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rw;'tura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
-
DINMICA CULTURAL E PI.ANEJANIENTO AMBIENTAL:
SUSTENTAR NO CONGELAR
Jos Geraldo W. Morgues
Prof. Visitante no UEFS e no UFSCar
cada povo tem a cultura que pode."
Miguel Torga in "Portugal"
"- ( ... ) Isso quer dizer que lemos muito trabalho
pela frente. Ele quer comerciar conosco?
- Sim, Grande Rei. Ele fala em ferro, teca, algodo,
rubis e macacos.
- Tudo que foz bem ao corao!"
Gore Vidol in "Criao"
" Se o Rei Zulu j no pode andor nu, oh., salve o
bolina do Bispo Tutul"
Gilberto Gil
I - lnci loo temtico
Neste texto (subsdio de uma palestro minha sobre in-
sustentabil idade cultural), pretendo investir-me tambm em um
advogado do diabo de mim mesmo. Mergulhar nos minhas dvidas,
nadar no mo r dos minhas mais recentes incertezas. E gosto rio de convid-
lo(o) poro que tornemos esse experincao comum. Quem sobe, ao final,
no leremos avanado cautelosamente em direo o algumas provisrios
certezas?
Comecemos por uma parbola intencionalmente provocativo, o
do profanao dos macacos no Ilho de Bati. Os macacos sempre
ocuparam um sfofus de sacralizao no hindusmo. O macaco rhesus
dos nossos oc1dentois laboratrios, por exemplo, no obstante posso
ser amaldioado por alguns indianos, ainda objeto protegido
pelos hindus ortodoxos e com isso tem preenchido um complexo nicho
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Cultura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
cultural e ecolgico, tonto no ndio como no Nepal (Southwick &
1985). H 600 anos, fugindo do exponso islmico no subcontinente
indiano, hindus ortodoxos fixaram-se no Ilha de Boli e ali, ol hoje,
mantm o sacrolidode simiesco. Uma estratgia desenvolvimentislo
recente poro o ilho, culturalmente sensvel e em busco do
suslenlobilidade, incluiu flicos de ecolurismo" e "etnoturismo". Foi
dessa maneira que o Templo Central de Songeh se tornou um ponto
quente do nova peregrinao: ali, todos os djas, chegam mais de mil
"neoperegrinos" vindos da Austrlia, sia, Europa e outros ilhas do
arquiplago indonsio, em busca de uma interoo com os templrios
macacos-de-cauda-longo (Macaco fascicularis), agora simples atroo
ltJrstica ( Small, 1994}. Pois bem (pois mal), os macacos agora se
tomaram mendigos e ladres: alimentados pelos turistas com amendoins,
pes, bolachas, biscoitos e confeitas, j no comem com o suor do
prprio rosto"' e sequer podem ver culos escuros ou ma leria I fotogrfico
de visitantes em descuido, pois os surrupiam. Passaram a viver em um
cido destrutivo de necessi dades e desejos, apegados o os bens
materiais". E como se isto no lhes bostasse, ainda chupam fluido de
isqueiros e mascam fumo dos restos de cigarros encontrados no lixo
que os turistas criam (ibid.). s vezes tm que enfrentar decises cruis:
se roubarem uma mquina fotogrfico, por exemplo, o estratgia que
os guias tursticos utilizam para recuper-la oferecer-lhes bananas, as
quais eles tambm querem (pois tambm eles querem sempre mais!),
mos no h como consegui-las sem que as apanhem com as duo;
mos, os mesmos duas ( pois, afinal de contos, mltiplos braos so
prerrogativas dos deuses!), que simullaneomenle lm que largar o
obscuro objeto do desejo" antes to estrategicamente conquistado.
Oro, que grande bobagem, diro alguns, buscar na histno no rural
de (outros) primatas explicaes poro a Histria cultural humana, oo
invs de busc-los no prpria histria desse excepcional macaco nu
{como diria Oesmond Morris) I Ora, que grande bobagem, direi tambm
eu, no buscar no nosso prpria h1stria cultural a chave paro
entendermos a histria natural de outros primatas! Pois, afinal de contas,
em ambos as histrias que se deve encontrar o mais precioso dos
combustveis: o que permitiu o ignio e ainda sem cessar o
crepitante fogo de Prometeu (lumsden & Wilson, 1985), a cultura
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Cultura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
humano com os seus macacos, os suas garos e os suas gueixas.
As suas garas, sim. Pois nem s de Terceiro Mundo vivem os que
mendigam. A Flrido tambm tem pena dos seus pedintes ... de penas.
Isso mesmo: seus pobres mendigos alados! So os garos do Baa do
Flrido, que embora com nomes de gente: Chorlie, George, Herman
etc., fi cam postados todas os manhs nos ruas de Florido Keys espero
dos esmolas de peixes que os seus "donos" prazersomente vm lhes

et ai., 1988) - ou, ento, vo de caso em coso, nas
"suas" cosas, colete do "po que d estruturo ao seu quotidiano. De
alguma maneiro, elos aprenderam os horrios mais provveis de
encontrar os seus "donos" em coso, sincronizam suas atividodes pelos
sons escutados nas televises e chegam ol o utilizar parle do seu
repertrio vocal poro pedi r "uma esmo linho pelo amor de Deus". Na
realidade, o que elas esto fazendo com tal mudana comportamental
sinalizar-nos sobre os condies de degradao ambiental do seu
ecossistema estuarino, de cuja abundncia j no podem depender como
outrora. Comedoras de peixes prximos ao Iopo do cadeia trfico, falta-
lhes agora o alimento de que precisam poro o garantia de uma
reproduo bem-sucedido. Tornaram-se, portanto, bioindicodoros dos
mudanas culturais introduzidas no seu ecossistema, cujos manguezais,
ainda em 1923, funcionavam suficientemente bem poro manter uma
saudvel populao dessas oves raras, garantindo-lhes o ritmo natural
de uma alimentao auto-suficiente nolurno e de um diurno descansar
(ibid).
O que mesmo que nos podero dizer, ento, o ns to
magnnimos, to sopiens e to demens, essas pobres garos, esses
marginais macacos, sobre coisas Io solenes como dinmico cultural
e planejamento ambiental? Qual a mensagem que eles trazem paro
ns, os que nos inclumos em uma espcie to bizarra (que usa gueixas!),
simultoneornenle protena e gente, bios e elhnos, uma espcie onde
tudo - ou quase tudo - pode acontecer de forma to complexa e
complementar, 100% biolgico e culturalmente (Morin, 1980)?
O que que tudo isso tem mesmo o ver com in/sustentobilidade
cultural?
Vamos ver. Ou tentardes/velar.
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Cultura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
11 Quando o porco torce o rabo
Um dos principais que eu tenho com o
concei to de desenvolvimento sustentvel, tal quol originalmente proposto
pela Comisso Brundtlond (Comisso Mundial sobre Meio Ambiente e
Desenvolvimento, 1988), diz respeito ao atendimento explcito dos
_necessidades (v. p. 9) e implfcito dos aspiraes (v. p.46) das geraes
.futuros, preocupao similar ao famoso diocrnico''
sonhado pelo ecodesenvolvimento clssico lgnocy Sochs.
Pois, se h necessidades que so perenes, tronsgeracionais por
natureza, o exemplo do ar que se respira e do guo que se bebe,
necessidades biolgicos de lodos ns, h outros que so absolutamente
transitrios, circunstancialmente ditados, verdadeiras marcas culturais
de um tempo fugitivo. o que acontece, por exemplo, com o vestimenta.
Povos inteiros a tm dispensado, ou o tm reduzido a dimenses
mfnimos, enquanto outros exageram-no (os gueixas gostavam boa parle
do tempo do sua vida no longo ritual da colocao do quimono!), indo
muito alm da necessidade frsico de cobrir o corpo, multiplicando-a,
colorindo-o, dando-lhe funes que vo do sinal esttico ostentao.
Afinal de contos, no -toa que boa porte da histria humano foi
escrito troando-se a roto do sedai Em alguns casos, o escndalo de
ontem torno-se o modo de hoje e, o escndalo, de longe, simplesmente
uma banalidade vista de perto (bosto dor uma olhada nos trajes de
banho das mulheres nas praias do infcio do sculo e no "fio dental" de
agora, nas praias iranianos de hoje e nas suas correspondery.fes de
Ipanema ou Copocabono!). No custa relembrar que o China foi azul
enquanto nela perdurou a tirania da necessidade; hoje, no entonto,
perdidamente enamorado dos sonhos copitolislos, elo volto o colorir-se
em mltiplos tons.
