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Apostila Arranjo Físico

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINADEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS
ARRANJO FÍSICO
PROF. MIRNA DE BORBA
FLORIANÓPOLIS1998
 
1. INTRODUÇÃO.................................................................................................................32 ARRANJO FÍSICO - CONCEITOS GERAIS..................................................................5
2.1 Conceito de Arranjo Físico......................................................................... ...........................52.2 Como Surge o Problema do Arranjo Físico................................................. .........................52.3 Objetivos do Arranjo Físico............................................................................................ .......62.4 Princípios do Arranjo Físico................................................................................ ..................62.5 A Chave dos Problemas de Arranjo Físico........................................................ ....................7
3. FATORES A SEREM ESTUDADOS NA ELABORAÇÃO DO ARRANJO FÍSICO...124 ESTUDO DO FLUXO.....................................................................................................14 5 DIMENSIONAMENTO DE ÁREAS..............................................................................18
5.1 Dimensionamento do Centro de Produção................................................... .......................185.2 Dimensionamento de Escritórios............................................................. ............................215.3 Circulação........................................................................................................... ..................22
6 REGRAS BÁSICAS DE ERGONOMIA NA ORGANIZAÇÃO DO LAYOUT..............27 7 MÉTODOS PARA ELABORAÇÃO DO ARRANJO FÍSICO (LAYOUT).....................287.4 Método Dos Elos...........................................................................................................31
P1.............................................................................................................................................. ...31P1.............................................................................................................................................. ...32Centro/área.............................................................................................................. ...................32
8 COR E SINALIZAÇÃO NA SEGURANÇA....................................................................34 9 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS............................................................................42
2
 
1. INTRODUÇÃO
Ao se iniciar o processo de implantação de uma indústria, um dosproblemas fundamentais a ser resolvido é a definição do local onde se instalará aindústria. A localizão da indústria pode ser analisada em duas etapas: amacrolocalização e a microlocalização.A
macrolocalização
é a etapa mais ampla pois visa definir a regiãoonde se deverá implantar a indústria, levando em consideração fatores de ordemeconômica e fatores de ordem técnica.Os fatores de ordem ecomica são : matéria-prima, mercado,transporte e mão de obra. Do ponto de vista da Higiene e Segurança, asrecomendações são :- minimizar a probabilidade de ocorrer um acidente por manuseio etransporte;- evitar distúrbios funcionais, intoxicações ou morte aosconsumidores, no caso de serem perecíveis os produtos ou matérias primas;- evitar que a empresa comece a operar sem que a mão de obrareceba um treinamento de Segurança e Higiene Industrial.Os fatores de ordem cnica são: água, energia, reduos,comunicação, clima, leis e impostos. Em relação a estes itens, para garantir queos agentes o atuem sobre a integridade sica e psíquica do homem,aconselha-se verificar a disponibilidade atual e futura, temperatura efetiva,variações sazonais, composição química, velocidade, direção e sentido do vento,leis e isenção de impostos.Uma vez definida a região, parte-se para a escolha do local efetivode implantação da indústria, definindo-se assim sua
microlocalização
. Nestaetapa prevalecerão os fatores técnicos. Para tal, a fim de evitar que as condiçõesinseguras surjam a partir das próprias características do terreno, deve-se analisar uma série de fatores. As condições inseguras poderão ser provenientes de:deslizamento de terra, deslizamento de pedras, riscos de inundação, dimensõesinsuficientes para atender as expansões futuras, não existência de água potável,não existência de meios de comunicação e de um sistema rodo-ferroviário, fluviale aéreo, não existência de um plano atual e futuro de coleta de lixo, transportecoletivo, esgoto sanitário, etc.Tendo especificado o terreno, a próxima etapa é definir o arranjomais adequado de homens, equipamentos e materiais sobre uma determinadaárea física, dispondo esses elementos de forma a minimizar os transportes,eliminar os pontos críticos da produção e suprimir as demoras desnecessáriasentre várias atividades.Entra-se assim, na fase de elaboração do
layout ou arranjo físico
das instalações da empresa.Nesta fase, estabelece-se a posição relativa entre as diversasáreas. Os modelos de fluxo e as inter-relações entre as diversas áreas sãovisualizadas, tendo-se a noção clara do fluxo industrial, desde a entrada dasmatérias-primas até a saída do produto. Depois, defini-se claramente alocalização de cada máquina, posto de trabalho.Dito de uma forma simples, definir o arranjo físico é decidir ondecolocar todas as instalações, máquinas, equipamentos e pessoal da produção.
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