VACUNAS USADAS EN BOVINOS VACUNA MIXTA TRIPLE Carbunclo sintomtico. (Cl. chauvei). Hemoglobinuria. (Cl. haemolyticum). Edema maligno.

(Cl. septicum).

VACUNA MIXTA TRIPLE (VETERQUIMICA): anatoxinas y anacultivos de Cl. chauvei, Cl. haemolyticum y Cl. septicum.

Dosis: 5 ml, SC. Vacunar 2 veces al ao, en primavera y otoo. Los terneros deben vacunarse a los 3 meses y revacunar 3 meses despus, para continuar revacunando cada 6 meses. Previamente desparasitar a los animales. LEPTOSPIRA (6 especies).

VACUNA LEPTOSPIROSIS (VETERQUIMICA): serovares pomona, sejroe, hardjo, wolffii, tarassovi y hebdomanis.

Dosis: 5 ml, SC o IM a hembras entre los 3 y 6 meses de edad. BRUCELLA (RB 51)

BRUCELOSIS RB51 (cepa rugosa): en Chile, a partir de junio de 1997 se aplica como nica vacuna contra Brucelosis, preparada a partir de una cepa mutante RB51 de la cepa 2308 de Brucella abortus.

Se vacunan terneras de 3 a 8 meses de edad y animales adultos en reas de alta prevalencia. Se puede aplicar varias veces, a cualquier edad, utilizando varias vas de administracin. IBR - DVB.

VACUNA A VIRUS MUERTO RINOTRAQUEITIS - DIARREA VIRAL PARAINFLUENZA (QUIMICA HOLANDA):

Dosis: 3 ml.

VACUNA A VIRUS MUERTO RINOTRAQUEITIS - DIARREA VIRAL (QUIMICA HOLANDA): Dosis, 2 ml.

PARAINFLUENZA BOVINA Causada por el virus Parainfluenza tipo 3 (PI 3).

MUCOBOVIN (RHODIA MERIEUX): inactivada.

Dos dosis, desde las 4 semanas. Luego anualmente. En hembras gestantes, 1 a 2 meses antes del parto.

PRE - GUARD NORDEN: contiene virus vivo modificado de IBR, DVB y PI 3. L. pomona, L. grippotyphosa, L. hardjo, L. icterohaemorrhagiae y L. canicola, y Vibrio fetus.

En primo vacunacin, 2 dosis separadas por 3 a 4 semanas. Revacunar al destete o a los 6 meses a terneros vacunados antes de esa edad. Terneros vacunados despus de esa edad, deben revacunarse 3 a 4 semanas despus. No vacunar 3 semanas antes del sacrificio. PASTEURELLA (problemas respiratorios en terneros). Virus de la Parainfluenza 3 bovina, Pasteurella, Streptococcus y Corynebacterium pyogenes. Tambin clamydias, micoplasmas, IBR y DVB/EM.

PYOGENES MULTIPLE (PFIZER): antgenos bacterianos que contienen Pasteurellas, Pseudomonas, Salmonelas, Corynebacterium pyogenes, Staphilococcus aureus, Streptococcus pyogenes.

MASTITIS Y DIARREA EN TERNEROS Los microorganismos ms frecuentes son Staphilococcus aureus, Streptococcus pyogenes y Escherichia coli. Debe seguirse adems un adecuado manejo e higiene de ordeo.

ENVIRACOR (UP JOHN): bacterina de E. coli, usada va SC. PILI SHIELD. BACTERINA DE ESCHERICHIA COLI (AGROVET): prevencin y control de diarrea y otras enfermedades por E. coli en ternero. Los anticuerpos se transmiten a travs del calostro.

Dosis: 2 ml IM, en la vaca gestante en el perodo de secado. Revacunar anualmente. Coronavirus bovino - Rotavirus bovino

SCOUR GUARD 3K (ASTORGA): virus inactivados de rotavirus y coronavirus adems de E. coli inactivada.

Dosis: 2 ml, IM. En primovacunacin aplicar dos dosis con intervalo de 2 semanas, de manera que la segunda sea 21 das antes del parto. En las siguientes preeces se recomienda aplicar una dosis 3 a 2 semanas antes del parto. PAPILOMA

AUTOVACUNAS: se preparan con verrugas o papilomas provenientes de animales enfermos. 5 ml (o segn lo indicado por el laboratorio productor), SC. WART VACCINEE NORDEN: virus papiloma bovino inactivado.