O alimento - ou, melhor dizendo, o comida - um exemplo
ilustrativo da dificuldade poro se lidar com 'necessidades simultaneamente
permanentes e transitrios, no necessariamente tronsgerocionais.
Quem diria que o Io "americano" hot-dog j foi alemo (Cascudo,
1968) e que o dend, Io "baiano" hoje, veio do seu ontem africano?
Os ,empresrios japoneses de hoje ainda odoram o fugu, prato
preparado com um dos mais venenosos peixes, e os gueixas ainda
aprendem o servir-lhes o sushi com impecvel postura. Vitaminas e sois
minerais so necessidades perenes, sim, mas o que dizer dos especionos,
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Cultura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
que mobilizaram frotas, fizeram-nos enfrentar colmarias, deftnirom rotos
e terminaram por di tar regras de port1lhos que culm1norom em
Tordesilhas? Ser que se comem lipidios e corboidrotos ou simplesmente
"odoro-se" chocolote2 Povo gosto mesmo de protena ou de pimento-
do-reino? E quando os deuses fazem suas exigncias de loinhos e voto ps,
de folhas e condimentos? Como plonejor o uso alimentar quando o
que se come serve poro distinguir costas e classes? Quando os
corboadrotos rculom e os colorias Ovem atravs de autnticos cadeias
Nunca demais lembrar que bacalhau, no Brasil, j
foi comido de negro r depois virou comido de pobre e ho"1e comido
.... " htv,_ "' r.,,,_ , ...
de rico r . E que o fruto-po toi inlroduz1do poro ser comido de escravo
- que dela no goslou!
O viajar parece ser uma intdnseco necessidade de cantatas
signifi cativos e poro juslific-la criam-se regras e prescries. Mas, se a
ida nascente do Ganges prescrio milenar, o obrigatoriedade da
ido o Meco apenas multisseculor e o peregrinao devocionol Oisney
pode ser conlodo como uma emergncia crescente no dcada. Alm
disso, j no se vai mais o Moscou visitar o tmulo de Lnin como se
fozio "antigamente"!
Como fazer ento poro planejor o satisfao de necessidades
futuros, quando os pormelros do possodo so obsolutamenle inseguros
e quando se vive um presenle da mais absoluto fugacidade? Como
Cozer poro plonejor o futuro incerto de uma espcie que, de to plslico,
pode ser considerado o moas polimrfico de lodos, uma espcie que
vive em busco dos conslcnles odoploes expressos por mudanas
cuhurois que mui los vezes nodo mais reRetem que respostas o mudanas
ambientais (Moron, 1990)? Em sumo: como plonejar tais respostas ou
tais estmulos em uma situao em que ludo ferve, em que ludo foge,
onde o "lrodio pode durar froes lmitadssmos de lempo, um tempo
de desordens, impermanncias, incertezas e aparncias mlliplas, "o
melhor dos tempos e o pior dos tempos" de que falava Oickens? Como
aluar no tempo onde "ludo que era slido j se desmanchou no ar",
conforme, sem pretend-lo, advertiu-nos o prprio Marx? Um tempo,
na qual os desejos de ontem so de hoje e as necessidades
de hoje podero ser simples desejos de amanh. O tempo do maligno
triunfo dos sem: dos sem-terra, dos sem leio, dos sem tempo. O tempo
da !ironia do tempo ... sobre o prprio tempo.
A complicao a tingir o seu auge se equacionarmos aspiraes
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Cultura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
=desejos. a, quando "o luxo no (mais) apenas raridade, vaidade,
sucesso, fasdnio social, o sonho que os pobres um dia realizam
fazendo-o perder imediatamente o seu antigo bnlho", conforme escreveu
Braudel { 1995) numa "traduo" sofisticada do que lombm intuiu
Jooznho Tri.nlo {"pobre gosto de luxo; quem gosto de misria
intelectua11. E a, quando "no no produo que o sociedade encontro
o seu fon: o luxo o grande promotor" - conforme disse Mouss. Ou
ento, o, como sintelizou Bochelord: quando "o homem
umCriira do desejo, no do necessidade". a que a porco !orce
o rabo!
Torce mesmo, porque na transformao e no troco de objetos
naturais em e por objelos culturas (e.g., mulheres em gueixas!) que se
salisfazem as necessidades humanas e os sonhos criam asas, viajam e
aterrisam. Foi assim, assim. A Indochina entregou ouro, madeiros
preciosas e at escravos em troco de pentes e caixas de loco chinesas,
e a China teve verdadeiro voracidade pelos ninhos dos andorinhas
jovonesos e pelos salgadas patos de urso que lhe chegavam do Com boja
(Broudel, op. cit.). O lrfico de animais silveslres (incluindo iguanas,
serpentes e caronguejeiros) um dos mais importonles "'big business"
deste final de sculo, e, no transio do milmo, os animais virtuais (
tipo "lomogotchi")
J
,..'4 <0 t
("Bocalhou comido de negro I e negro comida de ona ...... -
msica do foldore oJagoono)
l tomam-se epidmicos. Um exemplo bastante ilustrori ... o o
converso do nnoceronle em stotus iemeni ta ( Durrell, 1986). Nos
lrimos vinte e cinco anos anos, o nmero de rinocerontes
diminuiu em mais de oito vezes, sendo o seu real ozor o
preo do nossa imaginado sorte, wis a crena nos propriedades
mgicos dos seus chifres que dito a oiro cotao que seus preos atingem
no mercado negro internacional. As adagas cerimoniais no lmen do
Norte so feitos de chifres de rinoceronles e por isso que metade deles
se concenlro nesse pofs. So ortefalos muilo coros e s os homens
ricos podem adquiri-los, o que confere suo posse exibido um semitica
poder indicador de slolus de classe. No Nepal, o significado cultural
do rinoceronle ainda maior (O urrei, op. cil.): 'rudo dele oprovellado,
sendo o chifre e os cascos propriedade absoluta do rei. E que dizer do
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Cultura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
porofernlia da medicino tradicional chinesa que via ... (gro?)ja
espalhando por urbes e orbes, de So Paulo o So Francisco, o milagroso
p do chifre que promete erigir o moslro do erolismo? Como se v, no
apenas os objelos (ortefolos) viajam, mos tambm os idias (mentefotos)
e os desejos (erotofolos?) que os engendram -._2 novo caldo, como
disse Dowkins (1979), o caldo do cultura humano, e o biosfera, no
suo ps-modernidade, est sendo movido pelo noosfero (Morin, 1991 ).
- "De cada um segundo o suo capacidade, o cada um segundo o
seu trabalho", prometeram os fbricas do socialismo. "A cada um
segundo as suas necessidades", acenou o indstria do comunismo.
Ao capitalismo, reslorom o fbrica de iluses, o necessidade intrnseco
de induslriolizor os sonhos e os pesadelos, embol-los, vend-los e
revend-los. Deslruindo-os e refazendo-os, lubrifico-se ele prprio em
uma cirando de desejos , em um ciclo que o formou e o monlm,
semimorto s vezes, verdade, mos sempre renascido dos suas quase
cinzas. Vai e vem, sendo movido pelos mltiplos fantasias que engendro
fabricando desejos lombm pendulares: desejo de noz-moscado,
desejo de mbar, desejo de acar, desejos de ch e de caf, de cravo &
canelo, desejos de Gabriela, desejos de ouro e de couro, desejos de
cocana e de coco-colo, desejos de come e de vinho, de arenque e de
papagaio, enfim, cornucp.i_o desejos. vrios,
e menos nobres, mos sempre desejOS de mo1s, dese1os do m01s : mo1s
papel, mais pelrleo, mais boi ... Desejos solisfeitos s custos do lrobalho
escravo e do mais-valia, do trabalho infonlil ou do prostiluio, do roubo
u do mau negcio, no alm do Bojador e do Toprobono,
"descobrindo" cominhos para lndiosorientois e ocidentais, estacionando
em Bruges, em Veneza ou no "triste Bahio"(v. Gregrio de Motos e ouvir
Caetano Veloso), fugi ndo do Mouritstodt poro o Martinica, do Morlinico
para o Novo Amsterd, do Novo Amsterd poro o Velha, chegou
geograficamente aos confins planetrios e a tambm -e com
inconleslvel competncia - 5! sua culminncia de imperialismo ecolgico
(Crosby, 1986). Enfim, o Terra- que afinal de contos girava e era mesmo
' redondo! - globalizou-se. Al quando, porm, suportar o sislema
orgistico o sua prprio mola enlropicomenle j desgostada?
