Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
8Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Biblia Vitaminelor - Earl Mindell

Biblia Vitaminelor - Earl Mindell

Ratings: (0)|Views: 227|Likes:
Published by draghicitheodor

More info:

Published by: draghicitheodor on Apr 19, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/05/2013

pdf

text

original

 
Earl Mindell
Biblia Vitaminelor
METODE ALE MEDICINEI TRADIŢIONALE Şl CELE MAI NOI Şl FASCINANTEDESCOPERIRI PE* PLAN MEDICAL. TRATAMENTE Şl SOLUŢII ALEMILENIULUI TREIMedicina Pentru ToţiEditura Elit
Versiunea româneasca: Adriana Bădescu Titlul original: Vitamin Bible, by Earl MindellCopyright © 1991 by Earl Minde
Medicina secolului XX s-a dovedit a fi o medicină dură, pe măsura ideilor acestui veac dominat de două războaie mondiale şi ameninţat de cel nuclear - antibiotice,sulfamide, cortizoni.Colecţia MPT - Medicina Pentru toţi- şi-a propus să-i ţină la curent pe cititorii noştri cu metode ale medicinei tradiţionale, cele mai noi şi mai fascinante descoperiri pe  plan medical, tratamente şi soluţii ale MILENIULUI TREI.Cartea de fata dezvaluie lumea puţin cunoscută a celor mai apropiaţi prieteni ai noştri - vitaminele, şi ce pot face ele pentru dumneavoastră • cum puteţi arăta cu cel puţin zece ani mai tânăr • anumite vitamine pot preveni şi vindeca forme de cancer • capcanele meniurilor din snackbaruri şi fast-food • pericolul unor cure de slăbire • cum puteţi slăbi fără a urma un regim de înfometare • cancerul e mult mai frecvent  printre cei graşi • sugestii pentru fumători şi băutori de cafea • vitamine şi aminoacizi ce pot înlocui somniferele • misterul prăjiturilor şi băuturilor dietetice • îmbătrânirea nu este ireversibilă • sindromul oboselii cronice - boala vieţii moderne - poate  fi depăşi• osteoporoza şi zeci de alte afecţiuni uşor de învins • sub câte chipuri se ascund sarea şi zahărul • fiecare meserie are propria sa formulă vitaminică • vitamine în loc de medicamente O lucrare de mare actualitate, competentă, ce nu trebuie să lipsească din biblioteca nimănui, cu un index terapeutic uşor de consultat, idei utile pentru sănătatea dumneavoastră, lesne de urmat, scrisă de unul dintre cei mai reputaţi nutriţionişti şi 
 
 farmacologi americani.
NOTĂ CĂTRE CITITOR LA APARIŢIA NOII EDIŢII REVĂZUTE
De la data primei apariţii a
Bibliei Vitaminelor,
în anul 1979, până la ediţiarevizuită din 1985, relaţia dintre regimul alimentar şi boli s-a transformat dinsimplă probabilitate în posibilitate; astăzi însă, ea a devenit o certitudine. Dacăînainte medicina preventivă era privită cu scepticism ca domeniul torvaexcentrici, aszi ea este acceptaprin puterea faptelor chiar şi de cei maiconservatori reprezentanţi ai profesiunii medicale. Nutriţia adecvată a devenit uncrez al anilor '90.Această nouă ediţie a fost adusă la zi şi extinsă astfel încât să includă nu numaivitaminele şi mineralele prevăzute de
National Research Council,
dar şi ultimeledescoperiri în domeniul nutriţiei, care afectează în mod hotărâtor sănătatea şiviaţa noastră de zi cu zi. Deşi structura a rămas neschimbată, fiecare capitolconţine o cantitate mai mare de informaţie; de asemenea, există şaptesprezecesecţiuni complet noi, incluzând un scurt ghid de apărare împotriva cancerului — alimente pe care ar trebui şi alimente pe care nu ar trebui să le consumăm; totceea ce este bine de ştiut despre colesterol; date amănunţite privind plante şiaminoacizi naturali miraculoşi; alternative naturale pentru steroizi; elementenutritive care pot atenua sindromul de oboseală cronică; caracteristici ale apei pecare o beţi; remedii naturale pentru îmbolnăvirile cu Candida Albicans; tot ceeace trebuie să ştiţi despre îndulcitorii artificiali, grăsimile procesate şi multe, multealtele. Sunt toate aici, la îndemâna dumneavoastră, plus o cuprinzătoare listă deprecauţii şi regimuri nutriţioniste.IMPORTANT DE REŢINUT Regimurile din această carte au caracter de simple sugestii; nu sunt recomandărisau prescripţii terapeutice! înainte de a începe orice program nutriţional, solicitaţisfatul medicului, mai cu seamă dacă aveţi o problemă anume sau dacă urmaţi untratament medicamentos.
PREFAŢĂ
Această carte a fost scrisă pentru dumneavoastră — milioanele de bărbaţi şifemei care încercaţi de-o viaţă să vă încadraţi în acele tipare desenate parcăpentru o persoană întotdeauna mai înaltă, mai scundă, mai grasă, mai slabă, maiactivă sau mai puţin activă decât o să fiţi dumneavoastră vreodată. Este un ghiddestinat fiecărui individ în parte, nu unui tip mediu sau statisticilor. Ori de câteori mi s-a părut indicat, am oferit şi sfatul meu personal, fiindcă, aşa cred eu,aceasta este singura cale de a îndruma pe cineva spre o stare de optimă sănătate — scopul însuşi al acestei cărţi.în paginile ce urmează am combinat cunoştinţele de farmacologie pe care le deţincu cele de nutriţie, încercând să explic relaţia de interdependenţă derutantă şideseori periculoace există între vitamine şi medicamente. Am utat personalizez fiecare regim astfel încât să elimin multe din nedumeririle stârnite înmod obişnuit de generalizări.Citind cartea, veţi descoperi poate că necesarul dumneavoastră de vitamine intră
 