Dosis: 20 a 25 ml en adulto y 10 a 15 ml en terneros, SC. Repetir 3 a 5 semanas despus ENTEROTOXEMIA

ENTEROTOXEMIA (WELCHII) (RHODIA MERIEUX): Cl. perfringens A, B C, D.

Primovacunaciones de 2 dosis, cada 1 mes. Se recomienda revacunacin semestral o anual. Animales nacidos de madres vacunadas en el ltimo mes de gestacin deben ser vacunados a las 3 a 4 semanas de edad y revacunados 1 mes despus. Animales nacidos de madres no vacunadas, vacunarlos lo antes posible y revacunarlos 1 mes despus. Dosis: 5 ml. CARBUNCLO SINTOMATICO

VACUNA CARBUNCLO BACTERIDIANO (VETERQUIMICA): suspencin de esporas viables de B. antrhacis.

Dosis: 1 ml, SC. Basta con una vacunacin al ao. En zonas de alto riesgo se recomienda aplicar dos vacunaciones, en primavera y otoo en animales de 6 meses de edad previamente desparasitados. QUERATOCONJUNTIVITIS INFECCIOSA BOVINA

QUETIVAC VACUNA QUERATOCONJUNTIVITIS INFECCIOSA BOVINA (VETERQUIMICA): cepa hemoltica M. bovis, inactivada. En predios en que la enfermedad sea enzotica se recomienda vacunar dos veces al ao, en primavera y otoo, incluso a terneros menores de 3 meses.

Dosis: 5 ml, SC. Repetir a los 10 - 15 das despus. PLAN DE VACUNACION Existen 3 vacunas a aplicar en bovinos que son obligatorias: Vacuna Mixta Triple (Veterquimica):

Hemoglobinuria infecciosa (Cl. haemolyticum). Carbunclo sintomtico (Cl. septicum). Edema maligno (Cl. chauvei).

 Enterotoxemia (Cl. perfringens). Brucelosis (B. abortus). Adems slo en zonas endmicas: Carbunclo bacteridiano (B. antrhacis). Leptospira. IBR - DVB.

lan de vacunacin para bovinos.

Enfermedad Fiebre Aftosa Carbn sintomtico Rabia Edema maligno Septicemia hemorrgica Carbn bacteridiano Brucelosis Edad de vacunacin Adultos y terneros desde los dos meses de edad Machos y hembras desde los tres meses A los tres meses de nacido Machos y hembras desde los tres meses Machos y hembras desde los tres meses Al ao Hembras entre 3 - 7 meses Revacunacin Cada seis meses Al destete y cada ao Cada ao Al destete y cada ao Al destete y cada ao Cada ao Dosis nica

Cada productor debe disear un plan de vacunacin especifico para su finca, que depende en la mayora de los casos de las enfermedades ms comunes en la zona. Sin embargo, en el cuadro anterior se sugiere un plan bsio de vacunacin que el productor puede cambiar o modificar segn sus necesidades. brete ganadero herramienta nesesaria para el el mejor manejo del ganado vacuno fabricado de tubulares redondos con los mas rigurosos estandares de suguridad para el operario como para el animal un animal bien cuidado es un animal productivo Comedero para racin y forraje

Son piezas de hormign diseadas para alimentar el ganado bobino, aportando un mximo aprovechamiento por metro lineal, minimizando costos de fletes y brindando una larga vida til y facilidad de instalacin, manejo y traslacin dentro del predio.

Utilidad:para dar racin al ganado vacuno.

Caractersticas Tcnicas: pesan 166 kg. y miden 1,20 m. de largo por 0,80m. de ancho. Estn construidos en hormign armado, vibrado y con armazn de hierro de 6mm. y 8mm.

Otras posibilidades: pueden ser colocados entremedio de 2 potreros aumentando su aprovechamiento o bien en un solo potrero. Esto depende de la cantidad de animales por corral y el tamao de los corrales.

Bebederos de Hacienda con pies fijos

Estn diseados para darle agua a la hacienda y confeccionados con hormign armado y vibrado, lo que le otorga un excelente peso, resistencia y anclaje al suelo.