Desejos & necessidades, & desejos: fcil dicotomia
ou conlinuum que se interconverte? TEtrrilrio de limites tnues, muilos
vezes define-se conflitivomente, os necessidades de uns sendo
considerados, mesmo inlrogeracionolmenle, simples desejos dos oulros
e vice-verso, gerao do motor de uma luto de classes no qual muitas
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Cultura e desenvol vimento: A Sustentabilidade cultural em questo
vezes vemos - e somos - apenas o ponlo de um iceberg. Sero os
necessidades e desejos do gerao que vem no crista da prximo onda
os mesmos do nosso? Ou ser que j se encontro engatilhado o luta de
geraes no qual seremos, transgeracionalmente, uns grandes
derrolados?
Repartirei dois exemplos de escalo ponluol, alogoonomenle por
mim vividos e sabidos, prximos foz do So Francisco. Ali, no Vrzeo
do Marilubo, habitam os "Brejeiros", adaptados o um ecossistema de
6rea mido. Embora todos, como eles mesmos afirmam, vivam no e do
brejo, tribalizam-se e controlribolizom-se quonlo ao uso dos recursos
vorzianos: uns - os pescadores - querem que os canios permaneam,
pois disto depende porte do seu sucesso pesqueiro; outros- os criadores
- pem fogo no canio, porque dislo depende porte do seu sucesso
pecurio ( Marques, 1995). Lula de classes dentro do prprio classe?
J no Pixoim, habitam os "Colixtos", adaptados o um ecossistema de
dunas. Embora os mais velhos afirmem que "viver em Pixoim como
morar no Paraso", os mais novos j falam que "desejam conhecer o
mundo das cidades, soirdoli e tenlor o vida em outro lugar, ganhar mais
dinheiro e ter uma vida como os outros rapazes" (Gazela de Alogoas,
1998; grifo meu).
As civilizaes realizam-se no ter. Ter ou no ler: eis o suo questo.
Como, segundo Brighom Young, "os desejos vos no tm limites"
(Widtsoe, 1954), quem vive no busco incessonle do suo sotisfoo
(individual, social ou como povo e nao) corre o srio risco de vir o
passar necessidades reais, endividando-se, dividindo-se,
Embora "selvagens" e "brbaros" oporenlem encontrar mais solisfoo
no ser, o seu pulstil estado belicoso bem que aponta em sentido
contrrio. Pode-se no querer ler o que no se pode, o que no se
conhece. Mas "recurso" tambm um conceito obsolutomenle relolivo.
E foram os guerras em busco do "rec;urso por excelncia" - o mulher e
os seus preciosos vulos - que escreveram muitos pginas do histria
dos "povos sem Histria .
"Satisfazer os necessidades e os aspiraes humanos o principal
objetivo do desenvolvimento": o que est escrilo no Relatrio Brundtland.
"Poro que haja um desenvolvimenlo sustentvel, preciso que lodos
lenham atendidas as suas necessidades bsicas e lhes sejam
proporcionados oportunidades de concretizo( suas aspiraes o uma
vida melhor." Tambm. Deve-se, pois, pensar no complexidade do "ser
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Cuttura e desenvolvinento: A Sustentabilidade cultural em questo
tendo" e do "ter sendo", como condio de sustentob1lidode. "Ser ou
no ser" continuar sendo uma perene questo. "Ter ou
no ter", embora nunca explicitado, sempre tambm o tem sido.
essenctol.
- Cmo fozero que fazer? Eis oi o grande desafio. Se comearmos
o nos provocar pelos certezas, por certo terminaremos provocados pelo
avalanche crescente dos dvidas por elas gerados. No entonto, embora
hobllonles do caverno de Plato, lemos o direito de incursionor pelo
terreno movedio dos sombras (sempre dvidas I) busco d.,!!
de luz (quose<erlezos!). Quem sobe o ter e o ser no correspondam o
uma falso dicotomia por uma espe que no anjo nem demnio,
mos que continua e continuar sendo apenas gente , sem idilios e sem
romance ...
111-0 dilema de Galileu: o Terra est parado. E no entonto se
move ..
Quando olhamos poro os culturas, somos lentados o penslos
em quadros estticos. Mos todas esto no tempo, no seu prprio tempo
e naquele momento em que nos refletem, esto o contor-nos apenas os
suas rolos, o suo Histria de autonomias, onde os Imprevisibilidades j6
tiveram curso e os irreversibilidades j tiveram vez. O mundo giro.
E comol E codo vez mais depressa!
Vamos provo dos nove. Nove casos exemplares:
1) Os rndios ("ocomillo vivem no Amaznia peruano (Stocks,
1983), odoplodos o Iogas de vneo. Ali, nos portes dos logos mais
prximos s suas comunidades, eles lonom conslonlemenle lodo o
seu lixo, os suas fezes, restos de pexes e restos de animais coados
(nove toneladas mtricos de fezes chegam o ser adicionados a um logo
por ano e o urino deve conlnbuir com um adicional de 900 kg de Nl).
Belo odoplool - tenderia o di zer algum competentemente treinado
luz dos nossos cincias ambientais, no coso exercendo o seu legtimo
direito de achar-se diante de um coso
grave, uma "provo o mais" do mau uso do amJ?iente por
"primitivos". Uma on61ise mo1s demorado e despreconceituoso, porm,
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Cultura e desenvolvimento A Sustentabilidade cultural em questo
feito luz do melhor biologia e do melhor antropologia, poderio perm
1
tir
uma interpretao completamente diferente. No reolidode,Jrrua:.Se__.d.g
de (erttlizoo e no de poluio, uma estratgia de
modificao de manchas (patch modifcotion) com o objetivo de
enfrentar por tornponomento (buffering) os propriedades de
imprevis1b1lidode do ecossistema vorziono, oscilante com o seu pulso de
nvel oqufico entre uma produo primrio prdiga e uma avareza de
oferto de nutrientes. E assim (num ciclo semelhante ao que Josu de
Castro descreveu pro os caranguejos recifenses) que o peixe de cOo
dia poder ser garantido, atravs de uma produo tima que se
sustento, mesmo no tempo dos guas magras. Antes, antes do cantata
com os brancos, os coisas no precisavam ser assim - e nem
culturolmenle o erom -. pois, se ao nicho dos jacars cumpria a
dimenso de compelir pelos recursos cticos, cumpria-lhe tambm a de
ger-los, bioturvondo a gua com os suas abenoados fezes. Mos, em
tomo do seu tempo aparentemente parado, o mundo girava e cedo vez
mais depressa Mudaram-lhes o ambiente, mudou-se-lhes a cultura,
triunfou a eslrofgio do vitria naquele jogo do adaptabilidade humana
sugerido por Moron (op. cil.), naquele jogo do sobrevivncia de que
Toledo {1991) nos falo.
--
2) Os lrkonc
1
do Qunia, adoptados o um ecossistema de
ferros ridos, vivem em estreilo associao com godo ovino e cachorros.
Com es:es, o intimidade tal que os mes chegam o trein-los poro o
tarefo de babs" Qnhom & Brown, 1990), ensinando-os ol o cumprir
o mois literal papel higinico de lamber os fezes dos bebs logo
estes defecam. Essa etnia altamente infectado por cisto hidtico
(echrnococcose}, uma doena parasitrio que posso do godo poro
0
co, do co poro o homem. Antroplogos fornecido evidncias de
que essa prtico cultural uma dos princ1paiSresponsveis pelos altos
fiiatces mlecciosos. Outros prhcos representados pelo uso dos
fezes de ces potencialmente transmissores, os quais so altamente
valorizados, tanto como recursos e tnomdicos quanto paro
0
cosmetologia nativo (no se espante, pois aquela moquiogem branco
dos gueixas tambm era feita com excrementos, no coso, de pssaros}.
Infelizmente (op. cit.), os turkonos no associam seus b1tos freqenles
aos ces, nem s fezes caninos, nem aos cistos hidticos que eles
observam nos seus rebanhos e nesse coso, no se pode mesmo folar
50
Cultura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
em adaptao, mos, si m, em um daqueles casos de m-adaptao de
que tambm nos falo Moran {ibid.) .
