Houmous

Tabboul

Feuilles de vigne farcies

baba ghanouj

JADOOOOORE MANGER LIBANAIS !

Envie dapprendre cuisiner sain, pas cher et exotique ? Prenez des cours de cuisine libanaise, simple, ludique et convivial !
Roland du Liban vous propose dapprendre cuisiner 5 mezzs, 1 plat chaud avec garniture et un dessert libanais, par groupe de 8 personnes.
Les mezzs : taboul libanais (le vrai!), feuilles de vignes farcies, houmous (pure de pois chiche), baba ghanouj (caviar daubergines), labn bil toum (fromage blanc lail et la menthe). Le plat chaud: chiche taouk (poulet lail et au citron) avec du riz la libanaise. Le dessert: nammoura (gteau de semoule la fleur doranger).

Les cours suivis de dgustation sur place des plats cuisins durent 2h.
Le tarif est de 30/personne et inclus les ingrdients, le pain libanais, lapritif et un livret des recettes.

Informations et rservations 06 29 47 02 29 ou rolandelias@yahoo.com Les cours ont lieu les samedis 14h la boutique Emile Henry, 18 rue de Brest, 69001, mtro cordeliers Prochaine date : 14 avril 2012

Labn bil toum

Chiche taouk

Nammoura