Utilidad:aguadas para hacienda a campo o en corrales. Se los puede colocar en forma individual, o bien acoplndole continuaciones y as formar cuerpos de comederos de largos variables. Ya sea en un solo potrero o bien compartido por dos potreros.

Caractersticas Tcnicas:miden 2,00 m. de largo, 0,80 m. de ancho y 0,50m. de alto. Pesan 550 kg. aproximadamente. Otras posibilidades: Su larga vida til permite la posibilidad de reutilizarlos en caso de reorganizar la actividad ganadera.

Sitio cerrado y descubierto, en una casa o en el campo, que sirve generalmente para guardar animales. Ejemplo: Ya no tiene vacas en el corral, solo gallinas. Lugar, esp. si estaba descubierto, donde se hacan representaciones teatrales. Ejemplo: Durante los siglos XVI y XVII las comedias se representaban en los

corrales. En una plaza de toros, recinto con departamentos comunicados entre s para facilitar el apartado de las reses. Ejemplo: Ya estn los toros en los corrales de la plaza. Armazn rodeado por una malla y con el suelo acolchado, en el que se deja a los nios muy pequeos para que jueguen. Ejemplo: Aunque la nia est en el corralito, chale un vistazo de vez en cuando. El potrero es un rea delimitada, colonizada por plantas o pastos naturales, naturalizados y mejorados, donde el ganado se alimenta y donde se relaciona con el suelo, el clima y todos los animales que viven en l.

Qu se puede lograr con buenas prcticas de manejo de un potrero?

Una rpida recuperacin del pasto, despus de cada pastoreo. Mantener un equilibrio entre las especies de pastos existentes y las que le son ms tiles al ganado. Poder cosechar mayores cantidades de pasto y mejorar su calidad nutritiva. Reducir los costos de mantenimiento del ganado. Aumentar la produccin animal, por cabeza y por rea. Evitar la aparicin de malezas. Establecer una equilibrio con el ambiente al interactuar con la flora y fauna del suelo. Lograr buena cobertura del suelo.

La romana (el lat. [statera] romna) es un instrumento que sirve para pesar, compuesto de una palanca de brazos muy desiguales, con el fiel sobre el punto de apoyo. El cuerpo que se ha de pesar se coloca en el extremo del brazo menor, y se equilibra con un piln o peso constante que se hace correr sobre el brazo mayor, donde se halla trazada la escala de los pesos.

Caractersticas febo y geneo

Genotipo y Fenotipo El genotipo de un animal representa el gen o el grupo de genes responsable para cada caracterstica en particular. En un sentido ms general, el genotipo describe todo el grupo de genes heredados por un individuo. El fenotipo es el valor tomado por una caracterstica; en otras palabras, es lo que puede ser observado o medido. Por ejemplo, el fenotipo puede ser la produccin actual de leche de una vaca, el porcentaje de grasa en la leche o la puntuacin de calificacin morfolgica.

Hay una diferencia importante entre genotipo y fenotipo. El genotipo es esencialmente una caracterstica permanente del organismo; ste se mantiene constante a lo largo de toda la vida y es inalterable por los factores medioambientales. Cuando solamente uno o unos pocos genes son responsables de una caracterstica, el fenotipo normalmente contina inalterable durante su existencia (p. ej. el color del pelo). En este caso, el fenotipo da una buena indicacin de la composicin gentica del individuo. Aun as, para algunas caractersticas, el fenotipo cambia continuamente a lo largo de la vida del individuo en respuesta a factores medioambientales. En este caso, el fenotipo no es un indicador seguro del genotipo. Generalmente esto ocurre cuando muchos genes estn involucrados en la expresin de una caracterstica como la produccin de leche.
Periodo de gestacin

Una vez que los espermatozoides son depositados en el canal vaginal deben atravesar una serie de barreras:

El cuello del tero en donde ocurre una seleccin de espermatozoides. El tero, donde ocurre la capacitacin espermtica: se separan del plasma seminal, aumenta su motilidad y hay activacin de ciertos procesos metablicos de membrana. La unin tero-tubarica, donde hay una segunda reduccin del nmero de espermatozoides. Cuando el espermatozoide toca al vulo se produce la reaccin acrosomica que implica la liberacin del contenido acrosomal, que tiene como funcin la digestin del cmulo ooforo. Se produce contacto de la zona pelucida del vulo con la membrana acrosomal interna del espermatozoide generando un cambio en la estructura proteica lo que impide el paso de nuevos espermios.