3) Os Bishnoi habitam o Rajosto, odpolodos aridez de um
deserto indiano. Ali, onde hoje o paisagem desoladora, eles
conseguem manter extensos manchas verdejantes, onde gazelas se
misturaram o rebanhos tal qual acontecia antigamente {Sonkhalo &
Jackson, 1987). Poro eles, amar todas os formos de vida, no derrubar
rvores e proteger o fauna til um dever religioso, seguidores que so
dos 29 preceitos revelados que lhes foram transmitidos pelo fundador
do suo "seita" h quinhentos anos. Vivem bem e o seu ecossistema
_!2.mbm. Suo rvore mais sagrado, um-; "olgorobo" {Prosopis
lhes d quase tudo: sombra, forragem poro o godo, molhos; o coro
dos chocais lhes d satisfao vesperlino; e raposos e lobos enfeitam-
lhes o paisagem. Seu zelo cultural pelo mundo natural de tal magnitude
que, se necessrio - e s vezes o ! -, contrabandistas furlivos podem
ol mesmo por eles ser morlos. Tm sido fiis s 29 regras que lhes
deram o nome, inclusive de no ingerir drogas de qualquer espcie ..
Mos ... como todo regro um dia acabo encontrando uma outro poro
quebr-la (pois o mundo giro!), hoje possvel v-los recorrendo o um
de..pia cmna..c:omplemenlo inge.sJo do seu ch.
4) Entre os lnuit do Alosko {Nabhon & St. Antoine, 1993),
tradicionalmente adaptados o ecossistemas rtic:s,. no curto tempo de
uma gerao, desde que os escolas introduziram livros e recursos
audiovisuais que vieram o substituir em duas dimenses o anteriormente
rico experincia multissensoriol, o ndice de miopia foi ficando cada vez
mais elevado {otuolmenl e, chego o 50% entre caodores-coletores que
nunca antes haviam sido atingidos por tal deficincia!). Torno-se lctlo
I supor que seja o falto crescente do exercitar-se com a alvura mltipla
da paisagem rosa em busca do subsistncia, necessria em perodos
crticos da ontogenia visual, o terreno frtil poro a expresso crescente
dessoJ2Ssl'Vel predisposio gentica.
- o Pensilvnia, vivem os .Omish, "o povo simples", proleslonles
vindoSo Alemanha h lrezentos anos. Ainda no usam eletricidode
nem carros (pois no esto previstos no Bblia!) e sempre viveram
adoptados a agroecossisfemos " modo antiga", sem Iro tores e sem
fertiliwntes artificiais. Tempos no-tradicionais, porm, comeam o exigir
mudanas adoplolivos desse povo to tradicionl: no ano passado,
pelo prmeiro vez, eles no se incomodaram em molar um porco {Gazela
51
Cultura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
Mercantil , 20 de agosto de 1998) e novos animais passaram a
diversificar o suo leio ecossistmica, gerando-lhes novas entradas e novas
sados: os avestruzes, agora, proliferam pelos campos do Condado de
Lancaster, e dos alces que se vendem chifres aos chineses poro 'a
produo de remdios tradicionais (ibid.).O turismo tambm tornou-se
importante fonte de rendo, e isto concretizou no ar uma pergunto ainda
h6 pouco incabvel: ser que os turistas acabaro com esse modo de
vida? Embora alguns respondam que "este o modo de viver por ns
herdado e jog-lo foro seria como jogar qualquer outra heranaw, ol
os mais velhos j reconhecem que "mesmo o nosso povo tem tido que
,!!'u_dar com o tempo (grifo nosso), j no mais como quando ramos
jovens e fazamos tudo com os mos e com os cavalos" {Rohades, 1993).
- 6) Os lrohvmora (ou Rormuri, como se outodenominam)
habitam o Conon do Cobre mexicano. Nos de pr-conta to eles
plantavam milho, adoptando-se o ecossistemas de guos /licos,
distribuindo as suas plantaes ao longo de riachos cujos margens eram
fertilizadas pelas cheios anuais {Roberls, 1998). No sculo XVI II, eles
conectaram-se fortemente aos animais domsticos trazidos pelos
espanhis. Mas no se conectaram pelo via do carne ou pela via do
leite:Jermonecerom fiis ao seu slalus vegetariano (ainda hoje 7 5% do
suo dieta constituda por milho), mas puderam expandir o seu nicho,
conectando-se nova fauna pelo via das fezes: foi o pari ir do colete de
e;terco que eles puderam tambm o ecossistemas de
montanhas, antes com solos infrteis imprprios para o produo, de
cereais e hoje com manchas esparsos de boa produo de milho.
7) Os k'oriri --'x'ok so um grupo indgena que se integro o uma
reo de ecossistema ecolono/ de transio Mata Atlnlico/Cootingo,
no munidpio de Parlo Real do Colgio, s margens do So Francisco
ologoano { Moto, 1997). Ali, eles mantm uma pequeno "reserva
biolgico" informal, o seu bosque'sagrodo, stio do realizao ritual
'> ricuri, o qual se centralizo no consumo imemorial de um entegeno,
o juremo, uma leguminoso que tem sido o seu marcador tnico. Poro
eles, "o gavio tem uma peno muito valioso", e Janto essa ove {Folco
peregrinus?) quanto outras oficialmente integrantes de listas de espcies
ameaados de extino ainda remanescem l, no que eles chamam de
uo nosso lugar", identificando-o como uma ,cria de floresta" .. na
52
Cultura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
realidade, troto-se do nico unidade de conservao ologoono que vai
relohvomente bem. Eles, os ndios, no vo Io bem assim. Testemunhos
de uma histria de marginalizao que negava oficialmente suo
indionidode apenas recentemente conseguiram recuperar suo vez e voz,
tomando poro si o sagrado territrio que se encontrava sob os gorros
estoto1s do CODEVASF.
8) Os Bororo do Moto Grosso, ou Boe, como se
outodenominom, precisam do ona morlo poro a suo prprio morle
(Viertler, 1991 ). Sem essa morte alheio, o seu morrer torna-se
ompliodomenle complicado. Sem elo, talvez seja ol impossvel
considerar o morto como '"completamente morto", pois, para
0
cumprimento defmitivo dos ritos funerrios, "algum" ter que caar
uma ona, trazer o seu couro poro o aldeia do que morreu e entreg-lo
o um dos vivos. Oro, o morte um fenmeno biolgico inevitvel,
0
populocionolmente decrescente, e "o funeral represento o 'foc'
cultural' do cul tura dos bororos do otualidade" (ibid.), no
realidade o que lhes restou como expresso da identidade tnico. logo ...
9) No Indonsia, vivem os balineses com o seu hindusmo
adoptado, odapotodos o um ecossistema insular, duplamente insular,
cercado geograficamente por guas e ilhas, cercado culturalmente por
seguidores do Isl. Seus deuses, vidos de festa e sangue, passaram
nos ltimos cem anos a ter nos tartarugas verdes (Che/onio mydas,
constante do lista de espcies ameaados de extino do IUCN) uma
predleo especial (Undsoy, 1996}. Como conseqncia, a populao
desses quelnios, que ontE>.s nidificavam em abundncia nos costas de
Boli, foi extirpado, e agora necessrio ir cada vez mais longe para se
conseguir apanh-los no mar e traz-los a terra, nos vsperas dos
irnporfanles festivais que pontuam o calendrio religic ;o. Muitos animais
[ol 50%) morrem durante os dez dias do viagem de retorno. Alm de
pontuar o calendrio geral, as farlorugas verdes lombm pontuam
0
histria de vida do bolins nos seus mll,plos ritos de passagem.
Completou trs meses? Serve-se tartaruga verde. Completou a dentio?
De novo, tartaruga verde. Casou? Mais tartaruga verde. Morreu, foi
cremado e os cinzas vo ser dispersos? Tartaruga verde novamente.
Paro esse povo, que vive em um tempo circular, no haver problemas
poro os tartarugas, pais afinal de contos o reencarnao o destino de
todos elos E, agora, voc?
- O que h de comum em todos esses nove casos? Nove vezes
foro? Nada: neles h6 de comum pelo menos um dos condimentos que
53
Cultura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
d sabor ao caldo dos que se nutrem da suo aparentemente imutvel
tradico: continuidades, impermanncias, mutabdidades,
efemeridades, recolcltrnclas, resislndos, revivncias e rupturas.
Cultura no apenas ro1z. galho, tambm fruto. Anlguidode
-como ainda pretendem alguns- no pode ser o seu fraco mais forte.
Cultura trnsito: seu passado, no realidade, um passando. Seu tempo
verbal o gerndio. As gueixas foram inventados na pox nipon1ca do
sculo XVII, o cachorro quente uma inveno do sculo XIX e o perfume
francs uma inveno do sculo XX! At mesmo a biopadronizao
simplificadora do nmero de alimentos que hoje fazem parte do card6pio
mundial dato apenas do incio deste sculo.
