1.

Judul

: Usaha Agribisnis Ayam Arab dengan Model Pasar Kelompok

2. Karakteristik Lokasi/Kesesuaian Inovasi Pengkajian telah dilaksanakan di desa Warnasari, kecamatan Kapuas Kuala, kabupaten Kapuas dengan agroekosistem lahan pasang surut (tipe luapan B) memiliki potensi sumber bahan pakan lokal berkesinambungan, yaitu pohon rumbia (sagu) yang tumbuh alami di sekitar desa. 3. Keunggulan/Nilai Tambah Inovasi Ayam arab (jenis silver dan golden) mampu bertelur terus menerus hampir sepanjang tahun.

Penggunaan bahan pakan lokal sebanyak 70% dalam ransum sangat menguntungkan Pakan aditif Biovet (produk Balitnak Bogor) memberi keuntungan : awal berproduksi telur tercapai pada umur 4,5 bulan, persentase induk bertelur (ekor/hari/kandang) 90%; bobot potong ayam pedaging tercapai pada umur 10 minggu; daya tetas telur 90%, dan kotoran tidak berbau. Pemberian vaksin, obat-obatan dan vitamin secara teratur dapat menekan kematian pada umur anak-dewasa hingga 5%. Kelembagaan pasar kelompok yang terdiri dari kelompok usaha penghasil ayam bibit, telur konsumsi dan ayam pedaging sangat mendukung usaha agribisnis ayam arab, terutama kemudahan dalam penyediaan saprodi, mesin tetas, pemasaran hasil, dan bantuan permodalan. 4. Uraian dan Cara penggunaan Inovasi: Skala Usaha : Skala usaha ayam pembibitan dan petelur ditingkatkan secara bertahap dari rumah tangga (25 ekor induk), ekonomis (100 ekor induk) sampai agribisnis (300 ekor induk) dalam selang waktu 1 tahun. Skala usaha ayam pedaging antara 100-200 ekor/panen. Kelompok Usaha Ayam Pembibitan Bibit : ayam induk umur 4,5 bulan dan pejantan umur 6 bulan (8:1) Pakan : a) Konsentrat (protein 36%) +dedak+sagu+ jagung, perbandingan 3:5:1:1; b) Biovet : dosis : 0,003 gram/kg pakan, aplikasi : ayam umur 2 minggu diberi setiap hari, umur 2-4 minggu diberi 2x seminggu, dan umur >4 minggu diberi 1x seminggu c) Anak pada masa pembesaran s.d umur 1 bulan diberi BR-1 dan umur 1-4 bulan diberi konsentrat+dedak+sagu (3:5:2)

 Kandang : a) Umbaran : untuk induk dan pejantan, bangunan tinggi 2 m, dinding 1 m, lantai 2x3,5 m, pagar 3 m, kap 50 ekor. b) Postal : untuk anak umur 1-4 bulan, kapasitas 10 ekor/m2 (c) Box : untuk anak s.d umur 1 bulan, kapasitas 20 ekor/m2.

Cara Penetasan : - mesin tetas berkapasitas 250 ekor/unit, - umur telur tetas maksimal 2 minggu. Produk : - telur tetas, - bibit jantan umur 1 bulan; untuk pedaging - bibit betina umur 4,5 bulan; untuk induk Kelompok Usaha Ayam Petelur : Bibit : ayam betina umur 4,5 bulan Pakan : konsentrat+dedak+sagu+jagung (3:5:1:1), Biovet 1 x seminggu Kandang : Battery, kap 30x50x40 cm/ekor, ditempatkan dalam ruangan Produk : telur konsumsi Kelompok Usaha Ayam Pedaging : Bibit : anak ayam jantan umur 1 bulan Pakan : - konsentrat+dedak+sagu (3:5:2) - biovet 1 x seminggu Kandang : Litter, tinggi 2 m, dinding 1 m, lantai 1,5x4 m, kap 60-100 ekor. Produk : ayam pedaging, dengan bobot potong 1,1-1,3 kg/ekor. Penanggulangan penyakit : Vaksinasi ND (tetelo) pada umur 1-4 hari, 4 minggu, 4 bulan, setiap 4 bulan. Antibiotika, koksidiostat, dan obat cacing sesuai penyakit yang menginfeksi Multivitamin/anti stress pada semua umur. 5. Informasi Lain : Dua tahun setelah menerapkan teknologi (Desember 2006), 10 peternak ayam arab mendapat pinjaman modal dari pemerintah sebesar Rp.150.000.000,- dengan jaminan kemampuan penguasaan teknis. Tiga tahun kemudian (Nopember 2007) Desa Warnasari mendapat penghargaan dari pemerintah pusat sebagai peringkat ke-5 atas keberhasilan mengembangkan ternak ayam arab, yang diterima langsung oleh petugas teknis di Istana Negara.