El huevo avanza hacia el tero para implantarse en l en un lapso de 10 das aproximadamente. Durante los primeros meses de gestacin se produce hiperplasia o divisin celular. En el ltimo tercio de la preez ocurre la hipertrofia o crecimiento en tamao del feto.
Tipos de enseminacion

La inseminacin artificial es usada en animales para propagar buenas cualidades de un macho en muchas hembras. Es especialmente empleada en caballos, vacas, cerdos, perros con pedigr y ovejas. El semen es recolectado, refrigerado o/y congelado, y enviado a la ubicacin de la hembra. Para conservar el semen se diluye en una solucin que contiene los componentes necesarios para mantener la viabilidad de los gametos tales como azucares (usualmente fructosa), sales y sustancias tamponadoras, as como nutrientes tales como los aportados por la yema de huevo o la leche descremada.

Si las muestras son congeladas, necesitan de la adicin de agentes crioprotectores como el glicerol para conservarlo mejor. Tambin se le aade antibiticos para controlar el crecimiento bacteriano y disminuir el riesgo de contaminacin bacteriana. La inseminacin artificial de animales de granja es una tcnica reproductiva de uso muy comn. Lo que permite un uso ms amplio del potencial gentico del animal ya que puede servir a un nmero mayor de hembras reproductoras. Un macho bovino, en monta natural o dirigida puede prear anualmente hasta 80 hembras, gracias a la inseminacin artificial, de un macho es tericamente posible obtener hasta 14.600 cras anuales, diseminando sus genes en todos ellos.
El Transplante de Embriones (TE) es una tcnica que consiste en recolectar embriones mediante el lavado del tero de una hembra (donadora) para su posterior colocacin en el tero de otra hembra (receptora), donde se desarrollar la gestacin. El trabajo se inicia con la superovulacin de la donadora, a la cual se le administra hormona FSH dos veces diarias (maana y tarde) durante cuatro das. Dos o tres das despus de iniciado el tratamiento con FSH se aplica una prostaglandina F2_ sinttica o sus anlogos con el objeto de inducir el celo el cual ser complementado con una o dos inseminaciones con un intervalo de 12h. La superovulacin se inicia 8-10 das despus del ltimo celo en presencia de un cuerpo luteo (CL) o el quinto da despus de haber colocado un dispositivo intravaginal o subcutneo conteniendo progesterona. Alrededor de 6 a 7 das despus de la inseminacin artificial de la donadora, se realiza el lavado del tracto reproductivo; en ese momento, ya los huevos han alcanzado el tero despus de su fertilizacin a nivel de trompas. Previo al lavado los animales son inmovilizados, lo que es complementado con la aplicacin de anestesia epidural utilizando 5ml de lidocaina al 2%. Mediante manipulacin a travs del recto se introduce en el interior del tero una sonda de Foley N 16 18 de dos vas que posee un baln de 5-30 ml. A continuacin, los cuernos uterinos son lavados de manera intermitente con 30-60 ml de una solucin salina enriquecida estril, la cual es introducida y drenada por gravedad o mediante presin y succin simultanea utilizando una jeringa desechable de 50 ml.

TECNICAS DE ESTRACCION DE SEMEN

1.RECOLECCIN VAGINAL ste es uno de los mtodos ms antiguos de recoleccin de semen utilizado en animales. Consiste en la extraccin del semen desde el interior de la vagina luego de un servicio natural y utilizando como ayuda esptulas, cucharas, jeringas, pipetas, 2. COLECTORES PENEANOS O VAGINALES