Se uma sociedade for uma misturo reorrumada, provisrio e
instvel, de elementos ideolgicas, sociais, tcnicos, lingslicos etc., de
origens diversos, torno-se lcllo pensar-se em uma ecologia (nos mais
diversos sentidos que esse termo otuolmente possa ler) de mudanas.
Manter certos coisas em nome de qu? Em nome de quem? Em nome
do Estado? da Histria? Em nome de Deus? da F? Em nome do Rei?
Em nome da Lei?
Deixar que se continue melando lontras a pauladas na Morituba
(meu preferido dilema pessoal)? Derrubando rvores para pagar dotes
casamenteiros no Paquisto?
Mudar os Bishnoi? Temos autoridade moral paro isso? Mudar o
caipira? Tirar-lhe o ca1pora? Mudar o "poltico amb1ental'' do lago
Cocomilla? Deixar (em nome do preservao cultural perverso) que o
crena do caranguejo minando e senda gerado pelo trovo permanea
como um vrus da menfe dos pescadores da Lagoa Mundo (outro dos-
meus d1lemos favoritos")? E a de que a ove de arribao um
inesgotvel presente de Deus permanea parasitando o pensamento
serlanejo? Deixar a h1dodllose grassando entre os Turkano ?
Poder-se-io invocar o relativismo cultural como parmetro poro
isso ludo. _gue no a hora de se fazer com que relativismos
no mais 1mperem l:isolutos e de 'se reclamar l1m1les claros enhe a
conivncia e o lalerncia? Ser possvel sustentar a insustentvel (no
penos o ecolgic ou economicomenle, mas tambm o moralmente
insusten tvel}?
dentro dessa perspecliva de uma ecologia do mudana cul lurol
que s colocam cinco perguntas bsicas para qualquer plonejomenlo
ou educao ambientais (sendo o primeiro e o ltima delas as mais
importantes):
54
'
J
...._
'
-r
.......
I
'-'UILura e aesenvoiVimento: A Sustentabilidade cultural em questo
1) Mudar?
2) O que mudar?
3) Por que mudar?
4) Paro quem mudar?
5) Como mudar?
Estamos em um tempo de urgncias, emergncias e ressurgncias.
Poro que se plonejem mudanas h que respeit-lo, porm desafiando-
o. "O tempo- conforme falou Brighom Young (Widtsoe, op. ct.)- o
nico bem que existe no Terra; por isso devemos consider-lo como
algo precioso. Na verdade o tempo uma riqueza. Ponderemos a esse
respeito e no fiquemos mais de braos cruzados perdendo tempo."
IV-Nem tudo que reluz ouro ( e nem tudo que ouro rel uz)
Planejar degelos, aquecimentos, reoquecimenlos, controles de
temperaturas ambientais e culturais ... quondo e se necessrio, sim, mas ...
" preciso ir devagar com o Santo", pondo um pouco de cincia aqui,
pondo um pouco de feitio ali, escutando vozes e silncios, perscrutando
mentes, sondando coraes ... Pois o grande problema, o xis do questo
- como se diz- evidentemente, est no quando e no se. O quando
implico sujeitar-se tirania do tempo; o se, sujeitar-se s oscilaes dos
vontades.
Plonejar mudanas, sim, mos tentando eliminar (na medida do
impossvel) os nossas e (na meoiC!O da suo
fro) o drago da catequese compulsiva que se encontro em cada um
de ns. Isto crucial, principalmente nestes tempos de ps-modernidade
globalizado e globalizodora, em que o outro, o "mal-educado"
{si tuado principalmente entre os 250.000.000 de indfgenas que ainda
insistem e resistem em mais de 70 pases), sempre uma chance
escolhido para receber as benesses da "boa-educao", principalmente
do boa-educao ambiental. No adianto querer domesticar o bom
selv'g;;;- mesmo porque ele no existe! Tampouco adianta querer
comprar um bilhete no nove do fantasio poro o "wonderlond" do idilio
e do romance, paro a mitolgica virgindade dos parasos intocados -
tambm inexistentes! Em qualquer lotit'ude, em qualquer altitude, gente,
onde quer que viva gente, o que existe gente: gente de carne, osso,
sangue e alma. Gente que arroto - como diria Napolon Chognon!
55
Cultura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
Gente que amo e morde- e, se brincar, mato! Gente assim mesmo:
gente como o gente. , , . . ..
"Me pareceu no terem religio ; Levoret meto deles por,a ,
que aprendam a falar(!)"; "Pareceu-me um povo necessttado de tudo ;
"No usam armas, nem os conhecem"; "Creio que poderiam
se tornar cristos" : estas so algumas das prolas que constam o respetto
do povo Tano, na corta-relarrio que dos Antilhas poro
0 Rei do Espanha (Mouoleni, 1992). Ao rele-lo, noo me em
perguntar: quanta coisa semelhante no deve permear atndo h?te_ os
relatos e relatrios de Bancos Mundiais, FMis, ONUs e mtssoes
comerciais europias e americanos? , .
que 0 globolizoo do capital est a, nos s_eus
" 1 to' nos" finais (fatais? outofotois?) o querer viver do smgulanzooo
CIVI rzo - [
do-mundo e 0 morrer de medo do ineviiQvel plural -a que e que sempre
renasce 0 mostrar-lhe o lngua emergente nos mltiplos cabeos que
0 anteriormente decepada. E o seu girar no o de um
moinho de ventos, Coro Cervantes, nem o seu rugir o de um tigre de
papel, Caro Moo. Embriagado pelo seu prprio reluzir, elo penso que
tudo 0 que reluz tambm ouro, o seu_ tesouro. E que lodo se
pode vender. E que todo ouro se pode E em noo se
podendo viver no rodo desigual do intercombto, que entoo se recorro
ao narctico fatal. "O emprstimo o pio dos ricos."
O que se est globalizando, na realidade, a do
Ilho de Pscoa (v. Ponting, 1991 ): uma crise poltltca,
moral que se exponde e vai engendrando uma crise do
sociodiversidode (inclusive do "biodiversidade tnsere
m uma crise ambiental que se insere em urna cnse ovtltzotona que
uma crise ambiental que contm uma crise da biodiversidade -;-
0d1versidade tudo em ml tiplos partos de sucessivas assimetrias. E
SOCI d ld d ..
delas que brotam- e como brotam! - inquos esigua .o :s:
polticas, econmicas e ecolgicos. Urnp das bem
se direlamenle com o plonejomenlo e o .SJ asstmelna
que foi chamada de ecoco/onia/ismo (Fax e Elmiqvisl, o_u seja, "a
imposio aos povos indgenas de paradigmas : de
esfruturas de poder ocidentais", lermo que acredtto possa ser ampliado
poro incl uir o situao de outros povos. . .
Qualquer planejomento ambtentol que tenho
ecoco.loniolistas ser culturalmente insensvel, e suas regras teroo que
56



(I\
:s

"""
"'
-,.
...
.....

"
--
1
Cultura e desenvolviment o: A Sustentabilidade cultural em questo
ser os da superioridade e dos padres duplos (e dbios). A esse respeito,
ilustrativo um dilogo man1ido entre dois conservocionislos, um, norte-
americano, e outro, sul-americano, dilogo descrito por Allen (1997).
O pri meiro, ao ouvir o estratgia conservacionisto proposto pe1o outro,
disse-lhe que Nsuos idias no poderiam vir do suo cabeo", sugerindo
que ele eslava sendo teleguiado por uma ONG do Norte. A resposta
furioso do segundo foi: "vocs pensam que ns somos um monte de
dumbos. Eu sei o que eu quero e poro onde eu quero ir. E eu conheo o
interesse de todos os pessoas envolvidos. Ns no somos um bando de
ignorantes selvagens".
, Uma misso comercial americana no conseguiu entender a firme
rejeio que ofereciam os japoneses s suas propostos de arroz barato.
que arroz no Japo tem sido muito mais do que mercadoria de
' ' supermercado, muito mais do que o simples espcie biolgico Oryza
sativo, muito mais do que o simples/complexa alimentao do seu povo.
