
adalah zat yang diperlukan oleh tubuh untuk keperluan metabolisme. Sumber tenaga (energi) Sumber pembangun (Protein) Sumber pengatur dan pelindung (Mineral, vitamin dan air )
pertumbuhan dan penggantian sel sel yang rusak atau mati. Sumber protein : protein hewani (ikan, udang, kerang, kepiting, daging ayam, hati, telur, susu dan keju) dan protein nabati (kacang tanah, kacang merah, kacang hijau, kedelai, tahu dan tempe). Sumber protein terlengkap terdapat dalam susu, telur dan keju, ketiga makanan tersebut juga mengandung zat kapur, zat besi dan vitamin B.
1 2 3 4 5 6 7 8
Sumber tenaga (energi) Untuk pembakaran tubuh,
pembentukkan jaringan baru, penghematan protein. Zat gizi sebagai sumber karbohidrat terdiri dari beras, sagu, jagung, tepung terigu dan ubi. Sedangkan zat kemak dapat diperoleh dari hewani (lemak, mentega, keju) dan nabati (kelapa sawit, minyak sayur, minyak kelapa dan margarine).
Mineral & Vitamin yang utama diberikan pada ibu nifas Vitamin A(200.000 SI) Minum 1 kapsul segera setelah melahirkan Minum lagi 1 kapsul pada hari kedua, minimal 24 jam dari minum kapsul pertama.
Vitamin A digunakan untuk pertumbuhan sel, jaringan, gigi dan tulang, perkembangan syaraf pengkihatan, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi. Sumber : kuning telur, hati, mentega, sayuran berwarna hijau dan buah berwarna kuning (wortel, tomat dan nangka).
Tambahan zat besi sangat penting dalam masa menyusui karena dibutuhkan untuk kenaikan sirkulasi darah dan sel, serta menambah sel darah merah (HB) sehingga daya angkut oksigen mencukupi kebutuhan. Sumber zat besi antara lain kuning telur, hati, daging, kerang, ikan, kacang kacangan dan sayuran hijau.
Pesan... .. Selain gizi yang cukup dan pola makan yang teratur kebersihan dalam pengolahan makanan juga harus diperhatihan. Karena meskipun memenuhi syarat gizi jika makanan yang dikonsumsi tidak bersih akan sia- sia saja.
KELOMPOK IV PRODI D3 KEBIDANAN SEMESTER III KELAS B SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN MUHAMMADIYAH BANJARMASIN 2009-2010