Diversos mtodos han sido utilizados, pero siempre con la idea de obtener un eyaculado de tipo fisiolgico a travs de un coito natural. 3. MTODO DE LA ESPONJA Mediante esta tcnica se colocaban esponjas en el fondo de la vagina y posteriormente a la cpula se retiraban y compriman para exprimir el semen absorbido. 4. MANIPULACIN MECNICA Otro mtodo de coleccin de semen en los animales es por masaje rectal. Aquellos reproductores que han tenido un adecuado descanso sexual, son dciles y se manejan con calma, son buenos candidatos para esta tcnica 5. MTODO DE LA ELECTROEYACULACIN Esta tcnica permite extraer semen a los animales sin previo acostumbramiento. Esto es de suma importancia para la evaluacin de reproductores a campo, donde la coleccin de semen se puede realizar en la manga en el mismo momento del examen clnico. Adems, es muy utilizada cuando se trabaja con animales no domsticos, sino de vida silvestre o de zoolgicos
Esta raza se origin en dos provincias septentrionales de Holanda: Frisia occidental y pas bajo del Norte o North Holland. Caractersticas fsicas La holandesa es la ms pesada de las razas lecheras; presenta dos variantes en cuanto a color de pelaje: el pinto blanco con negro, y el blanco con rojo. La variante dominante es el pinto blanco-negro, siendo de carcter recesivo la variante con rojo. Dentro de la variante pinto de negro, la cantidad de negro presenta un gran espectro, encontrndose as animales muy negros con algunas manchas blancas o viceversa, animales casi blancos con algunas pintas negras; sin embargo, un porcentaje elevado de animales muestra un equilibrio en el color. No hay animales enteramente blancos ni enteramente negros. Mientras en Norteamrica el color dominante de los animales Holstein es blanco con negro, en

Holanda abundan los animales blanco con rojo, donde se le da tanto peso como al blanco-negro y estn sujetos a registro, aunque ya empieza a drsele importancia a este color en Norteamrica. Las zonas manchadas son pigmentadas, no as donde est el pelo blanco. Los cuernos estn siempre presentes aunque el descorn es prctica comn. Por lo que respecta al tipo, el ganado Frisn en Holanda muestra ms vastedad y menos angulosidad que sus descendientes de Amrica, donde a travs de una exigente seleccin y programas genticos bien dirigidos, se ha producido el tpico animal lechero: angulosos de cuerpo profundo y sin tendencia a la gordura; es por esto que ha superado al ganado Frisn de Holanda en rendimiento lechero.

GANADO BRAHMAN HISTORIA El ganado Brahman Americano fue desarrollado a finales del siglo XIX y principios del siglo XX por ganaderos americanos que buscaban un tipo de ganado que pudiera resistir el calor, la humedad, los insectos y las enfermedades prevalecientes a lo largo de la costa del Golfo de Mxico. A estos ganaderos les gustaban las caractersticas de las razas de carne inglesas (Angus, Hereford y Shorthorn), pero no lograban que sobrevivieran al hostil clima subtropical. Cuando el primer ganado Bos indicus lleg en 1854, enseguida estableci una reputacin por supervivencia y produccin en climas perjudiciales para las dems razas. Su fcil adaptacin a condiciones climticas hostiles rpidamente se constituy en leyenda. Fueron cuatro las razas Bos indicus que contribuyeron a la fundacin del Brahman Americano; Guzerat, Nelore, Gyr y Krishna Valley las cuales llegaron a lo Estados Unidos en diferentes embarques entre 1854 y 1946. Estos animales fueron cuidadosamente cruzados, estrictamente seleccionados y rigurosamente desechados para formar una nueva raza de carne con caractersticas Bos indicus que se adaptara bien a los climas tropicales y subtropicales ms hostiles del mundo CARACTERSTICAS RACIALES El principio ms importante al seleccionar ganado Brahman es tener presente que este tipo de ganado es para ser utilizado en la reproduccin y no slo para ser expuesto. Por lo tanto, cuando se selecciona visualmente, es necesario poner nfasis en la conformacin y estructura, factores que aumentan la habilidad de desempeo del animal, y no solamente concentrarse en las caractersticas agradables a la vista. El pelaje del ganado Brahman vara su de tonalidad, desde un rojo claro, hasta el negro siendo el gris el color predominante. Estn descalificados los animales con pelajes grulla, manchas de varios colores y los albinos. El hocico, las pezuas y la terminacin de la cola deben ser negros y los cuernos oscuros. Los toros deben tener una giba de amplio tamao, bien definida y moderada densidad, localizada directamente en la cima de los hombros, recordando la forma de un poroto y extendindose hacia atrs. Las hembras deben mostrar una giba de desarrollo moderado ms oval en su forma y localizada en la cima de los hombros. El prepucio debe ser de mediano tamao y bien ajustado, no penduloso. El desarrollo excesivo del prepucio o del ombligo es objetable. La cola debe estar prolijamente adherida al cuerpo a nivel del la lnea superior o un poco ms abajo. Una cola de terminacin negra, moderadamente larga