Alimento ritual dos suas deusas-raposas, o planta tem tecido pontes e
entretecido redes, talvez milenares, enfre os homens e os seus deuses,
entre o profano e o sacro. Muito menos deveriam entender os pasmos
comerciantes que o diversificao riLcolo, como muitas outros, se d,
no s por regras do evoluo do mercado, mos muitos vezes -
principalmente - por regras que os submetem e as subvertem e que
so ditados pelo inflexvel tirania do evoluo biolgico (no caso, da
planto) ocoplodo maleabilidade rgido da evoluo cultural (dos grupos
sociais ou etnias). No final das contos, o que estar reluzindo no preo
mercodolgico poder ser simplesmente o resultado dessas !rs foras
que recuam e avanam, s vezes brigando, s vezes cooperando, mos
sempre em velocidades diferentes._. Quem no entender a complexidade
dessa inequao jamais poder compreender que o barato o que
muitos vezes temina por sair 'caro- ou vice-verso.
H que se procurar entender a lgico notiva,pois como disse Paulo
Freire em entrevista pela televiso: "exisie uma lgica no erro". No mnimo,
proponho eu, deve haver uma lgica no que nos parece erro -e que,
no entanto, funciono certo. H que se ir ao fenmeno e procurardes-
vel-lo. Se ele est encoberto por consistentes sete vus, creio que valha
a pena o exerccio paciente de procurar retir-los todos, pois a esfinge
talvez esteja gordo - e engordando ainda -por lermos persistentemente
menosprezado os seus enigmas.
E por ler falado em arroz - e arroz jpons - vale o peno
transcrever excertos de uma matria publicada no jornal Folho de S.
57
Cultura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
Paulo, de 19 de maio de 1998:
"De olho no crescimento da culinria tnica, a
Sontalcia Alimentos, de Camaqu, RS, pretende investir
$5 milhes nos prximos dois anos no pesquiso e
desenvolvimento de uma nova linho de produtos. A novo
linha inclui quatro tipos de arroz: gacho, ital iano, japons
e naturalista.
Segundo o gerente de morketing da empresa, o
mercado poro arroz diferenciado ainda muito restrito, mas
o tendncia de expanso ( ... ) devido popularidade de
cul inrios como o japonesa e a italiana.
(Segundo um pequeno produtor) o arroz japons j
foi muito popularizado no Brasil ( ... ), mos foi sumindo do
mercado nos ltimos 30 anos, aps o popularizao do
arroz tipo americano( ... ), que hoje o mais consumido no
pas( ... ), mas o mercado est redescobrindo essa variedade.
o arroz japons se caracterizo por ter um gro curto
e arredondado, que aps cozimento fica mais macio e forma
uma ligo, condies ideais paro o_preparo de sushis ( ... ).
( ... ) os japoneses j esto estudando a possibilidade
de investir no plantio dessa variedade no Brasil para atender
demando do seu mercado interno".
Da planta ao bicho, vamos vaca, que embora cado de grao
em desgraa, mesmo em um mundo profanado, ainda continuo
sagrado.
A revisto The Economist, de 25 de julho de 1998 traz, em matria
sobre o economia indic:ma, a foto(em preto e branco) de uma vaca (de
p) em uma rua (de Dehli?) . Sob o foto, uma legenda que ironiza: "Cosh
\
cows ore rorer" ("dinheiro de vaca est cada vez mais raro"). A revista
Der Spiegel, de 17 de agosto de 1998, traz tambm o foto (colorida)
de uma vaca (deitada) em uma rua (de Oelhil). Sob o foto, uma legenda
que soleniza:" Oie Kuh nicht w verehren heisst, seine eigene Muller
nicht zu ehren" ("no venerar o vaca no honrar a sua prprio me").
The Economist diL: " foced with o slodown in foreign investiment this
yeor, lhe lndion government is counting on o surge of palriolism to bring
in dollors" (" frente ao desafio da quedo em investimentos externos deste
58
Cultura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
ono, o Govemo indiano conlo com um patriotismo que trago dlares")
. Ao Der Spiegel, no entonto, um polriolo diz : "Jede Kuh in Gelohr
rellen wir; sie zu tlem, wre die grsste oller Grousomkeiten" ("cedo
voco em perigo, ns salvaremos; mat-las seria a maior de todos os
crueldades").
O que fazer, ento, em um coso to explcito, quando o que
move o governo o dinheiro e o povo movido ( e comovido) pelo
vaca? Quando o Re1 quer ouro e o povo nem bolo? Quando os bancos
precisam de dlares e o povo preciso de b ~ e h o s ? Quem ser (e quem
ler), ento, o ouro desses mistrios?
A transcrio de uma noticio publicado no revisto Vejo, de 9 de
outubro de 1996, capaz de fazer reluzir (com o mesmo valor) os
sagrados vacas e o profano dinheiro:
"Horrorizado com os planos suos de socnficor
230 000 bovinos poro conter o doena do voe o louco, a
Federao Mundial Hindu, com sede no Nepal, oferece exlio
poro o rebanho no Himalaia. A vaca sagrado poro o
hindusmo, mos caridade tem limite: o federao quer
receber os 257 milhes de dlares que o Suo vai gostar
no matana."
Como enfrentar o convivncia aparentemente paradoxal nos ruas
de Dehli, o metrpole que j promoveu o conurboo o ponto de tomar-
se uma dos primeiros do mundo em populao humano (l 0.000.000
de habitantes), oo mesmo tempo mantendo o suo imenso populao
de vacas (17.000) o circular em ruas apinhados por uma tambm
circulante e imenso populao de mquinas ( 2.800.000 vefculos
motorizados)? Como conviver? Como viver com?
A polmico do vaca sagrado tem feito correr muito tinta no literatura
antropolgico-cultural, desde que dellogrodo em 1965 por V\orvm Horris
---1> (1978).Aquilo que sempre pareceu absurdamente estranho,
onocrnico e irracional aos olhos ocidentais de repente comeou o
aparecer sob roupagem novo. Subitamente, um tabu alimentar parecia
codificar uma racionalidade econmicb materialmente detectvel, o que
levava o uma desconcertante pergunto novo: leria havido r;,dio sem o
Vaca Sagrado? E mais: no seria o fndio de hoje em grande parte um
pas tambm movrdo o Vaca Sagrado? Esse ani mal, alm de Io
59
Cultura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
eficientemente cumprir o seu papel de cavalgadura do deus Shivo,
poderio estar, tambm, cumprindo o papel de uma fabrico eficiene: de
bois, de adubo, de medicamentos, de material de construo. Mais
valeria, assim, uma magro vaca no posto do que duas vacas gordos no
prato. No matemtico campesino, bom lembrar, nem sempre dois
mais dois so quatro. Afinal de contos, no pavoroso conto hindu, quem
mola uma vaca pode ir poro o infemo e l ficar por tantos anos quantos
forem os plos do vaca mortal
Como se v, a globalizao econmico enfrentar tremendos
berreiros- algumas apontados pelo bom senso como inlronsponi,eis -
ao enfrentar o diversidade cultural e suas diferentes racionalidades
econmicos. Afinal de contos, os frmulas podem ser ontilticos: se,
poro os cristos europeus, "a voco pode ser sagrado. mos est doido ..
paro os hinduistos asiticos, "o vaca pode estar doido, mos sagrado".
'Tomar decises sobre otiv1dodes econmicos no apenas uma
questo de economia, no sentido do cinoo econmico universal. ( .. )
No processo de alocao de recursos, critnos relacionados com valor
de mercado, valor prtico, valor social e valor religioso esto envolv1dosu,
"Muitos custos e benefcios no podem ser expressos em valores
monetrios'"; "O povo misturo velhos e novos valores e negocio o misturo
que correspo;de aos seS prprios interesses", "Os critrios dos escolhos
econmicos (:-:.) mudam 00 longo do tempo, com os mudanas e
aderncias o novos religies e como conseqnco do educao e do
conto lo com pessoas de outros reas": estas foram algumas dos
concluses o que chegou Jocqueline Vel (1995), aps o seu bolismo de.
fogo entre os Sumbo. Como poderio elo compreender, no incio do seu
trabalho, que em um s funeral fossem mortos cerimoniolmente ("poro
o seu proprio horror", como elo confesso) 25 bfalos, animais que
iocolmente so valiosos como pagamento de dote matrimonial,
rorissimamente vendidos e nunca mortos poro satisfazer o simples desejo
de se comer come? A chove poro o ompreenso encontrava-se nos
prprios razes cerimoniais do matana: elo que permite o passagem
dos bfalos do mundo dos vivos paro o mundo dos mortos. E de l
(no de Novo York!) que os ancestrais Moropu, sempre espero de
\Jfolos, controlam o destino dos vivos, o que resulto no sucesso de
viventes e sobreviventes: boa ou m sade, muito ou pouca sorte,
minguado ou nenhum dinheiro. sempre bom lembrar que h6 coisas
que no tm preo e que, por definio, j6 esto foro do mercado. O
60
Cultura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
que que vale mais: uma jia no Coroo Britnica ou 25 bfalos em um
funeral Sumbo? Quem d mais por qu? Por qu?
se lemos apenas um planeta Terra, em compensa'o temos
muitos maneiros de o habitar. E esta diversidade no s econmica
(grifo nosso): em cada rea de povoamento existe uma sensibilidade
natureza especfico e dominante", escreveu Dominique Bourg (i 99 7).
