Morus Alba Fruit Herbal Alternative to synthetic Acid Base indicators Buah Morus Alba Herbal alternatif dari

ri indikator sintetik Asam - Basa

Present : Dina Permata Wijaya 109102000002

Abstrak
Indikator digunakan untuk menunjukkan perubahan warna yang baik dalam titrasi yang ditandai pada setiap perubahan interval pH Morus Alba ( Familia : Moraceae ) Nama Lain : Mullberry putih Indikator sintetik bisa digunakan untuk titrasi asam basa Karena polusi lingkungan, ketersediaan hayati dan biaya. Buah Morus Alba dapat digunakan untuk indikator titrasi asam basa

Keuntungan Indikator alam

Mudah untuk diekstrak Mudah didapat

Latar Belakang
Morus Alba Familia : Moraceae ( Urticaceae ) Nama Lain : Mullberry putih Ditemukan liar di Himalaya dan dibudidayakan di Kashmir, Punjab dan Maharasthra dekat Mahabaleswhar Kulit batang besar, coklat , kasar, dan sebagian besar dau vertikal, sangat bervariasi dalam ukuran dan bentuk ( 5 7,5 cm panjang )

 Panjang buah 2,5 cm, biasanya bulat telur, putih atau hampir hitam ketika matang. Isi utama dari Mullberry : - Air ( 85 89 % ) - Karbohidrat ( 7,8 9,2 % ) - Protein ( 0,4 1,5 % ) - Lemak ( 0,4 0,5 % ) - Asam bebas ( 1,1 1,7 % ) - Serat ( 0,9 1,4 % ) - Mineral ( 0,7 0,9 % ) Komponen kimia : - Anthocyanin - Anthoquinon - Glikosida - Asam Oleat

 Kulit buah dapat digunakan sebagai pencahar dan antihelmentic

Bahan
Asam Klorida Natrium Hidroksida Asam asetat Amonia Fenolftalein Metil merah

Pembuatan indikator alami

Buah dibersihkan dan dipotong menjadi potongan potangan kecil. 100 mg potongan potongan ini dimaserasi dengan 150 ml larutan mengandung 9 bagian metanol dan 1 bagian asam klorida encer Ekstrak diawetkan dalam wadah tertutup rapat dan terlindung dari cahaya matahari langsung

 5 ml titran dengan 3 tetes indikator dan kemudian dititrasi. Semua parameter dari percobaan dapat didapat pada tabel berikut :

 Ekstrak metanol dari buah Morus Alba diskrining dengan menggunakan indikator titrasi asam basa dan hasil skrining dibandingkan dengan hasil dari indikator standar yang digunakan

Hasil dan Pembahasan

Ekstrak metanol dari buah Morus Alba diskrining dengan menggunakan indikator titrasi asam basa dan hasil skrining dibandingkan dengan hasil dari indikator standar yang digunakan, metil merah dan fenolftalen.