es deseable. La piel debera estar densamente cubierta con pelos de mediana textura, grasos al tacto y capaces de moverse hacia los lados. La papada debe estar bien desarrollada con piel suave y plegable distribuida en hojas, extendindose desde la mandbula inferior hasta la base del pecho. Debe haber tambin un desarrollo moderado de la piel debajo de la barriga.
Origen La pennsula de Katiawar, al Oeste de la India, se identifica como su hbitat primario. En esta regin el promedio de temperatura mxima a la sombra en verano es de 36.7 C y la mnima en invierno alcanza los 15 C; la regin es muy hmeda. El primer ganado Gyr en Amrica fue llevado a Brasil, pas en donde se difundi ampliamente en las provincias centrales y sureas. El ganado Gyr mexicano es de estirpe brasilea. Se le export de Brasil a Estados Unidos para formar el Brahaman Rojo. Caractersticas fsicas Es una raza de talla media, siendo su distincin sobre las dems razas la conformacin de su cabeza, que posee frente muy amplia y convexa, hacindola inconfundible. Los cuernos son cados y dirigidos hacia atrs, algo hacia afuera y con curvatura hacia arriba. Las orejas son largas y colgantes terminadas en punta y con una muesca. Su piel es colgante y floja; el color tpico es blanco moteado de rojo habiendo estirpes con ms rojo que blanco, encontrndose ejemplares en el que se da el caso de ruanismo. El cuello es corto y grueso en los toros, y fino en las vacas. La giba es grande y en forma de rin. El dorso y el lomo son anchos y horizontales, lo mismo que la grupa.

Carora
Originaria de Carora, Estado. Lara, Venezuela, producto del cruce de los bos taurus; Criollo Amarillo de Quebrada Arriba (capacidad de adaptacin al trpico y con buena produccin de leche) y Pardo Suizo. La seleccin natural privilegi los genes de: rusticidad, mansedumbre, fortaleza, vigor, buena reproduccin, capacidad de soportar el clima y aprovechar los forrajes tropicales. La Asociacin de Criadores (ASOCRICA) y el Centro Gentico (CIAC); implementan el Programa de Mejoramiento Gentico de la Raza Carora (PMG) para consolidarla como una raza lechera tropical. El uso de las herramientas: modelo animal para obtener ndices de toros y vacas, prueba de parentesco, seleccin de toretes en prueba de progenie, control de consanguinidad, apareamientos dirigidos y las investigaciones de stayability, termoregulacin, carcter largo de pelo, desarrolladas en conjunto con la Universidad de Miln (Italia) , en la persona del Dr. Franco Cerutti D. Adems la asesora permanente por parte de Las Universidades Venezolanas, Universidad Lisandro Alvarado (UCLA), Universidad Central de Venezuela (UCV) y Universidad del Zulia (LUZ), con la presencia de reconocidos investigadores venezolanos, tales como el Dr. Martn Hahn K. garantizan la seriedad de los resultados obtenidos a la fecha.

Los sistemas de produccin bovina, tanto para carne y/o leche, requieren de un manejo administrativo que permita planear, organizar, integrar, dirigir y controlar todas las actividades que all se lleven a cabo, por pequeas que sean. De esto depende que los recursos con que cuenta la empresa sean utilizados de manera eficiente y efectiva para hacerla rentable y auto sostenible. Para conseguirlo es conveniente:

Definir el propsito de la explotacin basado en un estudio

previo de tipo econmico, social y ambiental.

Identificar la oportunidad comercial, demanda del producto en

el mercado, requisitos de calidad e inocuidad, preferencias del consumidor y mercado objetivo. perodo.