E alm do racionalidade que essa sensibilidade tambm precisa
se levado em i:Onto. Afinal, hobi.tomos um planeta onde coco no
cocana, quem fumo muconho podP. no ser "maconheiro", copivoro
pode ser peixe, e um macaco merece pompas fnebres. Na crise do
biodiversidade, o mesmo o milho, os mesmos so os baleias, o
mosquito-do-dengue o mesmo. No entonto, no crise do
sociodivrsidode, quo diferentes coisas pc:>dem eles ser! Ser o mesmo
motor baleias para satisfazer os necessidades proticasdos habitante;
da Ilha de Fore e mot6-las para sustentar as raposos rticos do Sibria
ps-Sovitico? Ser o mesmo utilizar espigas de mdho poro decorar
fchados nos festas de Dakoto do Sul e nos rituais Moyo? At o mesmo
biolgico mosquito-do-dengue (Ades oegypti), que cousa tonto
problema de sade pblico no Brasil, tem-se mostrado incuo nos
Estados Unidos (e por razes culturais!).
Um s gnero (Erythroxilum), sim, o coco; no entonto, quo
multiplicados tm sido os seus itinerrios! Planto sagrado dos civilizaes
pr-colombianas, ainda hoje faz porte dos oferendas Pacho Mamo
dos oltiplanos bolivianos. Qualificado de "talism do Diabo", seu uso
foi interditado pelo Igreja Catlica- interdio na prtico logo suspensa
pelos espanhis, que, ao se aperceberem do produtividade crescente
dos milhares de mineiros que a consumiam, incentivaram entre eles o
seu consumo (Tolabard, 1995). Fortemente enraizada nos culturas
ondinos, elo hoje cumpre tambm o seu papel de lubrificante das
roldanas marginais da globalizao do capital, cocana que virou ouro
sob o mgico loque do trfico.
A maconha tambm tem cumprido os seus mltiplos papis.
Biologicamente, no passcfcle duas, o ~ possveis espcies de um mesmo
gnero (Connobis); culturalmente, porm, mltipla a variedade do
seu itinerrio! Os ingleses tonto proibiram c o m ~ incentivaram o seu
61
Cultura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questt>
culti vo poro a produo do cnhamo, e ainda hoje os ndios Guojoiora,
do Maranho, o utilizam ritualmente. Na Vrzea do Morituba, h
relativamente pouco tempo, o "liamba" ainda era fumado em crculos
que lhe cantavam loas. Esta o porte do uso. A do abuso servir poro
alimentar um trfico que enlretece pobres & ricos em urna globalizao
que tambm avano r:om rpido sucesso.
Na Venezuela, o copivora est para o perodo do quaresmo, ossin:
como o peru est poro o Dia de Ao de Graas nos Estados Unidos. E
interessante, porque se trota de um perodo religioso n ~ qual incide
exatomente um tabu alimentar relacionado com o consuma da carne.
No tem problema: dos desafios biolgicos o cultura no bote em
retirado. No caso, uma revoluo laxonmica lransformou o zoolgico
roedor em um etnozoolgico peixe, e assim um mercado regional
Tmbm se lurifco.
Em Gano, um funeral de macaco pode exigir oferendas de gim
cuja garrafa custa quase tanto quanto o montante necessrio paro o
sustento dirio de uma famlia (Bortusssek, 1998). O que parece muito,
no entanto, pode at ser considerado pouco, levando-se em conto o
papel "profissional" que esses smios desempenham como anios-da-
guardo". Trechos do orao fnebre a que tm direito mostram de formo
absolutamente cloro a importncia de se ser macaco no rea do reservo
de Boobeng-Fiemo e do retorno econmico (bem superior aos gastos
com gim!) que se espera do seu adf!quado funeral:
"Oh, Deus Todo-Poderoso! Tu criaste Daworoh e
confiaste-Lhe estes macacos e ns somos Seus servos.
Infelizmente, um dos macacos morreu hoie. Portanto, ns
Te pedimos que aceites esta oferto de gim, de tal formo que
um outro incidente similar no volte o repelir-se."
"Ns te pedimos que prolejos todos os macacos e
todos os habitantes de Boobeng. Ns Te pedimos que nos
concedas sade, amor e riquezas. Ns Te pedimos que nos
ds clluvos suficientes e um boa colheita."
V- Mantendo aceso ( porm sob controle) o chamo de Prometeu
Admite-se hoie que o cultura seio uma das cinco dimenses do
desenvolvimento sustentvel. Definir obietivos, pois, poro o
sustentobi lidode cultural implico o compreenso do poderoso metfora
ao Fogo de Prometeu utilizado por Lvmsden & Wilson (op cit.} poro explicar
62
j
r
Cultu13 e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
o fenmeno do cultura humano. O objelivo geral do sustentobilidode
cultural. portanto, gnea: manter controlado o chamo (que tambm
auto-ardente) roubada aos deuses, porm garantindo o suo perpetuidade
no mundo dos homens, dos mulheres, dos bichos, dos plantas, dos
velhos e dos crianas. Manter aceso o fogo, sim, poro o espanto dos
trevos, mos sem ler que utiliz-lo paro alimentar ou relroolimenlor
fogueiras (e h tantas formos disfaradas delas!).
Um raciocnio luz do que eu venho chamando de "ecologia
abrangente" poder ser til. Ela porte do princpio de que, emldos os
cantos eemtodos s tempos,os homens se inserem em uma rede que
se exponde atravs de cinco !!'inerois, v_egelois,
animais. e sab.:_enoturois. E conectando-se, desconectando-
se, s ..ezes reconecfando-se
1
que esse
11
0nimal to humano, (como
diria Ren Dubos) escreve, descreve/ reescreve o seu itinerrio. atravs
de oliollas e divrcios/ concretos ou obstrotos, com os seus cristais e
llrios, com os seus pombos e lees, com seus vizinhos ou estrangeiros,
com os seus anjos e seus demnios, que os intervenes ambientais se
vo e os sociedades se vo entretecendo, tudo dentro de uma
grande culturaL
Planejamenla ambiental, portanto, consiste tambm em propor
direes para essa dinmica. Direes que avaliem um Haiti movido o
sapos ebaiacus (Davis, 1985), um xamonismo siberiano movido a ursos,
uma ilho de Boli entretida e enlretecida por brigas de galos (Geerlz,
1978). Um plonejomenlo que pense um desenvolvimento que tambm
incluo onas poro os bororos, baleias poro os lnuit, renas poro os !Soam i.,
aiuosca para os Tukano . Um plonejomento que, tambm movido o
guas passados, lamente a extino das inu e o extirpao da sua
santssima de ursos, corujas e salmes.
O problema que h os que pensam e agem atravs de conexes
e desconexes foradas ou forjados, vendo-os como instrumentos de
superoo poro "selvagerias" e "barbries". H que se leinbrar e 1e.nbr-
los sempre c:eCiue muitas das conexes SQ prova de revoluo cultural I
respiram por muito mais do que sete flegos e -se e quando necessrio
for- s podem ser enfrentados por muito mais do que setenta esforos.
Eis alguns dilemas de uma ingerncia ecolgico: ampliar prises
e acender fogueiras? mandar marinhos e aeronuticos? Ou confiar em
educadores, antroplogos, bilogos e todo a tribo de conservocionistas?
Mesmo neste ltimo coso, uma pergunto sempre permanecer no ar.
Aquela inquietante pergunta feito por Marx: "quem educar os
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Cultura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
educadores"? Pois, como se v e como ainda se ver, h mtodos &
- - -
"mtodos".