în două sau mai multe categorii diferite. în astfel de cazuri, lăsaţi intuiţia să văghideze (de exemplu, dalui vitamina B6 pentru o anume deficieă şiobservaţi că aceeaşi-vitamină este indicată şi pentru o altă afecţiune de caresuferiţi, nu dublaţi doza decât dacă există o recomandare specială în acest sens).Recomandările cuprinse în cartea de faţă nu au caracter de prescripţii medicale,dar pot fi cu succes utilizate în chip de programe flexibilie de lucru împreună cumedicul dumneavoastră; nici o carte nu poate înlocui pregătirea şi atenţia unuiprofesionist.Speranţa mea sinceră este aceea că v-am oferit o seamă de informaţii menite săvă asigure o viaţă lungă, sănătoasă şi fericită.
EARL MINDELL 
CAPITOLUL UNU SĂ FACEM CUNOŞTINŢĂ CU VITAMINELE1. DE CE?
în ceea ce priveşte vitaminele, pregătirea mea profesională era iniţial doar deformă. Cursurile de farmacologie, chimie organică şi anorganică, biochimie şi celede sănătate publică tratau într-o măsură foarte redusă problema vitaminelor,exceptând fireşte aspectele referitoare la bolile cauzate de avitaminoză. Lipsavitaminei C? înseamnă scorbut. Carenţă de Bl? Beriberi. Insuficienţa vitamineiD? Rahitism. Informaţiile mele în domeniu cuprindeau doar obişnuitele trimiterila „alimentaţia raţională", la ceea ce trebuie şi ceea ce nu trebuie să mâncăm.însă nicăieri nu exista vreo referire la utilizarea vitaminelor în scop preventiv saupentru a îmbunătăţi starea de sănătate a organismului.Amândoi lucram câte cincisprezece ore pe zi, dar numai eu arătam şi simţeamacest lucru. în anul 1965 mi-am deschis prima farmacie. Până în acel momentnu realizasem câte medicamente obişnuiesc oamenii să ia, nu atât pentru cazuride boală, ci pur şi simplu pentru a-şi duce viaţa de zi cu zi. Unul din clienţii meifideli avea reţete pentru tot soiul de pilule menite să-i stimuleze absolut fiecarefuncţie vitală a organismului, şi nici măcar nu era bolnav! Partenerul meu dinacea vreme era un adept convins al vitaminelor. Andoi lucram tecincisprezece ore pe zi, dar numai eu arătam şi simţeam acest lucru, iar când l-am întrebat care era explicaţia, mi-a răspuns că nu este nici un secret; totul sedatorează vitaminelor. Ceea ce-mi spunea el deşea cunoştinţele melerudimentare despre vitamine, scorbut şi beriberi, dar mă convingea că ele aveaumultă importanţă chiar pentru mine. Imediat m-am transformat într-un învăţăcelsilitor şi studios şi pot spune că niciodată n-am regretat acest lucru. Am aflatatunci cât de benefice,sunt alimentele naturale şi vitaminele pe care le conţin, amînvăţat că vitaminele B complex şi C atenuează stresul fizic şi psihic, că vitaminaE poate mări rezistenţa la îmbolnăviri şi că vitamina B12 are rolul de a eliminaoboseala, iar când m-am profilat eu însumi pe un astfel de regim—cât se poate deelementar—am fost nu doar convins, ci de-a dreptul convertit.Dintr-odată a devenit principala mea preocupare în viaţă. Am citit toate cărţilereferitoare la acest subiect, am urmărit articolele din revistele de specialitate, mi-am căutat vechile manuale de farmacologie şi am descoperit cu acea ocazielegătura uimitor de stnsă care există între biochimie şi modul nostru dehrănire. Am audiat numeroase cursuri de medicină şi sănătate publică şi chiar launul dintre acestea am aflat despre importanţa complexului de acizi nucleici ADN

Activity (8)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
vitad13 liked this
Dan Axin liked this
Csaba Iakob liked this
nicolae38 liked this
luminitapristavu liked this
Costel Pl liked this
Coral737 liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->