Actualizar y analizar el estado de ingresos y egresos de cada Planificar y establecer metas a corto, mediano y largo plazo.
Para una adecuada organizacin y gestin en la finca es fundamental documentar y registrar los diferentes eventos all ocurridos; por tanto, tenga en cuenta los siguientes aspectos:

Registros y documentacin 3.1 Identificacin animal

(Ver Ley 914 de 2004: Sistema Nacional de Identificacin e Informacin de Ganado Bovino).

Para la identificacin de los animales asegrese de:

Asignar a cada animal un nmero o cdigo de identificacin nico e

irrepetible durante toda su vida productiva. nacimiento o compra.

Identificar cada animal inmediatamente ingresa a la finca, ya sea por

No causarle dao al animal y ubicar la identificacin en lugares que no deterioren el valor comercial de la piel.
Para el uso de marcas sobre la piel del ganado remtase al Manual de Buenas Prcticas para la Produccin y Obtencin de la Piel de Ganado Bovino.

3.2 Manejo de registros

Para implementar un buen programa de manejo de registros en la finca tenga en cuenta que:

Es necesario disear y manejar un formato para las actividades ms

importantes desarrolladas en la finca. prctico.

Los formatos no generen confusin y que su diligenciamiento sea fcil y Los datos all registrados sean importantes al momento de identificar
problemas y con base en esto tomar decisiones. realizada. o

Permitan el seguimiento completo de cada animal, producto o actividad Se puedan registrar los eventos diarios, semanales, mensuales, semestrales

anuales dependiendo del tipo de actividad y la frecuencia con que se realice. A continuacin se presentan las caractersticas de los registros mnimos a utilizar:

3.2.1 Registros administrativos y financieros

Historia general del predio. Debe contener: nombre de la finca, razn

social, propietario, ubicacin geogrfica, condiciones agroclimticas (anlisis de suelos y agua), y propsito de la finca. 30

Registros y documentacin

Inventario completo y actualizado de infraestructura, animales, materiales

y equipos con que cuenta la finca.

Registros de ingresos y egresos: compra y venta de animales, semen o

embriones, productos (leche) y subproductos, adquisicin de insumos, materiales, maquinaria y equipo, contratacin de transporte y movimientos financieros en general.

3.2.2 Registros tcnicos

Historia del animal: fecha de nacimiento, sexo, identificacin o nmero,

peso al nacer, peso al destete e informacin bsica acerca de los padres.

Registros productivos: lactancias, producciones diarias de leche, ganancias

de peso (fechas. cantidades, litros y/o kilogramos, observaciones y/o recomendaciones por animal).

Registros reproductivos: celos, servicios, inseminaciones, chequeos

reproductivos, identificacin del reproductor o registro de pajillas, preeces, partos, abortos (fechas, resultados, observaciones por animal).

Registros de manejo sanitario, que incluyen: visitas del mdico veterinario

y actividades realizadas, planes de vacunacin, desparasitacin, tratamientos veterinarios (fechas, resultados, observaciones y/o recomendaciones por animal).

Registros de manejo de praderas: Para el manejo agronmico incluya: anlisis de suelos, fertilizacin, renovacin
y manejo de plagas y enfermedades (fecha, actividad realizada, observaciones y recomendaciones por potrero).

Para el manejo de pastoreo de los animales incluya: nombre y nmero

del potrero, aforos, das de descanso, ocupacin y grupo animal en pastoreo (fechas, observaciones y recomendaciones).

Registro de inventario de medicamentos veterinarios: animal tratado

(nmero

de identificacin), causa o diagnstico, medicamento utilizado, dosis, va de aplicacin, duracin del tratamiento, tiempos de retiro, persona encargada (fecha y observaciones por animal).

Registro de inventario de piensos o alimentos: entradas, usos (lote

alimentado), y salidas de cada uno de stos.

Registro de inventario de qumicos y pesticidas: entradas, usos, salidas,

fechas de vencimiento, personas a cargo.

Registros de las acciones realizadas en el control de plagas especificando:

producto empleado, fecha, cantidad, lugar de aplicacin y responsable.

3.3 Trazabilidad
Un sistema de trazabilidad o rastreabilidad debe permitir el seguimiento a todos los eventos de la vida del animal, desde su nacimiento hasta el ltimo eslabn de la cadena productiva: el consumidor. Un sistema de rastreabilidad confiable y seguro se consolida a travs de la sistematizacin de todos los eventos ocurridos en la finca, en lo posible en una base de datos fcil de diligenciar y un sistema de identificacin claro, duradero y seguro.