Mais um trecho da corto de Colombo poder ser bem ilustrativo
de certos "mtodos H ainda pensados e usados. Vejamo-lo:
"Eu lhes doei uma poro de coisas bonitinhos poro
ganhar o seu ofeto e convenc-los o se tornarem cristos. H
Claro que h outros "mtodos":
1) No xomonismo siberiano havia (h!) um festival religioso
dedicado ao urso. Nele, um urso era (!) morto (isto vem ucongelodo"
desde o Idade do Gelo!) e tinha (tem!) a sua cabea cerimonialmenle
utilizada. Durante o perodo sovitico, esse feriado fesliva recebeu
banimento oficial, e os seus participantes passaram o ser perseguidos,
presos (penas de ol vinte e cinco anos!) e ol mesmo mortos ( Milovsky,
1993). A queima de apetrechos e tambores rituais foi testemunhado
por vrios antroplogos.
2) Quando o governo chins invadiu o Tibet, o medicino tibetano
(com forte base conexivo bimilenar com vegetais e animais) foi
denunciada como "superstio feudai"(Linden, 1 991 ), o que levou o
nmero de seus especialistas a despencar de milhares poro
aproximadamente 500.
Os dois "mtodos" acima falharem. Os praticantes sib-erianos
mantiveram secretamente os suas prticas e, decorridos setenta anos ,
o que foro reduzido a fogulhg de Prometeu era de novo a xamanfstico'
chama. E o fogo da medicino tibetano, mal os invasores afrouxaram os
laas, voltou o predominar viva e acesa, pois o povo tibetano continuava
o creditar-l he mais eficcia do que medicina do Ocidente.
Uma vez que h mtodos & "mtodos" ... _g_ue mtodos, que
caminhos ento buscar? Paro que garanta sucesso, um sucesso
porm pontilhado pelos riscos de fracassos constantes, um sucessso
que se promete mas no se gorante,2 resta percorrer as arriscadas,
difceis e complicados vias do participao, do comunho, do partilho
comum dos solues encontrados. Navegar por rotos de ignorncias e
sabedorias, mtuas, mutantes, mutveis ... "Enfrentar os barcos e os
temporais". Tentar as estratgias de pilotagem de que fala Edgar
Morin, .9s vias de dupla mo sugeridos por Paulo Freire, o conhecimento
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Cultura e desenvolvimento: A Sustentablidade cultural em questo

r pelo participao proposto por ThioRent. Reconhecendo que cada cultura
iilprocesso com dinamismo prprio, buscar o compreenso desse
c dinamismo e nele incorporar-se, estimul-lo, deseslimul-lo, digeri-lo poro
c dirigi-lo.
,... Sustentar, realmente, no congelar. Aceitemo-lo. Sustentar
c culturimenle no condenar o guo que ferve cristalizao dos
geleiras. Compreendamo-lo.
No Ouir que testemunhamos, muitos sociedades tradicionais vo,
r no realidade, tornando-se cada vez mais neotrodicionois rinduindo
v velhos e novos troos culturais": Begossi, 1998) e, poro situaes
r. neotrodicionois, ho de se lentar solues neolrodicionois. Dentre estas,
c o busco de novos alianas (o exemplo cfo sontuno que foi criado poro
p proteger macacos e nativos no coso de Gano antes comentado) de11er
s ser um norte. O grande risco - e um risco o ser assumido - que o
n fluir termine por fazer com que restem apenas aqueles ndios invisveis" I
d dos quais falou Phillipe Descolas ( Monier, 1992}.
Parece, porlonlo, que uma revisito ao prprio conceito de
Ir lrodicionolidode tambm seja n-eCessrio. A urgncia do
d do biodiversidade - e nela o do espcie Homo sapiens - exige uma
g ginslico que incluo no apenas os seqenois tempos lronsgerocionois
g geradores do tradio, mos tambm os "vrios tempos'": tempos
tr tradicionais, tempos no-lrodicionois, linearidades e circularidades. Afinal
d de contos, como falou Brondon (1996), o mudana social de povos
Ir tradicionais posso o ocorrer em tempos e ai, lemo eu,
q. qUe o crise o biOdiversidade posso no ser o mesmo poro todos os que
o o vivenciom, revestindo-se duplamente o fenmeno com o "nosso"
bi biodiversidade e o biodiversidade "deles'". Nossos perguntas-chove
pc podero d1ferir significativamente: "ser que o nosso biodi11ersidode
SI.. suporlor o aumento dos suas barrigas?" poder ser uma pergunto
nc nosso, "ser que o suo biodiversidade encher o barriga dos nossos
cr crianas?" poder ser o pergunto "deles".
O tempo dos rese,..,os excludenles acabou (Oiegues, 1994). H
que se pensar tambm no b1cho humano, mltiplo bicho mult1plicodo.
q. q-Pois, poro onde debandar a bicharada encantado que ele
os os curupiros e os donos-dos-onirnois, os cairaros e os mes d'gua, os
e os caiporos? Devero desde j ser exclufdos dos
pl rplonejomenlos c dos cJucaes ambientais, corno o obrigo o nobreza
ar arrogante do nosso v b1olog1a? Batero eles cooosco em retirado poro
se se enlocor no t inexistente pois dos reas "selvagens" inlocodos? Ou
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Cultura e desenvolvimento: A Sustentabilidade cultural em questo
continuaro, enquanto tempo, alertando-nos com o humildade de
que necessalamos, o sugerir bons slogons deste tipo:
VAMOS SALVAR A CAIPORA QUE ELA SALVA A CAPIVARA '
Afinal de contos, enquanto, do ponto de visto do dimenso
econmico do suslenlobilidode, no h o que du1idor sobre o
globolrzoo, o qual ainda se nutre de porodoxicidodes e "equilibro-se"
no corda bombo de foras relativamente ontognicos que se golpe"om,
do ponto de vislo do dimenso cultural, bem pertinente o pergunlo:
ser que se trolc;J rnesm.o.de uroo globalizao, ou ser que o tendncao
mericonizante aluol j de tal formo hegemniCo que o que gero no
de uma MacDonoldizoo do mundo - repelindo-se no plano
cultural aquilo que Bob Holmes (1998) viu no plano do nolurem? Uma
dessocrolh:oo mossivo, uma banalizao exagerado, uma profanao
consentido, uma '"ossepsio'" do olteridude? Se assim for, se o coiporo
fico, ser que o bicho pego? E se elo corre? Ser que o bicho come? E
se assim nem for?
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..
Cultur:' e desenvolvimento: a sustentabilidade cuhurnl cm uest I
OrgamZ!io Jenncr Barreto Bastos Filho Nadia q
Nobre !.ages.- Macci: PRODMNUFAL. Mata de Amonm,
I 11., fig. .
Inclui bibliogrnfia.
I. Cult_ur:- 2. DinmiC3 3. NaturcZl e cultura. 4.
Patnmon!o cultural. 5. Meto ambiente - Desenvolvimento I
Bastos Ftlho, Jenner Barreto. 11. Amorim Nadia Fe d M ...
de 111 L v . N m:m a ata
. ages, tntcaus obre. IV. Programa Regional de Ps-
Grnduao em Desenvolvimento em Meio A b" t
(PRODEMA). m acn c
316.7
306
CDU (2.cd.)
CDU(21.ed)
UFPE
BC-99-015
LISTA DOS CAPTULOS E SEUS AUTORES
APRESENTAO ............................... Os 09
CAPTUlO 1: A IDIA DE "SUSTENTABiliDADE CULTURAl'' :
AlGUMAS CONSIDERAES CRTI CAS A PARTIR DA
ANTROPOlOGIA. ................... -........... Renate Brigitte Viertlcr 17
CAPTULO 2 : INTERVENO FALA O E
.. """ VIERTLER... ........................ .Ndia Fernanda Maia de Amorim 37
I f"
CAPTULO 3: DINMICA CULTURAl E PLANEJAMENTO
!,AMBIENTAL : SUSTENTAR NO
....... -----.................................. Jos Geraldo '!:f. Marques 41
{CAPTUlO 4: AGROBIDIVERSIDADE: ENTRE NATUREZA E
CUlTURA ........................................ Vinicius Nobre L ages
CAPTUlO 5: A FSICA E A GEOMETRIZAO DO MUNO O:
CONSTRUINDO UMA COSMOVJS O
C I E NT FICA ................. Francisco C ar uso & Roberto Moreira
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Xavier de Araio 85
CAPITUlO 6: COMENTRIO DO ARTIGO A FSICA E A
GEOMETRIZAO DO MUNDO: CONSTRUINDO UMA
COSMOV/SO DO MUNDO, DE F. CARUSO E R.M.X.DE
Barretfo Bastos Filho l 07
CAPTUlO 7: CULTURA E DESENVOLVIMENTO: EM BUSCA
DA HUMANIZAO DO CRESCIMENTO
ECONMICO ........................... .Aiessanc!ro Warley Candeas) 135
I