En lo posible sistematice los datos e informacin ya sea en forma manual o

electrnica; y en el mejor de los casos utilizando un software para tal fin. Registro de manejo de alimentacin: grupos de animales, tipo de alimento o suplemento, racin suministrada (fecha y observaciones) pecuaria refiere a aquello propio del ganado o relativo a este. Tambin, el trmino es empleado para referirse a la actividad econmica de la ganadera. La ganadera, es junto a la agricultura, una actividad muy antigua que consiste en la crianza de animales para su posterior aprovechamiento econmico. especie biolgica, a cada uno de los grupos en que se dividen los gneros. Una especie es la unidad bsica de la clasificacin biolgica. Para su denominacin se utiliza la nomenclatura binomial, es decir, cada especie queda inequivocamente definida con dos palabras, por ejemplo, Homo sapiens, la especie humana. Una especie se define a menudo como grupo de organismos capaces de entrecruzarse y de producir descendencia frtil.
La ganadera es una actividad econmica de origen muy antiguo que consiste en el manejo de animales domsticos con fines de produccin para su aprovechamiento. En cambio, el manejo de animales pertenecientes a

especies silvestres (no domsticas) en cautiverio o semicautiverio se conoce como '''Zoocra''' La entomologa (del griego ntomos, insecto, y logos, ciencia)1 es el estudio cientfico de los insectos. De cerca de las 1,3 millones de especies descritas, los insectos constituyen ms de los dos tercios de todos los seres vivos conocidos2 y, adems, tienen una larga historia fsil, ya que su aparicin se remonta al Devnico, hace unos 400 millones de aos La micologa (del griego , hongo, y -, tratado, estudio) ciencia que se dedica al estudio de los hongos.1 Es una de las ramas de la ciencia ms extensas y diversificadas con avances significativos en la investigacin y desarrollo tecnolgico.

BACTERIOLOGA Estudio de las bacterias y enfermedades que stas provocan. Queda includa la cadena epidemiolgica (reservorio, mecanismos de transmisin, inmunidad, factores que hacen que exsistan ms o menos defensas contra ellas...). Las bacterias son seres microscpicos estudiadas mediante microscopios pticos en preparaciones teidas o sin teir (en fresco) para estudiar su estructura o morfologa, pero para estudiar su estructura interna se necesita un microscopio electrnico. la virologa es el estudio de los virus y sus propiedades. Estas propiedades incluyen:

la replicacin viral los patgenos virales. la inmunologa viral. las vacunas virales. los mtodos de diagnstico. la quimioterapia antiviral. las medidas de control de una infeccin. los diferentes signos que manifiestan la presencia de virus.

el tallo es el eje de la parte area de las cormfitas y es el rgano que sostiene a las hojas, flores y frutos. Sus funciones principales son las de sostn y de transporte de fotosintatos (carbohidratos y otros compuestos que se producen durante la fotosntesis) entre las races y las hojas. La hoja (del latn flum, i) es un rgano vegetativo y generalmente aplanado de las plantas vasculares, principalmente especializado para realizar la fotosntesis. La morfologa y la anatoma de los tallos y de las hojas estn estrechamente relacionadas y, en conjunto, ambos rganos constituyen el vstago de la planta.

La gentica es el campo de la biologa que busca comprender la herencia biolgica que se transmite de generacin en generacin. Gentica proviene de la palabra (gen) que en griego significa "descendencia".

El estudio de la gentica permite comprender qu es lo que exactamente ocurre en el ciclo celular, (replicar nuestras clulas) y reproduccin, (meiosis) de los seres vivos y cmo puede ser que, por ejemplo, entre seres humanos se transmitan caractersticas biolgicas genotipo (contenido del genoma especfico de un individuo en forma de ADN), caractersticas fsicas fenotipo, de apariencia y hasta de personalidad
Los semovientes son seres que por sus propios medios se mueven, jurdicamente, se consideran semovientes a los animales que constituyen el ganado y que se encuentran en un rea no cercada, como a las orillas de las carreteras o caminos.